Дом » Кухиње света » Страна 127
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор: - познати кувар
Кувано вино од јабуковачеПрегледи: 10.427

За разлику од европског куваног вина, које се прави од црвеног вина, воћа и зачина, у Америци је уобичајено да се кувано вино прави са јабуковим сиром током зимских празника. Такође се назива кувани сидро...

Јабуково сирће, цимет, пимент, каранфилић, поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Мартини од јабуке и тимијанаПрегледи: 2.956

Главни састојци овог коктела су вотка и сок од јабуке. Али ако га припремите на кућној забави, очараваћете своје госте његовом оригиналном презентацијом и сложеним букетом укуса и арома који...

водка, сок од јабуке, тимијан, јабуке, шећер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Вишња Гингрија (Сангрија са џином)Прегледи: 7.015

Овај коктел изгледа као традиционална шпанска сангрија: садржи црвено вино, бобичасто воће и освежавајући лед. Али сируп од вишње и џин дају овој сангрији нови и занимљив преокрет...

џин, газирана вода, црвено вино, сируп од вишње...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Врући тоди са укусом масала чајаПрегледи: 2.766

Шта је заједничко индијском масала чају и ирском хот тодију? Оба су зачињена црна чајна пића са загревајућим ефектом. Комбинујте алкохолно...

Масала чај, млеко, звездасти анис, коњак, ракија, ликер, шнапс, крекери...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Изборна торта (квасна торта са сувим воћем и орасима)Прегледи: 2.595

У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама,...

Премијум брашно, суво грожђе, сушене бруснице, урме, пекани, ракија, рум, коњак, смеђи шећер, цимет, кардамом, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, млеко...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Обрнута пита са карамел бресквамаПрегледи: 14.630
Садржај рецепта:

Карактеристична карактеристика обрнутих пита је лепљиви прелив од карамелизованог воћа распоређеног у прелепом узорку. У овој пити од брескве, воће није само карамелизовано, већ је...

Шећер, сируп, пимент, брескве, премијум брашно, кукурузно брашно, путер, јаја, павлака, сладолед од ваниле, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Восаил (енглеско кувано вино)Прегледи: 4.835

Васеил је древно енглеско пиће које се традиционално кува и конзумира за Божић. Направите свој васеил и испуните свој дом његовим топлим, зачињеним аромама. Користите...

јабуке, смеђи шећер, пиво, црвено вино, каранфилић, пимент, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 3 литра
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Мексикана коктелПрегледи: 6.489

Мексичка традиција испијања вруће чоколаде са кајенским бибером датира још од древних Астека, који су кували какао прах и додавали ватрени зачин у пиће. Овај рецепт за коктел...

какао, цимет, чили прах, млевени кајенски бибер, бадемово млеко, нектар агаве, текила, паприка...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, .
Врућ рум са путеромПрегледи: 4.661

Врући рум са путером је зачињено алкохолно пиће веома популарно на Западу, посебно у Сједињеним Државама, и највише се повезује са зимским празницима. Коктел се прави са...

смеђи шећер, путер, мед, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, рум...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Божићни коктел од штапаПрегледи: 5 159

Овај празнични коктел се може похвалити укусом штапића од бомбона, захваљујући једнаким деловима ванила рума, шнапса од менте и ликера од беле чоколаде. Умерено је сладак и...

рум, чоколадни ликер, шнапс од менте, карамел...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кулинарски писац
Штрјузел пита од боровницаПрегледи: 5.634
Садржај рецепта:

Испеците мирисну питу од бобичастог воћа са дивно сочном текстуром и хрскавим штреусел преливом за вашу домаћу чајанку. За фил користите свеже боровнице и нежно их умешајте у тесто како бисте осигурали да бобице остану...

Шећер, смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић, путер, вишенаменско брашно, јаја, екстракт ваниле, кора лимуна, павлака, боровнице, шећер у праху...
Време: 48 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Препечена торта од сладоледа од маршмелоуаПрегледи: 4.752

Да бисте обичан сладолед од ваниле претворили у луксузну торту, једноставно додајте укусну кору и јединствени прелив. Ова кора за торту од сладоледа не захтева печење. Помешајте...

Крекери, пекани, шећер, путер, чоколадни сируп, сладолед, сладолед од ваниле, маршмелоу...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Чоколадни колачићи са кокосомПрегледи: 14 212

Испеците ове богате чоколадне колачиће са чоколадном глазуром и кокосовим пахуљицама. За још интензивнији укус и боју, одлучите се за алкализирани какао. И шоља...

Путер, кафа, млеко, какао, врхунско брашно, шећер, павлака, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, кокосово млеко, сируп, кокосове пахуљице...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Италијанска дугина тортаПрегледи: 15.049

Ова торта је инспирисана популарним америчко-италијанским колачићима дугиних боја, са укусом бадема и преливеним чоколадом. Дакле, ова торта ће бити већа верзија италијанског колачића,...

Црна чоколада, павлака, путер, врхунско брашно, шећер, бадемова паста, лимунов сок, екстракт бадема, екстракт ваниле, јаја, џем од кајсије...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 8-12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Италијанска кремаста торта од кокоса са боровницамаПрегледи: 16.511
Садржај рецепта:

Торта на четири спрата са глазуром од крем сира, орасима и кокосом, преливена свежим боровницама. Ова торта не захтева много украшавања. Сам фил ће бити звезда.

Јаја, путер, шећер, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, врхунско брашно, кисело млеко, крем сир, шећер у праху, пекани, боровнице...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Мермерни чизкејкПрегледи: 2.021
Садржај рецепта:

Најлакши начин да украсите чизкејк и дате му упечатљив изглед јесте да на површини направите мермерне пруге контрастне боје. Да бисте то урадили, промешајте мало фила од крем сира...

Крекери, путер, шећер, чоколада без шећера, крем сир, екстракт ваниле, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Домаћа сува мешавина за чоколадни бисквитПрегледи: 10 256

Смесе за колаче су толико практичне да их многи људи купују готове. Али да ли се исплати преплаћивати за комерцијалне смесе са сумњивим састојцима када можете сами да их направите код куће?

врхунско брашно, шећер, какао, млеко у праху, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 2 торте, пречника 23 цм.
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор:
Краљевски колачПрегледи: 1.819

Краљевски колач од јагода је већа, софистициранија верзија америчког колача од јагода, у којем се између две половине торте налазе шлаг и свеже јагоде. Да би се направио велики...

Ликер од поморанџе, шећер, колач, боровнице, малине, купине, шлаг, шећер у праху...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Енчиладе пуњене козјим сиромПрегледи: 4.622

Традиционалне мексичке енчиладе могу се укусно направити не само са филом од меса, већ и са меким козјим сиром. Комбинујте козји сир са белим луком, зачинским биљем, соком од лимете и мексичким тврдим сиром...

Тортиља, парадајз сос, Монтереј Џек сир, цилантро, павлака, млади лук, паприка анчо, црвени лук, бели лук, ким, оригано, бело вино, шљивасти парадајз, чорба, мед, козји сир, котиха сир, сок од лимете...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4-6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Чешки колачићиПрегледи: 4.010
Садржај рецепта:

Ови укусни колачићи са орашастим плодовима пуњени су џемом од вишње и украшени прелепим шарама. Пеку се цели, а затим секу на мале квадрате. Укус вишње...

Ораси, шећер, врхунско брашно, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, путер, јаја, ракија, џем од вишње, кора лимуна, сок од лимуна, лимун...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Количина: 24 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - ТВ водитељ
Хрскави сморси са путером од кикирикијаПрегледи: 2.938

Амерички десерт смор су отопљени маршмелоуи са комадићем чоколаде између две половине крекера од грахама. Иако је десерт омиљен међу многима, и даље је посластица коју воле...

Путер од кикирикија, путер, шећер у праху, млечна чоколада, крекери, крем од маршмелоуа, кокосове пахуљице, пиринач...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 115 малих колача
Аутор: - кулинарски писац
Марокански тажин од јагњећег бутаПрегледи: 6.362

У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, куваног на лаганој ватри са поврћем и зачинима.

Јагњетина, црни лук, бели лук, корен ђумбира, чили прах, куркума, ким, кардамом, цимет, парадајз, чорба, смеђи шећер, лимета, кромпир, бундева, слатки кромпир, кускус...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Филе говедине бургуњињонПрегледи: 3.428

Бургунђанска говедина, или говедина по бургундски, једно је од најпознатијих француских јела, које је направило прелаз од сељачке хране до високе кухиње. Име јела не потиче од региона порекла,...

Говедина, сланина, бели лук, црвено вино, чорба, парадајз пире, тимијан, лук, шаргарепа, путер, брашно премиум класе, печурке...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
ОсобукоПрегледи: 4.988
Садржај рецепта:

У италијанској кухињи, особуко је телећи бут исечен попречно на дискове меса са коштаном сржом у средини. Особуко је такође назив дат јелу припремљеном од овог комада. За...

Телетина, црни лук, целер, луковица коморача, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз пире, бело вино, ловоров лист, тимијан, кора поморанџе, першун, рен...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Спанакопита у калупу за тортуПрегледи: 3.751

Спанкопита је грчка слојевита пита пуњена спанаћем и фета сиром. Комбинација је запањујућа. Као и свако грчко јело, спанкопита је прожета медитеранским укусима. Да бисте је припремили...

Спанаћ, путер, млади лук, бели лук, врхунско брашно, млеко, фета сир, першун, копар, јаја, фило тесто...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12
Француски тост са компотом од јабука и бобичастог воћа и кремом од јабука и маскарпонеаПрегледи: 11 194

За посебан и незабораван доручак, пропржите француски тост са кришкама бриоша умоченим у слатку мешавину јаја и послужите са укусним компотом од јабука и бобичастог воћа и сиром...

Јабуке, шећер, цимет, маскарпоне сир, јабуково сирће, јагоде, купине, боровнице, јаја, екстракт ваниле, млеко, бриош лепиња, хала, путер...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор: - аутор кувара
Шпански омлет са ромеско сосомПрегледи: 91.897
Садржај рецепта:

Укусан, заситан и укусан омлет у шпанском стилу, прави се као сендвич, са традиционалним шпанским састојцима попут шунке, овчијег сира и још много тога, умотаних у велики, танак омлет.

Лешници, бадеми, бели хлеб, бели лук, љуте паприке, парадајз, папричице пикиљо, винско сирће, јаја, млади лук, сир Манчего, шунка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Панини од француског тоста са грилованим бананамаПрегледи: 19.260

Ови слатки и укусни панини од француског тоста су укусни, мекани и сочни. И не треба вам чак ни посебан апарат за сендвиче да бисте их направили. Могу се...

Јаја, млеко, павлака, сок од поморанџе, екстракт ваниле, коњак, шећер, цимет, мушкатни орашчић, бели хлеб, банане, путер, шећер у праху, јаворов сируп...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 панинија
Аутор:
Цинабон - чувене лепиње са циметомПрегледи: 131 192
Садржај рецепта:

Укус и арома ролница са циметом увек подижу расположење, било да се једу за доручак, десерт или као ужина. А уз овај рецепт, испадају једнако мекане, прозрачне и...

Млеко, шећер, путер, јаја, екстракт ваниле, премијум брашно, мушкатни орашчић, цимет, шећер у праху, павлака...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Лазање са филом од свињске кобасице за доручакПрегледи: 38.037

Тестенина, сос од свињске кобасице у белом сосу, сир и спанаћ се хармонично комбинују у овој лазањи, чинећи је укусним и заситним доручком. За сос, извадите црева од свињске кобасице и пропржите...

Лазање, купати (пржене кобасице), млади лук, врхунско брашно, млеко, мушкатни орашчић, моцарела сир, чедар сир, пармезан сир, спанаћ, першун...
Време: 10 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир у апарату за вафлеПрегледи: 64.289

Кромпир кромпир, популарна палачинка за доручак, може се пржити и у електричном апарату за вафле. Ово ће га учинити још хрскавијим, а лакше је направити кромпир са преливом у апарату за вафле него...

кромпир, путер, чедар сир, шунка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 5 вафли од кромпира
Аутор:
Француски тост са јагодамаПрегледи: 13.888

Забаван начин да се сервира слатки француски тост је са популарним америчким пецивом, колачем од јагода. Препеците кришке половина енглеских мафина - равних лепиња - претходно печених...

Кора лимуна, шећер, јагоде, јогурт, мед, јаја, павлака, млеко, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, путер...
Време: Сложеност: лако
Аутор: - ТВ водитељ
Велики текс-мекс бурито у омлетуПрегледи: 17 101
Садржај рецепта:

Направите бурито за доручак у текс-мекс стилу пуњен разним конзервираним пасуљем, прженим млевеним сировим чоризоом, сиром и поврћем умотаним у...

Томатиљос, црни лук Видалиа, халапењо папричице, цилантро, чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), ким, млевени кајенски бибер, паприка, бели пасуљ, црни пасуљ, пинто пасуљ, паприке, јаја, млеко, путер, сир пепер џек...
Време: 1 сат и 17 минута Сложеност: лако Порције: 4
Кромпир од говединеПрегледи: 14.367

Кромпир од кромпира је популарно западњачко јело од прженог кромпира, које се обично служи за доручак као палачинке или једноставно пржени рендани или ситно сецкани кромпир. Пржени кромпир, рендани...

говедина, слатки лук, слатка паприка, кромпир, путер, јаја, чедар сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Француски тост са циметомПрегледи: 167.405

Француски тост је брз и једноставан начин да обичан бели хлеб претворите у прави десерт користећи састојке које већ имате при руци. Бајати...

Цимет, мушкатни орашчић, шећер, путер, јаја, млеко, екстракт ваниле, хала, бриош лепиња, бели хлеб, јаворов сируп...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Категорије: Житарице за доручак, .
Аутор: - познати кувар
ГранолаПрегледи: 30 139

Популарни амерички доручак, гранола, одавно је стичао популарност ван САД. То није изненађујуће, јер је гранола много укуснија од муслија и каше, док је њена нутритивна вредност практично идентична.

Овсене пахуљице, бадеми, индијски орах, кокосове пахуљице, смеђи шећер, јаворов сируп, суво грожђе...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Линцер тарта са домаћим џемом од црвене поморанџеПрегледи: 5 621

Линцерска пита је светски позната пита из аустријског града Линца. Има мрвичасту, нежну кору од бадема, преливену филом од...

Путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, брашно за колаче, цимет, бадеми, крекери, поморанџе, сок од лимуна, пектин од јабуке...
Време: Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Пите, лепиње, Десерти, .
Батенбан лепиње са домаћим марципаномПрегледи: 4.042

Ове укрштене лепиње су инспирисане чувеном Батенберг тортом — бисквитом са жутим и ружичастим шаховским узорком, прекривеним марципаном. Укрштене лепиње се сматрају традиционалним ускршњим пецивом широм...

Премиум брашно, бадеми, шећер, кора лимуна, цимет, пимент, мушкатни орашчић, каранфилић, млеко, јаја, екстракт бадема, суве кајсије, суво грожђе, мед...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: тешко Количина: 12 ком.
Палачинке са макаронама и сиромПрегледи: 7.483

Популарно америчко јело, Мак енд Чиз - макароне са сиром и сос - је укусно када је свеже направљено. Али следећег дана, остаци су мање укусни. Али могу се користити...

смеса за палачинке, чедар сир, макароне...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Ролнице од јаја са ћуфтетимаПрегледи: 7.059

Ролнице са јајима су популарна америчка грицкалица инспирисана Азијом, слична прженим пролећним ролницама. Међутим, ролнице са јајима се праве од посебних листова теста који се затим...

Млевено говеђе месо, маринара сос, фило тесто, моцарела сир, путер од кикирикија, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ролни
Аутор:
Палачинке са филом од НутелеПрегледи: 12.295

Направите палачинке са изненађујућим филом од чоколаде и Нутеле. Биће лакше намазати фил ако претходно замрзнете мале порције чоколадно-лешниковог намаза.

врхунско брашно, кисело млеко, намаз од чоколаде и лешника, путер од кикирикија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Аутор: - познати кувар
Чурос од француског тоста са глазуром од поморанџеПрегледи: 13.850

Шпански чуроси су дугачке, пржене крофне направљене од теста за печење, често уваљане у цимет шећер и једу се умочене у чоколадни сос. Укус им је једноставно невероватан. Али ако немате...

Слатка лепиња, бела чоколада, бадемова паста, кора поморанџе, јаја, павлака, цимет, звездасти анис, тост...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Калифорнијски BLT сендвич „Јаје у рупи“Прегледи: 13.253

За прављење сендвича можете користити не само лепиње и хлеб, већ и ђевреке — пахуљасте, мекане кифлице направљене од ошпареног теста. А рупа у средини није проблем, већ предност...

Ђеврек, јаја, зелена салата, парадајз, авокадо, рукола, сланина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Пица са кором пуњеном моцареломПрегледи: 11.537
Садржај рецепта:

Многи људи остављају спољну кору када једу пицу. Али то се неће десити са овом пицом; појешће се свако, последње, укусно парче! На крају крајева, њена кора је пуњена пеперонијем и...

Тесто од квасца, пеперони кобасица, моцарела сир, пармезан сир, парадајз пире, купати (кобасице за пржење), бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Крем брюле од ванилеПрегледи: 5.627

Овај нежни крем бруле од ваниле са пријатним укусом карамеле улепшаће сваку прославу. А толико је једноставан за прављење да ћете моћи да га направите одмах. Састојци су једноставни: павлака, шећер,...

павлака, махуна ваниле, ванилин шећер, јаја...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Коктел од сморсаПрегледи: 3.887

Свако ко тражи необичне укусе коктела, као и љубитељи америчког десерта смор, биће одушевљени овим пићем. Смор је комад чоколаде и препечени маршмелоу (обично на логорској ватри) између...

Путер од кикирикија, чоколадни сируп, ликер од кафе, рум, вотка, бадемово млеко, маршмелоу...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Ледена торта са шлагом од поморанџе и карамелаПрегледи: 13 178

У Америци, колач из ледене кутије је слојевити десерт направљен од чоколадних вафл колачића и шлага који не захтева печење и обично се брзо припрема, а затим хлади у фрижидеру, где...

Поморанџе, шећер, павлака, екстракт ваниле, вафл колачићи...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Сир, .
Порционирана салата "Б-Л-Т"Прегледи: 4.439

Сланина, зелена салата и парадајз су главни састојци популарног америчког БЛТ сендвича. Као што можете претпоставити, прва слова главних састојака су укључена у назив јела. БЛТ салата комбинује...

Чери парадајз, панчета, пармезан, зелена салата, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Месо, Сосови, Умакање, .
Седмослојни коб сос са брусницамаПрегледи: 2.604

Коб, америчка салата са седам различитих слојева, послужила је као инспирација за овај сос. Готово јело треба послужити у провидној посуди, што вам омогућава да се дивите свим наизменичним бојама и...

Грилована пилетина, хлеб од киселог теста, плави сир, целер, ораси, сушене бруснице, крекери...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Слојевити сос за умакање са укусом ракова и рангунаПрегледи: 2.871

Овај рецепт успешно трансформише популарно предјело из кинеско-америчких ресторана, рангун, у невероватно укусан, кремасти, сирни сос од ракова. Служи се врућ, савршено се слаже са...

Месо ракова, водени кестени, крем сир, римска салата, тесто за вонтоне...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране