Инћуни

• Бифтек и римска салата
• Допуњавање горива

Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније, јединствени дресинг који је тешко надмашити. прочитај више

Пре печења на роштиљу, поспите говеђи бифтек сушеном ментом, чији се укус развија током кувања и прожима месо. Као прилог, припремите укусну салату од блитве богату влакнима. Сецкани листови блитве - прочитај више

• Риба
• Сос

Да би филе иверака остао сочан и мекан након печења на роштиљу, пече се само 4 минута са сваке стране, док се не појаве укусни трагови роштиља. Бања кауда, сос направљен од маслина, одличан је прилог риби. Брзо... прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Традиционална лагана Цезар салата састоји се од зелене салате, крутона, пармезана и дресинга. Ови састојци се могу гриловати како би се добили још занимљивији укуси. Тигањ за гриловање је такође идеалан за роштиљање. Почните - прочитај више

Салата се прави од свежег зеленог поврћа: бостонске салате, мешаног зеленог поврћа, шећерног грашка, целера, коморача и шпаргле, које треба претходно бланширати да би мало омекшале, а да не изгубе сочност. Да бисте то урадили: прочитај више

Мале артичоке, динстане у белом вину са белим луком, лимуном и тимијаном, добијају диван укус и нежну текстуру. За мање плодове, потребно је само да одсечете неколико спољних листова да бисте открили меке језгре. Ољуштене - прочитај више

Овај јефтини рез говедине сматра се мушким бифтеком, па чак и овај брутални рез може се кувати по укусу једнако добром као и премиум бифтеци. Бифтек се сече испод стомака бика и поснији је, али када се правилно припреми... прочитај више

• Салата
• Крутони са белим луком
• Гриловани шкампи са лимуном и бибером

Шкампи за ову лагану и укусну салату могу се гриловати или пржити у тигању, помешани са маслиновим уљем и млевеним црним бибером. Када су шкампи готови, попрскајте их лимуновим соком. Њихов цитрусни укус је... прочитај више

• Тоскански песто од кеља
• Шкампи са шкампима
• Пица
• Тосканска салата од кеља са дресингом од лимуна и инћуна

Пошто ова пица има богат и укусан прелив, можете је мало олакшати коришћењем готовог наан хлеба као основе. Загрејте га и премажите врх тосканским пестом од кеља. прочитај више

Немогуће је не заљубити се у ову салату због комбинације укуса и текстура коју нуди: нежни комадићи авокада и меса ракова, хрскави и сочни зелени пасуљ и зелена салата, крутони и парадајз. Све је преливено запањујућим јогурт сосом. прочитај више

Италијанска паста путанеска једна је од најлакших за припрему. Њено име, према најраспрострањенијој теорији, потиче управо од те речи којој није потребан превод. Верује се да је путанеска стекла своју популарност у борделу, где... прочитај више

Крудите је уредно аранжиран тањир сировог, печеног или бланшираног поврћа са сосом за умакање. Да бисте избегли да ваш тањир са поврћем изгледа као неуреднa салата, најбоље је имати одређену концепцију приликом његовог састављања и... прочитај више

• Клизачи
• Салса верде

Пилећа прса неутралног укуса и свестрана могу се користити за прављење укусног пилећег миланезеа. Не дозволите да вас име уплаши. Месо се веома брзо и лако припрема. Кришке филета се уваљају у брашно, а затим умоче у смесу од јаја. прочитај више

Конзервирани бели пасуљ је одлична основа за укусан домаћи сос. Пасирајте га у кухињском процесору са прженом сланином, инћунима, лимуном, маслиновим уљем, свежим луком и зачинима док не постане глатко. Додајте свеже зачинско биље. прочитај више

• Лигње
• Сос
• Палента

Ово јело од пуњених лигњи у италијанском стилу са маринара сосом представља укусну празничну посластицу или може претворити обичну радну вечеру у прославу. Напуните исечене лигње мешавином пипака лигњи, шкампа и инћуна. прочитај више

• Пита са зачином За'атар
• Дип од белог пасуља и тахинија

Предјело савршено за вече са вољенима. Пржите пита чипс у рерни, премазан маслиновим уљем и уваљан у зачине, и послужите са обилним умаком од пире кромпира инспирисаним Блиским истоком и Арапом. За - прочитај више

Цезар салата је одавно кулинарски класик. Да би додали свој посебан додир, кувари експериментишу не само са њеним садржајем већ и са презентацијом. Ова варијација је посебно савршена за шведски сто и изгледаће... прочитај више

• Сендвичи
• Тапенада од маслина

Ови мали сендвичи, или панини како их зову у Италији, сигурно ће импресионирати свакога ко их проба. Тапенада од маслина која се топи у устима чини их још неодољивијим. Зато, немојте себи ускраћивати... прочитај више

Невероватно укусна и здрава салата од маслина, капара и парадајза у мирисном дресингу у који се не можете не заљубити. Иако сваки састојак има свој посебан укус и арому, они се у салати не такмиче једни са другима, већ се савршено стапају. прочитај више

• Римска салата
• Прелив са инћунима, капарима и белим луком

Римска салата је иста сорта пореклом из Грчке која се користи у традиционалном рецепту за Цезарову салату. Њена корисна својства позната су још од давнина, а листови су првобитно коришћени као лековита биљка. Ово је прилично... прочитај више

Ова салата од зелених тиквица богата витаминима је одличан прилог од поврћа за многа јела од рибе и меса. Пошто се тиквице не кувају, сва њихова корисна својства се чувају. Прелив додаје посебно занимљив укус. прочитај више

Лепота пилетине је у томе што је доступна у скоро свакој продавници у вашој близини, брзо се кува, добро се маринира и немасна је. Маринирана пилетина са роштиља је практично савршено јело које не захтева... прочитај више

Јело је добило име по италијанско-америчком кувару Цезару Кардинију. Римска салата, са својим сочним и хрскавим листовима, лепо се слаже са месом, живином, морским плодовима и сиревима. За - прочитај више

Мало људи зна ово, али Цезар салата није италијанско јело названо по римском цару. Изумео ју је у Мексику амерички угоститељ Цезар Кардини, који је имао ресторане у два града на граници између САД и Мексика. прочитај више

Клуб сендвичи, који се састоје од хлеба, живине, пржене сланине, парадајза и мајонеза, појавили су се на менијима ресторана у Сједињеним Државама још 1899. године. Изумљени су или у престижном приватном клубу или у једној од коцкарница у Њујорку. Од 1920-их до 1940-их, прочитај више

• Лосос
• Гвакамоле са инћунима

Нежни филе лососа, гриловани у мешавини зачина, упарен са грилованим ананасом, украшен свежим зачинским биљем и сервиран са соком од авокада. Ово јело се може припремити напољу користећи преносиви роштиљ или... прочитај више

Веома једноставна варијација салате од хлеба са кељем богатим протеинима и хранљивим материјама, укусним хрскавим крутонима и пикантним дресингом од пармезана, инћуна, сенфа и мало Вустершир соса. прочитај више

• Салата од кеља
• Прелив од инћуна

Кељ је добар извор витамина К, а комбиновање његових здравствених користи са укусним укусом је лако уз следећи рецепт. Прелив од инћуна је несумњиво звезда јела. Ако имате алергију на - прочитај више

Чорба се служи са путером од жалфије. - прочитај више

Ова здрава верзија омиљеног дресинга за Цезар салату има мало калорија и масти: густи грчки јогурт замењује жуманце, пружајући исту богатост укуса. Дресинг се такође изузетно брзо и лако прави: само умутите све састојке. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ћуфте
• Креолска мешавина зачина
• Љути португалски сос за умакање

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Коктел од шкампа
• Прелив на бази мајонеза са алкохолом

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Хрскаве презле са зачинским биљем:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Мајкл Сајмон пржи прокулице у дубоком уљу да би добиле укусну хрскаву кору, а затим их помеша са сецканим орасима и слатко-љутим дресингом од меда и серано чилија. прочитај више

• Чорба од биља и пармезана:
• Пржени парадајз:
• Маринара сос:

Пратите Рејчел Реј и додајте чили папричице у парадајз сос за јединствено љути укус. Она пече шпагете бундеву у кори, а затим је прелива сосом за запањујући изглед. прочитај више

• База од морских плодова:
• Основа за супу:

Рејчел прави чорбу од капица и бакалара, густу рибљу чорбу на бази парадајза која се добро чува и погодна је за будућу употребу. прочитај више

• Турска
• Песто сос
• Сендвичи

Рецепт за хладне сендвиче са печеном ћуретином, претходно маринираном у пиву и сенфу. Сендвичи се служе са песто сосом од црвене паприке, зачинским биљем, орасима и сиром. прочитај више

Рецепт за лингвине пасту са сосом од црвеног парадајза и шкољкама. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Цезар салата
• Ракови колачи
• Фокача двопек
• Бели рибљи сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за прилог од куваног броколија са лимуновим соком, зачињеног белим луком и инћунима. прочитај више

Рецепт за Цезар салату са кељем, јајетом, крутонима и пармезаном, служи се са посебним дресингом од маслиновог уља. Помешан са инћунима, белим луком и Вустершир сосом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За фрито мисто:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За прелив за салату:
• За салату:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Прелив за салату
• Салата

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.