Летњи рецепти


Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода са укусом јабуке и циметаПрегледи: 1.533

Учините свој дневни унос воде укусним и здравим. Обична или газирана минерална вода (у зависности од вашег избора) се помеша са кришкама јабуке и штапићима цимета и инфузира са...

минерална вода, јабуке, цимет...
Време: 5 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: 2 литра
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Маргарита од ананаса и маракујеПрегледи: 1966.

Дајте својој Маргарити диван тропски заокрет додавањем сока од ананаса и пиреа од маракује њеним основним састојцима - текили, свеже цеђеном соку од лимете и ликеру од поморанџе. Њена арома...

Сок од ананаса, нектар од маракује, сок од лимете, нектар од агаве, ананас, ликер од поморанџе, текила...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Коктел од перли БелмонтПрегледи: 1 173

Америчке коњске трке и коктели на бази бурбона су нераскидиво повезани. Сваки догађај Троструке круне има свој званични коктел. А ако се на Кентаки Дербију служи...

лимунада, сок од нара, кора лимуна, бурбон...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел Црноока СузанПрегледи: 1 190

Црноока Сузан је званично пиће коњске трке Прикнес у Балтимору, Мериленд. Коктел је настао 1973. године и добио је име по цвету црнооке Сузан.

Сок од поморанџе, шнапс, вотка, бурбон, мараскино трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Замрзнута питахаја МаргаритаПрегледи: 1.726

Освежавајућа, укусна и јарко ружичаста, ова Маргарита је савршена посластица за летње забаве и за оне зимске дане када желите да загрлите лето! Коктел се прави у блендеру користећи замрзнуто...

Нектар од агаве, сок од лимете, текила, кора лимете, зачињена со...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Замрзнута Маргарита са грожђем и ментомПрегледи: 1.024

Нана и бело грожђе дају освежавајућој Маргарити још освежавајући укус, а коктел добија примамљиву зелену боју. Замрзнуте маргарите се припремају у блендеру. Прво...

грожђе, сок од лимете, текила, мента...
Време: 5 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 1 замрзнути коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Маргарита са укусом трешње и лиметеПрегледи: 1.255

Маргарита је један од најпрепознатљивијих и најпопуларнијих коктела. Вољена је због свог једноставног, али освежавајућег укуса, као и због могућности експериментисања са оригиналним састојцима, обогаћујући их нечим...

Ликер од поморанџе, сок од вишње, текила, гренадин сируп, мараскино вишња, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Пенушава поморанџаста МаргаритаПрегледи: 1.002

Претворите традиционалну Маргариту у забавније и живописније пиће додавањем соде од поморанџе њеним препознатљивим састојцима - текили, свеже цеђеном соку од лимете и ликеру од поморанџе. Послужите...

Сок од лимете, ликер од поморанџе, текила, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - угоститељ
ЕскитесПрегледи: 1.660
Садржај рецепта:

Ескитес је мексичка улична храна направљена од зрна кукуруза. Захваљујући обиљу зачина, нуди читав букет укуса, са слатким, киселкастим, љутим и сланим нотама.

Кукуруз, котиха сир, зачин за чили, анчо паприка, гранулирани бели лук, паприка, гвахиљо паприка, млевена морска со, павлака, лимета, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Манго ласиПрегледи: 1 109

Ово традиционално индијско пиће је невероватно освежавајуће, окрепљујуће и подиже настроение. Ласи се прави од обичног јогурта, пулпе манга и зачина. Сви састојци су једноставни...

манго, јогурт, кардамом...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Јогурт дип са зачинским биљем и сланим сламкамаПрегледи: 1 135

Чак и једноставне киселе сламке могу се послужити као промишљена ужина на кућној забави или док чекате свечану вечеру ако припремите укусан сос за умакање уз њих. Све што треба да урадите је да помешате...

јогурт, песто сос...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 150 гр.
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Смути од лубенице и краставцаПрегледи: 2.439

Овај невероватно освежавајући коктел богат је витамином Ц захваљујући додатку лубенице. Током сезоне лубеница, исецкајте лубеницу на коцкице и чувајте је у замрзивачу ради лакшег приступа.

Лубеница, краставци, сок од лимете, јогурт, кефир, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 120
Аутор:
Гранита од лубенице и малинеПрегледи: 830

Освежавајући италијански десерт, гранита је савршена алтернатива сладоледу и лако се прави код куће. Потребно је само неколико састојака - воће и шећер - и не треба вам чак ни апарат за сладолед. Воће...

Лубеница, малина, сок од лимете...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сладолед од лубенице и малине за доручакПрегледи: 1.268

Учините свој викенд доручак посебним и почастите све сладоледом уместо традиционалне каше или смутија! Овај укусан, хранљив и здрав сладолед је савршен за летњи доручак. Садржи...

Лубеница, малине, кокосово млеко, кокосове пахуљице, сок од лимете, мед...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 110
Аутор:
Салата од лубенице са фетомПрегледи: 1.361

Лагана и једноставна за припрему, а опет тако импресивна, ова салата је савршена летња посластица. Сочност свежих састојака и сложени укуси, који комбинују слано, слатко и кисело, су оно што...

Лубеница, рукола, фета сир, маслине, винско сирће, оригано...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Тики коктел у лубенициПрегледи: 2 206

Овај живописни тики коктел је права гозба за очи и душу. Пренеће вас на тропска острва, а да не напуштате свој дом. Направите коктел у малој лубеници тако што ћете провући њено месо...

Лубеница, лимунада, водка, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Коктел од рума и лубеницеПрегледи: 3.635

Помешајте рум и ликер од поморанџе са соком од лимете и блендираном лубеницом за невероватно освежавајући коктел, савршен за врућ летњи дан. Можете користити било који рум, светли или тамни, а лубеница...

Лубеница, сок од лимете, ликер од поморанџе, рум...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Маргарита од лубенице на штапићуПрегледи: 997

Ледене кришке лубенице на штапићима, натопљене слатким и киселкастим коктелом од текиле, савршене су за летње забаве. Пре него што уживате у овој лубеници, погодној за одрасле, попрскајте је соком од лимете...

Лубеница, сок од лимете, нектар од агаве, чили зачин, текила...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 24
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Блади Мери Лубеница БарПрегледи: 822

Украсите своју летњу забаву у дворишту овом запањујућом Блади Мери плочицом. Тема је лубеница, воћни симбол лета. Лубенице свих величина се трансформишу у чиније за сервирање и...

Лубеница, Вустершир сос, рен, целер, со, сок од парадајза, текила...
Време: 7 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 48
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од лубеницеПрегледи: 1.023

Ова торта у облику лубенице биће запањујући додатак вашој летњој прослави. Да бисте је обликовали, биће вам потребна два округла калупа за торте пречника 20 цм и посуда за печење од 2 литра...

Вишенаменско брашно, смеса за колаче, јаја, чоколадни комадићи, павлака, сладић, мармелада...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Песто од поточарке са белим пасуљемПрегледи: 922

Ова верзија са пестом се прави са сланијом верзијом поточарке. Умутите зеленило са пињолима и сиром пекорино романо, а затим додајте бели пасуљ за текстуру. Укус...

Поточарка, бели пасуљ, песто сос, пињоли, бели лук, сир пекорино романо, љуспице црвене паприке...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 180 гр.
Аутор:
Цезар салата са поточаркомПрегледи: 1 195

Да ли сте знали да се поточарка сматра једном од најхрањивијих намирница? Истина је! Богата је витамином К, који је неопходан за здравље костију, и антиоксидансима. Поточарка је такође...

Поточарка, инћуни, дижон сенф, бели лук, лимунов сок, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Топло предјело од брескви умотано у пршутуПрегледи: 1.459

Предјело од брескве и пршуте може деловати као чудна идеја, али немојте тако брзо судити! Наћи ћете запањујућу комбинацију слатког воћа (а њихов укус ће бити још интензивнији након печења у рерни).

брескве, балзамико сирће, пршута, пармска шунка, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Песто од руколе са орасима и сушеним парадајзомПрегледи: 890

Овај песто је направљен на бази свеже руколе. Његов љути укус се савршено допуњује орасима и слатко-киселкастим сушеним парадајзом. Песто припремите непосредно пре сервирања тако што ћете све изблендирати...

Рукола, сушени парадајз, песто сос, ораси, сир Грана Падано, кора поморанџе, тимијан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 200 гр.
Категорије: Пекара, Колачић, .
Аутор:
Мафини од тиквицаПрегледи: 1 157

Ако тражите нешто друго што можете да направите од тиквица током обилне жетве, испробајте ове мафине. Рендане тиквице се додају директно у тесто, али то мафинима не даје укус поврћа, и...

Интегрално брашно, јаја, јогурт, тиквице, бундева, мушкатни орашчић, цимет, суво грожђе...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 18 мафина
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од црвеног кромпираПрегледи: 999

Не морате да љуштите млади црвени кромпир за ову салату: танка кора садржи многе есенцијалне микронутријенте који ће учинити вашу салату здравијом. Само обавезно их темељно оперите...

Црвени кромпир, јаја, кисели краставац, целер, сенф од целог зрна, паприка...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Котлети од тиквица и белог пасуљаПрегледи: 1 187

Ови посни котлети се праве од тиквица и пиреа од канелини пасуља. Ренданим тиквицама је потребно време да се оцеде, у супротном ће котлети бити тешко обликовати и...

тиквице, бундева, шаргарепа, пасуљ канелини, кора лимуна, кукурузно брашно...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 шницли
Аутор:
Салата од тиквицаПрегледи: 991

Када је сезона тиквица, можете направити салату од купуса тако што ћете кељ заменити свежим тиквицама. Помешајте сирове тиквице са ренданом шаргарепом и црвеним луком у киселкастом мајонез дресингу и послужите као...

тиквице, бундева, шаргарепа, шрирача сос, пиринчано сирће...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тепсија од тиквицаПрегледи: 673

Тиквице су често потцењене, али уз додатак отопљеног сира и хрскавог прелива од кукурузних пахуљица, ово летње поврће можете претворити у савршену тепсију за понети.

Тиквице, бундева, паприка, јаја, павлака, чедар сир, Табаско сос, љути сос, италијански зачин, кукурузне пахуљице...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Зејтун ПарвардеПрегледи: 2.696

Ово класично иранско јело од маринираних маслина пуњено је хрскавим орасима и семенкама нара, згњеченим белим луком и свежим зачинским биљем. Али његова права атракција је меласа од нара. Ово...

маслине, ораси, меласа од нара, бели лук, мента, цилантро...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Предјело од поврћа „Грјадка“Прегледи: 2.318

Не морате бити баштован да бисте посадили ову гредицу. Ваши гости ће бити импресионирани овом јединственом презентацијом предјела од поврћа са сосом за умакање. Сос за умакање је преливен слојем измрвљеног црног хлеба - то је...

ражени хлеб, хумус, роткве, паприке, броколи...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Вегетаријански чили са летњим поврћемПрегледи: 1.964

Овај вегетаријански чили се прави од патлиџана, парадајза, кукуруза и пасуља, а за још заситнији оброк, додајте исецкани тофу, који је одлична замена за млевено месо. Од...

Пасај, патлиџан, пржени парадајз, кукуруз, тофу, зачин за чили, авокадо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Суфле од сира са зачинским биљемПрегледи: 645

Пробајте овај лагани и прозрачни суфле од сира, прожет освежавајућом аромом финог биља. Фино биље је француски кулинарски термин који се користи за описивање класичне комбинације нежног зеленила...

јаја, сир фонтина, кервиљ, естрагон, влашац, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Јејлски ударацПрегледи: 672

Овај ретро коктел из краја 19. века, изумео унутар зидина Универзитета Јејл, остаје релевантан и данас, посебно зато што су сви његови састојци лако доступни, за разлику од многих других...

шампањац, газирана вода, ананас, коњак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Салата од лубенице и фета сираПрегледи: 603

Ова слано-слатка салата комбинује лубеницу са фетом, краставцима, маслинама и свежом наном. Укусна је, сочна и освежавајућа - савршена за летњу ужину. Све...

Лубеница, краставац, фета сир, маслине Каламата, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Хладњак за вино са укусом лубеницеПрегледи: 722

Овај лагани коктел на бази розеа је савршен за летње забаве и бранчеве. Очекујте освежавајућу комбинацију лубенице, поморанџе и лимете, док сода додаје дашак пенушавог сјаја.

розе вино, газирана вода, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Веганско тесто за питуПрегледи: 1.512

Нерафинисано девичанско или екстра девичанско кокосово уље даје тесту за питу исту текстуру као путер. Пита испада мрвичаста и нежна. Штавише, са овим тестом...

врхунско брашно, кокосово уље...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Шортбек са орасима и лавандомПрегледи: 727

Комбинација ораха и сушене лаванде даје овом једноставном колачу невероватну арому и укус. Умешајте сецкане орахе у тесто, а затим поспите лавандом пре печења.

тесто за прхке колаче, лаванда, ораси...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Белгијска вафласта тортаПрегледи: 2.838

Када вам је потребан елегантан десерт у ходу, овај једноставан рецепт ће вам прискочити у помоћ. Ако имате замрзнуте белгијске вафле, савршено! Препеците их у тостеру и саставите торту са три вафле, премажите...

вафле, намаз од чоколаде и лешника, какао, јагоде...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Окренута пита од боровница и лимунаПрегледи: 571
Садржај рецепта:

Ова обрнута пита пуњена бобицама је савршена за десерт или бранч, посебно са кашиком заслађене павлаке. Суптилан цитрусни укус лимунове коре додат у тесто...

боровнице, кора лимуна, јаја, млеко, павлака...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Торта са банана фостером наопачкеПрегледи: 1 162
Садржај рецепта:

Испеците обрнути колач са укусом банана Фостер. Овај мекани, сочни колач је прожет ароматичним тамним румом и преливен карамелом и кришкама банане. Све што вам је потребно да га испечете...

тесто за бисквит, банане, сируп, јаја, млеко, павлака, рум...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тангело мармеладаПрегледи: 807

Јамајчански танђело (такође познат као ружан или јединствен) је хибрид мандарине и грејпфрута са ружном, набораном кором и светлим, цитрусним укусом који може варирати од слатког до киселкастог и горког.

лимун, мандарине...
Време: 11 сати и 55 минута Сложеност: лако Количина: 1,5 л.
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландски пилећи залогаји у листовима зелене салатеПрегледи: 902

Ове тортиље, направљене од брзо пржене млевене пилетине у тајландском слатко-љутом сосу и сервиране на листовима зелене салате, лако се прилагођавају укусу сваког госта. Послужите тортиље на тањиру, окружене...

Млевена пилетина, љути сос, зелена салата, халапењо папричице, црвени лук, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландски говеђи начосПрегледи: 1.046

Ово предјело садржи традиционалне мексичке састојке за начо, али неколико светлих акцената даје му тајландски преокрет. Сос од рибе и кикирикија, заједно са мало шећера и сока од лимете,...

Говедина, шаргарепа, љути сос, црвени лук, тортиља, сос од кикирикија, халапењо папричице, моцарела сир, мента, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Поврћни тањир у текс-мекс стилуПрегледи: 762

Предјела од поврћа су увек популарна: имају мало калорија, помажу у задовољавању глади, а истовремено пружају здравствене предности. Кључ је у томе да их представите на јединствен начин како бисте осигурали да су ваши гости задовољни. На пример, можете да направите поврће...

краставци, џикама, роткве, паприке, сок од лимете, чипотле паприке, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Теријаки лосос са грилованим младим луком и салатом од авокада и краставцаПрегледи: 2.065

Филе лососа и млади лук премазани су укусним теријаки сосом и печени на роштиљу до укусних трагова коре и сјајне глазуре, служе се са салатом од авокада и краставца у лаганом винегрету...

Лосос, теријаки сос, пиринчано сирће, млади лук, краставци, авокадо, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Џулеп са естрагономПрегледи: 757
Садржај рецепта:

У овом рецепту за џулеп, традиционална мента је замењена подједнако мирисним естрагоном. У комбинацији са свежим јагодама и природном ванилом, ствара се запањујуће сладак, освежавајући укус, савршен...

Јагоде, естрагон, ванилин шећер, бурбон, ликер од аниса, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Сангрита од лајма и ананаса ИцебергПрегледи: 947

Када се Маргарита помеша са сангријом, добијате овај укусни воћни пунч за мноштво људи. Сангрита се прави са белим вином, текилом и лиметом. Уместо уобичајених коцкица леда, додајте...

Ананас, лимета, бело вино, сок од поморанџе, газирана вода, текила...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Предјела, Поврће, .
Сандија ЛокаПрегледи: 933

Сандија лока је мексичка слатка, кисела, слана и љута воћна салата коју продају улични продавци, чије име се са шпанског преводи као „луда лубеница“. Направљена је од пола лубенице...

Лубеница, ананас, тамаринд, јагода, манго, сок од лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Самоанске тартелеПрегледи: 1.034

Самоа тарталетке су укусна комбинација чоколаде, карамеле, сладоледа од кокоса и кокоса на мрвичастој кокосовој кори. Пеку се у стандардном калупу за мафине.

Полуслатка чоколада, црна чоколада, сладолед од кокоса, крем Долче де Лече, кокосове пахуљице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 корпи

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране