Летњи рецепти


Аутор: - ТВ водитељ
Динстано зеленило од сенфаПрегледи: 10.029

Љути лист сенфа, или сенф за салату, је брз, укусан и, што је најважније, здрав прилог који се добро слаже са било којим јелом од меса, живине или рибе. Његови нежни листови се кувају у...

листови сенфа, сенф од целог зрна...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Салата од раковаПрегледи: 2 207

Послужите ову једноставну и укусну салату од ракова, потпуно природну, на сочним листовима зелене салате или препеченим кришкама хлеба. Савршена је као предјело, фил за сендвич или лагани...

месо ракова, зелена салата, целер, лимунов сок, естрагон...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Лазање од поврћа са спанаћем и тиквицамаПрегледи: 2.597

Ова лазања од поврћа може се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Буквално је пуна сочног мешања тиквица и спанаћа, гомиле лепљивог сира и укусног домаћег соса...

Лазање, тиквице, спанаћ, целер, шаргарепа, парадајз, маринара сос, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Банана хлеб са боровницамаПрегледи: 3.385

Свеже боровнице додате у тесто за банана хлеб учиниће ваше пециво још сочнијим, укуснијим и здравијим. Користите веома зреле, чак и презреле банане...

банане, боровнице, вишенаменско брашно, јаја, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Најбрже лиснато тестоПрегледи: 3.515

Многи људи више воле да купују лиснато тесто јер је његова прављење радно интензиван и дуготрајан процес. Али са овим рецептом, добићете лиснато тесто које је једнако добро као и код професионалаца. Тесто...

лиснато тесто...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 670 гр.
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кулинарски писац
Ледени чај са бобичастим воћемПрегледи: 4.714
Садржај рецепта:

Чај од хибискуса је пријатно освежавајући са својом киселошћу и суптилним воћним укусом, а када се служи хладан, одлична је замена за воћне напитке или компот. Скувајте четири кесице чаја од хибискуса по литру воде и ставите у фрижидер.

Напитак од чаја од хибискуса, сируп...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Кришке краставаца без стерилизације у слаткој саламуриПрегледи: 5.524

Да бисте уклонили вишак воде из краставаца и учинили их хрскавијим, исеците их на танке, једнаке кришке, поспите сољу и оставите да одстоје сат времена. Затим прелијте охлађеним...

кисели краставац, пиринчано сирће, коријандер, семе сенфа, пимент, ловоров лист, каранфилић, цимет...
Време: 5 сати и 25 минута
Аутор:
Сендвич за доручак (кето дијета)Прегледи: 12.819

Укусан, заситан и сочан сендвич, савршен за доручак током кетогене дијете. Уместо стандардне лепиње, овај сендвич користи две танке пљескавице направљене од пржене млевене свињске кобасице и...

јаја, купати (пржене кобасице), чедар сир, крем сир, влашац, першун, цилантро, авокадо...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 сендвич
Аутор:
Јаја Флорентин у рерни (кето дијета)Прегледи: 6.734

За разлику од традиционалног рецепта, флорентинска јаја, заједно са сосом и спанаћем, пеку се у елегантним рамекинима. Ова јединствена презентација ће сигурно одушевити ваше госте током недељног бранча...

Јаја, павлака, моцарела сир, пармезан сир, шунка, спанаћ, мушкатни орашчић, сенф од целог зрна...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Доручак у тепсији (кет дијета)Прегледи: 14.099

Сви ће волети ову шарену и укусну тепсију за доручак. Чак и они који нису на дијети. Пуњена је млевеном свињетином са чоризо месом, прженим црвеним луком, пуно ренданог сира, спанаћем и печеним поврћем. Сви...

Репа, ротквица, корен целера, спанаћ, јаја, павлака, павлака, сир Монтереј Џек, купати (пржене кобасице), ким...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Салата са прженим тофуом у дресингу од ферментисаног млекаПрегледи: 6 265

Ова укусна вегетаријанска салата богата је протеинима, влакнима и есенцијалним микронутријентима. За лепу, оригиналну презентацију, исеците салату ајсберг на дебеле кришке и ставите по један комад...

Тофу, шећерни грашак, ајсберг салата, грожђасти парадајз, чери парадајз, јабуково сирће, провансалско биље, јогурт, кефир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Сендвич Бан Ми са грилованим шитаке печуркама и тофуомПрегледи: 2.635

Популарни вијетнамски сендвич, Бан Ми, традиционално се прави са месом или рибом, али ова вегетаријанска верзија их успешно замењује грилованим шеширима шитаке печурака и...

тофу, шаргарепа, краставци, шитаке печурке, хојсин сос, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Салата са кукурузом, парадајзом и авокадомПрегледи: 6.874
Садржај рецепта:

Ова салата од свежег кукуруза, слатког парадајза, нежног авокада и сецкане моцареле пуна је летњих укуса и боја. Прелијте поврће освежавајућим дресингом...

кукуруз, парадајз, авокадо, моцарела сир, кора лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Чоколадни сладолед (кето дијета)Прегледи: 11.890

Овај дијетални чоколадни сладолед је права посластица и спас за врућ дан за оне који су на кето дијети. Направљен са основом од крема од жуманца, веома је...

крем, јаја, какао...
Време: 4 сата и 50 минута
Аутор:
Смути од менте и чоколадних мрвица (кет дијета)Прегледи: 9.844

Овај здрав и хранљив смути, сличан сладоледу од чоколаде и менте, савршен је за доручак и права посластица за оне на кето дијети. Спреман за...

Авокадо, кокосово млеко, јогурт, спанаћ, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Вегански омлет од тофуа са спанаћемПрегледи: 21.454

Овај вегетаријански омлет са ниским садржајем калорија богат је влакнима и протеинима, што га чини укусним и хранљивим доручком. Уз пржени тофу, пун је спанаћа, слатких парадајза и зелених...

Тофу, спанаћ, грожђасти парадајз, лимунов сок, куркума, млевени кајенски бибер, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Такоси са тофуомПрегледи: 7.750

Направите укусне и сочне вегетаријанске такосе тако што ћете тортиљу напунити прженим тофуом и салатом од купуса, са ротквицама и цилантром у дресингу од лимете уместо меса. Пре пржења, прелијте кришке тофуа...

тофу, купус, ротквица, моцарела сир, пепер џек сир, јогурт, зачин за такосе, лимета, тортиља...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 481
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кувар
Спа водаПрегледи: 2.946

Хладна вода са свежим бобицама је диван начин да се освежите током летњег дана. Укус је лаган и суптилан, а свеже бобице обогаћују воду витаминима. Овај рецепт користи...

јагода...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Песто од кеља са орасима и пармезаномПрегледи: 6.485

Песто од кеља има блажи укус од традиционалног песта од босиљка. То је здрав и влакнима богат сос за било коју пасту. Једноставно измиксајте сирови кељ у блендеру...

Кељ, ораси, пармезан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Парфе са бобицама и домаћом граноломПрегледи: 2.513
Садржај рецепта:

Летња сезона бобичастог воћа је савршено време за прављење здравих, али софистицираних десерта који су савршени за доручак, попут ових парфеа. Сложите их у провидне чаше...

Овсене пахуљице, кокосове пахуљице, сушени ананас, сушене трешње, сушене бруснице, јаворов сируп, бадеми, јогурт, малине, боровнице, јагоде, гранола...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Колач од јагода и рабарбареПрегледи: 4.045
Садржај рецепта:

Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је у облику великог...

брашно за пециво, јаја, павлака, кора лимуна, рабарбара, јагоде...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Пита пуњена бадемима са мотивом рабарбареПрегледи: 3 111

Изненадите своје вољене овом изврсном тартом од рабарбаре са филом од бадема. Ружичасте стабљике рабарбаре су вешто поређане у геометријском узорку преко дебелог слоја франжипана, све постављено на мрвичасту...

врхунско брашно, бадемово брашно, рабарбара, јаја...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Обрнута пита од рабарбаре са павлакомПрегледи: 7.727

Стабљике ружичастог рабарбаре су чест састојак у разним питама и другим слатким пецивима. Оне чине десерте не само укусним и сочним, већ и веома елегантним када се аранжирају у...

Премијум брашно, рабарбара, јаја, павлака, јогурт, кефир, кора лимуна, мушкатни орах...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Грчка пица са течним тестомПрегледи: 4 167

Ова укусна пица у грчком стилу се прави од нуле много брже од традиционалне италијанске пице. Не морате да месите тесто ручно или да користите куповно тесто. Кључ овог рецепта је његова течна...

Интегрално брашно, патлиџан, слатка паприка, артичоке, чери парадајз, фета сир, јаја, млеко, лимун, оригано, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 224
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Вегетаријанска салата од леблебија са руколомПрегледи: 3.957

Комбинација поврћа и воћа богатог антиоксидансима, витаминима и влакнима, киноа са високим садржајем протеина, леблебија и авокада чини ову салату заситном и уравнотеженом. Ставите пире од леблебија у средину чиније и...

Сланутак, рукола, киноа, авокадо, краставци, фета сир, чери парадајз, јагоде, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 362
Пица са тиквицама, рикотом и лимуномПрегледи: 4.200

Лимун можда није најприроднији састојак за пицу, али у овом рецепту, његов светлији цитрусни укус лепо допуњује прелив од рибљих тиквица и рикоте. Чека вас укусан...

тиквице, лимун, рикота сир, пармезан сир, парадајз, квасно тесто...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 367
Пролећна салата са јабукама и коморачем у дресингу од винегретаПрегледи: 1.809
Садржај рецепта:

Ова мирисна, сочна салата од раног поврћа и јабука биће прави врхунац ваше вечере. Савршено комбинује слатке и киселкасте јабуке са слатким коморачем, хрскавим краставцем и љутим...

Јабуке, коморач, црни лук, ротквица, краставци, зелена салата, сир пекорино романо, јабуково сирће, дижон сенф, мирођија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са сосом од свежег парадајзаПрегледи: 6.554

Ова италијанска паста је савршена за лето, када жудите за слатким укусом свежег, зрелог парадајза. Готова је за неколико минута: ситно исецкан парадајз,...

пенне паста, парадајз, пармезан, балзамико сирће, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Димљена пилећа крилца са роштиљ сосомПрегледи: 3.872
Садржај рецепта:

Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. У овом...

Пилећа крилца, роштиљ сос, меласа, бурбон, јабуково сирће, кечап, мед, алева паприка, коријандер, ким, тимијан, млевени ђумбир, љуте паприке у љусци, млевени кајенски бибер, сенф у праху, бели лук у праху, целер, со, паприка...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Цела пилетина печена у рерни у сосу од печеног белог лука и уља од тартуфа са пире кромпиром са зачинским биљемПрегледи: 12.673

Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цело печено пиле се прелива љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи са пире кромпиром и свежим...

Пилетина, бели лук, порто вино, уље од тартуфа, црвени кромпир, пармезан, млеко, пињоли, тимијан, естрагон, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Кремасти сос од ренаПрегледи: 6.791

Сос се прави од павлаке, чији кремасти укус уравнотежује оштар укус свежег рена и киселост дижон сенфа. Сос не захтева кување: павлака се меша са ренданим реном,...

рен, павлака, винско сирће, дижон сенф, млади лук, црни бибер...
Време: 4 сата и 10 минута
Аутор: - ТВ кувар
Амерички сос за роштиљПрегледи: 20 124

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно је једноставан за припрему: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и...

Смеђи шећер, зачин за гриловано месо, Ворчестер сос, парадајз пире, црни бибер, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - ТВ водитељ
Брза пица са BBQ пилетиномПрегледи: 2.526

Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса.

Грилована пилетина, тесто од квасца, чедар сир, пармезан сир, моцарела сир, Видалиа лук, халапењо папричице, кечап, тимијан, оригано, паприка, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Бурито са пилећим филом и верде сосомПрегледи: 1.764

Ови лагани и здрави буритоси инспирисани Мексиком пуњени су богатим филом од пасираног белог пасуља, исецкане гриловане пилетине, сочне зелене салате, нежних кришки авокада и згњеченог љутог...

бели пасуљ, римска салата, тортиља, грилована пилетина, халапењо папричице, авокадо, физалис, салса, сок од лимете, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - кувар
Идеално за кутију за ручакПрегледи: 4.511

Када планирате пикник, припремите грицкалице претходне вечери и распоредите их у тегле величине једног литра. То може бити слојевити смеђи пиринач у винегрету са маслинама и цилантром или љути леблебије у мароканском...

Грилована пилетина, смеђи пиринач, леблебије, маслине, патлиџан, грожђасти парадајз, млевени кајенски бибер, куркума, цимет...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 639
Аутор: - кулинарски писац
Посоле кукурузна чорбаПрегледи: 2.401

Захваљујући пилетини са ражња и конзервираном поврћу, ова традиционална мексичка чорба се спрема за само 16 минута. Поред пилетине, коју треба само исецкати са две виљушке,...

Грилована пилетина, парадајз, кукуруз, лимета, ротквица, авокадо, пекински купус, парадајз пире, пименто паприка, чили зачин, љуте папричице, оригано, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа чорба са белим кукурузомПрегледи: 2.929

Грилована пилетина је диван састојак за брза јела попут ове чорбе. Она јелу даје љути укус, чинећи чорбу толико богатом да се чини као да се кува сатима.

грилована пилетина, кукуруз, млеко, тимијан, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 386
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са роштиљ пилетиномПрегледи: 3.633

Ови сендвичи су пуњени пилетином у роштиљ сосу, здравијом верзијом традиционалне америчке свињетине. Овај рецепт користи пилетину са ражња купљену у продавници. Уклоните кожу и...

Грилована пилетина, зелена салата, течни дим, парадајз сос, меласа, јабуково сирће, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 440
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Морски чорба са ромеско сосомПрегледи: 3 194

Овај богати, луксузни чорба од морских плодова је савршена посластица за празнике. Богата чорба, направљена са шпанским ромеско сосом, састоји се од парадајза, орашастих плодова и паприке...

Жути кромпир, парадајз, паприке пасиља, паприке пикиљо, бело вино, шкампи, дагње, шкољке, бакалар, кора лимуна, тимијан, инћуни, ловоров лист, паприка, лешници, бадеми, крутони...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Сирове остриге у шкољкамаПрегледи: 4 188

Овај рецепт детаљно описује како правилно ољуштити и послужити свеже остриге у шкољкама. Припремите велику посуду за сервирање са уситњеним ледом да бисте држали шкољке и одсеците шкољке за...

...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
50 рецепата за десерте од бобичастог воћа

50 рецепата за десерте од бобичастог воћа

Саставили смо десетине слатких летњих рецепата са бобичастим воћем. Изаберите свој!

Аутор: - познати кувар
Балзамико сос за поврћеПрегледи: 26.396

Овај балзамико дресинг, базиран на једноставном винегрету, диван је додатак свакој салати од поврћа, а чак и ако га помешате са зеленим поврћем, биће укусан. Балзамико...

балзамико сирће, црни бибер, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Домаћа лимунадаПрегледи: 2.963

Освежавајућа домаћа лимунада увек подиже расположење у врућем летњем дану. Невероватно је једноставна за прављење. Можете је помешати у великој посуди, чувати у фрижидеру и уживати у њој током целог дана...

лимунов сок, сируп, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - угоститељ
Пита од рабарбаре наопачкеПрегледи: 3.914

Прославите пролећну жетву уз ову дивно сочну питу од рабарбаре, која се лако прави. Рабарбара је једна од првих биљака које се појављују у башти, што је чини савршеном за укусну сезонску...

Рабарбара, смеса за мафине, паста од ваниле, сок од лимуна, мед, млевени ђумбир, тимијан, цимет...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Биб салата од зелене салате са трешњамаПрегледи: 1.501

Хрскава, сочна салата биб је одлична основа за летње салате богате витаминима. Поцепајте листове на комаде величине залогаја и помешајте са кришкама свежих трешања. Бадеми су одлични...

Биб салата, шампањско сирће, вишње, бадеми, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Сендвичи, .
Аутор:
Здрави сендвичи са путером од кикирикија са џемом од свежег бобичастог воћаПрегледи: 2.851

Овај укусни и здрави десерт се прави као сендвич од пиринчаних колача намазаних природним путером од кикирикија, пуњених џемом од бобичастог воћа са чиа семенкама и кришком крушке или јабуке. Џем...

Путер од кикирикија, чиа семе, боровнице, малине, мед, јабуке, крушке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 300
Кокосов пудинг са печеном рабарбаромПрегледи: 2 139
Садржај рецепта:

Овај вегански слојевити десерт се служи у појединачним шољицама и представља одличну посластицу за вашу прославу. Доњи слој је кора направљена од млевених пистаћа, шећера и кокосовог уља. Не захтева...

Пистације, екстракт кокоса, кокосово млеко, кокосово уље, ружина вода, рабарбара, кора лимуна...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Салата са булгуромПрегледи: 3.692

Овај укусни и лако припремљиви прилог у мароканском стилу добро се слаже са било којим грилованим месом или живином. Да бисте осигурали да је булгур пахуљаст и посебно укусан, препеците га у...

булгур, краставци, маслине, винско сирће, копар...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 386
Аутор: - кулинарски писац
Табуле салата са пилетиномПрегледи: 9.531

Ова укусна оријентална салата се прави од булгура и разних ароматичних биљака: младог лука, нане и першуна. Да би булгур задржао своја максимална корисна својства,...

булгур, пилећа прса, чери парадајз, краставци, млади лук, мента...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Бакалар пржен у тигању са цилантром и прилогом од кремастог кукурузаПрегледи: 8.578

Ово невероватно јело је савршено за лето, како за сваки дан, тако и за посебне прилике. Пржени филе пацифичког бакалара на путеру служи се преко...

бакалар, зрна кукуруза, павлака, лимунов сок, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране