Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


31 идеја за вечеру поводом Дана мајки

31 идеја за вечеру поводом Дана мајки

Отпустите маму да се одмори и припремите јој свечану вечеру. Наши рецепти за главна јела и прилоге ће вам помоћи управо у томе!

Аутор:
Пилетина са поврћем у посуди за печењеПрегледи: 853

Пилећи батаци се пеку у тигању директно на мешавини кромпира, пашканата и црног лука, спремни за сервирање са прилогом. Ова метода не само да штеди много времена и минимизира...

пилећи батаци, кромпир, корен пашканата, лук, бели лук, лимун, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 627
Аутор:
Мароканска пилетина са киселим лимунимаПрегледи: 1 218

Кључни састојци овог мароканског јела од пилетине су кисели лимуни и мариниране маслине. Запечена пилећа прса се крчкају у лаганом винском сосу са киселим лимунима, сушеним парадајзом,...

Пилећа прса, љути лук, лимун, маслине, сушени парадајз, чорба, бело вино, оригано, влашац, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 337
Аутор:
Пилећа прса глазирана поморанџом, печена у рерниПрегледи: 851

У овом рецепту, једноставна глазура од сока од поморанџе, меда, оригана и сирћета претвара обична пилећа прса у запањујуће јело ресторанског квалитета. Једноставно је премажите преко пилећих прса без коже...

пилећа прса, шпаргле, кора поморанџе, мед, сирће од шерија, оригано...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1000
Аутор:
Салата са руколом, моцарелом, печеним паприкама и ментомПрегледи: 753

Уживајте у савршеној комбинацији љуте руколе, кремасте моцареле, менте и печених паприка за пикантни укус. Ова освежавајућа салата је преливена дресингом од сенфа...

рукола, нана, моцарела бокончини, слатка паприка, мајонез, винско сирће, љутика, дижон сенф...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 519
14 здравих јела из фритезе

14 здравих јела из фритезе

Овај практични кућни апарат је кључ за припрему ваших омиљених јела без додатног уља.

Аутор:
Доручак са пошираним јајетом, шунком и зеленим парадајзомПрегледи: 1.532

Пржени зелени парадајз је традиционално јужњачко предјело. Део је ове редизајниране верзије јаја Бенедикт. Нема потребе за куповином лепиња! Поширано јаје се ставља директно на...

Јаја, зелени парадајз, кајунски зачин, шунка, тимијан, паприка, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, целер, со...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1013
Аутор:
Галби-Џим (говеђа ребра са ротквицом и шаргарепом, динстана у корејском сосу) из спорог шпоретаПрегледи: 1.715

Галби-џим (динстана говеђа ребра на корејски начин) је јело које захтева толико радне снаге да се често користи за посебне прилике попут рођендана, а процес припреме траје неколико дана. У...

Говеђа ребра, крушке, мирин (пиринчано вино), шаргарепа, шитаке печурке, даикон ротква, млади лук...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Гриловани пилећи батаци глазирани медом са салатом од патлиџана и мангаПрегледи: 1.647

Савршено гриловани пилећи батаци пуни су живог јамајчанског укуса, зачињеног сочном пастом од џерка, лиметом и медом. Послужите уз топлу салату од грилованог патлиџана и...

Пилећи батаци, соја сос, мед, роштиљ сос, манго, патлиџан, босиљак, зачин за џерк...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 762
Аутор:
Бундева, цвекла и кромпир печени у рерниПрегледи: 10 104

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

цвекла, мушкатна тиква, кромпир, корен пашканата, бели лук...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Количина: 8 кашика. Калоријски садржај: 380
Аутор:
Љути Ттеокбоки (корејске кнедле од пиринча у сојином бујону са рибљим колачима)Прегледи: 2.150

Ттеокбоки је популарна улична храна у Кореји, коју воле и деца и одрасли. Ове мекане пиринчане кнедле су натопљене слатким и љутим сосом. Могу се прелити сиром или меко куваним јајетом.

Морске алге, инћуни, бели купус, љуспице црвене паприке, млади лук, паста од чилија, сусам...
Време: 50 мин. (укључујући време намакања) Сложеност: лако Порције: 4
Јапче (пржени резанци са говедином и поврћем у корејском стилу)Прегледи: 2.604

Јапче је слатко и слано јело од пржених резанаца. Можете додати онолико поврћа колико желите. Реч „јап“ на корејском значи „сакупити и...“

Говедина, слатки кромпир, паприка, јаја, шитаке печурке, спанаћ, соја сос, шаргарепа, сусам...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ттеокбоки у соја сосуПрегледи: 1.651

Овај рецепт за токбоки са соја сосом инспирисан је гунџунг токбокијем (краљевским токбокијем), који датира из корејске династије Чосон. Жвакаве куглице од пиринча се прже са говедином и...

говедина, шитаке печурке, паприка, сос од острига...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Аутор:
Тајландске чиније са заплетеним резанцимаПрегледи: 1.410

Да бисте овим резанцима дали забаван, испреплетен изглед, потребно је да поврће — купус, тиквице, шаргарепу — исечете на равномерно танке тракице, једнако танке као и сами резанци. Пржите све састојке користећи...

Црвени купус, соја сос, пиринчано сирће, мед, корен ђумбира, тиквице, шаргарепа, пиринчани резанци, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Аутор:
Пржено са говедином у теријаки сосуПрегледи: 1.662

Ово укусно јело од говедине и поврћа инспирисано азијском кухињом пржи се у воку и спремно је за сервирање за само 15 минута. Припремите све састојке унапред како бисте избегли ометања...

Говедина, теријаки сос, корен ђумбира, халапењо папричице, зелени пасуљ, шаргарепа, паприке, шећерни грашак, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 317
Аутор:
Пржено поврће на сечуански начинПрегледи: 1.407

Ово азијско пржено јело је одличан начин да припремите летње поврће на јединствен начин. Садржи целу културу: паприке, лук, патлиџан, тиквице, бундеву, бок чој и грашак. И теријаки сос и...

Бок чој, клице пасуља, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, паприка, патлиџан, тиквице, кимчи...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор:
Тексашки тост са говеђом прсом и сиром, кајганаПрегледи: 1.603

Остаци говеђе прса праве укусне сендвиче за бранч следећег дана. Загрејте исечено месо и послужите га на дебелом, хрскавом тексашком тосту.

јаја, тост, говедина, млади лук, хаварти сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1029
Аутор:
Тексашка пилетина и помфритПрегледи: 1.626

Ситно сецкани кромпир се пржи са луком и паприком док не порумени, затим се помеша са љутом печеном пилетином и служи на хрскавим тортиљама са прженим јајетом и дебелим слојем сира...

Јаја, кромпир, тортиље, сос од сира, пилећа прса, хабанеро папричице, паприке, кајунски зачин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чилакилес са сланином, црним пасуљем и кајганом у тексашком стилуПрегледи: 1.774

Мексичко јело чилакилес се прави од устајалих тортиља чипса и салсе, али ова тексашка верзија, преливена хрскавом сланином, црним пасуљем и прженим јајетом, још је заситнија и укуснија.

Црни пасуљ, паприке из Фресна, јаја, пржени парадајз, светло пиво, тортиља, ким, сланина...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1033
Аутор:
Ражњићи од лососа теријакиПрегледи: 937

Ови ражњићи од маринираног лососа, нежних паприка и сочног ананаса инспирисани су слатким и сланим укусима кухиње Пацифичког обода, посебно јапанске и хавајске. Један од...

лосос, соја сос, пиринчано сирће, скроб, слатка паприка, ананас, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Свињски филе са тексашким пестом и шпанским пиринчемПрегледи: 679
Садржај рецепта:

Направите домаћи песто са цилантром, халапењосом и пеканима. Сви ови састојци су традиционални за тексашку кухињу и дају сосу јединствен укус. Освежавајући и пикантан, савршен је...

Свинјски филе, пиринач, паприка, песто сос, пармезан, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1062
Аутор:
Свињетина у слатко-киселом сосу са ананасомПрегледи: 874
Садржај рецепта:

Ово јело у полинезијском стилу се прави од свињске плећке, исечене на мале коцкице (уклоните видљиву масноћу), куване са поврћем и ананасом у слатко-киселом сосу. Готово јело...

Свињска плећка, сок од ананаса, слатка паприка, макадамија ораси, јабуково сирће, кечап, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пита од лонца са пилећим теријакијем и ђумбиромПрегледи: 596

Класична пита од лончића је пита од лончића са дебелим, кремастим филом од пилетине и поврћа, преливена златном кором. Али овај рецепт даје пити од лончића азијски додир. Уместо уобичајеног...

пилетина, корен ђумбира, шаргарепа, грашак, лиснато тесто...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 558
Аутор:
Одресци сабљарке са цитрусним путеромПрегледи: 472

Сабљарка, деликатесна и нежна риба, захтева посебно пажљиво пржење, у супротном може да се осуши и упропасти овај вредни комад. Уз овај рецепт, скуваћете је савршено, са дивним...

сабљарка, лимун бибер, путер, лимунов сок, лимета, брескве, роткве...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 565
Аутор:
Патлиџан са сиром у рерниПрегледи: 651

За овај рецепт, најбоље је одабрати широке патлиџане како бисте створили већу површину за укусну индијску тандури пасту. Намазане патлиџане обилно посипамо моцарелом и пржимо у...

патлиџан, кари паста, тамаринд, моцарела сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
Аутор:
Уштипци од темпехаПрегледи: 440

Са овим рецептом можете направити не само укусне хрскаве уштипке од темпеха, већ и сам темпех. Зато планирајте да га направите 2-3 дана унапред. Остатак темпеха можете замрзнути за касније...

...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 407
Аутор:
ТартифлетПрегледи: 500

Ово јело су изумели француски произвођачи сира из Горње Савоје како би промовисали свој сир Реблошон. Традиционално, то је слојевита тепсија од кромпира, сланине, лука и павлаке, преливена...

кромпир, сланина, црвени лук, блитва, сир Гријер...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1130
Аутор:
Рубен сендвич са темпехомПрегледи: 921
Садржај рецепта:

Топли, препечени темпех је срце ове укусне вегетаријанске верзије топлог Рубен сендвича. Сваки сендвич, преливен домаћим, сланим дресингом, пржи се у тигању или...

Тофу, релиш од поврћа, вишезрнасти хлеб, кисели купус, минстер сир, ворчестер сос, крем од рена, мајонез, шаргарепа...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 289
Аутор:
Љута пилећа прса тандури са џемом од грилованог парадајза и јогуртом од биљаПрегледи: 1.001

Читав букет пажљиво одабраних зачина даје овом пилећим прсима невероватан укус индијске тандури пилетине. Пеците их на роштиљу и послужите на топлим питама или у пита хлебу са грилованим џемом...

Пилећа прса, парадајз, балзамико сирће, серано паприка, куркума, коријандер, прах црног лука, бели бибер, шафран, пита...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 652
Аутор:
Пита са пилетином динстаном у јогуртуПрегледи: 767

Ово јело је инспирисано индијском кормом: млевено пилеће месо се полако крчка у љутом јогурт сосу и служи на топлим питама са додатном кашиком природног јогурта. Фил може бити...

млевено пилеће месо, коријандер, ким, грашак, цилантро, црвени лук, корен ђумбира, индијски ораси...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 351
Аутор:
Лепиње са љутим пилећим филомПрегледи: 1.018
Садржај рецепта:

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за цело...

Млевено пилеће месо, ким, цимет, парадајз пире, алева паприка, лимунов сок, пшеничне тортиље, паприка, јогурт...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 824
Аутор:
Вегетаријанска лазања са блитвомПрегледи: 680

Ако тражите јело од блитве које ће сигурно свима пријати, пробајте ову вегетаријанску лазање. Сираста је и лепљива - неодољива је! А истовремено је...

паста за лазање, блитва, рикота сир, млеко...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 581
Аутор:
Слатки бисерни лукПрегледи: 561

Мислите да лук не може бити самостални прилог? Може, ако је правилно припремљен - бисерни лук са сувим грожђем у слатко-киселкастом преливу! Пре пржења, бланширајте лук у кључалој води.

лук, јабуково сирће, суво грожђе...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 96
Аутор:
Слатка тиква од жира у рерниПрегледи: 878

Жир тиква природно има сладак укус, али овај рецепт њену слаткоћу подиже на ниво карамеле. Поспите сваку половину бундеве смеђим шећером, додајте путер за...

жир тиква, мушкатни орах, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 243
Аутор:
Слатки и љути прокулицеПрегледи: 1 166

Чак ни они који кажу да не воле прокељ неће моћи да одоле овом прилогу. Ароматичан је, љут, сладак и опор. Крчкајте прокељ са луком и паприком...

Прокељ, винско сирће, мед, семе сенфа, куркума, целер, со, црвени лук, ловоров лист, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 124
Аутор:
Глазирана репа у тигањуПрегледи: 652

Пропржите репу у тигању са путером, балзамико сирћетом и мало шећера док не постане хрскава и сјајна, попут глазуре. Послужите као прилог уз било које...

репа, балзамико сирће, млади лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 53
Аутор:
Пржено са сечуанском говединомПрегледи: 753

Класична говедина са воћем је готова за само 15 минута користећи купљено сецкано поврће за воће, купљени сос и нежни бифтек исечен на танке тракице. Шта може бити једноставније?!

говедина, шаргарепа, паприка, сос од ђумбира и сусама, кикирики, пиринач...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 472
Аутор:
Ту је ХанунПрегледи: 626

Класична тајландска салата, там ханун, посебно је популарна на северу Тајланда. Прави се од куваног и зачињеног пиреа од џекфрута, млевене свињетине, кари пасте, листова лимете, белог лука и...

Џекфрут, чери парадајз, кари паста, млевена свињетина, рибљи сос...
Време: 25 мин. Сложеност: просечан Порције: 1
Аутор:
Песто од блитве са бадемима и пекориномПрегледи: 852

Кључни састојци сваког песта су зачинско биље, ораси, сир и уље. Покушајте да се одмакнете од традиционалног босиљка и пињола и испробајте комбинацију блитве, бадема и пекорино сира из...

Блитва, песто сос, бадеми, пекорино романо сир, мушкатни орашчић, каранфилић...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 549
Аутор:
Тамале дулсеПрегледи: 511

Слатке мексичке тамале (tamales dulces) представљају диван крај вечере или одличан почетак викенда када се служе уз недељни бранч. Направљене су од кукуруза...

банане, поморанџе, кукурузно брашно, звездасти анис, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 451
Аутор:
Њуди са блитвом и парадајзомПрегледи: 567

Да ли волите њоке? Онда пробајте њоки, нежну италијанску кнедлу сличну њокима, али направљену од рикоте уместо кромпира. Додајте блитву у смесу са њоки...

Вишенаменско брашно, блитва, рикота сир, кора лимуна, чери парадајз...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Запеканка од слатког кромпира са штрјузелом од жалфијеПрегледи: 406

Можда најукуснији део ове здраве запеканке од слатког кромпира је хрскави штреузел са пеканима преливен жалфијом и пармезаном. Његова текстура је у прелепом контрасту са кремастим пиреом, а орашасти, зачињени укус...

слатки кромпир, млеко, мушкатни орах, жалфија...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Слатке и љуте кобасице са биберомПрегледи: 548

За овај рецепт, најбоље је одабрати мини папричице различитих боја како бисте јелу додали занимљивост. Крчкајте их са природним свињским кобасицама (пожељно љутим) у мешавини винског сирћета, шећера...

слатка паприка, купати (пржене кобасице), винско сирће, грануле белог лука...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 916
Аутор:
Слатка и љута шаргарепа у фритези на врућ ваздухПрегледи: 7.733

Ако тражите заиста укусну шаргарепу, испробајте овај рецепт за фритезу. Кајенски бибер, црни бибер и чили у праху додају пријатан љути укус, док смеђа...

шаргарепа, млевени кајенски бибер, нана...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 73
Аутор:
Затворена пита са блитвом и рикотомПрегледи: 759
Садржај рецепта:

Ова укусна и заситна пита је пуњена сочном блитвом и глатком рикотом. Савршено предјело! И тесто и фил се могу направити унапред и чувати одвојено у фрижидеру. Пита...

Блитва, рикота сир, јаја, сусам...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 640
Аутор:
Јаја печена у рерни са блитвомПрегледи: 749

Направите укусан и здрав доручак, богат влакнима и протеинима. Јаја се пеку на подлози од блитве и служе се са брзим грчким јогурт умаком. И стабљике и...

јаја, блитва, љути лук, сок од лимете...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Слатко-кисела свињетинаПрегледи: 999

Прелепо хрскаве коцкице свињетине крчкају се са паприком, шаргарепом, целером и ананасом у слатко-киселом сосу од парадајза, стварајући богато, укусно јело инспирисано азијском кухињом.

свињска плећка, слатка паприка, ананас, шаргарепа, кечап, винско сирће...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 694
Аутор:
Слатка и љута димљена ћуретина са димљеним сосомПрегледи: 638

Ако немате посебну димницу, било који роштиљ за спољашњу употребу — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на лептир, уклоните кичму, а затим је утрљајте смесом...

Ћуретина, паприка, шаргарепа, паприка, бели лук у гранулама, ким...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 608
Аутор:
Слатки и љути гриловани бифтек са салсом од мангаПрегледи: 679

Овај рецепт користи јефтинији и чвршћи бифтек, али када се правилно скува, буквално ће се топити у устима. Утрљајте га слатко-љутом мешавином зачина са...

Говедина, салса, манго, хабанеро паприка, лимета, цилантро, смеђи шећер, чипотле паприка...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 319
Аутор:
Морски ђаво у слатко-киселом сосуПрегледи: 525

Нежни филе морског ђавола се кува у зачињеном бујону и помеша са динстаним паприкама и целером у слатко-киселом парадајз сосу са зеленим маслинама. Добро охладити пре сервирања.

рибљи филе, целер, црни лук, паприка, маслине, ловоров лист...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 254

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране