Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама

Природни свињски филеи се маринирају у саламури неколико минута пре пржења, што их чини додатно сочним и нежним. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља:...

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

Ако волите пуњене печурке, али немате времена да их састављате, испробајте ову пуњену тепсију са укусом печурака! Пуна је печурака, топљеног сира и мноштва хрскавог прелива - све за...

„Овај рецепт доводи у питање правила класичног хамбургера: лепиња је намерно сирова, а сир Гријер се користи уместо традиционалног америчког сира“, објашњава Алекс Гванашели. „Мој...

Ови пуњени патлиџани могу се служити као прилог или као главно јело. Чамчићи од патлиџана су пуњени млевеном телетином, спанаћем, пулпом патлиџана и сиром...

Класична америчка комбинација јабука и чедар сира чини фил за ове мрвичасте пите од теста. Уживајте као предјело или као прилог уз печену ћурку. Ове...

Кувајте зелене пасуље у кључалој води неколико минута да мало омекшају, али да задрже сочност, и помешајте са динстаним печуркама за једноставан, укусан и здрав...

Кремасти пире од шаргарепе и карфиола је диван додатак хрскавим, сочним печеним пачјим прсима. А са сосом од шумских печурака, ваша патка ће заиста заблистати.

Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћа...

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Ово јело је мали комадић пролећа на вашем тањиру! Слатки, нежни лосос, пролећно поврће и мноштво мирисног биља чине га савршеном вечером за радну недељу - лаганим, здравим и укусним. Послужите уз...

Да бисте направили укусне природне котлете од свињског филеа, једноставно их премажите зрнастим сенфом, уваљајте у презле са сецканим мирисним естрагоном и пржите их у тигању док...

Пилећи батаци се премажу мешавином зрнастог сенфа и пеку у рерни док не порумене. Пилетина је невероватно сочна изнутра, а киселкасто семе сенфа даје пријатну хрскавост прженом...

Италијанска полента са печуркама се прави као лазање: полента, сос од печурака и сир се слажу у посуду за печење и пеку у рерни док се сир не отопи. Специјал...

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери се праве од печурака, црвеног пасуља и смеђег пиринча. Портобело печурке додају меснат укус, док пинто пасуљ пружа додатак протеина. Да се ​​пљескавице не би распале...

У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном нежном укусу у овом мирисном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте...

Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус је хармонично појачан сланим комадићима пржене панчете. Овај рецепт за рижото је мало једноставнији од традиционалног:...

Било која бела риба чврстог меса, као што је пругасти бас, добро одговара за овај рецепт. Лагано пропржите филете у тигању, а затим их докувајте у кремастом сосу од вина са печуркама,...

Сочни пржени њујоршки бифтек служи се са богатим сосом од вина и печурака, и служи се са баршунастим пире кромпиром помешаним са семенкама сенфа. За сос можете користити...

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Говеђи бифтек се премаже теријаки сосом и пече на роштиљу док се не добије укусна лепљива кора и сочан, средње печени средишњи део. Служи се са мешавином динстаног поврћа (тиквице, паприка и црни лук).

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

За овај прилог, не морате димити слатки кромпир! Ваш тајни састојак су димљене чипотле папричице у адобо сосу. Помешајте их са куваним слатким кромпиром у мајонез дресингу и прилог ће добити пријатан...

Користан савет: Напуните се младим луком! Само једна стабљика обезбеђује 43% препорученог дневног уноса витамина К, који је неопходан за кардиоваскуларно здравље. Припремите...

Овај богати, ароматични пилав од басмати пиринча са свежим спанаћем, маринираним артичокама и хрскавим бадемима је препун укуса. Послужите га као прилог уз пилетину или месо, или га једите самостално...

Убрзајте припрему овог сланог киша користећи куповну кору за питу и сецкани замрзнути спанаћ. Поређајте поврће и сир на кору, прелијте кремастом смесом од јаја и пеците док се фил...

„Спанаћ је веома нежан и посан. Да бих му дао укус, увек додајем сир или нешто богатије“, дели Алекс Гварнаскели. „Обожавам салате од свежег спанаћа, али волим и...“

Ароматична северноафричка мешавина зачина рас ел ханут даје овим сочним ћурећим и спанаћним котлетама богат, слани укус. Послужите их са зачињеном печеном шаргарепом и цилантром,...

Да бисте испекли ову укусну и заситну питу, не морате да месите или разваљате тесто. Прво, рецепт користи куповно фило тесто, а друго, коре се једноставно постављају преко фила.

Ако волите љута Бафало крилца као предјело, свидеће вам се ова мини крилца од ћуфте, савршена као главно јело. Направљена од ћуретине и...

Ово вегетаријанско јело у тегли садржи класичне мезе са Блиског истока попут долме, хумуса и краставаца, преливено заатаром, мешавином зачина популарном у медитеранским земљама региона. Основа...

Овај паметни рецепт се састоји од слојева традиционалног јапанског јела набе, направљеног од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из тигања. Слојеви купуса и...

Ова брза и једноставна вечера је савршена за радне дане, а дефинитивно ћете желети да је правите током целог лета. Немогуће је не заљубити се у укусну комбинацију свежег празилука,...

Печене или запечене печурке додају укусан умами укус сваком јелу и лако могу заменити месо у многим рецептима. Имати велику количину при руци даје вам слободу да импровизујете...

Иако пире од боквице има мало слађи укус и карамел ноте од смеђег шећера, може се служити на исти начин као и пире кромпир - као прилог. Идеално...

Хрскави споља, а мекани изнутра, ови печени кромпири, прекривени лепљивим чедаром, представљају диван прилог и за празнике и за свакодневне оброке. За најбоље резултате, користите жути...

Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би се створили хрскави рубови на пиринчу. Са овим...

Три летња омиљена јела - слатки кукуруз, зелени пасуљ и парадајз - динстају се са хрскавом сланином за богату, сочну салату од сукоташа. Док се крчка, испеците филе...

Ово јело од слатког кромпира и кромпира је елегантно и софистицирано, а опет брзо и лако се припрема. Слатки кромпир и кромпир се танко исеку, преливају путером од зачина и...

Да би пилећа прса била што хрскавија споља, а сочнија изнутра, маринирају се неколико минута у зачињеној мешавини сенфа, белог лука и тимијана, а затим се уваљају у мешавину презли...

Један од кључних састојака овог прилога је креолски сенф. Има оштрији, богатији укус и, када се комбинује са белим луком и лимуновом кором, претвара обичан путер у...

Направите вегетаријанске такосе од карфиола. Да би били укуснији, цветнице се прже у зачињеном тесту од пиринчаног брашна, што резултира укусно хрскавим, ароматичним и зачињеним јелом. Додајте...

Неки рецепти са прокулицама захтевају сланину, али ево једне мале тајне: уместо ње можете користити топљену сланину маст, која ће клицама дати исти укус и арому.

Ова пилетина са поврћем у воку добија неочекивани тропски заокрет од ананаса и азијских зачина, укључујући ђумбир. Брзо се припрема и савршена је за укусну вечеру у...

Овај рецепт Ри Драмонд је адаптација њеног популарног пилећих шпагета са шпорета. Ово јело садржи све исте састојке: нежну пасту, сочне комаде пилетине, густу и укусну...

Дивљи пиринач се крчка са динстаним печуркама и сушеним брусницама у мирисном бујону са укусом шерија, а када је скоро готов, пиринчу се додају пилећа прса посута коријандером и све је завршено...

Пеците цео кромпир и послужите га мрвљеног са освежавајућим пестом од кеља, ораха и швајцарског сира. Овај рецепт нуди брзу верзију кромпира у...

Најједноставнија кромпир салата је укусна комбинација само четири састојка: кромпира, јаја, мајонеза и киселих краставаца. Све је на свом месту и ништа није додатно! Послужите кромпир салату...

Хрскава палачинка од кромпира, преливена ружом танко сеченог димљеног лососа, представља запањујући бранч угоститељски сос за посебну прилику. Служи се са црвеним луком, крем фрешом и кришкама...