Летњи рецепти


Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел Московска мазгаПрегледи: 563

Украсите класични Московски Мул јединственим заокретом: коцкицама леда посутим корицом лимете и кришкама ђумбира. Ако немате посебну бакарну шољу за овај коктел и...

водка, кора лимете, корен ђумбира, ђумбир пиво, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 141
Аутор: - сувласник ресторана
Сладолед од чоколадног тофуа са сосом од бобичастог воћа и шлагом од кокосаПрегледи: 656

Овај укусни десерт од Џефа Маура садржи глатки домаћи чоколадни сладолед направљен од свиленкастог тофуа и кокосовог млека, преливен домаћим сосом од бобичастог воћа. Сос се брзо и лако прави...

Тофу, боровнице, малине, кокосово млеко, нектар агаве, лимунов сок, паста од ваниле...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 392
Аутор:
Мокаћино сладоледПрегледи: 509

Кафа и чоколадни сладолед се прелепо слажу у овом домаћем десерту, инспирисаном моком из кафића. Врхунац је слојевита чоколадна мрвица од колачића...

вафл колачићи, чоколадни сладолед, сладолед од кафе...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 221
Аутор:
Парфе од бобичастог воћа са јогуртомПрегледи: 726

Прављење домаће граноле је лакше него што изгледа. Не само да је можете прелити млеком за доручак, већ је можете користити и за брзу прављење парфеа од десерта, додајући природни јогурт и смесу...

Овсене пахуљице, бадеми, семе сунцокрета, гранола, јаворов сируп, малине, боровнице, јогурт...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 200
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од бобичастог воћа у замрзивачуПрегледи: 626

Домаћи џем никада није био лакши за прављење! Изгњечите своје омиљено сезонско бобичасто воће док не постане готово глатко, затим додајте шећер, пектин и мало лимуновог сока. Не кувајте...

купине, боровнице, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 380 мл.
Аутор:
Хрскаво бобичасто воће у шољиПрегледи: 586

Овај топли и слатки летњи десерт можете уживати у било које доба године, јер се прави од замрзнутог бобичастог воћа. Овај хрскави колач од бобичастог воћа је спреман у микроталасној пећници за само неколико минута.

овсене ...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 521
Аутор:
Сендвичи са лососом, мисом и авокадо-васабијемПрегледи: 745

Направите укусне сендвиче у јапанском стилу са грилованим лососом, мисом, васабијем и сусамом. Послужите лосос на препеченим лепињама преливеним мајонезом од авокада, зачињеним пикантном поточарком и...

Лосос, поточарка, лепиње за сендвиче, мисо (сојина паста), мирин (пиринчано вино), сусамово уље, краставац, авокадо, лимунов сок, васаби...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 724
Аутор:
Пилетина пармезан са шпагетамаПрегледи: 579
Садржај рецепта:

Хрскава похована пилетина пармезан, преливена парадајз сосом и отопљеном моцарелом, сервирана са шпагетама у домаћем маринара сосу, представља укусну вечеру инспирисану италијанским стилом, савршену за посебну прилику.

Пилећа прса, шпагете, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, пармезан сир, јаја, презле, парадајз сос, оригано, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2330
Аутор:
Динстани млади лук са парадајзомПрегледи: 1 126

Млади лук, који се јелима често додаје на самом крају као зачин, постаје главни састојак у овом рецепту. Крчкајте чврсте крајеве лука у парадајз сосу са ароматичним биљем и послужите...

млади лук, парадајз Сан Марцано, смеђи шећер, першун, естрагон...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 89
Најбољи рецепти за с'морс

Најбољи рецепти за с'морс

Ови пријатни рецепти укључују све што волите код класичне посластице поред логорске ватре - чоколаду, крекере од грахама и златно-смеђе маршмелоуе. Цела породица ће их желети.

Аутор:
Свинјски филе са зеленом салсомПрегледи: 511

Послужите сочни свињски филе са брзим зеленим сосом (салса верде) направљеним од свежег зачинског биља. Першун, цилантро, влашац, естрагон и љутика се лепо допуњују у овом богатом, укусном сосу.

Свинјски филе, салса, першун, бели лук, цилантро, естрагон, влашац, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 635
Аутор:
Одресци од свињског филеа са релишем од печеног парадајзаПрегледи: 606

Помешајте печени парадајз, бели лук и млади лук са брзим винегретом за укусан домаћи сос који се слаже са месом. Не брините ако поврће порумени; ово ће...

Свинјски филе, млади лук, бели лук, парадајз, повртни релиш, балзамико сирће, Вустершир сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 484
Аутор:
Свињски котлети са џемом од парадајза и прженим празилукомПрегледи: 647

Направите лагани џем од парадајза посебно за пржене природне свињске котлете. Његов укус је знатно бољи у односу на куповни сос, посебно ако је сезона парадајза у пуном јеку, а припрема није...

свињски филе, празилук, салата од парадајза, мирин (пиринчано вино)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Коктел шери сангариПрегледи: 784

Сангари је један од најстаријих америчких коктела. Традиционално, био је хармонична комбинација вина, шећера и мушкатног орашчића. Овај рецепт користи ликер од меда уместо шећера и...

шери, ликер од меда, мушкатни орах, кора поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Зачињени бадемов колач од шљиваПрегледи: 944
Садржај рецепта:

Прелив од карамелизованих шљива, заједно са млевеним бадемима, пиментом и циметом у тесту, чини ову питу укусном посластицом за празничну чајанку. Пита се прави у тигању користећи обрнути...

шљиве, пимент, цимет, јаја, јогурт, млеко, павлака, бадеми...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 485
Аутор:
Љути гриловани лосос са салатом од палминог срцаПрегледи: 755

Тешко је одолети савршено грилованом лососу зачињеном живописним, цитрусним кубанским мојо сосом. Уместо традиционалног сока од поморанџе, ова маринада...

Лосос, грожђасти парадајз, чери парадајз, микс салата, палмино срце, лимун, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
7 нових начина за прављење салате Капрезе

7 нових начина за прављење салате Капрезе

Волимо парадајз и моцарелу, али нисмо могли да одолимо неким потпуно новим идејама за добри стари Капрезе. Сматрајте га „Капрезе 2.0“. Кажу.

Како направити цацики сос

Како направити цацики сос

Цацики је класични грчки сос направљен од јогурта, краставца и свежег зачинског биља.

Аутор: - познати кувар
Парадајз чорба са кокицама од чедара и копра и Рубен салатомПрегледи: 620

За јединствен, свеж и забаван заокрет ваше парадајз чорбе, додајте кокице уместо крутона! Рејчел Реј прави домаће кокице са укусом сира и мирођије, а као прилог уз парадајз чорбу...

Печени парадајз, оригано, мајчина душица, семе целера, копар, паприка, ајсберг салата, пастрами, повртни релиш, ементалер сир, минстер сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Порција парадајз чорбе и сендвич са грилованим пармезаномПрегледи: 687

Нема ништа утешније и домаће од чиније густе парадајз супе са сендвичем са грилованим сиром. Овај рецепт подиже основни топли сендвич на виши ниво: једноставно га поспите споља...

Чери парадајз, љути лук, пармезан, минстер сир, Гријер сир, кисело тесто, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1534
Аутор: - познати кувар
Парадајз чорба и топли сендвич са сиромПрегледи: 612

Густа парадајз чорба и топли сендвич са топљеним сиром — сјајна комбинација коју обожавају и одрасли и деца. Тајна запањујућег укуса ове чорбе лежи у слаткој, димљеној паприци. Не...

Сан Марцано парадајз, павлака, парадајз пире, ементалер, влашац, ражени хлеб, тимијан, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 569
Парадајз чорба са топлим сендвичем са сиромПрегледи: 619

„Када сам одрастао у Индији, тост са масала сиром је био уобичајена посластица за доручак“, сећа се Манит Чаухан. „Правио се са топљеним сиром Амул, јединим топљеним сиром доступним у...

Парадајз, сочиво, хлеб од киселог теста, чедар сир, кокосово млеко, кечап, цилантро, чили папричица, листови кари, ким, семе сенфа, гарам масала, самбар масала...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 855
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз чорба са крутонима од сираПрегледи: 583
Садржај рецепта:

Укусна, једноставна за припрему парадајз чорба са најслађим крутонима које сте икада јели! Ри Драмонд ће одушевити целу породицу. Тешко јој је одолети...

Парадајз, шаргарепа, крутони, пармезан, парадајз пире, павлака, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 231
Категорије: Супе, Крем супе, Поврће, .
Чорба од парадајз пиреаПрегледи: 456

Ова густа и баршунаста парадајз чорба је укусна када се служи топла или на собној температури, где се може послужити у чинијама као лагано предјело на кућној забави. Њен богат укус потиче од...

пржени парадајз, павлака, мушкатни орах, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 151
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - угоститељ
Коктел од кришки парадајзаПрегледи: 506

Овај коктел је супер лагана верзија Блади Мери. Прави се од вотке и парадајз воде, која се добија процеђивањем течности из сецканог свежег парадајза. Његов препознатљив укус...

водка, босиљак, агавин нектар, балзамико сирће, парадајз...
Време: 15 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1934.
Опусти се, то је само гаспачо.

Опусти се, то је само гаспачо.

Искористите жетву касног лета тако што ћете исецкати парадајз, краставац и друго поврће за једноставну хладну летњу супу.

Аутор:
Затворена пита са летњим парадајзомПрегледи: 365
Садржај рецепта:

Ова традиционална пита од парадајза са америчког Југа прави се на чикашки начин у дубокој посуди са затвореним филом. Послужите је као прилог уз гриловану пилетину или је пробајте као главно јело...

парадајз, тесто за прхке колаче, пармезан, пепер џек сир, моцарела сир, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 630
Аутор:
Гриловане кобасице са слатким паприкама у фолијиПрегледи: 1.077

Италијанска кобасица лептир и грилујте је у фолијским кесицама заједно са паприкама и црним луком. То је укусно, брзо медитеранско јело које је савршено...

купати (пржене кобасице), слатке паприке, провансалско биље...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 583
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Салса од ананаса са румомПрегледи: 587

Карамел ноте тамног рума и слаткоћа ананаса чине ову салсу заиста јединственом. Упарите је са било којим месом, посебно са печеном свињетином, и загарантован вам је тропски ужитак. У...

Ананас, слатка паприка, лимета, тортиља, халапењо папричица, цилантро, рум, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 126
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Поморанџасти шприц са рузмариномПрегледи: 609

Цитрусни пенушави спреј је дивно освежавајући и окрепљујући током врућег летњег дана. Додајте гранчице свежег рузмарина у сок од поморанџе и оставите да одстоји, дајући пићу ноте бора и зачина.

Сок од поморанџе, рузмарин, тоник, лимунада...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Зашто служити обично алкохолно пиће на летњој забави када можете да послужите ове јединствене желе шотове инспирисане вашим омиљеним коктелима и посластицама?

Категорије: Главна јела, Месо, .
Гриловани свињски котлетиПрегледи: 1.399

Обрадујте своје госте овим фантастичним укусом! Природни свињски филеи са костима маринирани су у маринади од сенфа са јабуковим сирћетом, печени на роштиљу и испадају невероватно...

Свинјски филе, Видалиа лук, јабуке, манго, чатни сос, сок од јабуке, кора лимуна, ким, цимет...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 566
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Гриловани сморси у корпиПрегледи: 496

Шта ако немате довољно времена или простора да направите ватру, али жудите за том димљеном, топљивом посластицом логорске ватре? Роштиљ је савршено решење. Све што вам треба је равна...

колачићи од крхког теста, млечна чоколада, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Лосос са шермулом и кускусомПрегледи: 515

Најбољи начин да искористите цилантро и першун који су остали у фрижидеру јесте да направите љути и укусни сос од зачинског биља. Мароканска шермула комбинује свеже зачинског биља са ароматичним зачинима,...

Лосос, кускус, тиквице, лимун, хариса сос, ким, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
БЛТ салата са пасуљемПрегледи: 639

Ова обилна салата од пасуља пуна је свих укуса класичног BLT сендвича (сланина, зелена салата и парадајз). Домаћи дресинг од зачинског мајонеза додаје освежавајући укус, док хрскава сланина и крутони...

Канелини пасуљ, крутони, римска салата, чери парадајз, јогурт, мајонез, мирођија, босиљак, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Салата од авокада са ментомПрегледи: 1.348

Најјединственија ствар код ове салате од авокада су сецкане мариниране папричице пеперончини у дресингу. Оне додају суптилну љутину салати која се лепо слаже са богатим авокадом и...

Авокадо, спанаћ, мента, микс салата, пеперончини паприка, дижон сенф, мед, семе бундеве...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пита од разних бобица са кафомПрегледи: 491
Садржај рецепта:

Ова мекана пита од павлаке са хрскавим преливом од штреузела и средином од бобичастог воћа је дивна посластица за кафу или чај са породицом. За максималан укус, користите мешавину неколико бобица у филу.

Премијум брашно, боровнице, јаја, павлака, штреузел, овсене овсене пахуљице, цимет...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 605
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од чоколаде и ментеПрегледи: 747

Ова луксузна торта је направљена од чоколадног и ментол сладоледа, слојевита на мрвичастој, пресованој кори од чоколадних колачића. Преливена дебелим слојем ганаша од тамне чоколаде...

вафл колачићи, сладолед од чоколаде, црна чоколада, крем...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 722
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Вупи пита од ментовог џулепаПрегледи: 573
Садржај рецепта:

Ови колачи од менте, инспирисани ђулепом од менте, величине за одрасле, могу се направити дан унапред и охладити. Два мекана бисквита са ментом прекривају фил од крем сира...

Премијум брашно, јаја, млеко, маргарин, крем сир, бурбон, екстракт менте...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 233
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Чоколадни тартуфи са укусом менте и жулепаПрегледи: 494

На вама је да одлучите колико алкохола желите да буду ваше чоколаде. Додајте жељену количину бурбона у чоколадни ганаш, обликујте чоколаде и уваљајте их у шећер од менте. Ручно прављене чоколаде са укусом...

Полуслатка чоколада, млечна чоколада, чоколадни комадићи, мента, бурбон, крем, тартуфи...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 21 Калоријски садржај: 101
Аутор:
Милкшејк од менталног џулепаПрегледи: 847

Нана и бурбон се савршено слажу, што доказује и дивно освежавајући коктел Mint Julep, а ова верзија са сладоледом од ваниле надовезује се на то. Од ње се прави укусан милкшејк...

Сладолед од ваниле, ликер од менте, бурбон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 788
Аутор:
Мини печени колачи са АљаскеПрегледи: 709

Овај рецепт комбинује два популарна америчка летња десерта - сладолед и смор - у луксузни рецепт „Печена Аљаска“. Чоколадни сладолед је слојевит на крекеру од чоколаде, преливен са...

Пастеризована јаја, меренг, колачићи од крхког теста, сладолед од чоколаде...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 6 колача
Аутор: - кулинарски писац
Хумус са печеним слатким паприкамаПрегледи: 1.494

Хумус је савршено предјело за кућне забаве и окупљања. Лаган и укусан, привлачи све публике и за неколико минута стиже из оставе на сто. Овај рецепт комбинује укусе класичних...

Сланутак, пињоли, тахини, хумус, пита чипс, шрирача сос, лимунов сок, паприка, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 7 Калоријски садржај: 471
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Аутор:
Суши колачПрегледи: 1.083

Изненадите љубитеља сушија: испеците торту у облику џиновске ролнице од лососа! Фондан од тамне чоколаде и маршмелоуа ће се трансформисати у нори морске алге, зелена јабука у краставац, а поморанџа...

Мешавина за колаче, пиринач, чоколадни комадићи, какао, маршмелоу, јабуке, папаја...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 931
Аутор: - познати кувар
Пуњене печене јабуке по модиПрегледи: 719

Да бисте направили овај луксузни десерт, очистите јабуке од коштице, напуните их зачињеним овсеним пахуљицама са орасима и сувим грожђем и пеците. Послужите топло са куглом сладоледа и...

јабуке, овсене овсене каше, ораси, суво грожђе, мушкатни орах, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 544
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Мини чоколадни чизкејкови са јагодамаПрегледи: 488

Понудите својим гостима ове појединачне чизкејкове за десерт. Кора од прхког теста од бадема садржи чоколадни фил преливен свежим комадићима јагода. Пре него што саставите десерт, помешајте јагоде са шећером и...

Прхки колачићи, полуслатка чоколада, бадеми, крем сир, шлаг, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 514
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Мини тостаде са пилетином и мангомПрегледи: 605

Ове мини тостаде се праве од великих кукурузних чипсова уместо хрскавих тортиља. Такође су одличан начин да искористите остатке пилетине од синоћње вечере (пилетина са роштиља такође добро функционише).

Кукурузни чипс, пилетина, манго, лимета, халапењо папричица, авокадо...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 287
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Такоси са дивљим печуркама и печеном паприком побланоПрегледи: 548

Богат и сложен укус ових вегетаријанских такоса потиче од комбинације неколико врста шумских печурака и црно печених папричица поблано. Пеците их директно изнад гасног горионика...

Буковаче, кримини печурке, паприке поблано, роткве, авокадо, сир кесо фреско, павлака, сок од лимете, цилантро, тортиља...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Пудинг од мангаПрегледи: 1.269

Пудинг од манга у хонгконшком стилу је десерт који се често занемарује у ресторанима са дим сумом. Савршено свиленкаст и гладак, овај пудинг је направљен од зрелих, свежих манга, који дају...

манго, кондензовано млеко, кокосово млеко, желатин...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 221
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Салата од сецканих краставаца и лубеницеПрегледи: 531

Салата од пасираних краставаца (или паи хуанг гуа) је главни прилог у многим кинеским ресторанима. Обично се прави од краставаца зачињених црним сирћетом, соја сосом, белим луком и семенкама...

краставци, лубеница, лимета, корен ђумбира, љута папричица, сусам...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 289

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране