Дом » Кухиње света » Страна 132
 

Рецепти из светских кухиња


Мафини од боровница од целог зрнаПрегледи: 2.905

Боровнице су један од најпопуларнијих филова за мафине. То није изненађење, јер мафинима дају богат укус бобичастог воћа и влажну текстуру, док је арома печених боровница, благо...

Вишенаменско брашно, интегрално брашно, јаја, јогурт, кора поморанџе, мед, боровнице, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Крулери су француске крофне са кремом.Прегледи: 9.845

Француске крофне су пржене крофне од ребрастог теста. Направите савршено тесто мешањем брашна у кључалој смеси млека, воде, шећера и...

врхунско брашно, млеко, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 уштипци
Брускете са печеним паприкама и козјим сиромПрегледи: 15.958

За спонтану забаву, направите брускету са конзервираним печеним паприкама и козјим сиром. Ако имате мало више времена, маринирајте паприке у мешавини маслиновог уља, сирћета и...

Багет, винско сирће, мед, тимијан, љута паприка у љусци, слатка паприка, љути лук, першун, козји сир, поточарка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кувар
Бискоти са бадемима, лимуном и глазуромПрегледи: 4.059

Назив италијанског бискоти колачића може се превести као „двапут печен“ због технике печења. Тесто направљено од брашна, јаја и шећера се прво обликује у векну и пече, а затим...

Вишенаменско брашно, кукурузно брашно, бела чоколада, чоколадни комадићи, лимунова кора, јаја, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 20 бадемових колачића Калоријски садржај: 268
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Тирамису са лимуномПрегледи: 8 849
Садржај рецепта:

Љубитељи тирамисуа ће сигурно ценити јединствени преокрет који је кувар Ђада Де Лаурентис дао овом укусном десерту. Умакањем бисквита у ликер Франђелико, познати...

Бисквити, маскарпоне сир, лешници, ликер, лимунов сок, сируп, павлака, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласници ресторана
Пита са филом од замрзнутог лимунаПрегледи: 5 138
Садржај рецепта:

Замрзнута пита од лимуна је савршена летња посластица. Освежавајућа је, не захтева печење и невероватно се лако прави. Да бисте избегли мућење шлагом,...

колачићи од крхког теста, кондензовано млеко, павлака, лимунов сок, боровнице, малине...
Време: 30 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Лимун штанглицеПрегледи: 16.398
Садржај рецепта:

Америчке лимунске плочице се тако називају зато што се најчешће секу на правоугаоне плочице. Међутим, можете их исећи и на...

врхунско брашно, лимунов сок, јаја...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 20 плочица
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са лимуном и орасимаПрегледи: 3.919

Пињоли дају овим колачићима суптилну, препознатљиву арому и укус, чинећи их другачијим од осталих колачића са орашастим плодовима. Лимун савршено допуњује овај укус, додајући дашак живости и...

врхунско брашно, кукурузно брашно, пињоли, лимунов сок, шећер у праху...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Аутор: - кувар
Пиринчани пудинг „Рисаламанде“Прегледи: 5 815

Хладни пудинг од пиринча је основна посластица на данској празничној трпези за Божић. Служи се за вечеру, то је врста млечне каше од пиринча направљене са шећером и природним аромама...

Пиринач арборио, млеко, павлака, ликер од амарета, махуна ваниле, сок од лимуна, бадеми...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 472
Аутор:
Трајфл од лимунског тирамисуаПрегледи: 5.875

Ређајте колачиће и крем од лимуна у слојевима да бисте направили десерт за 8. март. Главне предности овог десерта су што не захтева печење, изгледа запањујуће и невероватно је укусан. То је нешто...

бисквити, крем сир, лимун крем, шлаг...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Лимунска гранита са маскарпонеомПрегледи: 3 213
Садржај рецепта:

Италијански сладолед са маскарпоне сиром, ликером од лимончела и лимуновим сирупом. Иако овај сладолед мало подсећа на сицилијанску граниту - слатки здробљени сладолед - добио је име по...

сорбет од лимуна, маскарпоне сир, ликер од лимуна...
Време: 25 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Лимунски пудинг у рерниПрегледи: 21.890

Разноврсност америчког пудинга који се током печења трансформише у две различите посластице - прозрачни бисквит на врху и пудинг на дну. Изненађујући десерт од лимуна, такође...

врхунско брашно, лимунов сок, јаја, кисело млеко, малине, боровнице, купине...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 304
Аутор:
Мафини од тимијана са лимунском глазуромПрегледи: 5.638
Садржај рецепта:

Ови укусни италијански колачићи се праве са маслиновим уљем, што их чини невероватно сочним и укусним. Кора лимуна и лимунска глазура додају колачићима пријатан додир слаткоће.

врхунско брашно, шећер у праху, сок од лимуна, јаја, млеко, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 272
Аутор: - кувар
Лимун гранитаПрегледи: 19.836

Италијанска гранита је укрштање сорбета и воћног леда. Направите граниту са слатком лимуновом водом и замрзните је, памтећи најважнији принцип њеног прављења: стално...

сок од лимуна, сорбет од лимуна...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Анђеоски бисквити са конфитом од лимунаПрегледи: 7.697
Садржај рецепта:

Прозрачан и лаган, бисквит „Анђеоска храна“ долази у облику појединачних колачића преливених укусном глазуром и лимунским конфитом. Овај бисквит је вољен широм света због своје нежне текстуре, постигнуте...

врхунско брашно, лимунов сок, шећер у праху, винска киселина, јаја, сируп...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Количина: 24 колачића
Категорије: Салате, Јаје, .
Класична америчка салата од јајаПрегледи: 26.456

Класична америчка салата од јаја је савршена за сендвиче, служи се на половинама парадајза или листовима зелене салате. Свеже зачинско биље додаје лепу боју и свежину. Ако вам остане...

јаја, мајонез, целер, црни лук, першун, копар, дижон сенф, лимунов сок...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор:
Чизкејк од тиквица и лампиона за Ноћ вештицаПрегледи: 14.048

Направите чизкејк од бундеве за Ноћ вештица, са темом тиквене лампе, традиционалног украса за бундеве. Основа чизкејка је чоколадни брауни. Исеците очи, нос и...

Премијум брашно, крем сир, црна чоколада, горка чоколада, какао, јаја, павлака, крем, желатин...
Време: 12 сати. (укључујући време стврдњавања) Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 815
Анђеоски колачићи са храномПрегледи: 8.434
Садржај рецепта:

Основа ових колачића је лаган и пахуљаст бисквит „Анђеоска храна“, печен без додате масноће од чврсто умућених беланаца, шећера и брашна. Невероватна текстура колача и...

врхунско брашно, јаја, винска киселина, кандирано воће...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Ђавољи колачићиПрегледи: 24.988
Садржај рецепта:

Ова верзија популарне чоколадне торте „Ђавоља храна“ добија изглед који заиста оправдава своје име. „Ђавоља храна“ је богата чоколадна торта са слојевима од црне чоколаде...

врхунско брашно, јаја, млеко, црна чоколада, какао, слаткиши од сладића, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Мафини са духовитим визијамаПрегледи: 9.793

Да бисте имали забавну прославу Ноћи вештица, важно је не само да размислите о костиму и декорацијама, већ и да будете пажљиви према детаљима попут посластица. Испечите ове тематске колачиће за своје госте са...

врхунско брашно, црна чоколада, бела чоколада, кокосово уље, млеко, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Вампирски црвени сомотски колачићиПрегледи: 16.924
Садржај рецепта:

Ови злокобно крвави колачићи изгледају као да их је загризао сам гроф Дракула. ​​Али у стварности, то је само укусни џем од малине, и ако загризете ове колачиће, средина...

Вишенаменско брашно, крем сир, шећер у праху, екстракт ваниле, кокосово уље, јогурт, павлака, јабуково сирће, црна чоколада, какао, џем од малине, јаја...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Чабата панини са крушком и сиромПрегледи: 9 259

Италијански топли сендвичи са необичном комбинацијом укуса која никога неће оставити равнодушним. Иако је укус панинија сложен, није нимало прејак и оставља пријатан...

Чабата хлеб, талеђо сир, бри сир, рукола, спанаћ, мед, брескве, крушке, јабуке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Галет од јабуке и купинеПрегледи: 2.760
Садржај рецепта:

Ова француска галета се лако прави и може се похвалити дивним воћним укусом са нотом бобичастог воћа и нотом ђумбира. Направите фил од јабука и купина, додајући мало...

Јабуке, купине, млевени ђумбир, кора лимуна, јабуков пектин, врхунско брашно, јаја, скроб...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Такоси са динстаним говеђим ребримаПрегледи: 2.906

Направите мексичке такосе тако што ћете умотати говедину у слатко-љути сос од анчо чилија у кукурузне тортиље. За говедину изаберите кратка ребра, која су позната по својој високој...

Говедина, тортиља, инчо паприка, црни бибер, смеђи шећер, јабуково сирће, цилантро...
Време: 7 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пита од јабука је пита од прхког теста са решеткастим врхом.Прегледи: 68 101
Садржај рецепта:

Почетак јесени је савршено време да почастите своје вољене десертима од јабука, које већ почињу да сазревају. Окупите све око стола и почастите их изненађујуће укусном и ароматичном питом од јабука.

тесто за прхке колаче, мушкатни орашчић, цимет, јабуке...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кувар
Тарт са крушком и горгонзоломПрегледи: 9.705

Уживајте у овој раскошно укусној тарти за викенд бранч уз чашу лаганог белог вина. Такође је невероватно једноставна за прављење: премажите печену кору са...

тесто за прхке колаче, горгонзола сир, крем сир, пршута, тимијан, крушке...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Колачић, .
Киш са ћуретином, печуркама и спанаћемПрегледи: 5 293

Традиционални француски киш је фил од меса, рибе или поврћа, пуњен мешавином јаја и павлаке и сира, печен на кори од прхког теста. Укусна и заситна пита која...

Ћуретина, шампињони, фонтина сир, јаја, млеко, мушкатни орашчић, спанаћ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 180
Аутор:
Темпура од шкампаПрегледи: 5 254

Јапанска темпура предјела су дуго била заставни део европских и западних менија. Немогуће је не заљубити се у ове хрскаве залогаје. Темпура се обично користи за пржење поврћа, рибе, морских плодова,...

Шкампи, броколи, газирана вода, пиринчано сирће, соја сос, јаја, кукурузни скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 645
Пролећне ролнице са азијским резанцима и умаком од ментеПрегледи: 4.544

Пролећне ролнице су популарна азијска ужина која се састоји од палачинки са разним филовима, умотаних у танко тесто или пиринчани папир. Њихово име, или пролећне ролнице, потиче из Кине...

Пиринчани резанци, корен ђумбира, љута паприка, вргањи, шитаке печурке, шампињони, соја сос, хојсин сос, сок од лимуна, млади лук, нана...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Месо, Супе, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Француска супа од лука са динстаним кратким ребримаПрегледи: 3.341

Француска чорба од црног лука заслужила је своју популарност и љубав милиона због свог запањујућег, богатог укуса. Традиционално се прави од месне чорбе и црног лука и пече у чинијама прекривеним...

Говедина, празилук, бели лук, шаргарепа, сир Гријер, парадајз пире, црвено вино, шери сирће, ловоров лист, тимијан...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Холандска пита од јабукаПрегледи: 17.949
Садржај рецепта:

Холандска пита од јабука, као и америчка верзија, пече се у плеху за питу на танкој кори са ободом, на коју се ставља дебели слој фила направљеног од јабука куваних са лимуновим соком, шећером,...

Прхко тесто, лимунов сок, смеђи шећер, ораси, мушкатни орах, алева паприка, цимет, јабуке, штреузел...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Коктел „Размази ме крушкама“Прегледи: 6.374

Овај коктел савршено уравнотежује слаткоћу крушака, зачињеност Шпанског ликера 43, горчину битера и воћну киселост виски ликера Southern Comfort. Сваки састојак игра своју улогу...

крушке, нектар од крушака, ликер, горки напитак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Пита од компота од јабука СотернПрегледи: 2 235
Садржај рецепта:

Ако сте потпуно одустали од печења и немате пите на столу, ова ће сигурно успети. Користи класичну америчку подлогу за пите, која тесту даје еластичност и мекоћу,...

тесто за прхке колаче, бело вино, лимунов сок, јабуке, цимет, кардамом...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Брауни санде са сладоледом од путера и пеканимаПрегледи: 5 272

Санде је сладолед који се служи са разним укусним преливима, мрвицама и слатким сосовима. Направите типичан амерички санде са својим омиљеним америчким укусима:...

колачић, сладолед, пекани...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са сосом од парадајза и воткеПрегледи: 10.058

Пене ала водка (италијански за пене са водком) је италијанско јело које се прави од пене тестенине (перја) у сосу од парадајз пиреа, густе павлаке и водке. Верује се да рецепт потиче из Италије...

Пене паста, пармезан, павлака, љута паприка у љусци, млади лук, парадајз, парадајз сос, першун, босиљак, вотка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 692
Аутор: - кулинарски писац
Боеф Бургињон - класичан рецептПрегледи: 30.702

Једно од најукуснијих јела од говедине, Боеф Бургињон, или говедина по бургундски, је печени комад меса који се дуго крчка у винској чорби, отуда и име.

Говедина, сланина, лук, шаргарепа, вргањи, тимијан, црвено вино, коњак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
АранчиниПрегледи: 31.439

Популарно сицилијанско предјело које се састоји од пуњених пиринчаних куглица, умочених у презле и пржених у тигању. Назив аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“. Јело...

Пиринач арборио, моцарела сир, фонтина сир, пармезан сир, пињоли, презле, јаја, першун...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 16 пиринчаних куглица
Аутор: - кувар
Ситница од бобицаПрегледи: 21 103
Садржај рецепта:

Трајфл је енглески десерт направљен од бисквита са кремом, воћним соком или желеом и шлагом, обично у слојевима. Први трајфл се састојао од шлага са...

Боровнице, јагоде, малине, лимун, шећер, скроб, павлака, екстракт ваниле, крем од лимуна, колач...
Време: 43 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тексашки чили у спором шпоретуПрегледи: 3.909

Чили кон карне (шпански за чили са месом) је традиционално текс-мекс јело чији су главни састојци месо, обично говедина, и чили папричице. Чили кон карне је невероватно...

говедина, љута паприка, парадајз, ким...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 482
Аутор:
Мафини од лубеницеПрегледи: 4.022

Ови јединствени колачићи у облику лубенице ће сигурно привући пажњу ваших гостију и бити хит на вашој забави. Све што вам треба је колач од фунте, бела чоколада, ванила...

Бела чоколада, кокосово уље, крем, колач, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Количина: 16 ком.
Аутор: - ТВ водитељ
Шљивова пита - пита од прхког теста са шљивамаПрегледи: 8.725

Тарт је типична француска пита од прхког теста отвореног облика. У зависности од фила, може бити десерт или главно јело. Може се пећи у слојевима, као пица, или у посебним...

Прхко тесто, џем од смокава, шљиве, јаја, смеђи шећер, сладолед...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Чизкејк од путера од кикирикија без печењаПрегледи: 10 225

Традиционални чизкејк је пита направљена од филаделфијског сира, јаја и павлаке, преливена свежим воћем. Кора од чизкејка је или печена или направљена од измрвљених колачића. У...

Крем сир, павлака, путер од кикирикија, шећер у праху, кикирики, крекери, грануле путера од кикирикија, шлаг, какао, конфете...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Маршмелоуси на штапићу "С'мор Попс"Прегледи: 9 273

Овај рецепт комбинује два невероватно популарна десерта – кејк попс и смор. Кејк попс је слатка посластица пореклом из Сједињених Држава, која се састоји од глазиране куглице од сунђера нанизане на...

маршмелоу, крекери од грахама, путер, црна чоколада...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Аутор:
Разнобојне безеПрегледи: 4.066

Безе је француски десерт направљен од беланаца умућених са шећером и печених, омиљен је многима и може се јести самостално или користити као један од састојака...

јаја, крем тартар, шећер у праху, бела чоколада, кокосово уље, конфете...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 22 безе
Аутор:
Јабуков коблерПрегледи: 4.708
Садржај рецепта:

Амерички коблер је врста домаћег пецива где су укус, лакоћа припреме и сезонскост састојака најважнији, а не презентација. Карактеристична карактеристика коблера...

јабуке, малине, боровнице, купине, лимунов сок, мушкатни орашчић, кисело млеко...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хрскава пилетина похована у фалафелу са салатом од краставацаПрегледи: 2.343
Садржај рецепта:

Блискоисточно јело фалафел — пржене куглице од млевеног леблебија са зачинима — вољено је не само у својој домовини већ и широм света. Ради лакше припреме, чак продају и готове суве мешавине...

пилећа прса, краставци, мирођија, нана...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Солсбери бифтекПрегледи: 7.928
Садржај рецепта:

Солсбери бифтек није само још један врхунски комад грилованог меса, већ имитација. Пљескавица од млевеног меса је обликована да подсећа на бифтек, а затим пржена у тигању. Ово...

Млевено говеђе месо, Вустершир сос, сенф у праху, презле, кечап...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кромпирић са фондијем од сираПрегледи: 2.714

Амерички хашбраун (од енглеске речи hash brown – исечен и пржен) је кромпир пржен у тигању, а може се пржити или у облику палачинки од кромпира или једноставно исећи на коцкице...

кромпир, бело вино, млади лук, камамбер сир, бри сир, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Печени Орео колачићи од маршмелоуа "Сморс"Прегледи: 7.425

С'морес је десерт чије је оригинално име скраћеница од израза „some more“ (још мало). Овај традиционални десерт се обично прави на логорској ватри током дечјих летњих...

чоколадни колачићи, маршмелоуи, млечна чоколада...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Макарон крокембушПрегледи: 4.550

Слатки француски макарони су одавно освојили срца милиона људи широм света и сматрају се једним од најпожељнијих десерта. Упркос једноставном саставу од беланаца, млевених...

јаја, шећер у праху, бадеми...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Количина: 100 макарона са бадемом

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране