Летњи рецепти


Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Слани чизкејковиПрегледи: 1.144

Ови минијатурни чизкејкови су заправо предјело од сира са четири популарне варијанте: чедар са пиментом, плави сир са орасима, моцарела са босиљком и балзамиком, козји...

Моцарела сир, крем сир, козји сир, кора лимуна, џем од смокава, чери парадајз, босиљак, пименто паприка, ораси...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Холандска беби палачинка са кобасицом и печуркамаПрегледи: 728

Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћа...

Јаја, млеко, сир Гријер, млевена кобасица, печурке, микс салата, влашац...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 411
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Печене брескве са штројзелом и глазуром од сиркаПрегледи: 443

Пеците брескве у рерни, посуте мешавином брашна, цимета и шећера мускадо, док не формирају хрскаву кору и воће не омекша. Послужите са шлагом или ванилиним...

Брескве, шећер мускадо, цимет, штреусел, мушкатни орашчић, сируп од сирка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 305
Аутор:
Пита од јагода из фрижидераПрегледи: 485
Садржај рецепта:

Ова пита од јагода је специјалитет ресторана Strawn's у Луизијани, омиљено је јело од отварања 1944. године, и дефинитивно нећете отићи а да је не пробате. Рецепт...

јагоде, јаја, млеко, павлака, скроб, маргарин, тесто за прхке колаче...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 566
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Кростини са џемом од јагода и парадајзаПрегледи: 462
Садржај рецепта:

Ови кростини са џемом од јагода и парадајза су одличан начин да уживате у укусу зрелог парадајза овог лета. Прелијте џем мрвљеним фета сиром за кремасти укус. Остаци џема могу се...

јагоде, парадајз, тост, фета сир, мента...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 133
Аутор:
Гранита од ружиног вина у чинијама од јагодаПрегледи: 466

Сви ће волети овај десерт од замрзнутих јагода за одрасле! Италијанска гранита изгледа дивно у јестивим чинијама од јагода. То је елегантна комбинација розеа и...

јагода, ружино вино, мента...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 30
Галет од јагода и рабарбареПрегледи: 497

Француски галет је у суштини пита слободног облика са филом који чак и почетник може да поднесе. Киселкаста рабарбара и слатке јагоде су савршен спој, а слој бадема...

јагоде, рабарбара, француско пециво, јаја, паста од бадема, скроб...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 350
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Салата од соба резанаца са грилованим бифтекомПрегледи: 539

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

говедина, тиквице, ротквица, босиљак, нана, пиринчано сирће, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Димљена вагју прсаПрегледи: 729
Садржај рецепта:

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Говедина, сенф, сланина, кељ, црни бибер у зрну, бели лук у гранулама...
Време: 15 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 727
Аутор:
Ролнице од јаја са говедином ВагјуПрегледи: 651

Направите хрскаве ролнице од јаја пуњене грилованом, зачињеном говедином и лепљивим сиром. Танке кришке говедине се маринирају у мешавини зачина од тахинија и цимета, што им даје богат, кремаст укус.

Говедина, амерички сир, бели лук, лимунов сок, тахини, алева паприка, грануле белог лука, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, тесто за пролећне ролнице, скроб...
Време: 13 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 2161
Сендвич са пицом у апарату за вафлеПрегледи: 1.587
Садржај рецепта:

Ако имате белгијски апарат за вафле, почастите своје вољене овим 3-у-1 доручком: сендвич, пица и вафле. „Пица за понети“ је начин на који обично описујем ове сендвиче. Обавезно користите...

Интегрални хлеб, моцарела сир, пекорино романо сир, парадајз шљива, сос маринара, црвено вино, першун...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 371
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Пица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пица у апарату за вафлеПрегледи: 1974.

Ри Драмонд је за брзу, укусну пицу направљену у апарату за вафле првенствено намењена студентима који живе у студентским домовима, али је такође одлична помоћ за све који једноставно не желе да загревају рерну, посебно...

Тесто од квасца, сос маринара, моцарела сир, љуспице црвене паприке, оригано, тиквице, бундева, шунка, ананас...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 485
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - познати кувар
Плато сира са коморачем, поморанџама и ракијомПрегледи: 573

Овај плато са сиром може се послужити као предјело или као завршно јело уз алкохолна пића. На даску ставите три врсте италијанских сира - пармезан, пекорино и горгонзолу - заједно са кришкама коморача,...

Поморанџе, луковица коморача, пармезан, горгонзола, ракија, грожђе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 389
Аутор: - угоститељ
Пржени бифтек у теријаки сосу са Јин и Јанг поврћемПрегледи: 785
Садржај рецепта:

Говеђи бифтек се премаже теријаки сосом и пече на роштиљу док се не добије укусна лепљива кора и сочан, средње печени средишњи део. Служи се са мешавином динстаног поврћа (тиквице, паприка и црни лук).

говедина, тиквице, паприка, теријаки сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор: - кулинарски писац
Најукуснија кесадиљаПрегледи: 676

Ри Драмонд прави своју најукуснију кесадиљу са три врсте сира, свежим парадајзом и сецканом конзервираном зеленом чили папричицом. Комбинација чедара, Монтереј Џека и киселкастог...

тортиља, љута паприка, шљивасти парадајз, чедар сир, пепер џек сир, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 1018
Аутор: - угоститељ
Каубојска недељаПрегледи: 817

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Свињска плећка, помфрит, црвени купус, рузмарин, семе коморача, естрагон сирће, соја сос, чипотле паприка, бели лук у праху, паприка, љуспице морске соли, роштиљ сос...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Воћни ледПрегледи: 838

Најлакши и најбржи рецепт за домаће сладолед на штапићу. Изблендирајте коцкице леда са замрзнутим концентратом лимунаде у блендеру и кашиком сипајте добијену смесу у чаше. Савршен...

лимунада...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Сендвич са сладоледом СникердудлПрегледи: 576

Сникердудл колачићи, испуњени магичним укусом и аромом цимета, савршени су за прављење сендвича са сладоледом. Када се потпуно охладе, мало притисните...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, цимет, јаја, кукурузни сируп, сладолед од ваниле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 379
Аутор:
Снепер ЕскабечеПрегледи: 561

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

Црвени шнапер, паприка, млади лук, јасмин пиринач, винско сирће, сок од ананаса, корен ђумбира, рибљи сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Аутор: - сувласник ресторана
Пилећа прса са роштиља пуњена спанаћем и артичокамаПрегледи: 722

Фил од пилећих прса се прави са дипом од спанаћа и артичоке. Можете користити куповни дип или остатке домаћег дипа. Додајте фету у дип за кремастији, сланији укус.

пилећа прса, спанаћ, артичоке, фета сир, ким...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 527
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од спанаћа, пекана и чедараПрегледи: 504

Направите алтернативну верзију песта користећи свеж спанаћ, зрели чедар, пекан орахе и тимијан. Додајте било које биљно уље које желите. Послужите песто као предјело или...

спанаћ, песто сос, пекани, чедар сир, тимијан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 189
Аутор:
Торте за затамњење без печењаПрегледи: 449

Бруклинска чувена торта „Зацрање“ се традиционално прави са слојевима богате чоколадне торте, чоколадног пудинга и преливена мрвљеним колачем. Ова верзија торте „Зацрање“ није...

крем, вафл колачићи...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 477
Аутор:
Пудинг од млечне чоколаде са малинамаПрегледи: 744

Млечна чоколада додаје нежнији и глаткији укус класичном чоколадном пудингу. Послужите га у лепим чинијама, украсите сваку порцију свежим малинама и имаћете...

јаја, млеко, скроб, малине, млечна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 258
Аутор:
Чоколадни пудинг колач за микроталасну пећницуПрегледи: 701

Смеђи шећер у тесту за ову чоколадну торту чини је невероватно богатом и жвакавом. Након печења, имаћете сунђераст, бисквитни врх и доњи слој налик пудингу испод.

врхунско брашно, смеђи шећер, какао, јогурт, кефир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 228
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Летњи коктел од капица и шкампаПрегледи: 578

Коктел од капица и шкампа у љутом парадајз сосу служи се као предјело у појединачним чинијама или чашама са крекерима за лакше брање и уживање. Скувајте капице унапред и...

Капице, шкампи, тортиља чипс, серано паприка, љути сос, цилантро, сок од шкољки, лимета, кечап...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 187
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор: - познати кувар
Смути од печене брескве и боровницеПрегледи: 481

Печење воћа и бобица у рерни продубљује њихов укус, интензивирајући њихову богатост и додатно заслађујући – није потребан заслађивач! Пеците брескве и боровнице увече и ставите их у...

брескве, боровнице, јогурт...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 216
Летња пица са кукурузом, парадајзом и кобасицомПрегледи: 748

За брзу и укусну пицу кад год вам затреба, држите при руци куповне коре. Ова пица од Кејти Ли, са кукурузом, парадајзом, кобасицом, моцарелом и босиљком, испада тако...

Квасац, парадајз, моцарела сир, кобасица, кукуруз, млади лук, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 550
Аутор: - угоститељ
Летња кростата са бресквама и рабарбаромПрегледи: 513
Садржај рецепта:

Брескве и рабарбара нису класична комбинација, али се лепо допуњују у овој италијанској кростати од лиснатог теста. Премажите фил од брескви и рабарбаре преко...

Лиснато тесто, брескве, махуна ваниле, сок од лимете, ликер од поморанџе, нектар од агаве, павлака, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 329
Категорије: Салате, Поврће, Са хлебом, .
Аутор:
Летња панзанела са буратомПрегледи: 1 227

Два италијанска класика се спајају у једно величанствено јело. Укуси ове салате подсећаће вас на салату Капрезе са зрелим парадајзом, кремастим сиром, мирисним босиљком и висококвалитетним маслиновим уљем.

Чабата хлеб, парадајз, босиљак, брескве, балзамико сирће, тост, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 526
Аутор:
Летња слојевита салата са грилованом пилетином и парадајз винегретомПрегледи: 588

Уживајте у најбољим летњим дегустацијама у једној прелепој салати. Укус лета не долази само од свежег сезонског поврћа, већ и од ароме роштиља док се пеку пилетина, хлеб, тиквице и кукуруз. Роштиљ...

Пилећа прса, парадајз, лимунов сок, кукуруз, тиквице, фета сир, римска салата, босиљак, млевени кајенски бибер, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 441
Аутор:
Летњи њоки са кукурузом и печуркамаПрегледи: 1 201

Ова брза и једноставна вечера је савршена за радне дане, а дефинитивно ћете желети да је правите током целог лета. Немогуће је не заљубити се у укусну комбинацију свежег празилука,...

њоки (кнедле), печурке, буковаче, кукуруз, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - кулинарски писац
Летња салатаПрегледи: 572
Садржај рецепта:

Традиционална летња салата је сочна мешавина краставаца, парадајза, паприке и зелене салате. Оно што издваја летњу салату Ри Драмонда од већине осталих је њен диван домаћи дресинг...

Зелена салата, краставци, парадајз, винско сирће, павлака, мирођија, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 222
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Тартлети од кокоса и овса са летњим воћемПрегледи: 559
Садржај рецепта:

Ове мини тарталетке изгледају замршено и софистицирано, али их је заправо лако направити. Не садрже млечне производе и рафинисани шећер, што их чини лаганим и здравим десертом који је и даље...

Интегрално брашно, кокосово уље, јаворов сируп, ваљане овсене пахуљице, кокосове пахуљице, нектар од кајсије, смокве, шљиве...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 256
Аутор: - познати кувар
Кростата са летњим воћемПрегледи: 764
Садржај рецепта:

Ова воћна кростата је светла и летња, са рустичним шармом. Било које сезонско воће (коштичаво воће је најбоље) и бобичасто воће ће послужити. Воћни фил је једноставно...

манго, брескве, павлака, кефир, скроб, лимунова кора...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1948.
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Здрави зелени смутиПрегледи: 1.519

Добијте јутарњи или средишњи јутарњи подстицај уз овај живахни зелени смутији, пун витамина, корисних микронутријената и влакана. Направљен од свежег кеља и спанаћа, њиховог зељастог укуса...

Кељ, спанаћ, ананас, манго, банане, сок од ананаса, кокосова вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Пире од боквицеПрегледи: 733

Иако пире од боквице има мало слађи укус и карамел ноте од смеђег шећера, може се служити на исти начин као и пире кромпир - као прилог. Идеално...

банане, банане...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Начос са шкампима МаргаритаПрегледи: 621

Куповна мешавина за маргариту обично садржи један или више сокова од цитруса, шећер или сируп. У овом рецепту, мешавина игра неочекивану улогу: она...

Шкампи, тортиља чипс, чедар сир, минстер сир, авокадо, цилантро, лимета, млевени кајенски бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Коктели од личија и лилетаПрегледи: 873

Комбинација слатког личија и освежавајуће поморанџе у овом коктелу чини га савршеном посластицом за летње забаве, бранчеве и девојачке вечери. Коктел се лако пије, а овај рецепт за бокал је осмишљен...

личи, горки пејсо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 345
Аутор:
Хрскави лосос са летњим сукоташемПрегледи: 458

Три летња омиљена јела - слатки кукуруз, зелени пасуљ и парадајз - динстају се са хрскавом сланином за богату, сочну салату од сукоташа. Док се крчка, испеците филе...

лосос, зелени пасуљ, кукуруз, тиквице, сланина, парадајз сос, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 815
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина пржена са ананасомПрегледи: 580

Ова пилетина са поврћем у воку добија неочекивани тропски заокрет од ананаса и азијских зачина, укључујући ђумбир. Брзо се припрема и савршена је за укусну вечеру у...

Пилећи батаци, слатка паприка, ананас, корен ђумбира, чили паста, кикирики, пиринчано сирће, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 474
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Америчка салата од кромпираПрегледи: 1.679

Најједноставнија кромпир салата је укусна комбинација само четири састојка: кромпира, јаја, мајонеза и киселих краставаца. Све је на свом месту и ништа није додатно! Послужите кромпир салату...

црвени кромпир, кисели краставац, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 268
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Брзо кисели краставциПрегледи: 758

Да бисте направили брзе киселе краставце, биће вам потребно неколико зачина, сирће, стаклена тегла величине једне четвртине литра и сами краставци. Биће подједнако кисели и укусни као и они које сте...

кисели краставац, пиринчано сирће, црни бибер у зрну, љута паприка у љусци, мирођија, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Сладолед од бундеве на штапићуПрегледи: 600

Такозвана сезона зачина од бундеве почиње све раније сваке године: претраге за укус на Гуглу почињу крајем јула, а лета 2020. године, Старбакс је вратио свој лате од бундеве 25. ...

Пире од бундеве, кондензовано млеко, павлака, зачин за питу од бундеве...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Сендвичи са палачинкама од свињетинеПрегледи: 663

Овај рецепт за култне сендвиче са свињетином, купус салатом и роштиљ сосом прави се на меканим, сланим палачинкама. Купус салату направите дан унапред: прво, имаће времена да се маринира и...

Свињетина, црвени купус, кисели краставац, врхунско брашно, јаја, млеко, скроб, роштиљ сос, сенф, јабуково сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 359
Аутор:
Пуњени чизбургер са роштиљаПрегледи: 665

Заборавите оне огромне чизбургере који вам увек капљу сос по одећи или вам мрљају лице и руке. Направите од њих мини пуњене лепиње! Додајте купљено тесто за пицу...

Млевено говеђе месо, квасно тесто, амерички сир, кисели краставац, сенф, мајонез, кечап, сусам...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 353
Аутор: - кувар
Пиперада од жуте и црвене паприке са бадемимаПрегледи: 752

Пиперада је прилично свестрано баскијско предјело направљено од парадајза и слатких паприка зачињених димљеном паприком. Може се намазати на хлеб, служити са кајганом или...

парадајз шљива, слатка паприка, бадеми, сирће од шерија, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 139
Најлакше чиније за колачиће са чоколадним мусом на светуПрегледи: 602
Садржај рецепта:

Ове чиније од чоколадног муса се једноставно праве, али изгледају тако импресивно и живописно, попут колача из пекаре. Саме чиније су направљене од куповног теста за колаче. А за десерт...

тесто за прхке колаче, чоколадни комадићи (грануле), крем...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 357
Категорије: Роштиљ, Месо, Супе, Месо, .
Аутор:
Фо са димљеном говеђом прсомПрегледи: 499

Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са...

Говеђа ребра, говедина, пиринчани резанци, пилетина, рибљи сос, семе коморача, коријандер, звездасти анис, кардамом, цимет, лимета, ротквица, самбал олеке...
Време: 23 сата и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - познати кувар
Ледени џулеп од ментеПрегледи: 707

Џулеп од менте је један од најпопуларнијих коктела на бази бурбона. Ароматичан и невероватно освежавајући, лако се прави са само неколико састојака. Поред бурбона, шећера и менте, добићете...

бурбон, мента, минерална вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Тама и олуја са ђумбиромПрегледи: 609

Оригинални рецепт за коктел „Тама и олуја“ захтева ђумбир пиво. Али ако га не можете пронаћи, ова варијација, која комбинује домаћи ђумбир сируп са селцер водом, ће бити довољна.

Рум, лимета, корен ђумбира, сируп, минерална вода...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране