Летњи рецепти


Аутор:
Карипска печена свињетина са салатом од кромпираПрегледи: 530

Сочни свињски филе у љутој карамел кори служи се са салатом од белог слатког кромпира у киселкастом дресингу и љутим сосом од манга. Комбинација слатких, љутих и воћних укуса испуњава цело јело...

Слатки кромпир, свињски филе, јаја, млади лук, јабуково сирће, смеђи шећер, дижон сенф, мајонез, манго, пимент...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Карипска торта са ананасом наопачкеПрегледи: 544
Садржај рецепта:

Овај рецепт даје класичној обрнутој торти од ананаса карипски заокрет. Уместо традиционалних трешања, на колутове ананаса се додају црвене чили папричице. Његова љута...

Премиум брашно, ананас, љуте паприке, јогурт, кефир, јаја, љута паприка, кокосово млеко...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пилећи роти на карипски начинПрегледи: 952

Ово невероватно карипско јело од пилетине ће одушевити ваше непце. Пилетина се крчка у богатом кокосовом сосу, богатом зачинима и поврћем. Лако се припрема и брзо нестаје. Да бисте припремили...

Пилећи батаци, кокосово млеко, хабанеро паприка, серано паприка, грашак, шаргарепа, кари, алева паприка, цилантро, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Салата од краставаца са павлакомПрегледи: 894

Ова салата од краставаца је савршен прилог за гриловано или печено месо. Краставци, у дресингу од павлаке са свежим мирођијом и мало црвеног винског сирћета, невероватно су укусни...

краставци, црвени лук, копар, винско сирће, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 74
Аутор:
Бурито са пасуљем умотаним у кељПрегледи: 414

Листови купуса, лагано кувани на пари у врућој води док не омекшају и не постану јарко зелени, савршени су за прављење буритоса уместо тортиља или пита хлеба. Скувајте целу гомилу на пари и чувајте...

Кељ, смеђи пиринач, халапењо папричице, парадајз, црни пасуљ, авокадо, сир Монтереј Џек, цилантро, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Јогурт дресинг са реном и копромПрегледи: 567

Овај дресинг од јогурта се одлично слаже са многим салатама од свежег поврћа, а може се послужити и као умак за предјела. Пикантни рен и киселкасти кисели краставчићи савршено га допуњују...

Јогурт, кисели краставац, повртни релиш, рен, мед, јабуково сирће, дижон сенф, мирођија...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 192
Аутор: - угоститељ
Јогурт дип са пестомПрегледи: 1.276

Овај живахан, укусан сос се лако прави: само помешајте обичан јогурт са пестом! То је свестрани сос. Послужите га као предјело са помфритом или свежим поврћем,...

песто сос, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 300 мл. Калоријски садржај: 87
Аутор: - кувар
Јогурт парфе са бобицамаПрегледи: 685

Уместо традиционалне каше за доручак или десерт усред дана, направите ову укусну и здраву пафу са природним јогуртом, гранолом и свежим бобичастим воћем. Богата је житарицама, протеинима и витаминима,...

боровнице, јагоде, гранола, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 313
Јогурт ранч сосПрегледи: 1.281
Садржај рецепта:

Овај домаћи ранч дресинг се прави само са обичним јогуртом и без мајонеза, што га чини лаганим и здравим. Сушено биље укључено у рецепт олакшава га припрему у било које време...

Јогурт, ранч дресинг, бели лук у праху, црни лук у праху, босиљак, першун, тимијан...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Јоланда коктелПрегледи: 451

„Моја пријатељица Јоланда воли добар коктел, па сам ово пиће направила само за њу“, каже Кардеа Браун. „Инспирисано је коктелом који често воли да наручи када...“

Сок од ананаса, ликер од амарета, сок од лимуна, газирана вода, мараскино трешња...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Пица са роштиља и печуркамаПрегледи: 951

Кључ ове вегетаријанске верзије пице са пилетином и роштиља је да се осигура да печурке буду лепо поруменеле и хрскаве пре додавања соса. Обавезно их кувајте неометано...

Тесто са квасцем, црвени лук, буковаче, димљени Гауда сир, Монтереј Џек сир, роштиљ сос, млади лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 391
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Халапењо МаргаритаПрегледи: 831

Овај коктел који се лако прави одушевиће вас својим изненађујућим укусом и неочекиваном љутином халапењо папричице. Да бисте ублажили љутину, можете уклонити семе. Још један...

Сок од лимете, шећер у праху, целер, текила, халапењо папричице, ликер од поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор:
Маргарита од замрзнуте лубеницеПрегледи: 584

Слатка, сочна лубеница додаје освежавајући летњи заокрет овом популарном коктелу од текиле. Да бисте је направили, потребан вам је снажан блендер да добро измрвите лед. Служите замрзнуто...

Лубеница, текила, ликер од поморанџе, сок од лимете...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 323
Аутор:
Коктел са сајдкаромПрегледи: 646

Сајдкар је класичан коктел направљен од једног дела лимуновог сока, једног дела ликера од поморанџе и два дела коњака. Сматра се киселим, али за уравнотеженији укус, обично се...

лимунов сок, ликер од поморанџе, коњак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел "Космополитан" са ликеромПрегледи: 729

Ова класична верзија изузетно популарног коктела је невероватно једноставна за прављење. Космополитан отелотворује савршен баланс слатког и киселкастог, савршен и за празнике и за...

водка, ликер од поморанџе, сок од бруснице, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 238
Јогурт парфеПрегледи: 967

Слојевити парфе са природним јогуртом, свежим бобицама и хрскавом гранолом није само леп, већ и укусан, здрав десерт који је савршен и за доручак током радне недеље и за посебну прилику.

јогурт, боровнице, малине, мед, гранола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 358
Аутор:
Мезе са цацикијем од свежег сираПрегледи: 1 232

Док гости чекају главно јело, послужите ово живо и укусно предјело направљено од свежих, здравих састојака, у медитеранском стилу. Краставци, нана и бели лук претварају свежи сир у диван грчки...

Маслине Каламата, грожђасти парадајз, краставци, винско сирће, свежи сир, долма (долмадес), копар, нана, пита чипс...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 240
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Физ пунч "Космополитан"Прегледи: 469

Овај рецепт комбинује омиљени Космополитан из 90-их са класичним пунчем од ђумбир ејла из 50-их. Ледени прстен са замрзнутим воћем унутра одржава пунч хладним и...

Лимета, поморанџе, бруснице, вотка, сок од бруснице, ликер од поморанџе, ђумбир ејл...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 604
Пилећи ћевапи у маринади од јогуртаПрегледи: 570

Ови светли и сочни пилећи ћевапи са тиквицама, црвеним луком и паприком могу се кувати на роштиљу на отвореном или у тигању за роштиљ. У сваком случају, укусни су. Све се своди на...

Пилећа прса, црвени лук, тиквице, паприка, бели лук, нана, лимунов сок, јогурт, млевени кајенски бибер, ким, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 451
Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутомПрегледи: 758
Садржај рецепта:

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим зачинима...

Пилећа прса, зачин рас ел ханут, лимун, паприка, црвени лук, хариса сос, јогурт, нана, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, паприка, алева паприка, каранфилић, кардамом, цимет, куркума, коријандер...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 521
Аутор: - кувар
Печени млади кромпир са зачинским биљемПрегледи: 602

Мешавина белог и црвеног младог кромпира печена је у маслиновом уљу са провансалским зачинским биљем, што је укусан и леп прилог за пилетину или месо, припремљен без икакве муке. Нови...

црвени кромпир, провансалско биље, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 213
Аутор: - кувар
Сардинске њоке са шкампима и руколомПрегледи: 1.430

„Више волим да ово јело правим са домаћим сардинским њокима, који се, за разлику од њокија од кромпира, праве од теста за тестенину“, дели Ђада де Лаурентис. „Међутим, било која врста...“

Њоки (кнедле), шкампи, бело вино, лимунова кора, пармезан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 368
Аутор:
Њоки од козјег сира у винском сосу са сланином и урмамаПрегледи: 480
Садржај рецепта:

Дамарис Филипс увек тежи да традиционалним јелима да јужњачки шарм, а њени њоки од козјег сира нису изузетак. Она динста сланину са урмама, а затим додаје бело...

Њоки (кнедле), козји сир, рикота сир, бело вино, урме, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 685
Аутор: - сувласник ресторана
Њоки са поврћем печени у рерниПрегледи: 1 121

Увек ћете бити на врху са овим једноставним за припрему, а укусним јелом Џефа Маура. Он пече свеже поврће на истом плеху са куповним њокима, преливајући све отопљеним...

зелени пасуљ, њоки, панчета, паприка, пармезан, жалфија, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 834
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Домаћи њокиПрегледи: 876

Прављење њока од нуле може бити застрашујући и дуготрајан задатак, али знаћете да се све исплатило када пробате ове мекане јастучиће од кромпира у свом омиљеном...

кромпир, њоки, јаја, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 187
Њоки у свежем маринара сосуПрегледи: 767
Садржај рецепта:

Домаћи мекани њоки у богатом парадајз сосу, такође направљени од нуле — шта би могло бити боље за пријатну недељну вечеру са породицом?! И њоки и сос се прилично лако праве, тако да...

Њоки (кнедле), маринара сос, италијански зачини, кромпир, пармезан, босиљак...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 415
Њоки са пилећим месом у једном тигању са сосом од парадајза и босиљкаПрегледи: 2.568

Пилетина кувана са обилним прилогом и поврћем у једном тигању је сан! Пилећи батаци без костију се крчкају са тиквицама и њокама у густом, укусном парадајз сосу са босиљком, што резултира...

Пилећа прса, парадајз сос, босиљак, њоки, тиквице, пармезан, италијански зачини...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 744
Аутор: - кувар
Њоки у тепсији са горгонзоломПрегледи: 648

Ово јело које ће се свидети свима лако се прави са куповним њокима. Њоке можете припремити унапред у кремастом сосу од горгонзоле, а затим их посути презлама непосредно пре вечере.

Њоки (кнедле), горгонзола сир, пармезан сир, панко презле, млеко, ловоров лист...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 628
Салата са њокима и пестомПрегледи: 1.360

Ово јело од њока са сочним поврћем у песто дресингу комбинује укусе две салате: италијанске салате од тестенине и салате од кромпира. Додајте мало мајонеза у песто дресинг и он...

њоки, песто сос, грашак, боранија, пармезан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 345
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - угоститељ
Њоки са рикотомПрегледи: 1 115

Ови њоки од рикоте су одлична сирастa алтернатива традиционалним њокима од кромпира. Уместо кромпира, тесто је пуњено великодушном порцијом рикоте од пуномасног млека и мало пармезана за додатни...

њоки (кнедле), рикота сир, пармезан сир, панчета, парадајз Сан Марцано, босиљак...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 429
Аутор:
Пролећне ролнице са шкампимаПрегледи: 1.571
Садржај рецепта:

Ове хрскаве пролећне ролнице могу се пржити и замрзнути до две недеље. Пре сервирања, оставите их да достигну собну температуру, а затим их поново загрејте у рерни на 200°C. А слатко-љуте...

Шкампи, тесто за пролећне ролнице, купус, корен ђумбира, шаргарепа, мирин (пиринчано вино), клице пасуља, пиринчано сирће, шрирача сос, скроб...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 35 Калоријски садржај: 54
Аутор:
Летња салата са тестенином, парадајзом и сланиномПрегледи: 542

Овај рецепт за салату је инспирисан укусима сендвича са сланином, зеленом салатом и парадајзом (BLT). Извадите хлеб и узмите тестенину. Помешајте је са парадајзом, руколом и прженом сланином и послужите за ручак или вечеру. За...

орецхиетте тестенина, сланина, љутика, рукола, парадајз, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 469
Летња пшенична салата са чимичури дресингомПрегледи: 592

Чимичури је аргентински љути сос направљен од свежег зачинског биља, који се традиционално служи уз гриловано месо. Пикантна комбинација першуна, цилантра, белог лука и љуте паприке оживљава орашасти укус...

Пшенична гриз, кукуруз, чери парадајз, краставци, винско сирће, цилантро, бели лук, пахуљице морске соли...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 191
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Летњи коктел од лубеницеПрегледи: 463
Садржај рецепта:

Изблендирајте пулпу лубенице са водком од лимуна и соком од кокоса, а за још светлији укус додајте мало свеже цеђеног сока од лимуна. Савршен летњи коктел...

Лубеница, сируп, водка, кокос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 429
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Летња пица "Лубеница"Прегледи: 445

Хрскав, освежавајући десерт за врућ летњи дан. Ова пица је направљена искључиво од воћа - лубенице, јагода, купина и грожђа - преливена кремом од козјег сира. Прелив за десерт је такође...

Лубеница, јагоде, купине, мед, козји сир, лимунова кора...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - кувар
Коктел за летње расположењеПрегледи: 594

Освежавајући укус цитруса увек изазива асоцијације на вруће лето. Пробајте коктел од рума и лимете, савршен за журке поред базена или у дворишту...

Лимунада од лимете, ананас, рум, газирана вода, мента...
Време: 8 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 423
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лепиње са летњим поврћемПрегледи: 470

Ово лагано предјело се припрема слично као пица, али много брже. Узмите било коју лепињу (пита или наан), ставите на њу танко исечене тиквице и шпаргле, поспите ренданим сиром и послужите...

Наан хлеб, шпаргле, тиквице, тиквице, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 215
Аутор: - кувар
Тиквице у путеру са куркумомПрегледи: 1 251

Куркума је позната по својим антиоксидативним и антиинфламаторним својствима, и диван је зачин који јелима додаје љут укус и пријатну жуту нијансу. Укључите је у своју исхрану...

жуте тиквице, куркума, лешници, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 158
Аутор: - сувласници ресторана
Пиринач са тиквицама и зачинским биљемПрегледи: 496

Уместо обичног пиринча као прилога уз месо, припремите овај летњи пилав, пуњен сочним поврћем и ароматичним биљем. Одаберите смеђи пиринач. Здравији је од белог пиринча и има лаган, орашаст укус...

дугозрни пиринач, жуте тиквице, млади лук, цилантро, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Аутор: - угоститељ
Летњи шпагети са тиквицамаПрегледи: 517

Летње поврће даје овој пасти богатство и јарку боју. Комбинујте куване шпагете са зеленим тиквицама, слатким црвеним парадајзом и жутим кукурузом, преливено орасима, пармезаном и...

Шпагете паста, тиквице, кукуруз, парадајз, ораси, пармезан, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 428
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - ТВ водитељ
Мохито од брусница у бокалуПрегледи: 1.095

Сани Андерсонов празнични Мохито се прави од сока од бруснице и брусница. Њихова пријатна киселост се савршено слаже са освежавајућим укусом менте. Засладите се са...

Брусница, сок од лимете, нектар агаве, мед, рум, мента, сок од бруснице, ђумбир ејл...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 493
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Хрскави поховани шкампи са зачинским биљем у рерниПрегледи: 1.468

Ови шкампи се прже у рерни, али испадају златни и хрскави, баш као и шкампи пржени у дубоком уљу. Ваше тајно оружје: јапанске панко презле. Веће су и пахуљастије од обичних презли, захваљујући...

шкампи, панко презле, лимун, влашац, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 256
Аутор:
Омлет од беланаца са зачинским биљем и свежим парадајзомПрегледи: 979

Да бисте направили овај омлет, потребан вам је тигањ погодан за рерну. Омлет од беланаца се прво пржи у тигању на шпорету, а затим се довршава у рерни. Испоставља се пахуљаст и нежан.

јаја, грожђасти парадајз, микс салата, винско сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Салата од тестенине са раковима и зеленим поврћем у дресингу од винегретаПрегледи: 474

Комбинујте кувану пасту орекијете са свежим зачинским биљем, правим месом ракова, сочним парадајзом и хрскавим целером за укусну салату са укусима лета. Захваљујући...

Орекијете тестенина, парадајз, месо ракова, винско сирће, босиљак, естрагон, влашац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Пилетина са зачинским биљем, снежним грашком и печуркамаПрегледи: 465

Испеците пилећа прса и послужите преливена комадићем мирисног путера помешаног са свежим зачинским биљем и лимуновом кором. Када се путер отопи, пилетина ће бити испуњена невероватно освежавајућим...

Пилећа прса, шампињони, лимунова кора, естрагон, влашац, шећерни грашак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 406
Аутор:
Тестенина у зачини „Примавера“Прегледи: 401

Пробајте пасту Примавера у обилној тепсији. Ригатони паста се помеша са свежим першуном и босиљком, поврћем и три врсте сира - рикотом, моцарелом и пармезаном - и пече се док...

Ригатони тестенина, парадајз од шљиве, шаргарепа, тиквице, грашак, рикота сир, моцарела сир, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 752
Аутор:
Винегрет дресинг са зачинским биљемПрегледи: 701

Овај киселкасти винегрет са лимуновим соком и свежим зачинским биљем добија слатки заокрет додатком меда и лепо се слаже са скоро сваком салатом. Можете додати било који ароматични...

сок од лимуна, мед, першун...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 189
Аутор:
Грилована свињетина у балзамико сосу од зачинског биља са спанаћем и салатом од грожђаПрегледи: 595

Деликатан укус свињског филеа је савршен контраст тосканском балзамико-биљном сосу у којем се танко исечени котлети маринирају пре печења на роштиљу. Он им даје слатко-киселкаст укус...

Свинјски филе, лимунов сок, мед, плави сир, спанаћ, грожђе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Аутор:
Чимичури од врхова шаргарепеПрегледи: 1 205

Сочни млади врхови шаргарепе изгледају тако укусно да их је штета бацити, али упркос томе што су јестиви, тешко их је претворити у нешто заиста вредно. Чимичури сос – као...

цилантро, халапењо папричица, винско сирће, оригано...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 336
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Ледена торта „Лате са карамелом“Прегледи: 728

Ова глазирана торта са укусом латеа је савршена летња посластица. Не захтева печење и служи се хладна - шта више можете пожелети на врућ дан?! Потребно вам је само шест састојака да...

вафл колачићи, савојарди колачићи, крем, кафа, зрна кафе...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 778

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране