Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Аутор: - кулинарски писац
Љути слатки кромпир у рерниПрегледи: 1.491

За укусно предјело од слатког кромпира, размислите о помфриту - здравијем, печеном у рерни. Зачин за питу од бундеве и чили папричице ће појачати њихов слатки укус.

слатки кромпир, зачин за чили, зачин за питу од бундеве...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 235
Пржени слатки кромпир са прженим јајетомПрегледи: 1.255

Ако волите пржени кромпир и јаја за доручак, своје омиљено јело можете учинити здравијим тако што ћете кромпир заменити слатким кромпиром и додати више сочног поврћа. Пре пржења, испечите слатки кромпир у...

Слатки кромпир, јаја, пармезан, спанаћ, паприке, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Аутор:
Мини пице на кромпирићимаПрегледи: 741

Да ли сте икада направили фантастично, једноставно тесто за пицу без глутена? Вероватно не. Упознајте ове мини пице са кором од кромпира! Потпуно су без глутена и направљене су од нуле...

кромпир, чедар сир, моцарела сир, маслине, пеперони кобасица, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 280
Запеканка од зеленог пасуља са шумским печуркамаПрегледи: 467

Сочни зелени пасуљ се помеша са неколико врста шумских печурака у богатом, кремастом сосу са тимијаном и пече под слојем панко презли док не постане хрскав. Посебан,...

зелени пасуљ, буковаче, тартуфи, бурбон, павлака, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 567
Аутор:
Ло-маи-фенПрегледи: 436

Пржени лепљиви пиринач са кинеском кобасицом (или ло маи фен на кантонском) је популарно јело дим сам које се прави од слатке кинеске кобасице (лап чеонг), шитаке печурака и сушених шкампа,...

Пиринач, шитаке печурке, кобасица, пиринчано вино, сос од острига, цилантро, кикирики...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Пире кромпир са павлаком, сланином и влашцемПрегледи: 693

Изгњечите кромпир са павлаком да бисте добили пахуљаст, кремаст пире, затим додајте хрскаве комадиће сланине и свеж млади лук за додатни укус. Овај пире кромпир је савршен...

кромпир, павлака, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 417
Аутор:
Сопа Сека: Мексичка тепсија са резанцимаПрегледи: 816

Вермичели се лагано прже док не порумене, а затим кувају у богатом бујону зачињеном зачинима, чипотле папричицама и парадајзом. Ово је сопа сека (шпанска сува супа), једна од најпопуларнијих...

Парадајз, ћуретина, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро, ловоров лист, оригано, тестенина...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 725
Аутор:
Меки броколи са путером у пароваруПрегледи: 1 147

Иако печење у рерни на високој температури може остати златни стандард за кување већине поврћа, неке је боље кувати на пари неколико минута дуже него ви...

броколи купус...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Соба и свињетина са белим луком и ђумбиром у спором шпоретуПрегледи: 789

Соба резанци (такође рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени састојци у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света.

Свињска плећка, свињетина, шитаке печурке, корен ђумбира, водени кестени, фресно бибер, сусамово уље, шери, цимет, звездасти анис...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 758
Аутор:
Соба са шитаке печуркама и едамаме пасуљемПрегледи: 1 211

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Шитаке печурке, едамаме пасуљ, пиринчано сирће, сусамово уље, мента, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 455
Аутор:
Ригатони тестенина у жутом сосу од парадајзаПрегледи: 897

У јеку сезоне, на пијаци можете пронаћи парадајз свих облика, величина и боја. За ову сунчану пасту, биће вам потребни жути чери парадајз, слатки и укусни, врештаво лето. ...

Ригатони паста, чери парадајз, парадајз сос, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Мексичко поширано јајеПрегледи: 592

Послужите поширано јаје на мексички начин: на подлози од љутог, опорог соса са хрскавим кришкама тортиље и измрвљеним свежим сиром. Сос се прави од печених томатиљоса (поврће...

Јаја, поблано паприка, халапењос, чери парадајз, парадајз, тортиље, куесо фресцо сир, фета сир, ким, паприка...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 333
Аутор:
Класични фил за пите од кромпираПрегледи: 655

Кромпир, путер и млеко — све што вам је потребно за савршен пире кромпир, савршен додатак сваком јелу од меса, рибе или пилетине. Овај пире кромпир се такође може користити као фил за...

кромпир, млеко...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 279
Аутор:
Класични пире кромпирПрегледи: 641

Класични пире кромпир са кремастим нотама путера и сланим укусом младог лука - овај прилог је савршен за сваку прилику. Нежан и баршунаст, савршен је и за празничну трпезу и за...

кромпир, млеко, влашац...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Сос са комадићима поврћа за тестенинуПрегледи: 602
Садржај рецепта:

Основа овог соса за тестенину је италијански сос маринара од парадајза, који можете направити унапред и чувати у фрижидеру до употребе. Када будете спремни да скувате тестенину, једноставно...

Сан Марцано парадајз, бело вино, босиљак, тимијан, љути лук, целер, шаргарепа, сос маринара...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Макароне са сиром и броколијемПрегледи: 607

Овај рецепт је настао као одговор на изазов: направити нискокалоричну верзију макарона са сиром која је здрава, једноставна, а опет једнако укусна као оригинал. На крају су била само три...

тестенине, броколи, швајцарски сир, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 222
Аутор:
Лосос у парадајз сосу (без одмрзавања)Прегледи: 1.765

Замрзнути филе лососа је практичан састојак, али може бити велика гњаважа ако заборавите да га претходно одмрзнете. Не са овим рецептом! Риба се динста без одмрзавања у љутом домаћем...

Лосос, чери парадајз, парадајз сос, љуспице црвене паприке, парадајз пире, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 416
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз и буратаПрегледи: 1 130
Садржај рецепта:

Кремасти бурата сир, зрели чери парадајз у разним бојама, свежи листови босиљка и стари балзамико сирће се лепо слажу са хрскавим, домаћим белим луком...

салата од парадајза, тост, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1256
Аутор:
Лима пасуљ са парадајзом и босиљкомПрегледи: 563

Овај прилог од поврћа је готов за неколико минута и одлично се слаже са било којим јелом од меса, живине или рибе. Пржени лима пасуљ са чери парадајзом и босиљком зачињен је црвеним винским сирћетом и преливен...

Лима пасуљ, винско сирће, пармезан, босиљак, чери парадајз...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кајгана са броколијем и рикотомПрегледи: 860

Додајте мало рикоте у кајгану за баршунасти, кремасти завршетак и броколи за обилан, заситан доручак који ће дуго трајати.

јаја, броколи, рикота сир, пармезан сир...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 335
Аутор:
Морске капе са динстаним купусом и сосом од капараПрегледи: 922

Морске капе се пеку у рерни и служе са динстаним купусом. Овим нежним морским плодовима потребно је само неколико минута да се скувају, зато пажљиво пратите како бисте избегли...

морске капице, бели купус, капари, јабуково сирће, суво грожђе, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 403
Аутор:
Пире од слатког кромпира са пармезаном и младим лукомПрегледи: 1.046

Овај пире од слатког кромпира са пармезаном и младим луком је савршена комбинација слатког, сланог и љутог. Одлична је алтернатива традиционалном пире кромпиру када желите више укуса и јединствен зачин...

слатки кромпир, млади лук, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 246
Аутор:
Поврћни коблер са преливом од сираПрегледи: 456
Садржај рецепта:

Традиционални коблер је воће или бобице печене испод слоја теста. Зашто не бисте заменили воће поврћем и направили слани коблер? Ако је врхунац лета, користите сво сезонско поврће—...

Паприке, тиквице, жута бундева, кукуруз, патлиџан, премијум брашно, пармезан, павлака, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 524
Аутор:
Пржено зеленило са чили папричицомПрегледи: 535

Уместо традиционалног динстаног купуса, послужите га са динстаним, обилним зеленим поврћем, а за укуснији прилог користите неколико врста, као што су кељ, блитва и ескарола. Немојте...

Кељ, ескарол, блитва, француски бибер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени лима пасуљ са сланиномПрегледи: 819

Да бисте направили укусан прилог са свежим или замрзнутим лима пасуљем, једноставно га пропржите у соку од сланине, попрскајте лимуновим соком и послужите преливено хрскавим...

лима пасуљ, кора лимуна, љути лук, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чиније од купуса са месним филомПрегледи: 453
Садржај рецепта:

Ова свежа, брза верзија класичних сарми се прави много брже, али укус остаје исти. Не морате да увијате фил у сваки лист купуса. Припремајте је на...

Савојски купус, млевена говедина, млевена свињетина, пасирани парадајз, парадајз сос, павлака, пиринач, паприка, слатка паприка, целер, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - кувар
Пуњени говеђи филе са зеленим пасуљем и пире кромпиром од целераПрегледи: 525

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и...

Говедина, кромпир, корен целера, печурке шампињон, шитаке печурке, црвено вино, шери, павлака, сир Стилтон...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор:
Пилећи СтрогановПрегледи: 1.029

Ово једноставно јело има све што чини говеђи строганов тако популарним, осим што се уместо говедине користи пилетина. Златно пржени комадићи пилећих прса се крчкају у...

пилећа прса, резанци од јаја, печурке, паприка, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор: - кувар
Говеђи Строганов "Шах"Прегледи: 487

Тек након што пробају ово сложено јело у облику шаховске табле, ваши гости ће схватити да су усред говеђег строганова, представљеног у стилу високе кухиње. Садржи печурке, говедину, павлаку и...

Јајни резанци, говедина, павлака, вотка, љути лук, печурке, тамно пиво, тартуф со...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 821
Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Научите како да лако скувате кукуруз у клипу у микроталасној пећници. За само неколико минута, имаћете укусан кукуруз у клипу који се лако сече.

Аутор: - познати кувар
Свињски филе са рижотом од ракова и сосом од три бибераПрегледи: 471
Садржај рецепта:

Печени свињски филе са сланом корицом од сенфа танко се исече и служи се са мирисним рижотом направљеним од природног меса ракова и шафрана. Јело се прелива богатим сосом направљеним од...

Свинјски филе, пиринач Арборио, бело вино, слатка паприка, црвено вино, уље од семенки грожђа, бели бибер у зрну, прах црног лука, паприка, тимијан...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1137
Аутор:
Најбољи пилећи каћатореПрегледи: 720

Италијански пилећи каћаторе је савршена укусна вечера за целу породицу. Тамно пилеће месо (батаци и батаци) се пржи у тигању, а затим крчка у богатом сосу од вина и парадајза док не омекша, савршено за...

пилећи батаци, шаргарепа, целер, шљивасти парадајз, црвено вино, оригано, панчета...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 878
Аутор:
Пире кромпир са слатким кромпиром, пармезаном и сушеним парадајзомПрегледи: 824

Изгњечите две врсте кромпира - обичан и слатки - и додајте сушени парадајз и пармезан за савршен празнични прилог. Јер текстура слатког кромпира...

кромпир, пире кромпир, сушени парадајз, млеко, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 422
Аутор: - кувар
Одрезак и јастог са зеленим путером и кромпиром динстаним на пачјој мастиПрегледи: 841

Ово укусно јело од морских плодова за двоје садржи сочног бифтека и великог јастога, пресеченог на пола. Служи се са зеленим путером (путер из хотела Метрод) и...

Говедина, јастог, пачја маст, кромпир, рузмарин, тимијан, црни бибер у зрну, ловоров лист, лимун, коријандер, бело вино...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Запеканка од слатког кромпира са јабукама и празилукомПрегледи: 774

Слатке јабуке, слатки кромпир и нежни празилук се хармонично допуњују у овој кремастој тепсији преливеној лепљивим пармезаном. Слатко-љути укус са воћним нотама чини је дивном...

слатки кромпир, јабуке, празилук, павлака, тимијан, пармезан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Тост од слатког кромпира са компотом од јабуке, смокве и јаворовог сирупаПрегледи: 517

Ови укусни тости од слатког кромпира, направљени од слатког кромпира уместо хлеба, имају укус укусне хрскаве јабуке. Преко сваког комада прелијте домаћим компотом од јабука са смоквама и јаворовим сирупом и...

Слатки кромпир, јабуке, смокве, гранола, јабуково сирће, јаворов сируп, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Суфле од слатког кромпираПрегледи: 1.471
Садржај рецепта:

Ова класична јужњачка тепсија садржи нежни суфле од слатког кромпира преливен хрскавим штреузелом од орашастих плодова. Може се послужити као прилог, на пример уз печену ћурку, или као десерт...

слатки кромпир, пекани, јаја, млеко, брашно, штреусел, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 566
Аутор:
Страта са свињетином и печуркама у рерниПрегледи: 529

Ова слојевита тепсија од хлеба, названа „страта“, је савршена вечера средином недеље: лако се прави од остатака хране и прилога од поврћа. Ређајте месо, коцкице хлеба, сир и поврће, а затим прелијте преливом од јаја...

Свињетина, печурке, фонтина сир, јаја, павлака, млеко, тимијан, бели хлеб...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 589
Аутор:
Слатки кромпир са орасима и наром у спором шпоретуПрегледи: 526

Овај прилог из спорог шпорета је савршен за угодну јесењу вечеру и представља диван додатак вашем празничном месу захваљујући савршеној комбинацији слатког кромпира, цитруса,...

слатки кромпир, ораси, першун, нар, лимунов сок, скроб, цимет, ким...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 409
Аутор:
Зачињени слатки кромпир са пеканима у спором шпоретуПрегледи: 512

Глазирани слатки кромпир је популаран празнични прилог у Северној Америци. Њихова природна слаткоћа је лепо појачана карамел нотама смеђег шећера и љутог цимета. Кришке...

Слатки кромпир, пекани, сок од поморанџе, смеђи шећер, скроб, цимет...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 418
Аутор:
Бојли за шкампе у спором шпоретуПрегледи: 502

Не морате да живите на обали да бисте уживали у боилима од морских плодова у стилу Нове Енглеске. Користите локално доступне шкампе. Кувајте у спором шпорету...

Црвени кромпир, кукуруз, бели лук, першун, лимунов сок, шкампи, кобасица, ловоров лист, зачин Олд Беј...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 365
Аутор:
ЦимесПрегледи: 899

Ниједна јеврејска Нова година није потпуна без порције цимеса, десерта направљеног од коренастог поврћа и сушеног воћа. Воће и мед симболизују слаткоћу Нове године. Шаргарепа и слатки кромпир се секу на...

Шаргарепа, слатки кромпир, лук, кандирано воће, сушене кајсије, суве шљиве, нана, першун, цимет, мед, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 374
Аутор:
Салата од две врсте пасуљаПрегледи: 777

Ова шарена салата од две врсте пасуља, кукуруза, љутих и слатких паприка у киселкастом дресингу је савршена за пикник. Можете је послужити и као умак са кукурузним чипсом за...

Црнооки пасуљ, кукуруз, црни пасуљ, паприке, шљивасти парадајз, јабуково сирће, халапењо папричице, мед...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 311
Двапут печени слатки кромпир са карамелизованим маршмелоусомПрегледи: 592

Печени слатки кромпир је диван прилог, али двапут печен слатки кромпир је још бољи! Након печења, месо се издубљује и помеша са маскарпонеом, смеђим шећером и ароматичним зачинима.

Слатки кромпир, маскарпоне сир, кокосово уље, махуна ваниле, маршмелоу, цимет, кардамом...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 450
Аутор:
Ражњићи од пилетине са чипотлеом и салатом од поморанџасте џикамеПрегледи: 494

Ова маринада од чипотле папричица у адобо сосу, соку од лимете, меду и зачинима је одлична не само за пилетину већ и за шкампе. Зато користите оно што вам је при руци. Маринирајте...

Пилећа прса, шкампи, хикама, поморанџе, цилантро, лимета, чипотле папричице у адобо сосу, коријандер, ким, мед...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од резанаца са пилетином у дресингу од кикирикијаПрегледи: 523

Комадићи пилећих прса за ову салату су кувани у бујону од путера од кикирикија, што јој даје пријатан орашасти укус. Укусни бујон затим постаје основа за прелив за салату инспирисан азијским стилом...

Пиринчани резанци, пилећа прса, римска салата, краставци, паприке, путер од кикирикија, пиринчано сирће, лимета, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 486
Аутор:
Салата од бакалара са чили папричицом и печеним купусомПрегледи: 512

Пржени филе бакалара натрљан чили папричицом служи се са салатом од прженог купуса и паприке, љутим мајонез сосом и кришком кукурузног хлеба. Сваку порцију украсите кришкама лимете за...

Бакалар, купус, паприка, сок од лимете, мајонез, халапењо папричица, анчо папричица, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Љути кришке слатког кромпира са чили папричицомПрегледи: 661

Зачињени печени кришке слатког кромпира могу се послужити као предјело или као прилог уз месо. Када се испеку, преливају се мешавином путера, харисе, белог лука и коре лимете. Ова зачињена мешавина...

слатки кромпир, лимета, бели лук, хариса сос, црни бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Хрскава гнезда од резанаца са пилетином и поврћемПрегледи: 901

Хрскави пржени резанци потичу из Шангаја и региона Суџоу у Кини. Када су Шангајци емигрирали у Хонг Конг, ово јело је тамо постало веома популарно. Познато је под неколико имена...

Резанци чау меин, пилећи батаци, шитаке печурке, бок чој, млади лук, шаргарепа, сос од острига, пиринчано вино, соја сос, кукурузни скроб...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1296
Аутор:
Пржена паприка и броколи са кикирикијемПрегледи: 656

Пржење у воку је брз начин пржења поврћа, чувајући његову сочност и витамине. Брзо је и практично, посебно за вечеру после посла. Да бисте уштедели још више времена, купите...

Броколи, слатка паприка, љуспице црвене паприке, кикирики...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 131

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране