Летњи рецепти

Ове живописне ролнице су направљене од укусних, здравих и познатих састојака. Представљају савршену комбинацију сира, шунке, хлеба и поврћа. Деца ће не само уживати у њиховом јелу, већ ће моћи и да...

Овај једноставан рецепт за колач од јагода представља забавну рукотворину за децу на рођенданској забави или у учионици. Слојеви кекса и јагода могу се припремити унапред, а шлаг је једноставан...

Танке кришке пилећих прса се утрљају мешавином паприке и зачина и пеку на роштиљу док се не појаве укусни трагови роштиља. Само неколико минута је потребно да се нежна прса не осуше и да се сачувају...

Претворите мексичке начосе у живописно предјело инспирисано Карибима. Тортиља чипс се служи испод слоја исецкане гриловане свињетине, свежих комадића ананаса и топљеног, сланог сира...

Припрема укусне, зачињене гриловане пилетине је много лакша када се користи јамајчански џерк сос. Гриловање на индиректној ватри на отвореном роштиљу осигурава да пилећа прса остану сочна изнутра и да се не...

Џеф Мауро прави пљескавице за ове сендвиче од млевених ћуфти. Невероватно су сочне и богате. А Џефова љута домаћа жардињера додаје дашак пикантности. Можете заменити...

Чак и споро кувана свињска ребра могу добити укус роштиља. Мешавина зачина са димљеним чипотле папричицама ће притећи у помоћ. Додаје дашак...

Летња бела сангрија комбинује лагано бело вино, ликер Лимончело и лимун соду са ароматичним сирупом од цилантра. Прави јединствену, освежавајућу лимунаду за одрасле. Помешајте сангрију у...

Парфе од банана сплита у провидној чаши изгледа импресивније, а такође има мање калорија: сладолед се топи преко воћа и орашастих плодова и полако капље надоле, тако да ви...

Направите укусан кремасти сос мешањем рикоте са свежим домаћим пестом од босиљка, лешницима, кором поморанџе и пекорино сиром. Послужите као умак уз предјела, намазан на хлеб или...

Замените састојке класичног песта потпуно другачијим, али подједнако укусним пестом који је и јефтинији од оригиналног соса. Уместо босиљка, додајте...

Гриловани бифтек и каберне се с правом сматрају класичним спојем. У овом рецепту, бифтек са вешалице (или месарски бифтек) је мариниран у провансалском биљу, добијајући укус који подсећа на биљни...

Ова слатко-љута, лепљива свињска ребра су прожета двоструким укусом ђумбир пива: прво се маринирају у њему, затим се преливају сосом на бази ђумбир пива док се пеку на роштиљу, а свежи ђумбир додаје...

Да би се борили против летњих врућина, Шпанци су изумели генијалну хладну супу гаспачо. Освежавајућа, хранљива, богата витаминима и здравим влакнима, не захтева кување - све што вам треба је...

Ова салата од тестенине је пуњена комадићима броколија, саламом и младим луком, а зачињена је мирисним маслиновим уљем које је пропржено са белим луком и мало црвене паприке. Овај рецепт користи...

Ако имате готово тесто за пицу при руци, можете направити одлично предјело — гриловане тракице белог лука — и послужити их са свежим парадајз сосом за умакање. Док се прже...

Маги колач, са својим љубичастим, зеленим и златним мрвицама, је традиционална посластица за Марди Гра. Инспирисао је овај сладолед, који можете направити без...

Слатке банане замењују парадајз у овом љутом сосу популарном на Филипинима, где је несташица парадајза и вишак банана довела до изума...

Ово италијанско јело од тестенине испуниће ваш дом мирисима лета. Кувана тестенина у облику лука (фарфале) прелива се освежавајућим јогурт сосом са мирођијом и служи се са печеним патлиџаном и парадајзом...

Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) су пуњене сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За...

Ова освежавајућа, благо алкохолна пита за одрасле је савршена посластица за сваку прилику! Фил је направљен од лимуновог сорбета. Требало би да буде довољно мекан да се помеша са...

Ова кремаста пита замењује класичну танку кору од прхког теста лиснатим тестом. Много је бржа и лакша за прављење. Круг се исече од листа купљеног лиснатог теста и пече, баш као...

Ова богата, сочна пита је савршена за празнике. Тесто које се лако прави, не захтева разваљање и једноставно се утискује у странице калупа са одвојивим покретним дном, олакшава...

Освежите се овим укусним сендвичем од сладоледа од капућина и цимета. Било који сладолед од кафе ће послужити за овај десерт. Требало би да буде мало мекан када га склапате како се колачићи не би...

Пилећа крилца се пеку у рерни док не постану хрскава, а затим се одмах преливају густом глазуром од пива. Ова глазура комбинује роштиљ сос, смеђи шећер и чипотле сос...

Брзи домаћи песто се прави од свежег босиљка, препечених бадема, пармезана и комадића парадајза. Бадеми су достојна замена за традиционалне пињоле и додају дашак укуса песту...

Шпански сир Манчего је савршен за ову варијацију песто соса са бадемима, першуном и мајчином. Сос има блажи укус од традиционалног песта од босиљка, али...

Ова дивна летња торта комбинује богату, слатку глазуру од малине са освежавајућим укусом поморанџе белог бисквита. Иако се торта брзо и лако прави, она...

Ри Драмонд је инспирисана популарним летњим десертом, колачем од јагода, да би направила ову прелепу торту. Пуна је крема од путера, свежих јагода, а све то на запањујућој подлози од ваниле. За ово...

Овај пикантни сос за умакање на бази павлаке је савршен за ужину са свежим поврћем. Сок од лимуна, сецкана свежа нана и першун, црни и бели лук у праху додају светао, освежавајући укус.

Гриловани кукуруз са путером од бифтека може се уживати као самостална ужина или као прилог уз бифтек. Одмах након печења на роштиљу, премажите кукуруз мешавином путера, соса за бифтек и...

Чак и ако печете кукуруз код куће на електричном роштиљу, овај зачињени путер ће му дати укусан укус роштиља на отвореном и лета. Путер можете комбиновати са сосом за роштиљ, белим луком и...

Овај једноставан рецепт комбинује гриловани патлиџан са фета сиром маринираним у маслиновом уљу са белим луком, мирисним рузмарином, ориганом, першуном и љуспицама црвене паприке. Савршено...

Кукуруз у клипу са роштиља је укусан сам по себи, са мало соли, али постоји толико много начина да га учините још укуснијим. На пример, док је кукуруз још врућ, премажите га путером,...

Овај рецепт једноставно описује најбољи начин печења кукуруза на роштиљу како би био мекан, сочан, укусан и не сув. Ово је основни рецепт и можете додати било који укус који желите кукурузу...

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог...

Када једном пробате домаћи сос од јабука, који се може похвалити чистим, воћним укусом, тешко ћете се вратити на куповне верзије, јер оне куповне у супермаркету често садрже много више...

Ако сте љубитељ природно хладне лимунаде током врућег летњег дана, дефинитивно ћете волети ову „одраслу“ верзију лимунаде за забаве. Ово слатко-кисело пиће је невероватно освежавајуће, а његово...

„Севернопацифички палтус је моја омиљена риба у топлијим месецима“, каже кувар Фреди Бицуи, специјализован за кухињу америчких староседелаца. „То је спљоштена риба, а кувањем...“

Ако волите обилне салате од кромпира, испробајте овај јединствени заокрет са хрскавим помфритом. Помешајте љути помфрит са сочном фризе салатом у винегрету и прелијте...

Уживајте у комбинацији сезонског поврћа и воћа у овој живој, сочној салати, савршеној за роштиљ. Лубеница и свежи зелени пасуљ се грилују, а затим...

Иако постоји много варијација салате од јаја са разним састојцима, најукуснија остаје оригинална, једноставна верзија направљена само од тврдо куваних јаја у дресингу. Ево најбоље...

Фатуш је левантинска салата направљена од препеченог пита хлеба и сезонског поврћа, укључујући зелену салату, краставац и парадајз. Њен препознатљив укус потиче од дресинга направљеног од сумака и...

Како се топли летњи дани ближе крају и крај сезоне нуди обиље свежег, локално узгајаног поврћа, запалите роштиљ и припремите једноставну, али живописну салату од панзанеле. Уз обилну порцију хлеба од киселог теста,...

Иако назив хијаши-чука дословно значи „хладна кинеска“, ова хладна салата са резанцима је заправо јапанско јело које се традиционално припрема лети. Ова салата је лагана, освежавајућа...

Пре димљења, утрљајте бифтек са малом количином шећера. То неће учинити месо слатким, али када се испече на роштиљу, формираће танак, лепљиви слој који ће помоћи диму да продре у бифтек. ...

Класични лимун штанглице, мали колачићи са филом од лимунског крема на мрвичастој кори, усавршени су у овом рецепту. За разлику од оригиналне верзије, фил од крема ће бити...