Летњи рецепти


Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Коктел тест пилотаПрегледи: 1.291

Овај винтаге тропски коктел креирао је Дон Бичкомбер, познати оснивач истоименог тики бара, а од тада се појавило много верзија пића. Обично укључује...

рум, сок од поморанџе, сок од лимете, ликер од аниса...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Лосос КусијакиПрегледи: 1.702

Ова верзија популарних јапанских кушијаки ћевапа комбинује лосос и шитаке печурке, које дају умами укус. Филе лососа је претходно мариниран у мешавини мирина, сакеа и...

лосос, шитаке печурке, соја сос, мисо (сојина паста), саке...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Летња салата са јагодамаПрегледи: 1.347

Ова прелепа пролећно-летња салата одушевљава својим освежавајућим укусом, са киселкастим и слатким нотама. Брзо мариниране јагоде се помешају са листовима зелене салате и љутиком у винегрету...

јагоде, зелена салата, винско сирће, пињоли...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Сендвич са сладоледом од црвеног сомотаПрегледи: 1.062

Јаркоцрвени колачићи од црвеног сомота су савршени за прављење празничних сендвича са сладоледом. За уредан изглед сендвича, користите исти калуп за колачиће да обликујете сладолед...

тесто за бисквит, бисквитни колачићи, сладолед, какао...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 12 - 14 сендвича са сладоледом
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од црвеног сомота са леденом кутијомПрегледи: 1 108

Класичну торту „Црвени сомот“ сачувајте за посебне прилике, али ако желите да почастите своје вољене укусним десертом за посебну прилику, торта из ледене кутије је савршена. Не захтева печење (што...)

тесто за бисквит, јаја, шлаг, млечна чоколада, какао, крем сир...
Време: 20 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода од малине и поморанџеПрегледи: 1.590

Уместо сокова и воћних напитака, одлучите се за воду са воћем. То је најбољи гасилац жеђи лети, богата витаминима и без вишка шећера. Можете је направити газирану или...

газирана вода, поморанџе, малине...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 2 литра
Аутор:
Крем од малине и грејпфрутаПрегледи: 1 119

Овај крем од малине и грејпфрута је тако гладак, свиленкаст и препун живописних укуса свежег бобичастог воћа и цитруса! Свеже малине и црвени грејпфрут стварају дивну комбинацију за јединствен, лаган...

малине, сок од грејпфрута, јаја, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Желе од чоколаде и малинеПрегледи: 1 233

Двослојни желе увек изгледа запањујуће и импресивно када се сервира, а много га је лакше направити него што изгледа. Користите папирне чашице од 150 мл за калупе. Од...

малине, желатин, полуслатка чоколада, крем...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 9
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од малинеПрегледи: 1 107

Потребно вам је мање од сат времена и само три састојка да направите џем од малине, невероватно жив и укусан. Мацерирање бобица пре кувања помаже у ослобађању више...

малине, џем од малине, кора од лимуна, сок од лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 500 гр.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од малине са чиа семенкамаПрегледи: 1.061

Овај слатки и киселкасти, ароматични џем од малине може се обогатити чиа семенкама, што додаје дивну хрскавост и корисне микронутријенте. Џем се брзо прави од једноставних састојака и не захтева...

малине, џем од малине, чиа семе, сок од лимуна...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 конзерва
Аутор:
Дугине шотице и алкохолне сладолед на штапићуПрегледи: 2 262

Обрадујте госте на кућној забави овим живописним коктелима дугиних боја направљеним од џина, гренадина, сока од ананаса и ликера курасао. Послужите као шотове или сипајте садржај у...

Сок од ананаса, сируп од гренадина, ликер од плавог курасаоа, џин...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Брзо кисела лубеницаПрегледи: 814

Ако желите да додате јединствен зачин свом тањиру са предјелима, покушајте да направите брзу киселу лубеницу. Месо лубенице се маринира у пиринчаном сирћету са чили папричицама, рибљим сосом и палминим уљем.

Лубеница, љута паприка, пиринчано сирће, рибљи сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Брзо печени парадајзПрегледи: 994

Печени парадајз са тимијаном је једноставан и невероватно разноврстан прилог. Печење појачава укус парадајза, што га чини одличним начином да се побољша чак и најотпорнији на зиму...

парадајз, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Брзи маринара сосПрегледи: 2.299

Многи италијански рецепти захтевају сос маринара, али проналажење квалитетног у супермаркетима може бити теже него прављење сопственог. Са овим рецептом, имаћете најукуснији сос маринара...

парадајз, маринара сос, тимијан, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 12
Аутор:
Брзи BBQ сосПрегледи: 2.659

Сос за роштиљ не мора бити купљен у продавници; лако га можете сами направити код куће. Овај рецепт вам омогућава да брзо направите сос користећи конзервирани парадајз и дате му тај препознатљив...

Парадајз пире, црни лук, бели лук, роштиљ сос, шљивасти парадајз, винско сирће, смеђи шећер, љуте паприке...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 900 мл.
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Космополитан коктел са маракујомПрегледи: 3.094

Дајте класичном Космополитану тропскији додир заменом сока од бруснице соком од маракује. Пиће ће бити мало слађе и свидеће се свима. Идеално за кућне забаве. Послужите...

маракуја, водка, сок од лимете, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Милкшејкови, Смути, .
Аутор:
Смути од манга и маракујеПрегледи: 2.651

Маракуја, која се гаји у тропским регионима широм света, обично се цеди одвајањем хрскавих семенки од пулпе. Међутим, ове семенке нису ништа мање корисне, и када правите домаћи смути, обавезно...

маракуја, манго, сок од поморанџе, екстракт ваниле, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Маргарита од маракујеПрегледи: 2.579

Нектар од маракује даје класичној Маргарити слатки, воћни укус, чинећи је тропскијом и савршеном за врућ летњи дан. За освежавајући заокрет, навлажите обод...

текила, маракуја, ликер од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Песто од першуна са рузмарином и ориганомПрегледи: 1.446

Овај песто са бадемима, свежим зачинским биљем и пекорино сиром служи се са јарким комадићима свежег парадајза. Замените першун уместо традиционалног босиљка, а да би укус соса био јак и интензиван,...

першун, оригано, рузмарин, песто сос, парадајз, пекорино романо сир, бадеми...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од першуна са печеним паприкамаПрегледи: 853

Замените традиционални босиљак першуном у овом свежем домаћем песту са пињолама, белим луком и пармезаном. Печене паприке додају прелеп додир укуса. Послужите песто као сос за умакање,...

першун, паприка, песто сос, пињоли, пармезан, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Коктел против болова у буретуПрегледи: 982

Ова буре ананаса биће врхунац сваке летње или хавајске забаве. Унутра је напуњена укусним тропским коктелом Пејнкилер направљеним од рума, кокосовог крема, поморанџе...

Рум, кокосов крем, сок од ананаса, ликер од поморанџе, газирана вода, мушкатни орах...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Сендвичи са путером од кикирикија, џемом од малине и сладоледомПрегледи: 1.023

Сендвичи са путером од кикирикија и желеом су невероватно популарни као брзи десерт и ужина у САД, где су познати као ПБЈ (сендвичи са путером од кикирикија и желеом). Овај рецепт предлаже да направите...

Шортстек колачићи, путер од кикирикија, џем од малине, сладолед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 10 сендвича са колачићима
Ми мучимоПрегледи: 759

Ова салата од зеленог лука је популаран прилог за корејски роштиљ. Пре мешања свих састојака, зелени лук се потапа у ледену воду пола сата, што му помаже да се увије и...

Млади лук, чили паприка, релиш од поврћа, рибљи сос, сусамово уље, пиринчано сирће, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржена тилапија са салатом од пасуља, кромпира и маслинаПрегледи: 6.756

Тајни састојак овог јела су ситно исецкане маслине, које делују као укусна со. Потребно вам је само шест маслина да додате у прелив за салату и напуните нежну тилапију...

Тилапија, интегрални пиринач, кромпир, боранија, паприке, маслине Каламата, сок од лимуна, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Салата од пилетине са биволомПрегледи: 11 167

Ова салата је пуна свих укуса класичних љутих Бафало крилаца. Направљена је од сочних грилованих пилећих прса са путером и љутим сосом, ајсберг салате, црвеног лука,...

Ајсберг салата, целер, шаргарепа, пилећа прса, љути сос, плави сир, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Аутор:
Карамелизовани бифтек са летњим украсомПрегледи: 7 105

Смеђи шећер, со и црни бибер чине супер једноставну мешавину зачина која даје грилованом говеђем одреску прелепу корицу са карамелизованим, љутим укусом. Танке кришке грилованог...

Говедина, црнооки пасуљ, парадајз, смеђи шећер, сок од лимете, цилантро, ким, павлака, кукуруз, црвени лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Италијански сендвич без хлебаПрегледи: 5 610

Не морате да пуните ове нискокалоричне сендвиче месним намирницама као што бисте то урадили са класичним италијанским сендвичем: само додајте по једну кришку саламија, шунке и сира за укусан...

Портобело печурке, парадајз, ајсберг салата, пеперонћино папричице, проволоне сир, шунка, салама, маслине, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињска ребра са глазуром од брескве и бурбонаПрегледи: 4.538

Нема роштиља? Нема проблема! Ова укусна свињска ребра са слатко-љутом лепљивом глазуром могу се кувати од почетка до краја у рерни. Коришћење џема од брескве уместо свежег воћа...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, џем од брескве, смеђи шећер, прах црног лука, прах белог лука, чили прах, паприка, бурбон...
Време: 14:00 часова Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Сангрија са купинама и боровницамаПрегледи: 3.899

Летња берба бобичастог воћа је у потпуности изложена у овој тамној сангрији, направљеној од ликера од црне малине, водке од бобичастог воћа и издашне порције свежих купина и боровница. Било који богат, пун...

Купине, боровнице, црвено вино, ликер од малине, вотка, газирана вода, сок од лимуна, сируп...
Време: 20 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8
Салата од црног пасуљаПрегледи: 8.064
Садржај рецепта:

Ова живахна, хранљива салата инспирисана Мексиком је савршена за лето и пикнике. Пуна је здравог поврћа, контрастних текстура и читавог низа укуса, укључујући љуте, слатке и...

црни пасуљ, слатке паприке, авокадо, чери парадајз, кукуруз, сок од лимете, зачин за чили, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са шунком и сиром без хлебаПрегледи: 4.364

На први поглед, ово изгледа као традиционални сендвичи са шунком и сиром, али уместо хлеба користе хрскаву хикаму, мексичко поврће слично репи. Овај сендвич има мало угљених хидрата, а богат је...

Хикама, кисели краставац, шунка, хаварти сир, рукола, кремасти рен, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Аутор:
Салса на рендеуПрегледи: 2.385

Свежа мексичка салса може се направити помоћу рендета, и неће вам требати више од 10 минута. Потребно вам је ренде са четири стране, јер ће неки састојци бити рендани на крупно...

Парадајз шљива, халапењо папричице, салса сос, кора лимете, бели лук, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 500 гр.
Аутор:
Белини коктел са бурбоном и црним биберомПрегледи: 3.449

Овај лагани и освежавајући Белини од брескве добија смео, пикантни заокрет додатком бурбона и прстохвата црног бибера. Препоручује се за...

шампањац, брескве, бурбон...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Блонди торта са сладоледомПрегледи: 3.628

Мекан у средини и чврст споља, Брауни Блонди је савршен као основа за санде или сам по себи, у комбинацији са кафом. Његов кључни састојак је смеђи шећер, који додаје...

врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, чоколадни комадићи (грануле), карамел...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Сендвич са сладоледом од црног бибераПрегледи: 3.040

Меки, зачињени колачићи са нотама ђумбира и црног бибера су савршена основа за топљење сладоледа, истовремено слани, слатки и освежавајући. Колачићи се могу испећи унапред. Када се потпуно...

Премијум брашно, јаја, кандирано воће, сладолед од ваниле, млевени ђумбир, млевени кајенски бибер, кардамом, меласа...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 18 сендвич колачића
Аутор:
Рођенданска торта направљена од житарица за доручакПрегледи: 5.589
Садржај рецепта:

Ова рођенданска торта постаје хрскава! Такође се не пече и савршена је за лето. Кора је направљена од житарица спојених филом од маршмелоуа и преливена нежном глазуром направљеном од...

суви доручак, крем од маршмелоуа...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Летња салата од крваве поморанџе са ментомПрегледи: 3.777

Слатке, цитрусне ноте црвене поморанџе, освежавајуће менте, сочног црвеног лука и сланог фета сира савршено се комбинују у овој укусној салати. Пре него што додате лук, охладите га...

Поморанџе, црвени лук, зелена салата, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мафини од боровница и нектаринаПрегледи: 2.395

Комадићи нектарине додати у тесто дају класичним мафинима од боровница још летњи укус и арому. Тесто се лако меша са једноставним састојцима, није потребан миксер. Пре сервирања...

врхунско брашно, јаја, павлака, боровнице, нектарине, бадеми...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Сладолед од боровница и лимуна за доручакПрегледи: 3.960

Ко каже да не можете да једете сладолед за доручак? То је савршена летња опција, али само ако је ваш домаћи сладолед хранљив, здрав и без шећера. На пример, овај сладолед од боровнице...

боровнице, јогурт, лимунов сок...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 4 ледене бомбоне Калоријски садржај: 80
Аутор:
Блади Мери салсаПрегледи: 2.869

Овај рецепт комбинује традиционалну салсу од чили папричица са популарним коктелом за недељни бранч како би се створио слатко-љути сос са примесом Блади Мери.

Гвахиљо паприка, салса сос, парадајз, јабуково сирће, рен, водка...
Време: 1 сат и 50 мин.
Аутор:
Пико де гаљо са црним пасуљемПрегледи: 3.741

Пико де гаљо је мексичка салса која се служи свежа као предјело, на пример са тортиља чипсом. Обично се састоји од ситно сецканог парадајза, црног лука, чили папричица и цилантра у...

Прето црни пасуљ, пико де гаљо сос, шљивасти парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, сок од лимете, цилантро, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пића, Смути, Десерти, Воће, .
Аутор:
Смути од боровница и бадемаПрегледи: 5.058

Печени бадеми дају овом смутију богат, орашаст укус. Пиће је освежавајуће, богато влакнима, витамином Ц и антиоксидансима. Уживајте у њему за доручак или током дана као здрав...

боровнице, бадемово млеко, бадеми...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 270
Аутор:
Пита од купинаПрегледи: 1.616

Пита од боровница, са дебелим слојем фила од бобичастог воћа на мрвичастој кори са хрскавом, шећерном кором, је амерички класик. Ове пите се обично праве затворене или са решеткастим врхом, али у овом рецепту...

тесто за прхке колаче, купине, лимунова кора, скроб...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Коктел од боровнице и мерлоа на МенхетнуПрегледи: 2.463

У овом освежавајућем летњем коктелу, црвено вино замењује традиционални слатки вермут са Менхетна, док свеже боровнице помажу да се истичу ноте бобичастог воћа зрелог Мерлоа. Коктел...

Боровнице, газирана вода, црвено вино, бурбон, лимун...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Фламбиране банане у кремастом сосуПрегледи: 1979.

Потребно вам је само неколико састојака да зреле банане претворите у овај елегантан, топао десерт. Овај десерт од банана не захтева паљење, а опет је пун свих потребних...

банане, поморанџе, смеђи шећер, паста од ваниле, ликер од поморанџе, ракија, рум...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Недеља са вафлом, боровницама и јаворовим сирупомПрегледи: 1.752

Ако одлучите да пржите мекане белгијске вафле, послужите их као санде: са куглом сладоледа од пекана и обилним преливом брзог соса направљеног од боровница, лимунове коре и јаворовог сирупа. Тако луксузан...

боровнице, лимунова кора, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чоколадни фонди са печеним маршмелоуима на штапићуПрегледи: 3 201

У овом рецепту, Триша Јервуд комбинује два укусна десерта: чоколадни фонди и амерички кампинг смор. Доживећете све укусе традиционалног смора, али у облику фондиа. Чоколадни ганаш се прелива преко...

полуслатка чоколада, шлаг, павлака, колачићи од крхког теста, бадеми, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Чоколадни фонди из спорог шпоретаПрегледи: 3.009

Када чујете израз „чоколадни фонди“, одмах замишљате луксузни десерт за романтично вече, сложен за прављење и савршен за Инстаграм. Али у стварности, то је један од нај...

Црна чоколада, млечна чоколада, чоколадни комадићи, шлаг, млеко, ликер од орашастих плодова, бурбон...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кампски чоколадни фонди са сланим карамеломПрегледи: 3.094

Мислите да чоколадни фонди није место на камповању? Замислите пријатно вече са блиским пријатељима око логорске ватре, уз лонац вруће чоколаде који се испија из тињајућег жара. Овај десерт ће бити...

полуслатка чоколада, долце де лецхе крем...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Фонди од три сираПрегледи: 3.038

Фонди од сира је одлична посластица за пријатељско окупљање! Сви воле грицкалице на штапићима, а ништа се не може поредити са топљеним, лепљивим сиром. Овај фонди је направљен од мешавине три сира: чедара, Грујера и...

Чедар сир, Грујер сир, швајцарски сир, бело вино...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране