Рецепти азијске кухиње


Аутор:
Чинија фунчозе са пилетином у дресингу од кикирикијаПрегледи: 6.415

Салате од фунчозе су најбржи начин да се почастите ако жудите за азијским јелом. Ови резанци се брзо кувају и обично се комбинују са било којим поврћем које је доступно...

Фунчоза резанци, путер од кикирикија, рибљи сос, сок од лимете, корен ђумбира, грилована пилетина, краставци, шаргарепа, изданци грашка, халапењо папричица, фресно папричица, нана...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Чинија са кинеским резанцима, печуркама, тофуом и поврћемПрегледи: 5 243

Ови вегетаријански резанци са шитаке печуркама, купусом и комадићима тофуа су пуни протеина и здравих влакана, једноставни за припрему и омиљени су међу љубитељима азијске хране.

Пиринчани резанци, броколи, тофу, корен ђумбира, млади лук, шитаке печурке, соја сос, скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 466
Аутор:
Пржена „сланина и јаја“Прегледи: 2.018

Претворите једноставан доручак од сланине и јаја у запањујуће јело инспирисано азијском кухињом, прожето слатким и зачињеним укусима. Јаја се прже у тигању са парадајзом и младим луком користећи...

јаја, сланина, пиринчано вино, парадајз, млади лук, звездасти анис...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Теријаки палачинке са броколијем, кобасицом и прженим јајимаПрегледи: 1.698

Припремите обилан и укусан доручак инспирисан азијском кухињом. Његов врхунац су палачинке, преливене јапанским теријаки сосом и младим луком. Да би палачинке биле додатно мекане и...

Кобасица, броколи, брашно, прашак за пециво, јаја, млеко, теријаки сос, млади лук, сусамово уље, пиринчано сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор:
Кинески говеђи резанци у спором шпоретуПрегледи: 2.671

Комад говедине се споро кува 7 сати у укусном азијском сосу са сложеним укусом који укључује бели лук, ђумбир, умами, киселост парадајза, па чак и наговештај слаткоће аниса –...

Говедина, брашно, хоисин сос, соја сос, парадајз пире, сос од белог лука, корен ђумбира, семе аниса, резанци, поточарка, млади лук, цилантро, балзамико сирће...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Категорије: Салате, Месо, .
Аутор:
Азијска салата од свињетинеПрегледи: 2 252

Ова салата је направљена од млевеног свињског меса и купуса, а мноштво живахних зачина типичних за кухињу југоисточне Азије даје јој јединствен укус. Комбинујте салату од купуса са дресингом направљеним од...

Лимета, путер од кикирикија, микс салата, кељ, краставци, љути лук, корен ђумбира, млевена свињетина, сос од белог лука, рибљи сос, цилантро, нана, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Ћевапи од сабљарке са зачинским биљем и шитаке печуркамаПрегледи: 1.246

Чврсто бело месо сабљарке је савршено за печење на ражњићима, а шитаке печурке додају задивљујући укус. Наизменично набаците рибу на ражњић са комадићима црвеног лука и...

Сабљарка, шитаке печурке, млади лук, першун, цилантро, љуспице црвене паприке, ким, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Азијски слатко-љути ћевап од говединеПрегледи: 2.423

Ови ћевапи се праве од посног говеђег бифтека са три врха - прилично нежног комада који постаје још сочнији након неколико сати у маринади од соја соса, пиринчаног сирћета,...

Говедина, соја сос, шрирача сос, пиринчано сирће, смеђи шећер, млади лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Ражњићи од пилетине и бок чоја глазирани хојсиномПрегледи: 2.059

Ови пилећи ражњићи у азијском стилу су готови за неколико минута, изгледају укусно и представљају добродошло предјело на свакој кућној забави. Послужите их директно на ражњићима, од којих је половина...

Пилећи батаци, бок чој, паприка, корен ђумбира, зачин од пет зачина, бели бибер у зрну, хоисин сос, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилећи прстићи на јапански начинПрегледи: 5.506

Једноставно паковање инстант резанаца и мало рада могу претворити пилеће прсте у егзотично предјело у јапанском стилу. Самељите сушене резанце и помешајте са...

пилећа прса, џем од ананаса, теријаки сос, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шкампи на тајландски начин са пиринчем од кокоса и босиљкаПрегледи: 3.987

Шкампи на тајландски начин се пеку на дрвеним ражњићима и служе се са салатом од клица пасуља, босиљка и сецканог кикирикија, заједно са пиринчем од кокоса и босиљка. Читаво јело је пуњено са...

Шкампи, јасмин пиринач, кари паста, рибљи сос, кокосово млеко, сок од лимете, млади лук, босиљак, зелена салата, клице пасуља, кикирики...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Азијска салата од краставацаПрегледи: 4.011

Ова освежавајућа салата од краставаца, пуна зачињених укуса, представља укусан, сочан додатак сваком азијском предјелу или претвара једноставно гриловано месо у јело инспирисано азијском кухињом. Салата...

Краставци, халапењо папричице, кисели ђумбир, пиринчано сирће, сусамово уље, млади лук, цилантро, сусамово семе...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржени броколи и зелени грашакПрегледи: 4.799

Снежни грашак у махунама је популаран састојак кинеских јела, цењен због свог освежавајућег укуса, хрскавости и обиља витамина. Да бисте сачували квалитете овог нежног грашка, кувајте...

Броколи, шећерни грашак, корен ђумбира, млади лук, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Азијска пилећа супа са резанцимаПрегледи: 15.484

Ова обилна и загревајућа пилећа чорба са резанцима пуна је здравог поврћа и азијских укуса из теријаки соса, сусамовог уља, свежег ђумбира и белог лука. Поред јајних резанаца и...

Пилећа прса, бундева, паприка, спанаћ, јајни резанци, соја сос, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни свињски котлети у сосу од поморанџе и ђумбира са прженим кнедламаПрегледи: 1.280

Танки котлети од свињског филеа са костима се пеку на роштиљу и служе са кинеским кнедлама од поврћа. Да би месо добило сочност и читав букет зачињених укуса,...

Свинјски филе, свињетина, микс салата, корен ђумбира, бели лук, сок од поморанџе, соја сос, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 621
Аутор:
Кисела даикон роткваПрегледи: 6.559

Слатка и киселкаста маринада са зачинима и куркумом, која се обично користи за кисељење краставаца за сендвиче, претвара сочни, хрскави даикон у слано предјело. Такође се може користити...

Дајкон ротква, коријандер, семе сенфа, семе целера, куркума...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Брзо предјело од хладно киселих шаргарепа и краставацаПрегледи: 3.006

Ово брзо кисело поврће у индонежанском стилу може се послужити као салата уз гриловано месо, живину или рибу. Краставци и шаргарепа се танко исеку и, заједно са прстеновима љутике, служе у...

шаргарепа, љути лук, краставци, љуте папричице, пиринчано сирће...
Време: 30 мин. плус време маринирања
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од конзервираног краставца и љуте папричице без стерилизацијеПрегледи: 2.827

Унесите свеже краставце у јарки укус и направите азијску салату која ће употпунити свако јело азијске инспирације. Исеците краставце на кришке које се лако једу и помешајте са свежим...

краставци, љуте папричице, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Риба, Поврће, .
Кисели ђумбир за ролнице сушијаПрегледи: 53.696

Овај рецепт за кисели ђумбир, или „гари“ на јапанском, је мирисни, укусни и хрскави као у јапанском ресторану. А лако га је направити код куће...

Корен ђумбира, кисели ђумбир, цвекла, љута паприка, пиринчано сирће, ловоров лист, бели бибер у зрну...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Љути кисели краставциПрегледи: 2.847

Овај рецепт за љуте киселе краставце је савршен када вам је потребан слани предјело за вечеру. Танке кришке краставца се помешају са свежим листовима менте и танко сецканим тајландским бибером (то...

краставци, кисели краставац, љута паприка, пиринчано сирће, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Кришке киселе шаргарепе са чили папричицомПрегледи: 3.355

Танки прстенови халапењо папричица маринирани су са кришкама црвеног лука и шаргарепе у једноставној маринади од белог сирћета и шећера. То је сасвим довољно да се направи укусно, пикантно предјело...

шаргарепа, халапењо папричице, чили папричице, црвени лук...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Брзи кисели прстенови ротквеПрегледи: 2 155

Сваки кувар би требало да има овај мини-асортиман маринираног поврћа при руци. Готов је за неколико минута, добро се чува у фрижидеру и одлично се слаже са разним јелима.

ротквица, халапењо паприка, црвени лук, зачин за кисељење...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Љута кисела шаргарепаПрегледи: 8.960

Ово слано предјело користи младу шаргарепу. Брже се маринира и изгледа укусније када се сервира. Цела млада шаргарепа се чврсто спакује у теглу и прелије маринадом за...

Шаргарепа, љуте папричице, љуте папричице, јабуково сирће, прах црног лука, семе сенфа...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пржени пиринач: опције кувања

Пржени пиринач: опције кувања

Припремите брзи ручак користећи своје омиљене састојке!

Аутор:
Пржена пилетина у сусамовом дресингу у чинијама од зелене салатеПрегледи: 1.649

Појединачна предјела сервирана у чинијама од листова зелене салате изгледају веома импресивно, оригинално и стилски. Савршена су за кућне забаве и не захтевају прибор за јело. Посебно су привлачна...

Пилетина, патлиџан, чери парадајз, грожђасти парадајз, зелена салата, зачин од пет зачина, пиринчано сирће, нана, индијски ораси, кикирики...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Грилована салата са свињетином и шљивамаПрегледи: 2.428

Ова сочна и заситна салата инспирисана азијским стилом комбинује контрастне слатке и киселкасте укусе својих састојака. Направљена је од грилованих шљива, свињског филеа и младог лука, све заједно...

Свинјски филе, шећерни грашак, шаргарепа, пекински купус, индијски орах, клице пасуља, зачин од пет зачина, мента, шљиве...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пиринчани резанци са свињетином и поврћем у сосу од ђумбираПрегледи: 2.886

Уживајте у вечери инспирисаној азијском кухињом код куће уз ово укусно и сочно јело од пиринчаних резанаца са свињетином и поврћем у киселкастом сосу од ђумбира. Прво скувајте резанце, а затим скувајте цело јело у...

Свинјски филе, свињетина, броколи, шаргарепа, паприка, корен ђумбира, босиљак, нана, млади лук, скроб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - кувар
Пад тај резанци са ћуретиномПрегледи: 13 002

Пад тај резанци се брзо и лако праве код куће користећи азијске састојке који се обично налазе на полицама европских продавница. Звезда овог јела је...

Лингвини паста, ћуретина, рибљи сос, пиринчано сирће, шрирача сос, клице пасуља, кикирики...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани шкампи са пиринчаним резанцимаПрегледи: 1.879

Велики шкампи се маринирају неколико минута у мешавини биљног уља и црвене кари пасте, пеку се на роштиљу и служе са тајландским резанцима. Прелив додаје живописан азијски укус...

Шкампи, паприка, краставац, шаргарепа, корен ђумбира, пиринчани резанци, кари паста, путер од кикирикија, пиринчано сирће, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Гриловани пилећи батаци са роштиљ глазуромПрегледи: 7.882

Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, са хрскавом, сјајном корицом и дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се трљају са...

Пилећи батаци, хоисин сос, меласа, сок од поморанџе, смеђи шећер, јабуково сирће, кечап, ким, чили прах, паприка, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 563
Аутор:
Азијски Ло Меин резанци са ћуфтетимаПрегледи: 12.382

Ово комплетно јело у азијском стилу од резанаца, поврћа и ћуфти је готово за само пола сата. Да би ћуфте добиле диван букет киселкастих и зачињених укуса, млевено говеђе месо се меша са...

Ло меин резанци, млевена говедина, чери парадајз, шећерни грашак, сос од патке, хоисин сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Печене пролећне ролнице са филом од раковаПрегледи: 9.433
Садржај рецепта:

Азијске пролећне ролнице, са својим сочним и освежавајућим укусом, могу се трансформисати у заситније предјело печењем у рерни док не порумене. Фил ће се такође мало променити, и уместо...

месо ракова, паста од чилија, шунка, мирин (пиринчано вино)...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 14 ролни Калоријски садржај: 89
Аутор:
Азијска салата са пиринчем и прженим шкампимаПрегледи: 2.944

Ова укусна и заситна азијска салата се прави од куваног белог или смеђег пиринча, који се пржи у тигању пре него што се помеша са поврћем. Преливена је ренданом шаргарепом, снегом...

Шкампи, пиринач, резанци чау меин, ајсберг салата, шећерни грашак, целер, шаргарепа, корен ђумбира, клице пасуља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Му Шу свињска салата у ролници предјелоПрегледи: 4.049

Му шу свињетина је кинеско јело које се лако прави, пуно сочних састојака и богато невероватним азијским укусима. Ова верзија му шуа садржи свињски филе, печурке и...

Свинјски филе, свињетина, шитаке печурке, бостонска салата, хојсин сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Хрскава пилетина са украсом од дињеПрегледи: 2.459

Овај рецепт користи целе пилиће корнишоне, који се пеку цели и служе као половине. Ово јелу даје формалнији изглед, савршен за посебне прилике.

пилетина, љути сос, самбал оелек, љутика, диња, краставци...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Аутор:
Тајландски помфритПрегледи: 4.475

Ово предјело користи слатки кромпир, који се продаје исечен и спреман за пржење. Пеците или пржите га према упутствима на паковању...

слатки кромпир, рибљи сос, љути сос, сок од лимете, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Љута азијска салата од краставацаПрегледи: 8 876

За ову салату препоручујемо употребу енглеских краставаца са глатком кором које није потребно љуштити. Исеците их, зачините сољу и оцедите. Затим промешајте салату...

краставци, пиринчано сирће, соја сос, љуспице црвене паприке, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кинески резанци са млевеном свињетином у сосу од кикирикијаПрегледи: 3.740

У овом рецепту можете заменити шпагете кинеским резанцима чов меин; биће подједнако укусно, јер је главни састојак овог јела азијски сос направљен од путера од кикирикија, пиринчаног сирћета, соја соса,...

Резанци Чоу меин, паста од кикирикија, пиринчано сирће, соја сос, млевена свињетина...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 780
Печена свињска трупина у маринади од цитруса са халапењосимаПрегледи: 2 118

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великом...

Свињетина, халапењо папричица, сок од лимете, сок од лимуна, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор:
Грилована пилетина и шљиве у хоисин сосуПрегледи: 2.700

Гриловане шљиве су укусан летњи прилог уз пилетину. И шљиве и пилетина се пре печења на роштиљу премажу азијском мешавином хојсин соса, пиринчаног сирћета, ђумбира и маслиновог уља.

Пилећи батаци, хоисин сос, пиринчано сирће, корен ђумбира, индијски ораси, рукола, шљиве...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Азијски сендвичи са лососомПрегледи: 2.985

Да би се направили ови дугачки сендвичи, филети лососа се секу по дужини и маринирају у мешавини азијских зачина: пиринчаном вину (мирин) и белој мисо пасти, уз додатак смеђег...

лосос, лепиње за сендвиче, поточарка, сусамово уље, авокадо, лимунов сок, васаби, мисо (сојина паста), соја сос, краставци, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Чинија пиринча са грилованим бифтекомПрегледи: 2.097

Пре печења на роштиљу, бифтек од говедине и гомила младог лука се маринирају неколико минута у сланој мешавини јапанског понзу соса, васаби мајонеза и биљног уља, а затим се пуне са...

Говедина, јасмин пиринач, корен ђумбира, краставци, шаргарепа, пиринчано сирће, васаби, млади лук, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 629
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Аутор:
Азијска салата од пасуљаПрегледи: 2.678

Ова брза и укусна салата се прави од три врсте махунарки: зеленог пасуља, жутог воштаног пасуља и едамамеа (незрела соја). Сви састојци се претходно бланширају. Затим се...

Зелени пасуљ, жути пасуљ, едамаме пасуљ, сусамово уље, халапењо папричица, корен ђумбира, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: .
Аутор:
Пастрмка са салатом од кинеске шаргарепе и цвеклеПрегледи: 1.460

Пре пржења у тигању, филети пастрмке се утрљају мешавином кајенског бибера, соли, црног бибера и кинеског праха од пет зачина, што риби даје егзотичан укус слатког, љутог и...

пастрмка, шаргарепа, цвекла, зачин од пет зачина, млевени кајенски бибер, кремасти рен...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Салата од пиринча и спанаћа са пилетином теријакиПрегледи: 3.737

Упркос свом отменом имену, ова салата се веома лако и брзо припрема, посебно ако већ имате кувани смеђи пиринач (можете користити куповни замрзнути) и гриловану пилетину.

Спанаћ, шећерни грашак, чери парадајз, грилована пилетина, индијски орах, смеђи пиринач, путер од кикирикија, теријаки сос, млади лук, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 404
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Сингапурски тофу резанциПрегледи: 2.686

Основа овог невероватног азијског јела су танки пиринчани резанци, допуњени комадићима тофуа, целера, паприке и зачина, који резанцима дају јединствен укус. Док се кувају на пари...

Пиринчани резанци, тофу, паприка, целер, млади лук, соја сос, сок од лимете, клице пасуља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Салата од ананаса и хикамеПрегледи: 1.579

Направите сочну и здраву салату, пуну витамина и живих укуса од слатких комадића ананаса, сочне поточарке и хрскаве хикаме. Танки прстенови љуте халапењо папричице...

Хикама, халапењо папричица, ананас, поточарка, љути лук, сок од лимете, ким, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тајландски пананг кари са шкампимаПрегледи: 4.095

Служени у тајландском пананг сосу, шкампи су пуни живахних укуса, мешајући зачињене ноте са нотом љутине и слаткоће. Велики, ољуштени шкампи су премазани тајландским...

Шкампи, кари паста, рибљи сос, зачин за чили, паприка, кокосово млеко, павлака, шећерни грашак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пржена пилетина на кинески начин са печуркама и сланиномПрегледи: 2.666

Ово невероватно јело у кинеском стилу не захтева посебне вештине за припрему. Брзо се прави код куће, а укусно је, баш као оброк у ресторану, претварајући сваку радну вечеру у...

Пилећи батаци, шитаке печурке, сос од острига, сусамово уље, сланина, корен ђумбира, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Пилећи кацу са пиринчем од ђумбираПрегледи: 9.019

У Јапану се ово јело назива и „торикацу“, што значи поховани пржени пилећи филе. Сам филе се прави од пилећих прса, који се уваља у брашно, затим умочи у јаје,...

пилетина, бок чој, корен ђумбира, панко презле, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 610

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране