Печени маршмелоу шотићи

Гласови: 2

Како направити печене колаче од маршмелоуа

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Ови мали шотићи можда изгледају као алкохолна пића, али су заправо варијација елегантног сморса, камперског десерта. Велики маршмелоуи се пеку на ватри, а затим се извади средина. Када се поставе усправно, подсећају на чашице за шотове, само што уместо да буду напуњени жестоким пићем, пуне се укусним филом од чоколадног пудинга, преливеним згњеченим крекерима од грахама и шлагом. За овај рецепт можете користити куповни чоколадни пудинг или, ако организујете забаву за одрасле, додати чоколадни или кафени ликер у фил.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 великих маршмелоуа
0,5 кашике. чоколадни пудинг
1 кашика чоколадног или кафеног ликера (по жељи)
Чоколадни сируп, здробљени крекери од грахама и шлаг, за сервирање
Специјална опрема: ражњић

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слез, чоколадни ликер

Припрема јела према рецепту:

Нанижите маршмелоуе на ражњић отприлике до пола. Препеците их равномерно са свих страна, укључујући и доњу, на средњој ватри. Алтернативно, загрејте рерну на роштиљ и равномерно распоредите маршмелоуе на плех. Препеците док благо не порумене и не надују се.
Ставите маршмелоуе, препеченом страном нагоре, на тањир и оставите да се мало охладе, око 30 секунди. Пажљиво издубите средину малом металном кашичицом, пазећи да не поломите зидове; пребаците језгро маршмелоуа у посуду погодну за микроталасну. Поновите са преосталим маршмелоуима. Охладите љуске док се мало не стврдну, око 5 минута.

Загрејте фил од маршмелоуа у микроталасној пећници док се благо не отопи, око 30 секунди. Умешајте припремљени чоколадни пудинг и ликер, ако користите, док не постане глатко.
Пребаците смесу у пластичну кесу са затварачем или кесу за посластичарске производе и одсеците врх. Напуните шкољке од маршмелоуа филом. Ставите у фрижидер док се фил мало не стегне, око 10 минута.
Када су спремни за сервирање, прелијте шотице чоколадним сирупом, поспите здробљеним крекерима од грахама и умутите у шлаг.

Аутор рецепта - Вивијан Чен – креаторка рецепата, креаторка нових комбинација укуса

Категорије:

рецепт / Рецепти за двориште / Летња јела / Десерти / Торте / Суфле, пудинзи, безе, безе / Алкохолни коктели / Коктели са ликерима и горким пићима

Колекције рецепата