Рецепти азијске кухиње


Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи батаци у теријаки сосуПрегледи: 37.404

Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи уз...

Соја сос, смеђи шећер, шери, пиринчано сирће, бели лук, корен ђумбира, чили папричица, пилећи батаци, сусам...
Време: 1 сат и 28 минута Сложеност: лако Количина: 6 ком. Калоријски садржај: 210
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Говедина са тофуом на листовима зелене салатеПрегледи: 4.536

Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може бити...

Чили сос, соја сос, хоисин сос, пиринчано сирће, шери, пиринчано вино, тофу, корен ђумбира, млади лук, млевено говеђе месо, зелена салата, паприке, кикирики, водени кестени...
Време: 42 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 260
Аутор: - угоститељ
Пилећи батаци са роштиља у маринади од белог лука и ђумбираПрегледи: 69.084

Који су први азијски састојци који вам падну на памет? Па, осим пиринча... Наравно, комбинација соја соса, ђумбира и белог лука, и пилетине. Азијска јела су често једноставна у...

пилећи батаци, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 346
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Рамен супа са динстаном свињетиномПрегледи: 10.427

Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол, проучаван из различитих углова, а чак постоји и музеј посвећен њој у Јокохами...

Црни лук, свињетина, соја сос, мирин (пиринчано вино), млади лук, корен ђумбира, бели лук, пилећа крилца, димљени свињски стомак, шитаке печурке, јаја, резанци...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Удон резанци са пилетином и поврћем (пржени)Прегледи: 6.584

Пржење у воку је метод кувања у којем се месо и поврће брзо прже у врућем тигању са малом количином уља. Популарни азијски резанци попут удона припремају се на овај начин...

Резанци, саке, соја сос, шећер, пилећа прса, пекински купус, шаргарепа, млади лук, шећерни грашак, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Филипински слајдер бургерПрегледи: 2.654

Вреди пробати ако сте уморни од једноставних сендвича и слајдера или желите нешто сложеније. Карактеристична карактеристика ове брзе хране је љута пљескавица, која је мала као и сам хамбургер.

Лепиње за хамбургере, млевена свињетина, Ворчестер сос, соја сос, бели лук у праху, паприка, љути лук, пиринчано сирће, украс, анато...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 мини бургера
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пад тај са шкампимаПрегледи: 3.366

Прављење аутентичних азијских резанаца захтева мало труда, али резултати су вредни тога. Јединствена комбинација сосова, егзотичних зачина и морских плодова је одличан избор да импресионирате своју породицу.

пиринчани резанци, шкампи, тамаринд, рибљи сос, тофу, кикирики...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Ло меин резанци са ђумбиром и младим лукомПрегледи: 2.859

Ло меин је популарно кинеско јело које се састоји од резанаца од пшеничног брашна који се обично служе са поврћем, неким врстама меса или морским плодовима, иако се ло меин никада...

Ло меин резанци, репа, ротквица, корен ђумбира, халапењо папричице, краставци, соја сос, сос од острига, пиринчано сирће, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Одрезак од лососа са роштиља на азијски начинПрегледи: 37.433
Садржај рецепта:

Нежни филе лососа у пикантној маринади од сенфа и белог лука, печен на роштиљу. Ово једноставно и укусно јело, направљено од лако доступних састојака, може се припремити напољу користећи роштиљ.

лосос, соја сос, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Лосос са броколијемПрегледи: 17.697

Лосос је одличан извор омега-3 масних киселина, корисних за срце, и има диван укус на подлози од броколија богатог витамином Ц. Ово живо, нискокалорично јело је преливено са...

Лосос, броколи, црни пасуљ, лимунов сок, љута паприка, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 297
Аутор: - сувласници ресторана
Одрезак од лососа са хоисин сосомПрегледи: 15 208

Нежни одресци лососа, гриловани у слатко-сланој глазури од кинеског хоисин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежем...

лосос, спанаћ, хоисин сос, соја сос, сок од поморанџе, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пржени чизкејкПрегледи: 3.414

Ако вам је досадио класични чизкејк, покушајте да га премажете чоколадом и пржите у дубоком уљу, након што га умотате у танко тесто и умочите у смесу од јаја. Прелијте чоколадом...

Крекери, шећер, путер, крем сир, јаја, бела чоколада, тесто за пролећне ролнице, млеко, црна чоколада, шећер у праху, чоколадни сируп, шлаг...
Време: 9 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 1 чизкејк или 30 ролница
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кувар
Кокосови тофијиПрегледи: 4.912

Кокосови тофићи су веома популарна посластица у Тајланду и Вијетнаму. Покушајте да направите ову егзотичну посластицу код куће, јер су састојци прилично приступачни и нимало егзотични, али...

шећер, кокосове пахуљице, кардамом...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 10-12
Аутор: - кувар
Зачињени чај лате са бадемовим млекомПрегледи: 7 851

Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће...

Масала чај, црни бибер, цимет, корен ђумбира, бадемово млеко, смеђи шећер, виски, кора поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Домаћи тофуПрегледи: 7.509
Садржај рецепта:

Нискокалорични тофу је популаран састојак азијске кухиње. Његов благи, неутрални укус чини га погодним и за слана јела и за десерте.

сојино млеко, тофу...
Време: 8 сати Сложеност: лако Количина: 1 ком.
Аутор: - познати кувар
Патка глазирана поморанџом са зачињеним палачинкамаПрегледи: 4.950

Сочни комади печене пекиншке патке глазирани соком од поморанџе, лимуна и лимете, служе се са палачинкама са зачинима. Ово јело захтева доста припреме...

Патка, црни лук, поморанџе, лимун, лимета, бели лук, семе коморача, црни бибер, јаја, млеко, брашно, тимијан, першун, путер...
Време: 4 сата и 41 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор: - кувар
Палачинке од лука у тигањуПрегледи: 4.341
Садржај рецепта:

Љути колачи од младог лука једно су од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Након овога...

Соја сос, пиринчано сирће, шрирача сос, шећер, сусам, корен ђумбира, цилантро, јаја, брашно, млади лук, путер од кикирикија...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос од кикирикијаПрегледи: 7.404

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сос од кикирикија, кари паста, кокосово млеко, кокосова крема, рибљи сос, сок од лимете, путер од кикирикија...
Време: 20 мин.
Аутор:
Тајландска говедина са пиринчем и кокосомПрегледи: 3.440

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена говедина, јасмин пиринач, кокосово млеко, соја сос, лимунска трава, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Аутор:
Шкампи и пржени кинески купусПрегледи: 5 287

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, бок чој, самбал оелек, роштиљ сос, пиринач, лимета...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Јапанска говеђа супа са резанцимаПрегледи: 14.045

Корак-по-корак рецепт за супу са јапанским резанцима од хељде и говедином.

Резанци, бок чој, говедина, шитаке печурке, корен ђумбира, чили сос, соја сос, млади лук, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Азијски хот-дог са кимчијемПрегледи: 5.067

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кобасице, лепиње за хот-дог, кимчи, црвени купус, келијски купус, шаргарепа, халапењо папричице, пиринчано сирће, чили сос, смеђи шећер, сенф, шрирача сос, кечап...
Време:
Категорије: Сосови, Оштро, .
Малезијска кари пастаПрегледи: 4.022

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кари паста, куркума, лимунска трава, чили папричица, коријандер, ким, црни бибер, сок од лимете, рибљи сос, путер од кикирикија, љути лук, бели лук...
Време: 15 мин.
Љута супа од кокосовог млека са каријем и резанцимаПрегледи: 11.298

Чорба од печурака са комадићима пилетине и пиринчаним резанцима, са љутим дресингом од кари пасте...

Пилетина, шитаке печурке, пиринчани резанци, грашак, корен ђумбира, црни лук, бели лук, кокосово млеко, рибљи сос, кари паста, куркума, халапењо папричице, босиљак, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тајландска кари супа са пилетиномПрегледи: 39.328

Пилећа супа са пиринчаним резанцима, кокосовим млеком и тајландском кари пастом...

Пилећи батаци, пиринчани резанци, кари паста, лимунска трава, сок од лимете, кокосово млеко, рибљи сос, корен ђумбира, млади лук, бели лук, босиљак, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Класични масамански кариПрегледи: 11.050

Пилећи батаци динстани у кокосовом млеку импресионираће чак и оне који воле зачињена јела.

Пилећи батаци, кромпир, арбол паприка, гвахиљо паприка, љути лук, бели лук, кокосово млеко, рибљи сос, коријандер, ким, кардамом, каранфилић, цимет, лимунска трава, мушкатни орашчић, тамаринд, ловоров лист, звездасти анис, јасмин пиринач, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Црвени тајландски говеђи кариПрегледи: 7.560

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, кари паста, чили паприка, рибљи сос, корен ђумбира, слатка паприка, лимунска трава, коријандер, ким, сок од лимете, љути лук, бели лук, кокосово млеко, цилантро, босиљак, нана...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Тајландски рибљи кариПрегледи: 4.509

Детаљан рецепт са фотографијама.

Махи-махи, бундева, паприка, кари паста, халапењо папричице, кокосово млеко, пиринач, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 486
50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

Нудимо колекцију десетина рецепата за ћевапе који се могу кувати (и служити!) на ражњићима.

Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Љути резанци са млевеном свињетином, поврћем и сусамомПрегледи: 5.673

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ло меин резанци, млевена свињетина, чери парадајз, грожђасти парадајз, краставци, корен ђумбира, соја сос, чили сос, смеђи шећер, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Аутор:
Шпагете од тиквице са сосом од кикирикијаПрегледи: 4.930

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шпагете од тиквице, соја сос, пиринчано сирће, сок од лимете, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, бели лук, нана, коријандер, путер од кикирикија, кикирики...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Пржено са шкампима и крвавим поморанџамаПрегледи: 3.890

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, шећерни грашак, арбол паприка, корен ђумбира, млади лук, бели лук, пиринчано сирће, кечап, сусам, мед, пиринач...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Говедина са прженим поврћемПрегледи: 117 181

„Најбоља ствар код овог јела је то што можете да пржите своје омиљено поврће.“...

Говедина, печурке, шећерни грашак, зелени пасуљ, кукуруз, паприка, серано паприка, соја сос, сок од лимете, млади лук, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Вијетнамска говедина са сусамом и тофуомПрегледи: 6.577

Детаљан рецепт за припрему азијског јела...

Говедина, тофу, корен ђумбира, едамаме пасуљ, броколи, краставци, рибљи сос, пиринчано сирће, бели лук, сусам, цилантро, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Пржени карфиол са печеним кикирикијемПрегледи: 4.750

Детаљан рецепт за ово тајландско јело са фотографијама...

Јасмин пиринач, грашак, слатка паприка, корен ђумбира, карфиол, чили сос, соја сос, млади лук, першун, кикирики...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
4 начина кувања у воку

4 начина кувања у воку

Вок је занимљив кухињски прибор који се користи у азијским земљама. Сада постаје популаран и овде. Овај чланак ће вас научити о четири...

Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећа прса са младим грашком и слатко-киселим сосомПрегледи: 8 631

Слатко-кисела пилетина коју наручите у ресторану је вероватно превише масна и слана, али ова домаћа верзија из часописа Food Network, иако немасна, невероватно је заситна. Паметан приступ...

Пилећа прса, слатке паприке, шећерни грашак, смеђи пиринач, млади лук, бели лук, пиринчано сирће, соја сос, сок од поморанџе, путер од кикирикија, корен ђумбира, скроб, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Јапанска мисоширу супаПрегледи: 16.890

Детаљан рецепт са фотографијама.

мисо (сојина паста), млади лук, тофу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Свинјски ражњић са сусамовим пиринчемПрегледи: 6 901

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, басмати пиринач, јасмин пиринач, шпаргле, лимунов сок, соја сос, лимун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 568
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи јакитори са празилуком (традиционални јапански ражњићи)Прегледи: 7 287

Детаљан рецепт за гриловану живину са фотографијама...

Пилећа прса, празилук, теријаки сос, пиринчано сирће, соја сос, саке, смеђи шећер, скроб, корен ђумбира, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране