Летњи рецепти


Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - угоститељ
Љути хот-дог са димљеном кобасицом и мармеладом од црног лукаПрегледи: 2.374

Замените обичну кобасицу прженом пољском кобасицом у овом хот-догу, прелијте је љутим зрнастим сенфом, карамелизованим луком, киселим паприкама и поточарком и уживајте...

кобасица, поточарка, паприке пепаду, лук, лагер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 3 сендвича
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Летња паста са печеним поврћемПрегледи: 2 134

Да би тестенина са сезонским поврћем била још укуснија, прво испеците поврће на роштиљу. Не морате да палите роштиљ на отвореном; велика тигањ за роштиљ ће бити довољна. Загрејте га и...

Пене тестенине, парадајз, тиквице, паприке, жута бундева, црвени лук, пармезан, першун, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Фарфале тестенине у парадајз сосу са печеним паприкамаПрегледи: 2.633

Ова паста са сосом је укусна сама по себи као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Парадајз сос се прави од конзервираног парадајза у сопственом соку, а печени слатки...

Тестенина фарфале, сушени парадајз, слатке паприке, шљивасти парадајз, пармезан, балзамико сирће, љуте паприке, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тандури ћуфте са сосом од јогурта и цилантраПрегледи: 1.899

Ове ћуфте у индијском стилу могу се послужити као главно јело, можда са пиринчем, или као предјело тако што ћете сваку ћуфту ставити на лист зелене салате и украсити са мало тамаринда...

Млевено говеђе месо, панко презле, чатни сос, тамаринд, кари, млевени кајенски бибер, паприка, зелена салата, краставци, јогурт...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 32 ћуфте
Аутор:
Торта од сладоледа у корнетуПрегледи: 1.954

Мафини могу изгледати као чудна основа за торту, али када схватите како да их склопите, све долази на своје место. Ови колачи који се „растављају“ имају живописан, упечатљив дизајн, направљен од...

колачић, крем, мармелада...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 23 колачића
Аутор:
Торта од лубеницеПрегледи: 2.180

Ова јарко обојена торта у облику лубенице биће запањујући додатак свакој летњој забави. Брзо се прави, а неће вам требати нож или прибор за јело да бисте је послужили: торта је у потпуности направљена од...

колачић, крем...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 19 колачића
Аутор: - кувар
Шампањац са лимунадомПрегледи: 4.767

Овај лагани, пенушави коктел је дивна алтернатива традиционалном шампањцу за прославу, девојачко вече или недељни бранч. Помешајте шампањац са лимунадом пола-пола и послужите...

лимунов сок, лимунада, шампањац, пенушаво вино, сируп...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - познати кувар
Шприцер од белог вина са цитрусимаПрегледи: 7.737

Претворите лагано бело вино у још лакши коктел, савршен за летње забаве. Суво бело вино, попут Пино Гриђоа, меша се са цитрусном газираном водом и...

бело вино, газирана вода, лимун, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Коктел "Ружа-75"Прегледи: 4.618

Ово елегантно пиће је варијација класичног америчког коктела, Француских 75, направљеног од џина, шампањца, обичног сирупа и свеже цеђеног лимуновог сока. Да би се направио, уместо уобичајеног...

Џин, лимунов сок, сируп, розе вино, шампањац, јестиво цвеће...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - кувар
Амарето саурПрегледи: 6.775

Амарето је познат по свом живом укусу и слаткоћи бадема, али у Амарето Сауру, та слаткоћа је савршено уравнотежена лимуновим соком, док опојна арома и укус бадема...

Амарето ликер, Просека, пенушаво вино, лимун, лимета, сируп...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - кувар
Пржене брескве у винуПрегледи: 3.556

Ако организујете роштиљ у дворишту, почастите своје госте забавним, атмосферским коктелом: гриловане брескве у вину. Чврсте, благо недозреле брескве се савршено слажу...

брескве, бело вино, црвено вино...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Салата од парадајза, моцареле и целераПрегледи: 5.515

Ова италијанска капрезе салата са парадајзом, моцарелом и листовима босиљка је дивно предјело за сваку прилику. У овом зимском капрезеу, свежи босиљак се замењује танко сецканим босиљком...

Чери парадајз, бокончини моцарела сир, целер, лимунов сок...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор: - кулинарски писац
Хладна кафа са ледомПрегледи: 8.749

Када напољу постане вруће, ништа вас не развесели као хладна ледена кафа. Ина Гартен препоручује ароматизоване кафе, попут чоколаде и бадема, да...

кафа...
Време: 5 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Пуњени авокадоПрегледи: 8 899

Авокадо је фантастичан састојак за живописне и привлачне предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада инспирисаних Мексиком.

Авокадо, парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, нектар од агаве, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Тост са авокадом и лабнехомПрегледи: 10 176

Хрскави тост са нежним намазом од авокада је здрава ужина и одлично предјело за празнике и забаве, посебно када се украси. Поред намаза од авокада са чили папричицом, белим луком и соком...

Бели хлеб, тост, сир, сок од лимете, мед, паприка Фресно, авокадо, карфиол, за'атар...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 здравица
Аутор: - сувласник ресторана
Маргарита са замрзнутим авокадомПрегледи: 4.377

Коктели од авокада и маргарите делују неспојиво, али не дозволите да вас комбинација уплаши! Мало људи може одолети доброј замрзнутој маргарити, посебно у врућем летњем дану, а авокадо...

Текила, сок од лимете, зачињена со, нектар од агаве, ликер од поморанџе, авокадо...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Крудит са ароматизованим маслиновим уљем и балзамикомПрегледи: 1.321

Крудите је здрава ужина направљена од разног поврћа која је савршено задовољавајућа и не наноси штету струку. Обезбедите гостима тањир сеченог поврћа како би могли да грицкају док чекају...

Слатка паприка, шпаргле, артичоке, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин, тимијан, кора лимуна, инћуни...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор:
Америчка коктел салата од раковаПрегледи: 5.914

Ова салата од ракова у елегантној чаши за мартини биће савршен додатак свакој прослави или забави. Направљена је од правог меса ракова, парадајза и авокада, а зачињена је мајонезом и сенфом...

Месо ракова, шљивасти парадајз, бостонска салата, лимун, авокадо...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Предјело и прилог од маринираног авокадаПрегледи: 4.721

Половине грилованог авокада у маринади од ђумбира и миса су невероватно нежне и богатог укуса. Роштиљ на отвореном са остацима угља је идеалан за печење на роштиљу. Зелено...

Авокадо, лимун, мисо (сојина паста), корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Торта од колачића са пешкиром за плажуПрегледи: 1 134

Ова торта у облику јарког пешкира за плажу, подићи ће свима расположење и створити атмосферу са темом одмора. За пешкир изаберите жуту, тиркизну, наранџасту и белу боју да...

колачић, крем...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Торта од хот-догаПрегледи: 1.492

Лепота колача од мафина је у томе што их можете обликовати како год желите, и не морате да исечете облике из слојева колача: само поређајте мафине жељеним редоследом и премажите их глазуром! Можете...

колачић, крем, мармелада...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 16 колачића
Аутор:
Торта од ананаса и колачићаПрегледи: 1.738

Планирате забаву са тропском тематиком? Онда не можете без ове живописне торте од ананаса. У неким културама, ананас се сматра симболом гостопримства, тако да је ово...

колачић, крем...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор: - ТВ водитељ
Летњи десерт са јагодама и шлагомПрегледи: 3.071

Пул од јагода је једноставан летњи десерт који је посебно популаран током сезоне јагода. Упркос својој једноставности, изгледа елегантно и софистицирано, јер се прави од јагода и шлага...

јагоде, сок од поморанџе, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кувар
Шприцер коктелПрегледи: 3.770

Претворите суво бело вино у пенушаво вино једноставним додавањем газиране воде. Ваше пиће ће бити лакше, освежавајуће, забавније и, што је најбоље од свега, удвостручиће запремину! Идеално за забаве,...

Поморанџе, лимун, бело вино, газирана вода...
Време: 10 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 151
Категорије: Коктели, Са вином, .
Пунч од леденог чаја са малинамаПрегледи: 2.849

Овај празнични пунч је готов за неколико минута, пуњен је воћем и бобичастим воћем, и има светао, летњи изглед. Прави се са било којим чајем по вашем избору (црним или зеленим), са мешавином свежих малина,...

Црни чај, зелени чај, нектарине, малине, лимун, бело вино, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 146
Аутор:
Киш са капрезе филомПрегледи: 2.840

Класична италијанска салата Капрезе је укусна комбинација моцареле, парадајза (посебно када је у сезони) и свежег босиљка, коју можете уживати као обилни киш. На ваше задовољство...

Парадајз шљива, рикота сир, моцарела сир, јаја, млеко, босиљак, презле...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 258
Аутор: - кулинарски писац
Летња салата са пилетином и боровницамаПрегледи: 1.980
Садржај рецепта:

Да бисте овој пилећој салати дали диван летњи укус, потребан вам је роштиљ! Гриловани пилећи филеи и кукуруз дају салати укусне димљене ноте. Помешајте их са сецканим луком,...

Пилећа прса, кукуруз, целер, фета сир, павлака, павлака, зелена салата, лимунов сок, боровнице, мирођија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Једноставно предјело са пилетином на листовима зелене салатеПрегледи: 2 178

Главни састојак ове салате је грилована пилетина, укусна и љута. Исецкајте је, одбаците кожу и кости, и помешајте је са осталим састојцима у ранч дресингу направљеном од павлаке, мајонеза и млаћенице.

Грилована пилетина, парадајз, авокадо, зелена салата, сланина, јогурт, павлака, мирођија, ранч дресинг...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 471
Категорије: Пића, Сокови, Чај, .
Ледена лимунада са зеленим чајем од матчеПрегледи: 9.451

Природна лимунада, обогаћена јапанским зеленим чајем матча, још је укуснија, здравија и освежавајућа. А њена богата, зељаста боја никога неће оставити равнодушним. За две особе...

лимунов сок, лимунада, чај од матче...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 79
Аутор:
Прелив за салату са балзамичним сирћетом и маслиновим уљемПрегледи: 8.423

Овај винегрет од балзамико сирћета са босиљком и белим луком се прави са односом сирћета и уља 1:3, што га чини одличним додатком вашој зеленој салати. Прелијте га преко...

балзамико сирће, бели лук, босиљак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор: - угоститељ
Предјело Капрезе у чамцима од ендивијеПрегледи: 1.412

Капрезе, италијанско предјело направљено од моцареле, парадајза и босиљка, невероватно је свестрано и може се служити са вином, као предјело или као прилог. Један од најзанимљивијих начина сервирања је у...

Салата од ендивије, моцарела сир, чери парадајз, пармезан сир, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Салата са моцарелом и грчким маслинамаПрегледи: 4.064

Ова салата је инспирисана италијанским предјелом капрезе. Њени главни састојци - парадајз, моцарела сир и босиљак - исечени су на једнаке комаде и помешани са зеленом салатом...

Грејп парадајз, римска салата, моцарела сир, маслине Каламата, винско сирће, бели лук, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кулинарски писац
Ледени чај са ментомПрегледи: 4.374

Зелени чај је моћан антиоксиданс, богат минералима и витаминима, и одлично освежавајуће средство за гашење жеђи. Направите дивно освежавајуће пиће са њим, савршено за летње врућине. Скуван...

зелени чај, лимун, мента...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 51
Категорије: Предјела, Месо, Салате, Месо, .
Аутор: - кувар
Пилећа салата из долине НапаПрегледи: 2.367

Ова лагана и укусна салата комбинује пилетину са целером, препеченим пеканима и црвеним грожђем, по чему је добила име по долини Напа, региону у којем се узгаја грожђе...

пилетина, грожђе, целер, пекани, зелена салата, ранч дресинг...
Време: 35 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, .
Џем од јагода за зимуПрегледи: 4.956

Отварање тегле џема од јагода зими је као примање поздрава од лета. Укусан и ароматичан, џем од јагода је савршен додатак сваком десерту, сладоледу, слатким сендвичима или пецивима.

јагода, лимун...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 тегле
Аутор:
Салата за предјело са прженом пилетиномПрегледи: 2.466

Остаци печене пилетине од синоћње вечере праве укусну салату и фил за обилне сендвиче. Исеците пилетину на комаде и помешајте је са целером,...

Грилована пилетина, кисели краставац, целер, кисело млеко, кефир, мајонез...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Капрезе предјело на ражњићимаПрегледи: 3.053

Ово италијанско предјело, направљено од моцареле, парадајза и босиљка, само по себи је уживање због своје комбинације укуса и презентације, али када се испече на ражњићима, постаје право...

Бокончини моцарела сир, чери парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Капрезе салата са балзамико сирћетомПрегледи: 13.794

У врелом летњем дану, уроните у медитеранску атмосферу и припремите веома једноставну, али невероватно укусну италијанску салату Капрезе у бојама италијанске заставе. Кришке зрелог парадајза и моцареле...

парадајз, моцарела сир, балзамико сирће, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - познати кувар
Капрезе са мини бокончинимаПрегледи: 2.643

Ова салата у италијанском стилу користи минијатурне куглице моцареле бокончини и чери парадајз сличне величине. Свака куглица се пресече на пола и...

Чери парадајз, бокончини моцарела сир, лимунов сок, босиљак, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Капрезе салата са моцарелом и маслиновим уљемПрегледи: 3.813

За ову једноставну италијанску салату, биће вам потребна свежа моцарела, шака мирисних листова босиљка и најслађи, најзрелији парадајз који можете пронаћи. Парадајз и сир...

парадајз, моцарела сир, флеур де сел, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 316
Аутор:
Супа од тиквица и босиљкаПрегледи: 7.355

Ова вегетаријанска, обилна супа од тиквица је савршена за лето. Благ, готово неутралан укус тиквица представља диван контраст живописној ароми босиљка, тимијана и белог лука. Супа...

тиквице, бундева, кромпир, тимијан, босиљак, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Калцоне са капрезе филомПрегледи: 3.371

Италијанска затворена пита, калцоне, прави се од истог теста као и пица и у суштини се сматра затвореном пицом. Унутра можете додати било које преливе и омиљене преливе за пицу. Келси Никсон...

Тесто са квасцем, хлебно брашно, парадајз сос, пасирани парадајз, чери парадајз, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Салата од цитруса и ванилеПрегледи: 989

Уредно поређани кругови поморанџе и црвене поморанџе, ружичастог и црвеног грејпфрута, лепо поређани на тацни, изгледаће светло и апетитно летње и украсиће вашу празничну трпезу. Исечени...

Поморанџе, грејпфрут, сируп, сок од лимуна, махуна ваниле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - угоститељ
Воћна салата са босиљком и халапењомПрегледи: 1.621
Садржај рецепта:

Ова укусна летња салата од диње, боровница, јагода и грејпфрута обогаћена је краставцем за још сочнији и хрскавији укус. Воће је преливено дресингом од меда и лимете и исецкано...

Канталупе, грејпфрут, јагоде, боровнице, краставци, халапењо папричице, сок од лимуна, босиљак, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Каубојска воћна салатаПрегледи: 1.461

Воћна салата са карактером. Мешавина црвеног и белог грожђа, јагода и диње преливена је шећерним сирупом са љутим халапењо папричицама и освежавајућом кором лимете. Укус је...

диња, грожђе, јагоде, халапењо папричица, сируп, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Тропска воћна салата у ђумбирском сирупуПрегледи: 2.280

Ова тропска воћна салата подиже расположење својим живописним летњим изгледом, опојном аромом и јединственим укусом. Ова раскошна комбинација јагода, кивија, манга, поморанџе, ананаса и папаје...

Папаја, ананас, јагода, киви, поморанџа, манго, корен ђумбира, сируп, кора лимете, мента...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Воћна салата са љутим меденим сирупомПрегледи: 1.405

Ова салата од грожђа, диње и ананаса је још укуснија са љутим дресингом од меда и тимијана. За сложенији укус, користите најмање две различите врсте грожђа без коштица и...

Диња канталупа, грожђе, сируп, ананас, звездасти анис, тимијан, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Салата од грејпфрута, слатког лука и босиљкаПрегледи: 2 128

Ова лагана, здрава и освежавајућа салата од грејпфрута представља диван прилог уз рибу или месо са роштиља. Сочно воће се лепо слаже са црвеним и зеленим луком, мирисним...

грејпфрут, маслине, црвени лук, балзамико сирће, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 129
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Воћна салата са љутим дресингом од меда и пеканаПрегледи: 1.812

Врхунац ове воћне салате је чили папричица, неочекивани састојак који савршено допуњује слаткоћу воћа и додаје сложеност укусу. Љута хабанеро папричица се додаје меду...

Диња канталупа, грожђе, јабуке, киви, пекани, смеђи шећер, сок од поморанџе, хабанеро паприка, млевена кајенска паприка, млевени ђумбир, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Воћна салата "Добро јутро"Прегледи: 1.788
Садржај рецепта:

Комбинација слатке, сочне диње са јагодама и кивијем никога неће оставити равнодушним, а медени дресинг са лиметом и сецканом свежом наном, умерено сладак и освежавајући, савршено доноси све ове...

Диња канталупа, јагоде, киви, сок од лимете, мед, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 120

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране