Дом » Кухиње света » Страна 130
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Корејска супа од говеђих ребара у спором шпоретуПрегледи: 6.372
Садржај рецепта:

Богата и укусна супа од говеђих ребара у корејском стилу са резанцима и свежим поврћем. Чорба, помешана са соја сосом, шећером, свежим ђумбиром и...

Говеђа ребра, чорба, соја сос, шећер, корен ђумбира, самбал олеке, бели лук, млади лук, пиринчани резанци, шаргарепа, краставци, цилантро, лимета...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Марокански ћурећи гулаш у спором шпоретуПрегледи: 5.372

Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним сланим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем у спором шпорету...

Алева паприка, ћуретина, бундева, леблебије, парадајз, суве кајсије, суво грожђе, шаргарепа, црвени лук, љуте папричице, лимун, цилантро, першун, бели лук, ким...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа прса са BBQ сосом у спором шпоретуПрегледи: 4.316

Крчкајте комад говедине у спором шпорету са роштиљ сосом и уживајте у укусу меса директно са роштиља. Овај укусни укус долази од слатког и љутог соса на бази парадајза...

Смеђи шећер, чипотле паприка, ким, целер со, бели лук, говедина, кечап, јабуково сирће, Вустершир сос, кукурузни хлеб, роштиљ сос...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 453
Аутор:
Чили кон карне у спором шпоретуПрегледи: 4.449

Једноставна и здрава верзија Текс-Мекс чилија са месом за спори шпорет. Садржи само најосновније састојке: говедину, чили папричице, конзервирани пасуљ,...

Парадајз пире, кафа, говедина, зачин за чили, пинто пасуљ, тортиља, пиринач, чедар сир, млади лук, авокадо...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 414
Аутор:
Пилетина у путеру – пилетина у индијском стилу у кремастом парадајз сосу у спором шпоретуПрегледи: 10.517

Пилетина у путеру, дословно „пилетина у путеру“, је популарно индијско јело које је спонтано измишљено у једном ресторану у Делхију релативно недавно, педесетих година 20. века. Од тада, укус...

Нан хлеб, црвени лук, кромпир, црвени кромпир, чили паприка, цилантро, пилећи батаци, гарам масала, путер, цимет, парадајз сос, павлака...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 790
Аутор: - познати кувар
Такоси са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 8 174

Фил ових такоса са динстаном свињетином је прилично живописан, препун укуса. Цитруси, ананас и паста од ачиотеа чине јело живописним и егзотичним, баш као и сам Мексико, одакле потиче...

Слатки лук, бели лук, паста од ачиоте, поморанџе, сок од ананаса, свињетина, ловоров лист, тортиља, хабанеро паприка, лимета, оригано, црвени лук, црвени купус, павлака...
Време: 6 сати и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор:
Недељни сос из спорог шпоретаПрегледи: 5.383

Овај сос од парадајза и меса познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани...

купати (пржене кобасице), парадајз паста, говеђа ребарца, италијански зачини, бели лук, сушени парадајз, пире парадајз, црни лук, ловоров лист, ригатони тестенина, зити тестенина, пармезан, пецорино романо сир...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Класични хрскави белгијски вафлиПрегледи: 170.614

Тајна ових хрскавих белгијских вафли је у једнаким деловима путера и биљне масти, што им даје укусну хрскавост. Ове вафле су савршено предјело...

врхунско брашно, шећер, млеко, путер, јаја, јаворов сируп, шећер у праху...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ком.
Аутор:
Синсинати чили са шпагетама од тиквеПрегледи: 1.813

Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант...

Шпагете од тиквице, црни лук, бели лук, млевена говедина, парадајз пире, чили прах, ким, паприка, цимет, оригано, млевена кајенска паприка, парадајз, пасуљ, крекери, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Лазање са шпагетама и тиквицамаПрегледи: 8.786

Лазање се често сматра укусним и заситним јелом, али и прилично масним и калоричним. Потоњи део ове идеје лако се оповргава датим рецептом. Лазање са...

Шпагете од тиквице, црни лук, бели лук, кељ, пилетина, рикота сир, јаја, моцарела сир, маринара сос, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 362
Аутор: - кулинарски писац
Коктел јужњачког возачаПрегледи: 6.931

Овај коктел направљен од бурбона, воћног вискија и сока од поморанџе је укусан, али прилично јак. Његов киселкасти укус је тако пријатно уравнотежен слатким нотама да је лако...

шећер, горки лик, виски, сок од поморанџе, поморанџе, мараскино трешња...
Време: 1 мин.
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - угоститељ
Коктел саутсајдПрегледи: 35.061

Амерички коктел направљен од џина, сока од лимете, обичног сирупа и менте. Пиће највероватније потиче из јужног дела Чикага и било је популарно међу гангстерима...

Џин, сок од лимете, сируп, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - познати кувар
Италијански коктел МенхетнПрегледи: 6.026

Ароматичнија и слађа верзија чувеног коктела Менхетн, направљена од бурбона, вермута и битера. Кампари ликер, кришке поморанџе и дупли шот...

Поморанџе, мараскино вишње, бурбон, вермут, Кампари битер, шећер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Коктел Роба РојаПрегледи: 8 701

Популарни коктел Роб Рој изумео је 1894. године у Њујорку у бару близу Бродвеја, где је премијера оперете Роб Рој, о шкотском националном хероју, била у току. Ово...

виски, вермут, балзам од поморанџе, ангостура битер, коктел трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Врући ђумбир тодиПрегледи: 6.986
Садржај рецепта:

Врући тоди је загревајуће британско пиће направљено од вискија, меда и лимуна. Понекад је зачињен биљем и ужива се пре спавања или по хладном времену као снажан...

бурбон, мед, корен ђумбира, сок од лимуна, лимун, шећер...
Време:
Аутор: - познати кувар
Хемингвеј ДаикириПрегледи: 21.703

Није тајна да је кубански коктел Даикири био омиљено пиће писца Ернеста Хемингвеја, који је волео да опуштено испије неколико освежавајућих чаша како би побегао од карипске врућине.

рум, ликер мараскино, сок од лимете, сок од грејпфрута...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Коктел Мала Италија (Менхетн са Аперолом)Прегледи: 16.698

Коктел Мала Италија је мало модификована верзија чувеног Менхетна, направљена од бурбона или раженог вискија и слатког вермута, али са Аперолом уместо горког вискија. Име је добио по...

бурбон, виски, вермут, аперол, коктел трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Коктел „Рамос Џин Физ“Прегледи: 14 112

Рамос џин физ је креирао у Њу Орлеансу крајем 19. века бармен по имену Хенри Рамос, по коме је и добио име. У то време, овај коктел је био толико популаран и...

Шећер, Хендриков џин, џин, сок од лимуна, сок од лимете, павлака, газирана вода, лимета, поморанџе...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако
Аутор:
Кајунски шкампи и пириначПрегледи: 20.657

Једноставан и брз рецепт који ће вам помоћи да преостали пиринач од јучерашњег дана трансформишете у право кајунско јело за само неколико минута. Кајун кухиња је подскуп америчке кухиње популарне у...

Путер, бели лук, кајунски зачин, шкампи, шљивасти парадајз, млади лук, пиринач, першун, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 357
Аутор:
Мини такоси са моромПрегледи: 4.847

Направите укусне такосе инспирисане мексичко-америчким стилом тако што ћете у тортиља такосе ставити с'морс, популарни амерички десерт за камповање направљен од отопљених крекера од грахама, маршмелоуа и млечне чоколаде. Да...

тортиља, путер, шећер, цимет, маршмелоу, млечна чоколада, крекери...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 34 ком.
Аутор:
Торта од колачића „Јато риба“Прегледи: 9.057
Садржај рецепта:

Ако тражите јединствену торту за дечију забаву или школску чајанку, торта „Јато риба“ ће бити хит. Деца ће је волети не само због њеног живописног, јединственог изгледа, већ и због њеног беспрекорног...

Путер, врхунско брашно, шећер, јаја, екстракт ваниле, млеко, шећер у праху, чоколадне бомбоне, мармелада...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 18
Аутор:
Десерт „Плутајући манго“Прегледи: 19.773

Укусан филипински слојевити десерт који се брзо и лако прави и не захтева печење. Слојеви шлага и кондензованог млека се стављају у плех, заједно са измрвљеним...

манго, павлака, екстракт ваниле, кондензовано млеко, крекери...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 16
5 летњих воћних пита од прхког теста

5 летњих воћних пита од прхког теста

Овог лета направите америчке пите од прхког теста са слатким филовима од сезонског воћа и бобица.

Аутор:
Пита од прхког теста са лимуном и лавандомПрегледи: 12.488

Направите нову верзију лимунске пите. Помешајте кришке лимуна са шећером, сољу и лавандом, покријте и оставите да одстоји 24 сата. Следећег дана додајте јаја и путер у смесу са лимуном...

лимун, лаванда, шећер, јаја, путер, тесто за прхке колаче...
Време: 27 сати и 10 минута Сложеност: лако Количина: 1 пита
Аутор:
Пита од зеленог парадајзаПрегледи: 3.392

Уместо пржења зелених парадајза, покушајте да направите питу са њима. Умочите кришке парадајза у мешавину шећера, а затим их сложите са жутим сувим грожђем.

Прхко тесто, зелени парадајз, шећер, цимет, мушкатни орашчић, тапиока, кора лимуна, суво грожђе, сок од лимуна, путер...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 пита
50 рецепата за такосе

50 рецепата за такосе

Оживите свој мени за забаву овим забавним и једноставним такосима.

Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Мескал коктелПрегледи: 5.365

Мескал је данас популаран у америчким баровима, али Мексиканци га пију вековима. За овај коктел, бармени користе млади мескал, стар највише два месеца, а рубови чаша су премазани...

Мескал, ликер од поморанџе, сок од ананаса, сок од лимуна, нектар од агаве, ананас...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Пите од пекана из КентакијаПрегледи: 2.763
Садржај рецепта:

Ова врста десерта је спас када треба да почастите госте укусном тортом коју можете јести рукама без употребе прибора за јело и без бриге да ћете се испрљати. Ове торте су више као...

Вишенаменско брашно, пекани, бела чоколада, смеђи шећер, кора поморанџе, мед, бурбон...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 36 плочица
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Таралучи са сланим карамеломПрегледи: 11.727
Садржај рецепта:

Таралучи су италијански колачићи слични нашим курабијама. Али овај рецепт нуди слатке таралучи са карамел сосом; слани карамел сос додаје незабораван укус. Поступак...

врхунско брашно, лимунов сок, шећер у праху, павлака, карамел...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
50 рецепата за салату од кромпира

50 рецепата за салату од кромпира

Сваки роштиљ, пикник или вечера са пријатељима може бити обогаћен избором кромпир салата.

Категорије: Десерти, Колачић, .
Фински колачићиПрегледи: 8 271

Ови колачићи од крхког теста (фински: Lusikkaleivat) разликују се од већине скандинавских божићних колачића по томе што имају препознатљив укус орашастих плодова, који потиче од препеченог смеђег путера.

Вишенаменско брашно, смеђи путер, јаја...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 16 сендвич колачића
Аутор: - познати кувар
Бели ћурећи чилиПрегледи: 2 809

Текс-мекс јело чили кон карне (шпански: chili con carne – чили са месом) кува се са чили папричицама, месом и пасуљем са зачинима дуго времена, тако да сви састојци...

Млевена ћуретина, бели пасуљ, чили паприка, влашац, копар, першун, коријандер, ким, сланина...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Чоколадни амарети колачићиПрегледи: 3.059

Амарети, као и сваки италијански колачић, одликују се својим изврсним и нежним укусом. Само име говори само за себе: ови колачићи се пеку са млевеним бадемима, без брашна. А...

бадемова паста, бадемови колачићи, јаја, какао...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Амарети колачићиПрегледи: 7.492

Џејми Оливерови Амерети колачићи су без глутена и савршени за зимске празнике. Ови прозрачни и хрскави италијански колачићи се могу похвалити нежним укусом бадема...

бадеми, ликер од амарета, колачићи од бадема, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 50 колачића Калоријски садржај: 76
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Класични колачићи од крхког теста са цитрусним преокретомПрегледи: 6.650

Шортбред је нежан, мрвљив, путераст колачић који се топи у устима и нуди право уживање својим освежавајућим укусом цитруса. Уместо традиционалног лимуна који се често користи за ароматизацију...

врхунско брашно, кора поморанџе, скроб...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 32 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Тартлетке са филом од крем сира и орашастих плодоваПрегледи: 5.871

Тарт од пекана је популаран амерички божићни десерт. Ови мали колачи величине залогаја, облика тарте, пуњени су хрскавим орасима и меким филом сличним пекану.

Вишенаменско брашно, пекани, смеђи шећер, крем сир, јаја...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 24 колача
Торта за милионереПрегледи: 39.946

Рецепт кувара Марка Мерфија за ову торту је толико запањујући и укусан да је достојан да буде на столовима чак и милионера. Име потиче од величанствене комбинације...

Црна чоколада, колачићи од крхког теста, смеђи шећер, кондензовано млеко, врхунско брашно, со од љуте салате...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 36 плочица
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са снежним грудвамаПрегледи: 12.483

Снежне грудве колачићи су јединствени колачићи пресвучени снежнобелом глазуром од шећера у праху, савршени за сваку слатку новогодишњу трпезу захваљујући свом мини дизајну у облику снежних грудви. А укус јајног...

врхунско брашно, бадеми, шећер у праху, мушкатни орашчић, рум, бурбон...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 48 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Домаћи колачићи СникердудлПрегледи: 37.448

Циметов шећер је главни састојак у Сникердудлу, популарном америчком шећерном колачићу направљеном од путера, шећера, брашна и беланаца. Али за разлику од обичних шећерних колачића, ови...

врхунско брашно, јаја, винска киселина, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 48 колачића
Аутор: - познати кувар
Јесењи чили сос од ћуретинеПрегледи: 3.818
Садржај рецепта:

Брз и једноставан рецепт за чили кон карне, или једноставно чили, јело текс-мекс кухиње. Сос се прави за само пола сата, јер се прави са млевеном ћуретином. Сви зачини су у...

Млевена ћуретина, зачин за чили, зачин за роштиљ, Ворчестер сос, љути сос, слатка паприка, ким, тамно пиво, кукуруз...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 367
Гулаш од говедине са чилијем и сосом за фудбалске навијаче – вин-вин игра за свеПрегледи: 2.850
Садржај рецепта:

Сигурна верзија мексичког јела чили кон карне (шпански за чили са месом), које ће бити укусно чак и ако га правите први пут. Као што и само име каже, главно...

Говедина, пасуљ, паприка, млевени кајенски бибер, ким, ловоров лист, парадајз, кафа, босиљак...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Нанаимо колачићи од путера од кикирикијаПрегледи: 5.448

Трослојна торта названа по истоименом канадском граду, где је први пут направљена средином 20. века. Торта не захтева печење; сваки слој се припрема засебно и...

Шортстек колачићи, црна чоколада, какао, путер од кикирикија, кокос, бадеми...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 60 колача
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Колачићи од медењакаПрегледи: 14 148

Како хладно време долази и главни зимски празници се приближавају, медењаци постају једна од најпожељнијих посластица на столу. Греју својим зачињеним укусом и испуњавају кућу мирисном аромом...

врхунско брашно, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 72 обликована колачића
Аутор: - познати кувар
Чили из експрес лонца без пасуљаПрегледи: 1.952

Није тајна да јела кувана у експрес лонцу задржавају више укуса и ароме. Чили са месом је једно такво јело, богато живописним укусима својих састојака. Да...

Свињетина, светло пиво, салса, чипотле папричице у адобо сосу, зачин за чили, парадајз пире, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Зелени чили са свињетиномПрегледи: 2 158

Чили није само типичан састојак мексичке и текс-мекс кухиње, већ и богато, издашно јело направљено од ове љуте паприке. Чили се обично кува са месом, додајући...

парадајз, халапењо бибер, свињетина, цилантро...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Супа од чили говедине са фахитасимаПрегледи: 6.059

Густа текс-мекс супа која комбинује два популарна јела: чили кон карне, или једноставно чили, и фахиту. Као и чили кон карне (шпански за чили са месом), супа се састоји од...

говедина, канелини пасуљ, зачин за чили, ким, оригано...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фусили са млевеном кобасицом, артичокама и сушеним парадајзомПрегледи: 4.965

Обилна и укусна паста са месом која се брзо прави са богатим, ароматичним састојцима. За основу меса користите припремљене млевене сирове свињске кобасице, ољуштене од црева. То...

Спирале тестенине фузили, купати (пржене кобасице), сушени парадајз, пармезан, моцарела, бело вино, артичоке, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Ступа са кобасицом и рапинијемПрегледи: 2 128

Ступ је густа, богата супа, нешто између супе и чорбе. Име му потиче од енглеских речи „stew“ и „soup“. Захваљујући својој хранљивој вредности и богатом укусу, ступ...

купати (пржене кобасице), броколи, чили паприка, тестенина орекијете, кора лимуна, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране