Рецепти за пржење у дубоком уљу


Аутор:
Патлиџан у пивском тесту са цацики сосомПрегледи: 1.042

Ово хрскаво предјело од патлиџана ће се свидети не само вегетаријанцима већ и љубитељима пилећих крилаца. Кришке патлиџана се увале у мешавину зачињеног брашна, затим умоче у густо тесто од пива и...

Патлиџан, светло пиво, крем сир, лимунов сок, краставци, прах од црног лука, оригано, босиљак, мирођија, млади лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1528
Аутор:
Пржена BBQ крилцаПрегледи: 786
Садржај рецепта:

Хрскава крилца пржите у уљу једноставним уваљањем у брашно. А да бисте им дали диван слатко-љути укус роштиља, једноставно их уваљајте у мешавину зачина од паприке, црног лука, белог лука...

пилећа крилца, прах црног лука, прах белог лука, паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 701
Аутор:
Пржени цветови тиквица пуњени сиромПрегледи: 437

Нежни цветови тиквица пуњени филом од сира, а затим лагано пржени у тесту док не постану хрскави и златно-смеђи — укусна летња посластица са италијанским призвуком. За фил, пробајте...

пармезан, рикота сир, моцарела сир, кора лимуна, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 175
Предјело од цветова тиквицаПрегледи: 339

Танки и нежни цветови тиквица су савршени за пржење у дубоком уљу. Уваљани у презле, постају супер хрскави и укусни. Напуните их филом од рикоте са лимуном и зачинским биљем, уваљајте их у...

рикота сир, кора лимуна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 376
Аутор:
Пуњени прстенови лукаПрегледи: 559

Овај рецепт подиже пржене пржене кришке црног лука на виши ниво. Пробајте ове пржене кришке црног лука пуњене моцарелом и пеперонијем у пивском тесту. Послужите их са маринара сосом за...

Црни лук, италијански зачини, бели лук у праху, светло пиво, маринара сос, моцарела сир, пеперони кобасица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 567
Аутор:
Фалафел пуњен слатким паприкама и фетомПрегледи: 786

Мешавина за фалафел купљена у продавници скраћује листу састојака за ову обилну ужину пуну сира и скраћује време припреме. У међувремену, неочекивани састојак за фалафел попут...

сланутак, паприка, фета сир, винско сирће, тахини, мента, краставац, лимун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 302
Аутор:
Пилећа крилца за гледање утакмицеПрегледи: 462

Фудбалска утакмица на телевизији, пиво и крилца иду руку под руку. Са овим рецептом за пржена крилца, направљена у три различита укуса одједном, обрадоваћете све своје пријатеље. Али имајте на уму...

Пилећа крилца, љути сос, лимунов сок, мед, ранч зачин, Вустершир сос, бели лук у праху, першун, лимун бибер, пармезан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 2112
Аутор:
Љута пилећа крилца са роштиљаПрегледи: 987

Моли Је описује своја пилећа крилца као „пржену, хрскаву, сочну гозбу за стомак“, и у праву је. Уваљајте их у брашно са паприком и кајенским бибером, пржите их и прелијте...

Пилећа крилца, млевени кајенски бибер, паприка, роштиљ сос, ранч дресинг...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2039
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Калас крофне са црним пиринчемПрегледи: 440

Калас су слатке пржене крофне од пиринча са укусом ђумбира, цимета и мушкатног орашчића. Хрскаве споља, а мекане изнутра, савршене су за зимске празнике, укључујући...

Нероне црни пиринач, пиринчано брашно, јаја, мед, кокосов шећер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 372
Аутор:
Хрскава акара са сосом од димљеног сусамаПрегледи: 702

Акара је јоруба и игбо реч за пржене уштипке од пасуља. То је популарна улична ужина широм Западне Африке и истакнуто је место у креолској кухињи широм Новог света.

...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 677
Аутор:
Пржене тортиље са чоколадним сосомПрегледи: 463
Садржај рецепта:

Овај рецепт је поједностављена верзија мексичких сопапиља: уместо теста, пржимо комаде пшеничних тортиља на уљу. Поспите их шећером, прелијте брзим домаћим чоколадним сосом и...

тортиља, смеђи шећер, какао...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 79
Аутор:
Пилећи јањомПрегледи: 1972

Корејска пилетина јангњеом су пржени комадићи пилетине у лепљивој, слатко-љутој глазури, који се служе као главно јело са пиринчем или као предјело са алкохолом. За овај рецепт, пилетина се прво...

пилетина, чили паста, кечап...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - ТВ водитељ
Пржена пилетина са чилијем и лиметомПрегледи: 506

Сани Андерсон додаје посебан укус својој домаћој мешавини зачина за пилетину тако што у тигању препржи сушене папричице пасила и инчо, а затим их избленда у процесору за храну са сољу, белим луком у праху...

пилетина, кора лимете, мед...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина маринирана у киселом млеку и зачинимаПрегледи: 693
Садржај рецепта:

Маркус Самјуелсон зачињава комаде пилетине својом мешавином зачина, која укључује бербер, димљену паприку, со од целера, ким, бели лук у праху и млевени бели бибер. Део мешавине...

пилетина, целер, со, рузмарин...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1753.
Аутор:
Љута пилетина у стилу НешвилаПрегледи: 569

Љута пилетина у Тенесију постала је популарна свуда. Ерикова Гринспанова верзија рецепта појачава њену љутину тако што сваки кувани комад пилетине премаже љутим чили уљем, а затим га поспе са...

пилећи залогаји...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пржена пилетинаПрегледи: 504

Ри Драмонд пече пилетину у тигању од ливеног гвожђа са поклопцем. Пошто користи комаде целе пилетине, пребацује запечене бутове и прса на плех и завршава печење у рерни.

пилетина, со и зачини, паприка, тимијан...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржена пилетина у саламури са љутим меденим сосомПрегледи: 362
Садржај рецепта:

„Више волим да пилетину потопим у саламури пре пржења јер јој то помаже да задржи сочност“, каже Кардеа Браун. Ако журите, довољно је да пилетину потопите сат времена на собној температури...

пилетина, винско сирће, зачин за живину, млевени кајенски бибер, мед...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1635.
Аутор:
Нежно пржена пилетина у кефируПрегледи: 435
Садржај рецепта:

Пре пржења, Моли Је маринира пилетину у млаћеници са сољу, црним бибером, шећером, кајенским бибером, белим луком и тимијаном. „Шта ова маринада ради? У суштини извлачи влагу из пилетине и...“

Пилетина, тимијан, млевени кајенски бибер, јогурт, кефир, паприка, бели лук у праху, сенф у праху...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1992.
Аутор:
Пржена пилетинаПрегледи: 945

Џејсон Сиверс у свом рецепту прескаче маринаду пилетине која траје сатима, већ сваки комад брзо уваља у брашно, затим га умочи у млаћеницу, а затим поново у брашно. „Уверите се...“

пилетина, млевена кајенска паприка, прах црног лука, прах белог лука...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 830
Аутор:
Вегански аранћини са артичокамаПрегледи: 538
Садржај рецепта:

Ако тражите италијански прилог или предјело у којем може уживати велика група са различитим преференцијама, ови вегански аранчини са артичокама су савршени! Аранчини потичу из...

пиринач арборио, артичоке, босиљак...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 25 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Пилећа крилца у љутом сосу од плавог сираПрегледи: 465

Да бисте направили пилећа крилца са пивом као у ресторану, пржите их у дубоком уљу и одмах прелијте љутим сосом направљеним од путера, павлаке, мајонеза и плавог сира. Послужите...

Пилећа крилца, плави сир, зачин за живину, љути сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Пилећа крилца са три укусаПрегледи: 471

Пржена пилећа крилца су најтраженија грицкалица уз пиво, а ако угошћујете велику групу, изненадите своје пријатеље разноликошћу и припремите крилца у три различита укуса: у меденом сосу...

Пилећа крилца, сенф, кечап, кора лимете, роштиљ сос, куркума, чили прах, мед, босиљак...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Хрскави шкампи у лепљивој глазури од наранџеПрегледи: 674
Садржај рецепта:

„Овај рецепт је инспирисан јелом под називом Пилетина са поморанџом коју наша породица често наручује у нашем омиљеном ресторану у Талси“, дели Ри Драмонд, „...

Шкампи, корен ђумбира, сок од поморанџе, соја сос, мед, пиринчано сирће, млади лук, пиринач...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 406
Аутор:
Сендвич са кремастим спанаћем, бифтеком, прженим јајетом и прженим крофнама црног лукаПрегледи: 429

Кремасти спанаћ и укусна млевена говедина се савршено допуњују у овом издашном, дебелом сендвичу са јајима. Послужите са прженим прженим кришкама лука, подједнако укусним...

Јаја, говедина, спанаћ, зачин Олд Беј, павлака, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 331
Аутор: - кувар
Сендвич са бифтеком, сосом од сира и прженим лукомПрегледи: 551

Један од сендвича које нуди Ен Барел је довољан за гомилу људи ако га исечете на неколико мањих комада и послужите као предјело. Пуњење су сочни комади грилованог бифтека, освежавајућа рукола и тарталет...

Говедина, лепиње за сендвиче, бели лук у праху, млевена кајенска паприка, Табаско сос, банана паприка, фонтина сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 328
Категорије: Роштиљ, Месо, Предјела, Месо, .
Аутор:
Помфрит од бифтека у корнетуПрегледи: 553

Ова предјела у облику папирних корнета су савршена за кућне журке, дружења поред базена, роштиљања и сва друга опуштена окупљања. Домаћи помфрит се служи у корнетима са...

Говедина, помфрит, инћуни, рузмарин, мајчина душица, чипотле папричице у адобо сосу, ајоли сос...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 755
Аутор: - сувласник ресторана
Пржена пилетина за пикникПрегледи: 480

Најбољи део овог рецепта за пржену пилетину од Џефа Маура је вероватно мед, путер и ђардињера. Комбинација сецкане ђардињере у чикашком стилу, путера, соли и меда је савршена...

пилетина, жардињер, мед, млевена кајенска паприка, паприка...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 935
Аутор:
Хрскави пржени сендвич са тофуомПрегледи: 708

Овај сендвич са прженим тофуом је толико феноменалан да би могао једном за свагда да споји вегане и месоједе. Тофу је натопљен у саламури, затим премазан слатком глазуром од сенфа и умотан у љути...

Тофу, дижон сенф, паприка, оригано, бафало сос, бели лук у праху, кукурузни скроб...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1117
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - ТВ водитељ
Печена пилетина у саламури од јабуковог сирћетаПрегледи: 651

Као што сви знамо, најукуснија, најсочнија и најнежнија пржена пилетина долази у маринади од ферментисаног млека. Али ако не једете млечне производе, овај рецепт је за вас. Уместо маринаде од киселог млека...

пилетина, јабуково сирће, млевени кајенски бибер, скроб...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пржена пилетина са сољу од копраПрегледи: 518

Која је тајна Гаја Фиерија, који је невероватно укусан пржени пилећи сос? Након што извади укусне златне комаде из фритезе, одмах их посипа домаћом сољу од мирођије! То је сецкани свежи мирођија са...

Пилетина, сенф у праху, паприка, бели лук у гранулама, мирођија, љути сос...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2428
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пржена пилетина са медомПрегледи: 614

Пре пржења, пилетина се маринира у зачињеном киселом млеку, што резултира веома сочном и нежном текстуром. Чим извадите пржену пилетину из фритезе, прелијте је медом. Њена слаткоћа, у комбинацији са...

пилетина, бели лук у праху, паприка, црни бибер, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1604
Аутор:
Пржене пите од јабукаПрегледи: 620

Ове укусне златне пите су пуњене филом који је обично резервисан за класичне пите од јабука. Ри Драмонд увија динстане, слатке и киселкасте јабуке у мирисне зачине у кришке...

јабуке, цимет, лимунов сок, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 714
Аутор:
Бургери са прженим лукомПрегледи: 630

Направите укусан, дебели бургер код куће, баш као у ресторану. Сочна пљескавица од говедине, пржени лук, хрскава салата ајсберг, пржена сланина и освежавајући дресинг од плавог сира су савршени...

Млевена говедина, сланина, црвени лук, зелена салата, парадајз, плави сир, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2261
Аутор:
Печена свињска плећка са зимским поврћемПрегледи: 765

Овај врхунски рецепт навео је чак и оне који су тврдили да не воле свињетину да га назову укусним. Само пробајте ово нежно месо динстано у пиву и мало топлог поврћа и бићете...

Свињска плећка, репа, рутабага, шаргарепа, панчета, парадајз пире, шери сирће, рузмарин, капари...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1175
Аутор: - кулинарски писац
СопапиљасПрегледи: 524
Садржај рецепта:

Не можете а да се не заљубите у ове прозрачне мексичке крофне преливене хрскавим преливом од цимета и шећера! Саме крофне нису претерано слатке, али прелив и мало меда их претварају у...

врхунско брашно, млеко, маст, цимет...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 191
Аутор: - кувар
Пржени зелени парадајз са чери парадајзом, панчетом и јастогомПрегледи: 477

Пржени зелени парадајз у хрскавој превлаци од кукурузног брашна је класичан прилог на америчком југу, где се најчешће припрема лети. Овај рецепт пружа двоструку дозу сочног парадајза...

Јастог, зелени парадајз, бело вино, чери парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1376
Арепас са динстаном свињетиномПрегледи: 591

Венецуеланске кукурузне тортиље, или арепас, су одлична алтернатива класичним лепињама за бургери када је у питању здрав сендвич. Арепас се лако прави код куће. Само их исеците...

кукурузно брашно, свињетина, купус, сенф, моцарела сир, лимета...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Десаи вада са зеленим поврћем и чатнијем од коријандераПрегледи: 624
Садржај рецепта:

„Ове натопљене и ферментисане пржене палачинке од сочива су популарна ужина из Гуџарата, западноиндијске државе одакле потиче моја породица“, каже Палак Пател. „Увек их правимо за прославе...“

...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 567
Аутор:
Лилва КачориПрегледи: 625
Садржај рецепта:

„Сваке године за Дивали, моја мама и ја правимо ове пржене крофне са љутим филом од зеленог грашка“, дели Палак Пател. „Лилва качори је веома посебно јело...“

...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8 Калоријски садржај: 254
Дахи-баллаПрегледи: 1.744

Дахи бла је чат (улична храна) популаран у Делхију, али варијације се могу наћи широм Јужне Азије. То је кремаста, заситна грицкалица са зачинима и благом хрскавом. Пржене крофне направљене од...

...
Време: 11 сати. Сложеност: просечан Порције: 14
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Пржени лист на кинески начинПрегледи: 1 156

Цела кувана риба је традиционални део кинеске новогодишње гозбе, симболизујући обиље, богатство и срећу у наредној години. Међутим, овај рецепт је погодан за...

лист, корен ђумбира, соја сос, рибљи сос, млади лук, пиринчано вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 705
Аутор:
Гвакамоле са чипотле паприкомПрегледи: 355

Гвакамоле је један од најздравијих умака, направљен од свежег поврћа, зачина, свеже цеђеног сока од цитруса и без вишка масти. Али понекад желите да нешто здраво учините још укуснијим...

Авокадо, шљивасти парадајз, сок од лимете, чипотле папричице у адобо сосу, халапењо папричице, цилантро, гвакамоле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 476
Аутор:
АлкапуријаПрегледи: 558
Садржај рецепта:

Алкапурија је традиционална порториканска грицкалица популарна у многим карипским земљама, где је често служе улични продавци. То је хрскава уштипка направљена од...

млевена говедина, љути сос...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 329
Аутор:
Гулаш од мофонга и шкампаПрегледи: 624

Мофонго је пире од динстаних банана, белог лука и маслиновог уља. У овом рецепту представља згодну основу за љути чорбу од шкампа. Више волим да чорбу упарим са лаганим пивом за...

Шкампи, банана, парадајз, светло пиво, маслине, паприка, паприка, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1425
Аутор:
ЕмпанадаПрегледи: 607

Хрскави мексички колачи пуњени љутим филом од млевене говедине и паприке прже се у дубоком уљу док не порумене и служе се као предјело са домаћим ајолијем. Могу се...

Млевено говеђе месо, врхунско брашно, маст, слатка паприка, црни лук, ким, оригано, со и зачини, ајоли сос, адобо сос, сок од лимете...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 861
Аутор: - ТВ водитељ
Шпански чуросиПрегледи: 875

Шпански чуроси, направљени од теста за чоколаду, укусни су уз шољу вруће чоколаде или кафе. Укусни су, слатки, ароматични и имају дивну хрскавост. У свом рецепту за чуросе, Сани Андерсон је одлучила...

врхунско брашно, јаја, цимет, кора лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 56
Аутор: - кулинарски писац
Италијанске крофне са сосом од вишњеПрегледи: 710

Ове мекане, хрскаве споља, мекане изнутра крофне се лако праве од теста без квасца. Садрже само једноставне састојке који се налазе у скоро свакој кухињи. Поспите врућим...

врхунско брашно, јаја, маргарин, вишње, лимунов сок, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1773.
Аутор: - кувар
Венецијански карневалски жбуњеПрегледи: 730

Најпопуларније посластице на Венецијанском карневалу су све врсте крофни и гранчице у шећеру. Ђада де Лаурентис вас позива да се уроните у празничну атмосферу и направите своје гранчице...

врхунско брашно, јаја, ракија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 72 Калоријски садржај: 39
Аутор:
Куглице од сусама са пастом од лотосовог семенаПрегледи: 1.285

Хрскаве споља, а мекане изнутра, пржене куглице од сусама (јианг дуи) су популарна ужина у ресторанима дим сум и неким пекарама у Кини. Тесто, слично јапанском мочију, добија свој...

пиринчано брашно...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 8 Калоријски садржај: 310
Аутор:
Љути патлиџаниПрегледи: 649

Љути патлиџан је одлично предјело или прилог за вашу вечеру инспирисану азијском кухињом. Патлиџан се сече на мале штапиће, пржи у дубоком уљу док не порумени, а затим...

млевена свињетина, патлиџан, хојсин сос, корен ђумбира, чили папричица, млади лук, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 167

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране