Колачићи од путера од кикирикија без брашна са цветом

Гласови: 4

Како направити колачиће са цветовима кикирикија без брашна

Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 24 колачића

Ови колачићи од путера од кикирикија са препеченим, лепљивим маршмелоуима и чоколадом подсећају на чувену америчку посластицу, сморсе. Међутим, не треба вам ватра да бисте направили овај десерт. Пошто се тесто за колачиће прави са путером од орашастих плодова, овај рецепт је погодан за оне који се придржавају дијете без глутена. Коначни производ ће сигурно обрадовати љубитеље путера од кикирикија и чоколаде, која цвета из колачића попут бомбоне у облику сузе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља хомогене путер од кикирикија
2/3 шоље шећера, плус додатно за премазивање
1/3 шоље смеђег шећера
1/4 кашичице соли
1 кашичица екстракта ваниле
1 велико јаје
12 маршмелоуа, пресечених на пола попречно
24 бомбона од млечне чоколаде, као што су Херши пољупци

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Путер од кикирикија, смеђи шећер, чоколаде, слез, екстракт ваниле, јаја

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте је на 177°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
У великој посуди умутите путер од кикирикија, шећер и со електричним миксером на средње јакој брзини док смеса не постане лагана и пахуљаста, око 5 минута. Умутите екстракт ваниле и јаје.

Ставите малу количину шећера у мању посуду. Обликујте куглице од теста, величине отприлике једне кашике, и сваку куглицу уваљајте у шећер. Равномерно поређајте куглице на плехове за печење. Притисните сваку куглицу зупцима виљушке да је мало спљоштите.
Пеците док колачићи не порумене са доње стране (око 10 минута). Извадите из рерне и укључите горњу грејач.
На врх сваког колачића ставите комад путера. слез (лепљивом страном надоле). Стављајте један плех за печење на горњу ватру док благо не порумене (око 30 секунди). Док су маршмелоуи још врући, утисните кап чоколаде у њих.

Поновите исти поступак са преосталим колачићима на другом плеху за печење.
Оставите колачиће да се хладе неколико минута. Оставите их на плеху за печење. Затим их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Колачићи се могу чувати 3 дана у херметички затвореној посуди на собној температури.Погледајте и рецепт колачићи од кикирикија.