Летњи рецепти


Аутор: - кувар
Сендвичи са говедином и црним пасуљемПрегледи: 4.752

Ови сендвичи су одличан начин да нахраните четири особе са само 200 грама млевеног јунећег меса. Само додајте црни пасуљ! Пљескавице ће бити подједнако меснате, плус ће бити...

Млевена говедина, црни пасуљ, црвени купус, кора поморанџе, дижон сенф, млади лук, першун, бели лук у праху, лепиње за хамбургере...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сморси од логорске ватреПрегледи: 5.264

Смори (гњецави, на логорској ватри печени маршмелоуи и отопљена чоколада између два хрскава крекера од грахама) могу се направити на ужареном жару роштиља након печења меса. На једном плеху за печење...

Прхки колачићи, намаз од чоколаде и лешника, крем од маршмелоуа, маршмелоуи, чоколадни комадићи (грануле), карамел, тофи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 15 сендвича
Аутор:
Воћне пите за једно печењеПрегледи: 2.580

Четири популарне врсте домаћих пита — од јабука, бундеве, вишње и пекана — печене на једном плеху. Одлична идеја за празнике која ће задовољити укус сваког госта! Све четири...

Прхко тесто, јабуке, трешње, пире од бундеве, пекани, кондензовано млеко, турбинадо шећер, лимунов сок, цимет, скроб...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 16 - 18
Аутор: - кулинарски писац
Чизкејк од купинаПрегледи: 2.807
Садржај рецепта:

За разлику од традиционалног чизкејка, овај десерт се пече у правоугаоном плеху, а не у округлом, што значи да га је лакше извадити, исећи на квадрате и јести, посебно ако...

вафл колачићи, крем сир, јаја, павлака, купине, пекани, скроб...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 15 колача
Аутор:
Папарделе тестенина са шећерним грашкомПрегледи: 1.304

Шећерни грашак је веома нежан и сочан, брзо се кува, потпуно се користи и савршено се слаже са тестенином. Пропржите га са младим луком и свежим бибером...

Папарделле тестенина, грашак, рикота сир, пецорино романо сир, халапењо бибер, зелени лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 409
Аутор:
Грилована џамбалаја у тортиљамаПрегледи: 4 115

Џамбалаја је креолско јело из америчке државе Луизијане, слично пилаву. Прави се од пиринча, меса и поврћа. За разлику од традиционалног рецепта, ова џамбалаја се пече у...

Пиринач, бамија, бамија, паприке, целер, парадајз, андуи кобасица, млади лук, кајунски зачин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи рецепти са босиљком

Најбољи рецепти са босиљком

Уживајте у свежим и укусним јелима са босиљком! Било да је у питању класични песто или биљни коктел, слатки и благо љути укус овог...

7 елегантних начина за сервирање летњих пића

7 елегантних начина за сервирање летњих пића

Изненадите госте на забави овим јединственим детаљима (ботаничким мотивима и ледом у дугиним бојама) који ће додати посебан додир свакодневним пићима.

Аутор:
Лингвине паста у белом сосу са шкољкамаПрегледи: 2.428

Лингвине паста се служи у лаганом сосу од сувог белог вина са шкољкама. Укусна је, као нешто што бисте нашли у врхунском италијанском ресторану, а опет изненађујуће једноставна за припрему са минималним састојцима...

Лингвине паста, шкољке, бело вино, љуспице црвене паприке, бели лук, крутони...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пенне тестенина са бокончини моцарелом, парадајзом и зачинским биљемПрегледи: 2.092

Комбинација свежег парадајза, ароматичног биља, белог лука, црних маслина и моцареле даје овој пасти летњи укус медитеранског јела. Било која паста може се користити уместо пене...

пене тестенина, бокончини моцарела сир, парадајз, каламата маслине, оригано, бели лук, тимијан, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - познати кувар
Мешавина за путовање од сушеног воћа из НапеПрегледи: 1.533

Када идете на дуго путовање или пикник, нема боље ужине од мешавине сушеног воћа и орашастих плодова: укусна је, здрава, добро се чува и може се уживати у њој у покрету, а мала количина...

смокве, урме, ораси, сушене крушке...
Време: 10 мин.
Аутор:
Гриловани свињски филе са слатким кромпиромПрегледи: 4.996

Свинјски филе је сигурна опција за брзу, укусну вечеру за посебну прилику. Једноставан је, не захтева сечење или маринирање и спрема се за неколико минута. Пре...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, салса, ананас, краставац, винско сирће, цилантро, паприка инчо, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Лења лазања без печењаПрегледи: 2.803

Ако волите лазање због њиховог невероватно богатог укуса, али немате времена да лепо сложите састојке у слојевима и печете, овај рецепт ће вам спасити дан! Ова „лења“ лазање се прави са обичном пастом. Изаберите...

Фарфале тестенина, млевена кобасица, маринара сос, парадајз, бели лук, босиљак, италијански зачини, моцарела бокончини, рикота сир, пармезан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пица са шунком, тортелини тестенином и ананасомПрегледи: 4.318

Ова супер-задовољавајућа пица се прави од тортелина, минијатурних италијанских кнедли пуњених сиром. Скувајте их и поређајте на кору за пицу премазану парадајз сосом. Тортелини се служе са...

Тесто од квасца, тортелини, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, љута паприка, босиљак, шунка, ананас...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Чоколадни санде на штапићуПрегледи: 3.062

Замрзнути десерти су савршени за укључивање здравих састојака: деца ће јести било које воће или поврће све док је на штапићу! А ни одрасли неће одолети овом десерту...

кондензовано млеко, млеко, какао, авокадо, банане...
Време: 15 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 8 - 12 пуцања
Аутор:
Коблер са четири укуса на плехуПрегледи: 12.804

Шта је заједничко мрвичастом десерту од јабука, коблеру од брескве, штрјузелу од бобичастог воћа и орашастих плодова и коблеру од јагода и рабарбаре? Сви ​​су то фантастични десерти направљени од печеног сезонског воћа и хрскавог...

Прхко тесто, јабуке, брескве, малине, боровнице, рабарбара, штреузел, гранола, ораси, павлака, кора поморанџе, цимет, скроб...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 16 - 18
Аутор:
Затворена пита са нектаринама и малинамаПрегледи: 21.676
Садржај рецепта:

Зрело летње воће је оно што ову огромну питу чини тако укусном. По жељи, можете заменити нектарине и малине бресквама или купинама, или било којим другим воћем које имате при руци. Не...

тесто за прхке колаче, јабуково сирће, лимунов сок, нектарине, малине, скроб...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Салата од лубенице, фете и грилованих шкампаПрегледи: 3.661

Ова живописна летња салата је готова за само 30 минута. Шкампи са белим луком и кришке багета се грилују за неколико минута и савршено се употпуњују са салатом од лубенице, фете, краставца и црних маслина.

Шкампи, лубеница, краставац, фета сир, маслине Каламата, лимунов сок, љута паприка, оригано, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - кулинарски писац
Мохито од јагода и босиљкаПрегледи: 3.825

Ако сте отворени за нове експерименте са укусима, оставите по страни традиционалну менту и лимету и направите Мохито од јагода и босиљка. Ова освежавајућа, хармонична комбинација ће вас освојити својим живописним укусом и опојним...

шећер, јагоде, сок од лимете, лимета, босиљак, рум, газирана вода...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 20
Аутор:
Салата од грилованих брескви и кукурузаПрегледи: 3.492

Сочне, зреле брескве су савршене не само за десерте већ и за слана јела, посебно када се пеку на роштиљу. Направите укусну и хранљиву летњу салату са печеним бресквама...

Брескве, кукуруз, паприке из Фресна, фета сир, рукола, бадеми...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 178
Аутор:
Плетена пита од вишње на плеху за печењеПрегледи: 2.832
Садржај рецепта:

Са овим рецептом можете испећи угодну летњу питу са решетком без икакве муке. Тајна је у коришћењу куповног теста и плеха за печење уместо округлог калупа за питу. Округли...

Прхко тесто, вишње, лимунов сок, екстракт бадема, полуслатка чоколада, павлака, крем, скроб...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 - 14
Аутор:
Пита од брескви са штројзелом на плехуПрегледи: 1.964
Садржај рецепта:

Ова пита са великим плехом за печење садржи савршен баланс кремастог фила од свеже брескве и хрскавог бадемовог штрјузела у којем ћете уживати у сваком залогају. Још два...

Прхко тесто, брескве, лимунов сок, бадеми, мушкатни орашчић, цимет, скроб, штреузел...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине у ресторану са одресцимаПрегледи: 5.413

Тестенина са грилованим бифтеком је укусна, заситна и савршена за посебне прилике. Овај рецепт користи бифтек, јефтин комад са богатим, говеђим укусом, који...

Папарделе тестенина, говедина, спанаћ, фонтина сир, плави сир, парадајз, павлака, рен, лимун бибер, со и зачини, љуте паприке у љусци, босиљак, ракија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Летњи чизкејк од 4 састојкаПрегледи: 1 147

Комбинација брескви и павлаке је једноставно створена за лето! И запамтите: што су брескве сочније, то боље. Овај чизкејк се прави са само четири основна састојка: куповним тестом, крем сиром,...

брескве, тесто за прхке колаче, крем сир...
Време: 40 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Риба, Са пасуљем, .
Аутор:
Нисоаз салата са конзервираним ружичастим лососомПрегледи: 4.837

Ова верзија популарне медитеранске салате „Нисоаз“ ће вас освојити лакоћом припреме, приступачним састојцима и комбинацијом укуса и текстура. Веома је заситна и хранљива, са...

Лосос, римска салата, чери парадајз, маслине Каламата, бели пасуљ, зелени пасуљ, јогурт...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Лосос на кедровој дасци са Цезар салатомПрегледи: 2.578

Основа ове комплетне Цезар салате са лососом је лагани дресинг направљен од основних намирница. Њен укус се појачава гриловањем свега (чак и зелене салате...)

Лосос, бели хлеб, авокадо, чери парадајз, лимунов сок, инћуни, пармезан, римска салата...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Палента са сиром и месним гулашем са комадићима парадајза за 15 минутаПрегледи: 3.257

Овај брзи домаћи гулаш од меса је пун поврћа и потребно му је само неколико минута дуже да се крчка него што би му било потребно да се подгреје конзервисана верзија. Ситно сецкање поврћа у процесору хране значајно...

Палента, купати (пржене кобасице), парадајз, лук, бели лук, шаргарепа, лимунов сок, љута паприка, сир, зелена салата...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор: - кувар
Смути од манга, јагода и ананасаПрегледи: 6.399

Пробајте укусну комбинацију манга, јагоде, ананаса и поморанџе у једној чаши. Овај смути је невероватно заситан, освежавајући и подиже расположење. Прво замрзните комаде манга и...

Манго, јагода, ананас, сок од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - сувласници ресторана
Топло димљена пилетинаПрегледи: 12.800

Чак и без димнице, можете направити дивну димљену пилетину. Једноставно умотајте дрвену сечку у фолију, направите рупе у њој и ставите је на угаљ вашег роштиља. Пилетина ће се кувати и...

Грилована пилетина, смеђи шећер, љуспице црвене паприке, бели лук и со, црни бибер, млевени кајенски бибер, тимијан, оригано, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 1 грилована пилетина
Аутор:
Лења пица на векни за пикникПрегледи: 3.084

Ове појединачне пице су направљене од најукуснијих састојака, који постају још укуснији када се комбинују! Не треба вам тесто нити рерна да бисте их направили. Основа пице је...

Италијански хлеб, артичоке, рукола, сушени парадајз, пршута, моцарела сир, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гратин од поврћаПрегледи: 4.354

Ова тепсија богата поврћем постаће ваш препознатљиви специјалитет већ након једне порције. Савршена је за лето, пуна је зрелог, сезонског поврћа: кромпира, слатког батата, паприка,...

Кромпир, шаргарепа, паприка, тиквице, парадајз, пармезан, презле, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Филе мињон у винегрету и козјем сиру са зачинским биљем и лавандом на листовима зелене салатеПрегледи: 3.632

Сочни филе мињон одрезак са хрскавом корицом од црног бибера преливен је слатко-киселим винегретом и сервиран у јестивим чинијама од листова зелене салате са меким козјим сиром умућеним са...

Говедина, козји сир, црни бибер, першун, естрагон, лаванда, шампањско сирће, зелена салата, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 260
Аутор: - познати кувар
Пуњени свињски котлети са роштиљаПрегледи: 2.940

Ови потпуно природни свињски котлети, пуњени кукурузним хлебом, сушеним трешњама, сувим грожђем, орасима и мирисном жалфијом, пеку се на роштиљу и одушевиће ваше госте.

Свинјски филе, свињетина, смеђи шећер, ораси, сушене трешње, кукурузни хлеб, суво грожђе, кисело млеко, кефир, црни бибер, жалфија, јабуково сирће, сенф у праху...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Замрзнути чизкејк од сморса без печењаПрегледи: 1.386

Овај луксузни десерт испуњен је укусима традиционалног америчког смора: дебела кора од згњечених и пресованих грахам крекера прекривена је нежним чоколадним чизкејком, који је...

Прхки колачићи, кондензовано млеко, шећер у праху, крем сир, какао, маршмелоу, шлаг...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Замрзнути сморсиПрегледи: 1 125

Амерички десерт смор се традиционално прави на логорској ватри и једе врућ, али овај рецепт је потпуна супротност. Замрзнути смор се прави као сендвич са сладоледом и савршен је за...

Полуслатка чоколада, сладолед од ваниле, маршмелоу, кукурузни сируп, шлаг, колачићи од крхког теста...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 9 сендвича
Аутор: - угоститељ
Пита од маршмелоуа и чоколадних с'мораПрегледи: 1.858

Најбољи начин да направите смор без логорске ватре и за велику групу јесте да испечете десертну пицу са преливом од смора! Да бисте је направили, требаће вам купљено тесто за пицу и...

Тесто са квасцем, црна чоколада, маршмелоу, бадеми, зачин за чили, млевени кајенски бибер, љута морска со...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - угоститељ
Слојевити пудинг у чашиПрегледи: 4.017

Претворите камперски смор у елегантан парфе достојан посебних прилика. Поређајте све састојке - маршмелоу, чоколаду и крекере - у провидну стаклену (или пластичну...) посуду.

крем од маршмелоуа, маршмелоуи, чоколада, крем...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чоколадни смор сос са Грејам крекеримаПрегледи: 2 123

Сморс је амерички десерт који се прави печењем маршмелоуа на штапићима, а затим њиховим стављањем, заједно са комадићем чоколаде, између два крекера од грахама. Невероватно једноставно и укусно. Ово...

Полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, шлаг, кукурузни сируп, чоколадни сос, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Сморс питаПрегледи: 2.609

Ова богата чоколадна пита има укус баш као класични амерички камперски десерт, с'морс, са маршмелоуом печеним на логорској ватри. Осим што вам не треба ватра да бисте је испекли, а пита...

млечна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), маршмелоу, крем...
Време: 6 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Санде са сладоледом и маршмелоуомПрегледи: 2.670

Овај санде је инспирисан америчким десертом сморсом, који деца воле да праве на логорској ватри. Класична комбинација препечених маршмелоуа, крекера од грахама и отопљене чоколаде употпуњена је...

Маршмелоу, чоколадни комадићи, полуслатка чоколада, млеко, сладолед од ваниле, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Желе од ружичасте лимунадеПрегледи: 2.174

Овај желе хармонично комбинује укусе соде од вишње, ружичасте лимунаде и вотке — укусан десерт који ће брзо подићи забаву на виши ниво. Његова презентација је посебно импресивна...

желатин, лимунада, газирана вода, вишња, водка...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Количина: 24 клина
Кришке желеа од поморанџе и маргаритеПрегледи: 2.314

Љубитељи маргарите ће ценити нови укус популарног пића и његову необичну презентацију са кришкама желе поморанџе. Коктел се прави са содом са укусом црвене поморанџе. Његов...

Желатин, поморанџе, газирана вода, ликер од поморанџе, текила...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Количина: 24 клина
Категорије: Десерти, Коктели, Са румом, .
Пина Колада алкохолни желеПрегледи: 4 331

Порториканска Пиња Колада један је од најтропскијих коктела, са невероватном комбинацијом кокоса, ананаса и рума која изазива осећај одмора на тропском острву. Дајте овом коктелу...

желатин, ананас, кокосово млеко, рум...
Време: 9 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 27
Желе шотићи за председничке избореПрегледи: 3.363
Садржај рецепта:

Ако желите да зачините храну на забави, најбоље решење су желе шотићи са алкохолом. Ови шотићи изгледају живописно и право су задовољство за пиће (или боље речено, јело)! А најбоље од свега је што се прилично лако праве...

Желатин, ликер плавог курасаоа, сируп од гренадина, водка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 чаша
Желе шотићи од бресквиног БелинијаПрегледи: 1.848

Претворите популарни Белини од брескве са Просеком у алкохолни желе, који је, за разлику од софистицираног коктела, савршен за лежерну забаву. Поред тога, комадићи...

желатин, просеко, пенушаво вино, брескве...
Време: 3 сата и 20 минута
Желе са водком у лимуновој кориПрегледи: 3.037

Алкохолни желе добија на популарности: то је упечатљива презентација, десерт и коктел у једном, савршен за веселе забаве. Алкохолни желе изгледа посебно привлачно када се сервира...

желатин, сок од бруснице, сируп, сок од лимуна, водка...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 60 клинова
Печени маршмелоу шотићиПрегледи: 2.366

Ови мали шотчићи можда изгледају као алкохолна пића, али су заправо варијација с'мора, камперског десерта са елегантним преокретом. Велики маршмелоуи се пеку на ватри, а затим...

маршмелоу, чоколадни ликер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Желе од лубенице са водком у кори лубеницеПрегледи: 2.314

Изненадите своје госте запањујућим желеом направљеним од кришки лубенице, који служи и као лагани алкохолни коктел. Идеалан за летње журке поред базена или роштиљање. Половине лубенице...

желатин, лубеница, водка...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Најбољи сос за роштиљПрегледи: 5.978

Сос има укус купљеног Хајнц соса - маринаде и прелива за месо. Иако се домаћи сос за роштиљ прави са купљеним кечапом и сосом за одрезак, укус ће бити јединствен и...

Црни лук, бели лук, сос за роштиљ, сос за одрезак, течни дим, кечап, јабуково сирће, Вустершир сос, меласа, сенф, семе целера...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 л.
Аутор: - сувласници ресторана
Сос од јабука за роштиљПрегледи: 2.972

За овај рецепт можете користити оригинални сос за роштиљ Патрика и Џине Нили или куповни сос. Џина додаје згуснути нефилтрирани сок од јабуке и кашику...

сок од јабуке, сос за роштиљ, кисело млеко...
Време: 40 мин.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране