Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Аутор:
Салата од тучених краставацаПрегледи: 4.693

Салата од пасираног краставца (паи хуанг гуа на кинеском) је популаран прилог у многим кинеским ресторанима и често се служи са азијским кнедлама. Ова освежавајућа, укусна салата је зачињена кинеским...

краставци, љуте папричице, соја сос, цилантро, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 71
Аутор:
Печени рендани прокулицаПрегледи: 646

Пре печења прокеља, сваку главицу згњечите чекићем за месо (или чашом). Ово ће повећати површину за печење и резултирати хрскавијим клицама.

Прокељ, бели лук, сир Манчего, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
Аутор:
Тепсија од зеленог пасуљаПрегледи: 475
Садржај рецепта:

Мала количина тепсије са зеленим пасуљем и печуркама може се испећи у стакленој посуди за питу. Њен плитки и широки дизајн обезбеђује равномерну расподелу пасуља и хрскав прелив по целом јелу.

зелени пасуљ, црни лук, шампињони, павлака, крекери, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 184
Аутор:
Печени парадајзПрегледи: 688

Дуго печење шљивовитих парадајза у топлој рерни појачава њихов укус. Додајте свеж тимијан за љути укус и зачините сољу да бисте истакли слаткоћу.

парадајз шљива, тимијан...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 47
Аутор:
Печени лосос са салатом од краставацаПрегледи: 788
Садржај рецепта:

Овај укусни, лако припремљиви лосос служи се са освежавајућом салатом од краставаца у дресингу од јогурта и мирођије. Да бисте спречили да салата постане превише воденаста, важно је да оцедите што више течности из краставаца и...

Лосос, краставци, мирођија, кора поморанџе, млевени кајенски бибер, куркума...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 369
Аутор:
Примавера паста из једног лонцаПрегледи: 751

Са првим избијањем шпаргле, време је да уживате у живописним пролећним укусима Примавера пасте. Фарфале паста (лептир машне) у кремастом сосу и пуна зеленог поврћа је брза и једноставна за припрему - све у једном...

Тестенина фарфале, шпаргле, грашак, броколи, кора лимуна, крем сир, густа павлака, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 453
Аутор:
Три опције за омлет на тостуПрегледи: 861

Ако желите да доручак учините посебним, почастите своје вољене омлетом на тосту. Лако се прави, а изгледа укусно и импресивно. Мрвица се издубљује из средине дебелих кришки белог хлеба, остављајући...

Јаја, хлеб од киселог теста, печурке, спанаћ, паприке, шунка, чедар сир, моцарела сир, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 790
Аутор:
Печена бундева са укусом Олд БејаПрегледи: 1.274

Зачин Олд Беј је одличан за више од само рибе и морских плодова. Пробајте да у њему испечете бундеву. Љути укус савршено допуњује природну слаткоћу бундеве, мало је смирујући, и имаћете...

бундева, зачин за стари залив, лимун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Рижото од овсене каше са печеним карфиоломПрегледи: 484

Овсена каша сечена челиком је много здравија од ваљане овсене каше и погодна је не само за јутарње каше, већ и за обилнија јела, попут овог рижота – одличан начин да додате још...

карфиол, овсена каша, пиринач, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 534
Аутор:
Пилетина са парадајз пиринчем у рерниПрегледи: 1 183

Невероватно једноставна за припрему, комплетна вечера од пилетине и пиринча у парадајз сосу. Једноставно ставите све састојке у тепсију, чврсто покријте фолијом и ставите у загрејану рерну.

Пилећа прса, парадајз чорба, дугозрни пиринач, бели лук у праху, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 615
Аутор:
Печене јабуке са коморачемПрегледи: 559

Печене јабуке са кореном коморача у дресингу од путера и јабуковог сирћета су једноставан и свестран додатак сваком главном јелу. Исеците јабуке и коморач...

јабуке, луковица коморача, јабуково сирће, пимент, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Енцхиладас са пикадило сосомПрегледи: 556

Мексичке енчиладе пуњене пикадиљо сосом (млевена говедина са парадајзом, чедаром, маслинама и сувим грожђем) чине се још укуснијим додавањем кинеског зачина од пет комада.

Млевено говеђе месо, сос од меса, парадајз, паприке, маслине, суво грожђе, чедар сир, зачин од пет зачина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 932
Аутор:
Карфиол у путеру са лимуном и капаримаПрегледи: 832

Парени карфиол представља савршену неутралну позадину за топли сос од лимуна и белог лука са капарима који поврћу даје букет живописних...

карфиол, капари, инћуни, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пире од рутабаге и кокосаПрегледи: 727

Овај вегански пире од рубабаге се прави без павлаке или путера, а своју глатку, кремасту текстуру добија додавањем кокосовог уља и млека. Зачини попут ђумбира, карија и...

Рутабага, кокосово млеко, корен ђумбира, кари, цимет, кокосово уље, јаворов сируп...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Љута пилетина у лонцимаПрегледи: 596

Пилетина у богатом, љутом сосу са шаргарепом, целером и зеленим грашком служи се у појединачним посудама под јестивим поклопцима направљеним од хрскавог, златно-смеђег теста. Може се кувати у ватросталним посудама или...

Пилећи батаци, лиснато тесто, шаргарепа, целер, корен ђумбира, грашак, јаја, павлака, куркума, ким, коријандер, кардамом, мирођија, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1034
Аутор:
Мини ћуфте са пире кромпиром и броколијемПрегледи: 439

Мини палачинке од месне ћуфте преливене сјајном глазуром од кечапа служе се са пире кромпиром и штапићима шаргарепе. Ово је одлично јело за децу ако желите да у њихову исхрану уведете више здравог поврћа.

Млевена говедина, млевена свињетина, тиквице, кромпир, броколи, шаргарепа, крем сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 539
Аутор:
Орекијете паста са артичокамаПрегледи: 947

Орекијете паста, обликована као дубоке класје, посебно је дизајнирана за сосове како би задржала што више укусне течности. У овом рецепту се припрема са лаганим сосом направљеним од конзервираног...

Орекијете паста, артичоке, бели пасуљ, чери парадајз, љуспице црвене паприке, бели лук, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор: - кулинарски писац
Ригатони и месни рагу тепсијаПрегледи: 697

„Када ме људи питају које ми је омиљено домаће јело, тешко ми је да бирам између велике чиније обилног гулаша и тепсије са макаронама и сиром“, каже Ина Гартен. „А уз ово...“

Ригатони тестенина, млевена јагњетина, шаргарепа, лук са коморачем, јаја, павлака, моцарела сир, семе коморача, оригано...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 817
Аутор:
Шкампи у стилу Њу ОрлеансаПрегледи: 624

Ово живописно јело од шкампа, кукуруза и парадајза прожето је смелим укусима кухиње Њу Орлеанса. Његов тајни састојак је чорба направљена од шкољки шкампа и Вустершир соса. Прелијте...

шкампи, кукуруз, парадајз, кајунски зачин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Наполитанска паста са летњим поврћемПрегледи: 1 128

Сос од парадајза и босиљка у овом рецепту проналази свој савршени спој: паста букатини, која подсећа на дебеле, али шупље шпагете. Кришке патлиџана и тиквице се претходно кратко маринирају...

Букатини тестенина, рикота сир, тиквице, тиквице, патлиџан, парадајз сос, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 568
Аутор:
Мермерна пастирска питаПрегледи: 630

Пастирска пита је савршена и за породичне прославе и за свакодневне оброке: заситна је, укусна, импресивног изгледа и комбинује месо и кромпир. Али пастирска пита припремљена на овај начин...

Слатки кромпир, кромпир, шаргарепа, кукуруз, грашак, млевена ћуретина, млеко, сланина, зачин за живину, тимијан, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 - 18
Аутор:
Гриловани бифтек глазиран јаворовим сирупом са ендивијомПрегледи: 553

Слатко-киселкаста глазура направљена од природног јаворовог сирупа, зрнастог сенфа и црвеног винског сирћета служи и као маринада и сос за гриловани одрезак. Месо се маринира у смеши неколико минута, затим...

Говедина, салата од ендивије, лимунов сок, јаворов сируп, сенф од целог зрна...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кремасти кукуруз у спором шпоретуПрегледи: 523

Крем од кукуруза је укусан прилог за гриловано месо или роштиљ. Спори шпорет олакшава припрему док сте заузети роштиљањем и бригом о месу. Укус је деликатан, а текстура...

Кукуруз, тимијан, павлака, путер, крем сир, бели лук, сланина, млади лук...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 309
Аутор:
Пире кромпир са реном и чедаром из спорог шпоретаПрегледи: 432

Прављење пире кромпира у спором шпорету штеди драгоцени простор на шпорету када се припремате за велики одмор. Поред тога, кромпир испада укусан јер...

кромпир, путер, млеко, павлака, чедар сир, рен, влашац...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 503
Аутор:
Чиније од киноа са мангом и чипотлеомПрегледи: 845

Звезда ове чиније киноа инспирисане Мексиком је винегрет од манга и чипотлеа. Он јелу даје богат укус, са слатким, зачињеним и димљеним нотама. Додајте куваном...

Киноа, црни пасуљ, авокадо, ротквица, салса, бадеми, пистаћи...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 409
Аутор:
Пире од слатког кромпира за будућу употребуПрегледи: 920

Када имате дугачку листу обавеза за празничну вечеру, најбоље решење је да уштедите време и припремите нека јела унапред. На пример, овај празнични пире од слатког кромпира може бити...

слатки кромпир, пекани, алева паприка, млевени кајенски бибер, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 222
Аутор:
Артичоке динстане у спором шпорету са белим лукомПрегледи: 611

Динстане пуњене артичоке биће прави врхунац ваше празничне трпезе. Ваши гости ће уживати у љуштењу и пробању нежних латица, које ће открити џепиће белог лука са презлама...

бели лук, ловоров лист, црни бибер, путер, презле, пекорино романо сир, артичоке...
Време: 7 сати и 40 минута Сложеност: лако Количина: 5 артичока Калоријски садржај: 474
Аутор:
Зимско поврће у кокосовом млеку из спорог шпоретаПрегледи: 1.396

Дајте зимском поврћу летњи укус тако што ћете га крчкати у кокосовом млеку са ароматичним зачинима и свежим цилантром. Слаткоћа бундеве и слатког кромпира у овом рецепту савршено уравнотежује земљани укус шитаке печурака...

Бундева, слатки кромпир, шитаке печурке, млади лук, кокосово млеко, соја сос, самбал олеке, цилантро, кикирики...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 583
Аутор:
Пилетина са лимуном, зачинима и поврћем печена у рерниПрегледи: 523

Припремите велику и укусну недељну вечеру за само 40 минута. Пилетина се пече у рерни заједно са разним поврћем (младим кромпиром, шаргарепом, црвеним луком и целером), а завршни додир је...

пилетина, црвени кромпир, шаргарепа, целер, зачин за живину, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Празилук у дресингу од сенфаПрегледи: 636

Празилук је укусан не само у јелима већ и сам по себи као предјело или прилог. Након неколико минута кувања, његов укус губи оштрину и постаје мекши и слађи, а...

празилук, винско сирће, дижонски сенф, естрагон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 327
Аутор:
Празилук у винегрету од орахаПрегледи: 894

Празилук може бити укусно предјело сам по себи — све је у правом дресингу. Бланширајте празилук, пресечен по дужини, у кључалој води и послужите преливен путерастим винегретом...

празилук, дижонски сенф, винско сирће, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 124
Аутор: - познати кувар
Филе мињон одрезак са горгонзолом и пене тестенином са печеним белим луком, парадајзом и руколомПрегледи: 818

„Направила сам ово јело са белим луком за своје свекрве и свекрве, којима се обично не свиђа укус, али су појели сваки залогај! Мој муж је био пресрећан када је видео да су му родитељи КОНАЧНО прихватили...“

Пене тестенине, грожђе од парадајза, бели лук, говедина, млади лук, жалфија, горгонзола сир, пармезан сир, босиљак, рукола...
Време: 58 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1134
Аутор: - познати кувар
Пржено са зеленим чили папричицама на подлози од зелене салатеПрегледи: 523

Ово пржено јело са комадићима пилетине, слатким и љутим папричицама, прожето је запањујућим укусима лимунске траве, белог лука, ђумбира, кима и коријандера. Уз праву количину љутине и зачина, савршено се слаже са неутралним...

Лимунска трава, чорба, халапењо паприка, фресно паприка, љути лук, бели лук, корен ђумбира, смеђи шећер, ким, коријандер, тамари сос, рибљи сос, лимета, пилетина, паприка, црни лук, ајсберг салата...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 494
Омлет „Рејчел“Прегледи: 739

Започните јутро здравим доручком богатим протеинима, влакнима и витаминима који ће вам дати дуготрајну енергију. Идеална опција је омлет са печуркама, поврћем и сиром, сервиран са...

Броколи, ги, парадајз, лук, паприка, печурке, јаја, минстер сир, чедар сир, тост...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1-2 Калоријски садржај: 334
Аутор:
Погодно за децу: Шпаргла маринараПрегледи: 506

Овај бранч је савршен за децу. Хрскави панирани штапићи шпаргле служе се са прженим јајетом и топлим маринара сосом за умакање. Малишани ће волети да вам помажу...

Шпаргле, јаја, бели лук у гранулама, пармезан, маринара сос, босиљак, презле...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 190
Говедина у Гинис сосуПрегледи: 1 222

Почастите своје вољене укусном ирском вечером. Говеђи филе се крчка у богатом сосу на бази Гиниса са шумским печуркама, луком и шаргарепом док не омекша и не постане сочан. Да бисте згуснили сос...

Говедина, путер, црни лук, шаргарепа, печурке, пиво Гинис, чорба, семенке црног лука, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 1 Калоријски садржај: 211
Аутор:
Кељ у дресингуПрегледи: 1 189

Густим листовима кеља потребан је густи дресинг, попут овог киселкастог и кремастог винегрета на бази мајонеза. Његова киселост и со помажу да се кељ омекша, док инћуни и печени бели лук...

Кељ, пармезан, бели лук, инћуни, мајонез, дижон сенф, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 840
Аутор:
Цезар макароне са сиром и кељомПрегледи: 481

Ово јело, препуно свих укуса Цезар салате, спрема се од почетка до краја у једном лонцу, што чишћење чини лаким. Тестенина се кува директно у млеку, које се затим прелива...

тестенина, крем сир, моцарела сир, чедар сир, кељ, млеко, крутони...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 282
Аутор:
Хикама салатаПрегледи: 787

Хикама је коренасто поврће пореклом из Мексика и Централне Америке, веома слично репи или ротквици. Савршено је за прављење сочних и освежавајућих лаганих салата. Овај рецепт...

џикама, ротквица, млади лук, нектар агаве, сок од лимуна, цилантро, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Фритата у текс-мекс стилуПрегледи: 507

Ова фритата пуњена поврћем је савршена и за бранч и за вечеру. Не садржи месо, али додатак кромпира је чини веома заситном, а салса, халапењо папричице и слани...

Путер, кромпир, бели лук, црвени лук, паприка, халапењо папричица, ким, јаја, салса, пепер џек сир, чери парадајз, авокадо, цилантро, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 215
Аутор:
Говеђи строганов са тестениномПрегледи: 968

Направите млевену говедину на начин строганов са прженим печуркама у богатом, кремастом сосу. Брже је од традиционалних говеђих резова. Скувајте тестенину за украшавање у истој...

Млевено говеђе месо, шампињони, паприка, бели лук, шаргарепа, црни лук, парадајз пире, чорба, Ворчестер сос, пене тестенине, крем сир, павлака, влашац, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Фритата са шунком, броколијем и чедаромПрегледи: 754

Ова фритата са шунком и сиром, пуњена здравим броколијем, савршена је за бранч, а остаци се могу послужити за ручак са светло зеленом салатом. Прави је ластик за све...

Јаја, павлака, броколи, шунка, чедар сир, Монтереј Џек сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Сааг панеер у спором шпоретуПрегледи: 498

Сааг панеер је укусно и здраво индијско јело направљено од љутог, кремастог спанаћа и панеер сира. За разлику од већине других сирева, панеер се једва топи, а његови густи, кремасти комади...

спанаћ, панеер сир, корен ђумбира, серано бибер, кора лимуна, гарам масала, јогурт...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 422
Аутор:
Шпагете од тиквице са маринара сосом у спором шпоретуПрегледи: 481

Ово је можда најлакши начин за кување шпагета од бундеве. Избоцкајте их свуда виљушком и кувајте у спором шпорету под притиском док се потпуно не скувају. Ова метода траје много мање времена...

Шпагете од тиквице, парадајз, пармезан, маринара сос, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 185
Аутор:
Љути патлиџан у индијском стилу у спором шпоретуПрегледи: 660

Ово индијско јело од патлиџана је поједностављена верзија укусне бхарте (пиреа од патлиџана). Са овим рецептом, не морате да трошите време на печење и љуштење патлиџана. Уместо тога, он...

Патлиџан, басмати пиринач, корен ђумбира, парадајз шљива, грашак, кари, ким, куркума, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кукуруз у клипу у спором шпоретуПрегледи: 697

Да бисте уживали у свежем летњем кукурузу, нема потребе да загревате велику шерпу воде - или целу кухињу. Кување кукуруза у клипу у експрес лонцу са минималном количином воде...

кукуруз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Пилетина са роштиља са салатом од кромпира у спором шпоретуПрегледи: 808

Овај рецепт је савршен када вам је потребно брзо и укусно јело од пилетине са прилогом, као вечера после посла када сте најмање расположени да се мучите у кухињи. Пилећи батаци без костију се кувају...

Жути кромпир, пилећи батаци, целер, кисели краставац, млади лук, Ворчестер сос, зачин за чили, смеђи шећер, кечап, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Делмонико кромпирПрегледи: 630

Делмонико кромпир је прилог изумен средином 19. века у њујоршком ресторану Делмонико. Тачан оригинални рецепт није сачуван, али прилог се обично састоји од...

кромпир, пармезан, павлака, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 649
Аутор:
Здраве пуњене паприке са пилећим фахитамаПрегледи: 525

Ове пуњене паприке су пуне живописног укуса мексичких пилећих фахитас. Саме паприке се користе уместо тортиља. Користите различите боје за живописан мексички изглед и...

Пилећи батаци, паприке, смеђи пиринач, сок од лимете, пико де гаљо сос, чили прах, ким...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Аутор:
Природни свињски котлети са лимуном и белим луком и куглице од кромпира са пармезаномПрегледи: 527

Овај рецепт је савршен за брзу вечеру током радне недеље. Свињски филеи од потпуно природних комада се брзо прже у тигању и преливају сосом од лимуна и белог лука направљеним од...

Кромпир, пармезан, зелени пасуљ, путер, лимун, свињски филе, свињетина, бели лук, чорба...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 648

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране