Летњи рецепти

Назив овог десерта, пандовди, сматра се слободном и разиграном интерпретацијом енглеске речи „dough“. Десерт је стар преко 200 година и традиционално се састоји од пите у плеху...

За касни недељни бранч, обрадујте своју породицу овим меканим палачинкама, пуњеним сочним јагодама и преливеним домаћим сирупом од смеђег шећера. Да би палачинке изгледале лепо,...

Овај смути се прави од замрзнутих комадића манга и џема од јагода, који замењује и бобице и шећер. Глатки је, баршунасти, умерено сладак и густ. Поморанџа...

Боби Флеј воли ову салату због њених контрастних текстура. Лагани, љути листови руколе, хрскави свежи коморач, сочни грожђасти парадајз и кремасти сланутак — све упарено са лаганим дресингом...

Ово здраво предјело је испуњено укусним блискоисточним и медитеранским укусима. Умак се састоји од три савршено комплементарна слоја: баба гануш од патлиџана, освежавајући цацики...

Овај млечни шејк од кафе ће вам помоћи да останете пуни енергије током врелих летњих дана. Направљен је од сладоледа од кафе, млека и јаке (важно!) кафе. По жељи можете додати зрна еспреса...

Можете бесконачно експериментисати са варијацијама песта, све док се држите класичне формуле: зачинско биље + ораси (семенке) + биљно уље + сир. Овај песто у мексичком стилу се прави од...

Када желите да скувате аутентични мексички ал пастор на ражњу, али уз минималан напор, роштиљ на пелет је ваш пријатељ. Кување овог јела је задовољство, а испада баш као...

Печени лешници истичу орашасти укус тестенине од целог зрна пшенице у овом рецепту. Додајте љуту руколу, пекорино сир и мало лимуновог сока за брз и укусан...

Направите салату од киноа, црвене паприке и препечених пекана као једноставан и заситан прилог, савршен за празнике. Зачините салату јабуковим сирћетом и...

Замрзнути коктел није само опуштајуће пиће: може бити и лагани десерт за одрасле, пријатно освежење после вечере. Украсите сваку порцију прстохватом...

Да бисте направили ову летњу воћну пицу, можете користити било које сезонско воће и бобичасто воће које можете пронаћи: малине, јагоде, боровнице, купине, брескве, нектарине или кајсије. Кора...

Овај десерт за одрасле подсећа на сладолед на штапићу, али уместо сладоледа, преливен је замрзнутим бананама преливеним чоколадом натопљеним румом. Кокосово уље се додаје чоколади како би се глазура боље стегла...

Уживајте у овој тропској пити са најнежнијим филом на мрвичастој кори од крекера са грахамом. Не садржи млечне производе, али захваљујући авокаду и кокосовом уљу, фил...

Градијентни коктели плене својим упечатљивим изгледом, а ова верзија је такође невероватно освежавајућа, служи се замрзнута и савршена је као лагани десерт за одрасле. За своје...

Америчка десертна салата „Жабље око“ добила је своје забавно име по малој округлој пасти под називом „ачини ди пепе“ коју садржи. Остали главни састојци у овој салати су...

Ова елегантна салата је савршенство: контрастна комбинација кандираних пекана и слане панчете, сочних фризе листова у топлом дресингу, хрскавих ротквица и - врхунца овог предјела - кростинија са...

Ако желите да украсите свој хумус за лепу презентацију, печени сланутак је одличан избор. Добро га осушите, пропржите на маслиновом уљу и поспите преко хумуса у чинији. Додајте мало светлог...

Пржени карфиол може се послужити као главно јело или као прилог уз вашу омиљену печену пилетину или ћуретину. Печење целе главе карфиола даје му дубок, богат укус...

Ово једноставно и укусно јело у италијанском стилу је савршено за вечеру средином недеље или недељни породични ручак. Филе бакалара се динста у сланом парадајз сосу са маслинама и...

Ова пита очарава не само својим тропским укусом већ и невероватном текстуром. Током печења у рерни, тесто се раздваја на два слоја: баршунасти доњи слој попут пудинга и хрскави, љуспичасти горњи слој.

Кључни састојци у овој влажној, двослојној торти су кокосово млеко и концентрат лимунаде. Они јој дају текстуру сличну пудингу и уносе диван тропски укус. За...

Овај пудинг се прави у тегли и не захтева кување: чиа семе се намаче у кокосовом млеку, остави да се преко ноћи натопи у фрижидеру, а ујутру је готов пудинг спреман за посипање свежим бобицама...

Чија семе, воће и ораси у овом рецепту чине заситан и здрав доручак, богат чија омега-3 масним киселинама, витаминима и влакнима. Кокосово млеко...

Чоколада, карамела и препечени кокос — једна од најукуснијих комбинација десерта! Овај десерт без печења се прави у фрижидеру. Торте, попут минијатурних тарти, склапају се од чоколаде...

Ова пита од сладоледа са магичним нотама кокоса и бадема је савршена летња посластица. Пита је направљена од хрскаве коре од млевеног бадема, преливена слојем домаћег кокоса...

Пана кота је један од најлакших италијанских десерта за припрему, али када се правилно сервира, постаје софистицирана посластица. У суштини, то је желе направљен од павлаке, желатина и шећера. Ово...

Песто сос је савршен за прелив куване тестенине, посебно ако је домаћа. Чак и без додавања било чега другог, ваше јело ће бити комплетно и самодовољно. За оне...

Роштиљ на пелет је вероватно најбољи изум роштиља још од ватре! Елиминише потребу за сталним ложењем ватре или праћењем дима и топлоте, што значајно...

Помешајте кувану пасту са шпарглом, конзервираним пасуљем канелини и измрвљеним фета сиром за јело савршено за лето. За уредан изглед, исеците шпарглу...

Ова једноставна, лагана летња паста добија налет укуса од куваних шкампа, слатких паприка и обилне количине розеа. Мало густе павлаке чини сос кремастијим и богатијим, а...

Освежавајућа бела сангрија је елегантан додатак вашој летњој вечери. Суво бело вино се помеша са јабуком, крушком, лимуном и комадићима белог грожђа, а затим се натопи у бокал...

Овај освежавајући коктел ће вас подсетити на лето, чак и ако је напољу зима. Направљен је од конзервираних брескви и поморанџи, белог вина и ликера од поморанџе, који истиче укус цитруса.

Сангрија је савршено пиће ако организујете велико окупљање и треба да је припремите унапред. Што дуже стоји у фрижидеру, укус ће бити интензивнији. Пробајте ово освежавајуће...

Благо димљени филе лососа је невероватно једноставан за припрему и спрема се за само 20 минута на пелет роштиљу. Пре печења на роштиљу, премажите рибу укусним сосом од капара...

Сува маринада је одличан начин за брзо (и чисто) маринирање пилетине. Резултат је подједнако укусан и ароматичан као и течна маринада. Сува маринада би такође функционисала - али...

Ове макароне са сиром могу се направити унапред и пећи на роштиљу или димити док завршавате друга јела, што их чини савршеним прилогом за роштиљ. Само једна кашика соса...

За овај рецепт, најбоље је користити велика, цела пилећа крилца, неисечена, како би се прожела димљеним укусом, а да се не исуше. Крила се маринирају неколико сати у мешавини сокова...

Уживајте у природним димљеним укусима овог хумуса од димљеног леблебија. Потребна вам је метална цедиљка за печење леблебија. Осим тога...

Ова брза и једноставна маринада је одличан начин да искористите преостало кокосово млеко — потребно вам је само мало. Додаје слатку ноту грилованим шкампима и...

Укусни шкампи са шкампима се кувају у једном тигању са поврћем, кукурузом и хлебом, што их чини брзом, укусном и једноставном вечером. Уместо белог вина - традиционалног састојка за шкампе -...

Ова слана пита је укусна комбинација хрскавог хлеба са белим луком и сиром и шкампа са шкампима у путеру са свежим зачинским биљем и лимуном. Печена наопачке:...

Направите брзе сендвиче са сочним, пуним шкампима динстаним на путеру са белим луком и зачинским биљем. Прелијте лаганим сосом од белог вина, попрскајте лимуновим соком и уживајте!

Име овог сендвича из Луизијане потиче од енглеске речи „poor boy“ (сиромашни дечак). Верује се да су рецепт измислила браћа Бени и Кловис Мартин, који су 1929. године...

Панцанела, класична италијанска салата од хлеба, одличан је начин да уживате у зрелим летњим парадајзима у свој њиховој лепоти. Ова верзија је обогаћена хрскавим краставцима, зеленим поврћем, леблебијама и светлим...

Шкампи се служе са освежавајућим сосом у стилу гаспача направљеним од свежег парадајза, белог лука и чили соса. Једноставно изблендирајте све састојке и послужите са куваним или грилованим...