Дом » Кухиње света » Страна 136
 

Рецепти из светских кухиња


Њујоршки колачићи са глазуром од крем сира и малинамаПрегледи: 8 846

Ови шармантни колачићи су варијација на тему њујоршког чизкејка. Нуде све укусе популарног чизкејка: укусну комбинацију богате коре и укусног кремастог прелива, плус...

Крекери, јаја, путер, ванила, смеса за мафине, млеко, џем од малине, крем сир, шећер у праху, малине, шећер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Десерт од бобичастог блага у теглиПрегледи: 7.453

У последње време, прављење десерта у теглама је постало веома популарно. Осим што изгледају шармантно и јединствено, такође су практичне за понети са собом. Ово посебно важи...

Крем сир, павлака, шећер у праху, екстракт ваниле, намаз од чоколаде и лешника, малине, колачићи од крхког теста, багет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Сладолед од лубенице са босиљком и чили папричицомПрегледи: 2 105

Егзотична верзија воћног леда направљена од пулпе лубенице, сирупа од босиљка, соли и љуте папричице. Комбинује четири укуса у луксузни букет: кисело, љуто, слатко и слано. Све ово...

сок од лимете, шећер, босиљак, љута паприка, лубеница...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кувар
Индијски сладолед од пистаћа (Кулфи)Прегледи: 4.755

Кулфи је замрзнути млечни десерт направљен од кондензованог или испареног млека. За разлику од обичног сладоледа, кулфи је гушћи и кремастији. Традиционални...

концентровано млеко, кондензовано млеко, црни чај, кардамом, павлака, пистаћи...
Време: 12 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - кулинарски писац
Недеља са америчким колачићима, сладоледом, чоколадом и карамеломПрегледи: 4.999

Санде је запањујуће леп десерт од сладоледа који се служи са разним укусним преливима, укључујући воће, слатке сосове, мрвице и кексе. Једна од најукуснијих основа...

Путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, премиум брашно, кафа, црна чоколада, чоколадни сируп, карамела, сладолед, павлака, мараскино вишње...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Тосканска парадајз чорба са хлебом – Папа ал ПомодороПрегледи: 12.715

Папа ал Помодоро (италијански за „кашу од парадајза“) прави се од најосновнијих и најважнијих састојака тосканске кухиње, одражавајући њен карактер, једноставност и богатство.

Црни лук, љуспице црвене паприке, бели лук, бело вино, парадајз, босиљак, сок од парадајза, италијански хлеб, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 314
Аутор:
Рататуј чорбаПрегледи: 38.977

Направите чувени француски гулаш од парадајза, патлиџана, тиквица и паприка у обилну, густу супу. Да бисте спречили да супа од рататуја изгуби свој француски укус, не заборавите да додате...

Црни лук, бели лук, провансалско биље, патлиџан, тиквице, паприке, парадајз Сан Марцано, босиљак, багет, швајцарски сир, сир Гријер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 442
Аутор:
Калифорнијска салата од јајаПрегледи: 10.630

Калифорнијска салата је обиље састојака и хармонична мешавина контрастних текстура, све у једној чинији. Сочно поврће и зеленило, нежни и мекани авокадо и тврдо кувана јаја, срдачни леблебије и хрскави...

Јаја, леблебије, семе бундеве, јогурт, јабуково сирће, влашац, микс за салату, ротквице, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Исецкани кукуруз на мексички начинПрегледи: 13.745
Садржај рецепта:

Једна од најпопуларнијих и најомиљенијих уличних јела у Мексику је кукуруз у клипу. Пече се цео, премаже мајонезом и посипа ренданим сиром и чили папричицом. Арома роштиљања на отвореном...

чипотле паприка, кукуруз, црвени лук, котиха сир, мајонез, цилантро, кора лимете...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Количина: 1/2 шоље чипотле соли
Аутор: - кулинарски писац
Азијска салата од шпагетаПрегледи: 8 102
Садржај рецепта:

Ова живахна, сочна и укусна азијска салата од шпагета и поврћа је готова за неколико минута. Скувајте танке шпагете и помешајте их са исецканим поврћем ради лакшег јела.

Шпагете, шаргарепа, паприка, краставци, млади лук, цилантро, пекински купус, црвени купус, кељ, кикирики, соја сос, сос од острига, пиринчано сирће, смеђи шећер, корен ђумбира, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Зелена салата и кростини са сиром и путеромПрегледи: 2.585
Садржај рецепта:

Брзи рецепт за зелену салату која се, као и многа италијанска предјела, може похвалити запањујућом и укусном комбинацијом једноставних састојака. Комбинујте листове салате Биб са ароматичном ментом и...

Багет, путер, пармезан, лимунов сок, зелена салата, бостонска зелена салата, луковица коморача, босиљак, мента...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Хрскави штапићи од тиквица са кајунским сосомПрегледи: 8 138

Направите укусну и здраву ужину са штапићима од тиквица који су једнако укусни и префињени као помфрит или крутони. Ови штапићи су направљени са кајунским зачинима и...

Вишенаменско брашно, кајунски зачин, јаја, кукурузно брашно, панко презле, тиквице, мајонез, сенф, сенф од целог зрна, кисели краставац, Табаско сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Начос од тиквицаПрегледи: 2 809

Направите јединствене начосе користећи тиквице уместо кукурузних чипса. Исеците их на танке кришке, уваљајте у презле и пеците у рерни док не постану хрскави. Затим поспите са...

Универзално брашно, јаја, панко презле, тиквице, Монтереј Џек сир, чедар сир, халапењо папричице, павлака, пико де гаљо сос, салса, авокадо, ротквице, цилантро, лимета...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Мафини од путера од кикирикија са течним филомПрегледи: 3.370
Садржај рецепта:

Чоколадни фондан је добро познати десерт са течним филом, али заправо није јединствен. На пример, можете направити ове занимљиве колачиће од путера од кикирикија са течним...

врхунско брашно, карамел, путер од кикирикија, кукурузни сируп, павлака, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Класична рођенданска тортаПрегледи: 185.062
Садржај рецепта:

Ова лагана и готово бестежинска торта се може похвалити једноставношћу која је донекле лепа. Класична комбинација ванилин бисквита и пахуљасте глазуре, посута шареним конфетама, тренутно ствара атмосферу...

врхунско брашно, путер, јаја, млеко, конфете...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Сморс колач без брашна са кремом од маршмелоуаПрегледи: 13.068

Торта се састоји од четири прозрачна слоја преливена отопљеним ганашом и хрскавом кором од печеног маршмелоуа. Прилично је једноставна за прављење и не захтева печење. Слојеви шлага, шарени...

колачићи од крхког теста, млечна чоколада, какао, крем, маршмелоу...
Време: 2 сата. плус време сушења Сложеност: лако Порције: 6 - 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Напуљска торта од сладоледаПрегледи: 3.948

Наполитански сладолед је комбинација три најпопуларнија укуса сладоледа: јагоде, чоколаде и ваниле. Ставите куглицу ове тробојне посластице између две кришке меког...

сладолед, колачић, црна чоколада, крем, пистаћи...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Италијански ледПрегледи: 7.652

Лагани италијански десерт направљен од замрзнутог воћног пиреа, шећера и меда. За разлику од сладоледа, италијански лед не садржи млечне производе и лакше се вари, додајући свежину и...

јагоде, ананас, шећер, мед, лимунов сок...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Аутор:
Инстант парфеПрегледи: 7.747

Елегантан слојевити десерт од мармеладе од поморанџе, свежег шлага и чоколадних мрвица у чаши. Готов је за неколико минута и изгледа као милион долара. Поред тога, комбинација укуса...

павлака, шећер у праху, екстракт ваниле, џем од поморанџе, црна чоколада...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4 парфеа
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од путера од кикирикија без брашна са цветомПрегледи: 8 195

Ови колачићи од путера од кикирикија са препеченим, лепљивим маршмелоуима и чоколадом подсећају на чувену америчку посластицу, сморсе. Међутим, не треба вам ватра да бисте направили овај десерт...

Путер од кикирикија, смеђи шећер, чоколадне бомбоне, маршмелоу, екстракт ваниле, јаја...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са звездама и пругама и пињатаПрегледи: 7.665
Садржај рецепта:

Ови колачићи ће одушевити и децу и одрасле већ само својим јединственим изгледом. Направљени су попут пињата, мексичког пецива које је недавно постало популарно...

Вишенаменско брашно, јаја, екстракт ваниле, путер, шећер, шећер у праху, штапићи од лизалица, конфете...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: просечан Количина: 10 пињата колачића и 30 малих звездица
Аутор: - познати кувар
Копча од боровницеПрегледи: 12 011
Садржај рецепта:

Ако волите воћне пите са хрскавим преливом, бићете одушевљени овим сланином од боровница. Ова летња пита садржи расуте свеже, целе боровнице смештене у густој мрвици...

брашно, млевени ђумбир, путер, шећер, јаја, млеко, боровнице, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 пита (23 цм)
Аутор: - сувласници ресторана
Анђеоска храна ТрифлПрегледи: 29.744

Трајфл је традиционални енглески слојевити десерт чија историја датира из 16. века. Обично се припрема у провидној стакленој посуди како би се открили наизменични слојеви натопљени ликером...

колачић, јагоде, боровнице, малине, сок од поморанџе, мед, јогурт...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Сладолед од цимета са шећерним колачићимаПрегледи: 2.578

Сладолед је некада био доступан само богатим племићима, али сада га можете купити у скоро свакој продавници или чак направити код куће. Нема ништа компликовано у вези с тим, посебно када...

сладолед, јаја, павлака, тортиља, цимет...
Време: 45 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Сендвичи са туњевином и капаримаПрегледи: 5.447

Морски плодови су обележје провансалске кухиње. Типично, јела из овог приобалног региона садрже обиље свежег сезонског поврћа, ароматичног биља и разних тестенина. Мастер клас о...

Бели хлеб, туна, парадајз, црвени лук, слатке паприке, краставци, капари...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 790
Категорије: Роштиљ, Месо, Пекара, .
Аутор: - познати кувар
Кростини са грилованим кобасицама и луком у балзамико сирупуПрегледи: 4.338

Понекад се поставља питање: како изненадити госте док чекају главно јело? А ови једноставни, хрскави сендвичи су савршено решење. Хармонија укуса и текстура. Ови...

багет, купати (пржене кобасице), рикота сир, љути лук, љута паприка у љусци, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Пилећа крилца печена у глазури од шљиваПрегледи: 23.933

Пилетина је вољена на свим континентима јер је једна од најпрактичнијих намирница. Доступна је у скоро свакој продавници, релативно је јефтина и брзо се кува.

Пилећа крилца, џем од шљива, сок од поморанџе, соја сос, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, цилантро, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Паназијски свињски ражњић у маринади од кокосаПрегледи: 5.842

Тајландска кухиња очарава и чаробно делује својим аромама и необичним комбинацијама укуса. Тропске ноте лимете и кокосовог млека, традиционални зачини и препознатљиви азијски укуси рибљег соса и...

Свињетина, кокосово млеко, рибљи сос, шрирача сос, кикирики...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Шашлик од пилећих бута са ананасомПрегледи: 10.071

Ови једноставни пилећи ражњићи са ананасом могу се пећи у рерни. Савршена комбинација воћних нота ананаса и укуса пилетине је одавно позната, али ништа вас не може спречити да побољшате укус. И...

Пилећи батаци, соја сос, смеђи шећер, мед, кечап, сенф, лимунов сок, ананас, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пржени пилећи батаци маринирани на азијски начинПрегледи: 7.023

Док је у Русији азијска кухиња првенствено доступна у ресторанима и службама доставе, у својој домовини се обично прво упознаје кроз уличну храну. У овим земљама неће...

пилећи батаци, соја сос, шрирача сос, корен ђумбира, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Са сосовима, .
Аутор:
Пролећне ролнице са умаком од пилетине и кикирикијаПрегледи: 7.946

Пролећне ролнице су уобичајене у кухињи југоисточне Азије. Оне су врста хладног предјела које се састоји од фила умотаног у лист пиринчаног папира или нечег другог...

Пилетина, пиринчани резанци, паприка, цвекла, шаргарепа, краставци, хоисин сос, сос од кикирикија, чили сос, сок од лимете, млади лук, цилантро, мента...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 12 Калоријски садржај: 170
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од боровнице и лимунаПрегледи: 28.480
Садржај рецепта:

Амерички десерт, вупи пита, је сендвич направљен од два бисквита између слојева крема од путера. Вољени су због своје меке основе од бисквита, која је савршено...

Премијум брашно, путер, шећер, екстракт ваниле, јаја, млеко, боровнице, крем сир, лимун, шећер у праху...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ кувар
Недеља „Афогато“Прегледи: 5 621

Величанствена комбинација два десерта у једној чинији. Традиционални италијански десерт, Афогато (италијански: affogato – утопљен), је куглица сладоледа од ваниле преливена шољом...

Амарето ликер, сладолед од кафе, бадеми, колачићи од крхког теста, шлаг...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Напуљски сладоледПрегледи: 6.467

Упркос свом имену, наполитански сладолед је изумен у Америци, а не у Италији. То је блок сладоледа који се састоји од три различита укуса и боје. Први пут су га произвели наполитански...

павлака, шећер, махуна ваниле, јаја, црна чоколада, какао, јагоде...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 2 правоугаона калупа од 1,5 л.
Аутор:
Недеља чоколаде и кикирикија у корнетимаПрегледи: 4 192

Санде је десерт направљен од сладоледа преливен бобичастим воћем, воћем, орасима, чоколадом, бомбонама или било којом другом укусном посластицом. Прављење сопственог сандеа подиже једноставан ванила...

Вафле, житарице за доручак, чоколадни бомбони, сладолед од ваниле, чоколадни сладолед, чоколадни сируп, црна чоколада, млечна чоколада, путер, сируп, агавин нектар, кикирики...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Колач од чоколадних мрвица и бомба од сладоледаПрегледи: 11.363

Ова бомбаста торта отелотворује све што Американци воле. Амерички колачић са чоколадним мрвицама се пече у облику хемисфере, отуда и назив торте, и пуњен је слојевима...

Путер, врхунско брашно, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада, сладолед од ваниле, чоколадне бомбоне, шлаг, конфете...
Време: 10 сати. Сложеност: просечан Порције: 12
Семифредо од банане и кикирикијаПрегледи: 7.037
Садржај рецепта:

Италијански десерт семифредо (италијански за „полухладно“) комбинује најбоље од сладоледа, торте и муса. Семифредо се прави од умућене павлаке, јаја и шећера, и...

Кикирики, крекери, путер, јаја, шећер, банане, ликер, павлака, путер од кикирикија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Печена аљаска торта са летњим бобицамаПрегледи: 6.044
Садржај рецепта:

Ова америчка печена торта „Аљаска“ је одличан начин да изненадите своје госте на летњој забави, јер ће у топлој печеној торти пронаћи хладни сладолед! Запањујућа...

Купине, шећер, лимун, сладолед од ваниле, сорбе од малине, бисквит, јаја, крем од тартара...
Време: 12 сати и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 10-12
Аутор: - ТВ кувар
Панцанела у чинијама од парадајзаПрегледи: 1.934

Панцанела је најједноставнија и најукуснија италијанска летња салата. Слатки зрели парадајз, хрскави, ароматични лук, киселкасти дресинг од маслиновог уља и сирћета и комадићи бајатог хлеба...

парадајз, црвени лук, винско сирће, бели хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 244
Категорије: Сосови, .
Аутор: - познати кувар
Парадајз сос од печеног парадајзаПрегледи: 6.534

Печени парадајз даје сосу дубљи, богатији укус. Додајте лук, бели лук и зачинско биље парадајзу и добићете заиста невероватан сос! Полако пеците све у рерни, а затим...

парадајз, лук, бели лук, оригано, тимијан, бело вино, црни бибер...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Њоки са босиљкомПрегледи: 3.751
Садржај рецепта:

Италијански њоки су толико укусни и разноврсни да би свакако требало да постану део ваше исхране. Могу се правити у великим количинама и замрзавати, а затим поново кувати по потреби...

Пире кромпир, јаја, сир Пекорино Романо, премијум брашно, пињоли, љути лук, бели лук, бело вино, парадајз, њоки, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Тостадос са грилованом пилетиномПрегледи: 6.868

Мексичко предјело тостадас разликује се од такоса по томе што се поврће и месо слажу у слојевима на хрскаву, пржену тортиљу. Типично, тостаде се праве од тортиља које више нису довољно свеже да би...

Сланина, црни лук, парадајз, пилетина, чипотле папричице у адобо сосу, ким, микс салата, сок од лимете, тортиља, павлака, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - кувар
Рибљи такосиПрегледи: 14.507

У Мексику, готово ниједан оброк није потпун без неколико тортиља на столу. Мала тортиља може се напунити било чиме са стола, стварајући тако. Такоси са рибом настали су...

Махи-махи, бело вино, сок од лимете, бели лук, лимета, тортиља, римска салата, ајсберг салата, пико де гаљо сос, авокадо, павлака...
Време: 26 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 338
Аутор: - угоститељ
Рижото са грилованим кукурузомПрегледи: 3.993

Италијански рижото се издваја од осталих јела од пиринча својом кремастом текстуром и нежним, путерастим укусом, који је употпуњен другим састојцима. На пример, пробајте рижото са младим кукурузом,...

Кукуруз, путер, луковица коморача, црни лук, пиринач арборио, бело вино, пармезан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6
Аутор:
Гриловани рататујПрегледи: 5.717

Рататуј, повртни гулаш, постаје још укуснији и укуснији када се пече на роштиљу. Традиционално, рататуј садржи парадајз, патлиџан, тиквице и лук. Пеците зрело поврће на роштиљу, исецкајте га и...

парадајз, тиквице, патлиџан, црвени лук, босиљак, першун, тимијан, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Лимунски колачићиПрегледи: 2.027

Сочна текстура ових летњих мафина са укусом бобичастог воћа одушевиће свакога ко воли осећај бисквита који се топи у устима. Тесто не захтева биљно уље,...

врхунско брашно, кора лимуна, млеко, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 колачића
Мафини са кокосовим кремом и шлагомПрегледи: 3.555

Овај рецепт даје шест прелепих мини пита, свака пречника 13 цм. Нежни крем ће импресионирати сваког љубитеља кокоса. Шлаг не само да украшава врх...

врхунско брашно, кокосово млеко, павлака, млеко, јаја, кокосове пахуљице, скроб, рум...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Количина: 6 колача
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Чоколадна торта са глазуром од крем сира и карамелизованим орасимаПрегледи: 18.330

Диван десерт без превише слатког укуса, са савршеном комбинацијом укуса и текстура. Да бисте осигурали да се карамела правилно стврдне, можда ћете морати да кувате сируп мало дуже од 8 минута, док...

Смеса за колаче, лешници, маскарпоне сир, црна чоколада, кора поморанџе, шлаг...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Мадлен колачићи са смеђим путеромПрегледи: 3 123

Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“ и...

Вишенаменско брашно, кора поморанџе, јаја, смеђи путер, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 14 колачића Калоријски садржај: 130
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Кремаста орзо паста са зеленим грашком и шункомПрегледи: 6.975

Рижото је јело од пиринча кувано до конзистенције сличне каши. Када рижото постане кремаст, додају се пармезан, поврће и месо. Нежна текстура овог рецепта постиже се...

Орзо паста, пршута, грашак, чери парадајз, љути лук, пармезан, јаја, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране