Дом » Кухиње света » Страна 125
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Емпанада са укусом чизбургераПрегледи: 15.905

Пробајте своје омиљене чизбургере у облику емпанаде - шпанске пецива у облику полумесеца пуњена филом. За фил, помешајте све састојке за укусан бургер у чинији: пржену млевену говедину, сир, киселе краставчиће...

Кечап, мајонез, кисели краставац, сенф, млевено говеђе месо, црвени лук, сир, јаја, лиснато тесто, брашно...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Аутор:
Пица у детроитском стилуПрегледи: 10.380

Пица у детроитском стилу се разликује од осталих стилова пице по својој меканој кори и хрскавим ивицама од сира. Додаци обично укључују сир, пеперони и сос од парадајза, који...

Тесто од квасца, путер, пулпа парадајза, парадајз пире, бели лук, оригано, љуспице црвене паприке, пеперони кобасица, чедар сир, хаварти сир, млади лук...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Кнедле са пилетином у бафало сосуПрегледи: 12.062

Бафало крилца, популарно америчко кулинарско јело, имају препознатљив, традиционални укус који их чини вољеним широм земље и ван ње. Они су мешавина укуса пржених пилећих крилаца у љутом...

Црни лук, целер, јаја, млевено пилеће месо, љути сос, млади лук, бесквасно тесто, шаргарепа...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Карфиол у љутом тесту са ранч сосом на млаћенициПрегледи: 11.488

Карфиол печен у тесту, сличног укуса као љута крилца, представља одлично предјело уз пиво или само ужину. Умочите цвет карфиола у тесто, пеците у...

Кисело млеко, мајонез, павлака, јабуково сирће, влашац, першун, копар, бели лук у праху, универзално брашно, паприка, карфиол, путер, љути сос, шаргарепа, целер, паприке, краставци, ранч дресинг...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чизкејк у облику божићног колачићаПрегледи: 4.986

У Северној Америци је уобичајено да се праве шећерни колачићи за Божић, Ноћ вештица или, на пример, Дан мрмота. Ови колачићи су често украшени глазуром и мрвицама и изгледају веома...

Прхко тесто, крем сир, шећер, павлака, екстракт ваниле, јаја, конфете, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 9 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи крем брюлеПрегледи: 12 145

Пратећи овај једноставан рецепт, можете направити овај популарни десерт код куће са беспрекорним укусом и нежном текстуром. Ваш крем бруле би чак могао да надмаши ваш...

јаја, шећер, павлака, екстракт ваниле, ликер од поморанџе...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 5-6
Аутор: - познати кувар
Медењаци са глазуром од путера и карамелизованим мангомПрегледи: 3.960

Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера...

Шећер, корен ђумбира, врхунско брашно, млевени ђумбир, цимет, каранфилић, путер, смеђи шећер, јаја, меласа, сируп од манга, екстракт ваниле, кандирано воће...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: тешко Количина: 12 ком.
Прави колач од фунтеПрегледи: 5 208

Паунд колач се прави користећи 1 фунту (450 грама) сваког од главних састојака: брашно, путер, шећер и јаја. Рецепт је прилично стар и проверен временом. Први...

путер, шећер, јаја, врхунско брашно, ракија, ружина вода, мушкатни орах...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 2 колачића
Аутор:
Чизкејк од маракујеПрегледи: 24.280
Садржај рецепта:

Ово није превише слатко, то је лаган, летњи десерт који има тај укусан укус који сви воле код чизкејка. Занимљиво је да површина не пуца захваљујући обради преосталом топлотом...

Манго, маракуја, крем сир, шећер, јогурт, скроб, јаја, лимета, желатин, нектар од маракује...
Време: 9 сати и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Чоколадна кола тортаПрегледи: 4.615
Садржај рецепта:

Сочни бисквит са препознатљивим укусом чоколаде, преливен кремастом глазуром, десерт је који ћете желети да правите изнова и изнова. Овај правоугаони кола колач се лако сече на појединачне порције...

Путер, црна чоколада, кола, врхунско брашно, какао, шећер, јаја, кисело млеко, екстракт ваниле, сок од лимуна, крем тартар...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 20
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Шаргарепа торта са глазуром од маршмелоуаПрегледи: 2.416
Садржај рецепта:

У средњем веку, шећер је углавном био новина и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, богатој природним шећером. Колачи са...

Путер, ананас, јаја, екстракт ваниле, шаргарепа, корен ђумбира, премијум брашно, смеђи шећер, шећер мускадо, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орах, кандирано воће, пекани, сируп, шећер, зрно ваниле, крем тартар, крем сир...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од три млека са глазуром од дулсе де лечеаПрегледи: 7 180
Садржај рецепта:

Као што можете претпоставити из имена, да бисте направили торту „Три млека“, или Трес Лечес на шпанском, биће вам потребне три врсте млечних производа: кондензовано млеко, испарено млеко и обично млеко (у...

Јаја, крем тартар, шећер, екстракт ваниле, врхунско брашно, кондензовано млеко, концентровано млеко, павлака, крема долче де лече, кувано кондензовано млеко...
Време: 9 сати и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 12-16
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни колачићи са глазуром од путера од кикирикијаПрегледи: 3.088

Реч „мафин“ се са енглеског може превести као „колач у шољи“. Ове мале колаче су првобитно правили енглески сељаци и носили их са собом на рад на пољима као...

Путер, шећер, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, кисело млеко, павлака, кафа, премиум брашно, какао, кикирики, шећер у праху, путер од кикирикија, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 14-15 ком.
Сеоска пита од јабукаПрегледи: 4 129
Садржај рецепта:

Рустична пита од јабука нуди богат укус и магичну арому домаћег печења, фил од сезонског воћа, лакоћу припреме и једноставан изглед. Испеците домаћу питу од јабука...

тесто за прхке колаче, смеђи шећер, лимунов сок, јабуке, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Кукурузни мафини са салатом од шкампаПрегледи: 1.650

Слани мафини су одлично предјело на шведском столу, посебно ако се понуде на занимљив начин, као што је подлога. Пеците мафине од кукуруза мешајући не само кукурузно брашно већ и...

Кукурузно брашно, полента, шкампи, целер, со, влашац, цилантро, јаја, кисело млеко, сок од лимете, авокадо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 канапеа
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Пилеће пите без квасцаПрегледи: 3.814
Садржај рецепта:

Припремите укусне колаче, користећи мексичко јело фахита као фил - тесто у облику џепа. За разлику од фахита умотаних у тортиљу, ова колача је лакше носити са...

Интегрално брашно, млевена пилетина, слатка паприка, зачин за чили, ким, коријандер, љуспице црвене паприке, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 пита
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Спелтине лепиње преливене павлаком, печуркама и шункомПрегледи: 3.658
Садржај рецепта:

Ако тражите потпуно ново искуство са пицом, пробајте белу пицу. Разликује се од обичне пице по одсуству парадајз соса, што јој даје препознатљив слатко-кисели укус.

Спелта, квасно тесто, печурке, артичоке, песто сос, пармезан, босиљак, рукола, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 2 лепиње
Вегански чоколадни колачићиПрегледи: 5.529
Садржај рецепта:

Ови прелепи чоколадни мафини са глазуром се праве без јаја или млечних производа. Права посластица за оне са нетолеранцијом на лактозу, оне који не једу животињске производе или оне који не једу млечне производе.

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, кокосово уље, смеђи шећер, шећер у праху, какао, балзамико сирће, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 15 колачића
Аутор: - кувар
Паста Капели д'Анђело са сушеним парадајзом и козјим сиромПрегледи: 9 341

Ова ултра-фина паста, чије име дословно значи „анђеоска коса“, има нежну текстуру и савршено се слаже са сосом од сушеног парадајза и козјим сиром. Јело не захтева много времена за припрему...

Сушени парадајз, црни лук, бели лук, парадајз пире, бело вино, капели тестенина, козји сир, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Пекара, Пите, .
Тарт Фламбе са павлаком, сланином и преливом од црног лукаПрегледи: 4.628

Погачица из алзашке кухиње која је веома слична италијанској пици. Међутим, за разлику од пице, фламбирана тарт, према оригиналном рецепту, пече се са преливом од павлаке, сланине и црног лука. Веома једноставно,...

врхунско брашно, црни лук, павлака, сланина...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Пилећа прса у Марсала сосуПрегледи: 10.691

Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а такође је одличан избор за изненађење гостију. Пршута, печурке и Марсала дају пилетини своје укусе, стварајући...

Пилећа прса, брашно, пршута, печурке, вргањи, црвено вино, чорба, путер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Суфле од бундеве са сиром и печеним парадајзомПрегледи: 2.635

Лаган и прозрачан суфле од бундеве са сиром, обликован као мини колачићи, јединствена је и укусна посластица за велико друштво. Основа суфлеа је бешамел сос направљен од брашна, путера и млека.

Мушкатна тиква, чедар сир, грожђасти парадајз, јаворов сируп, јаја, млеко, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин.
Птичја гнездаПрегледи: 5 142
Садржај рецепта:

Овај светао и прозрачан десерт у облику птичјег гнезда од безеа, пуњен шлагом и свежим бобицама, савршен је за Дан жена, 8. март. Почните печењем гнезда користећи...

безе, крем од тартара, јаја, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 колача
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Класични колач од јагодаПрегледи: 2.814

Лепота класичног америчког колача од јагода лежи у његовој једноставности. Кора од колача преливена шлагом и свежим јагодама. Укусно, импресивно и домаће.

врхунско брашно, кисело млеко, јаја, павлака, кора лимуна, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Такоси у ковертамаПрегледи: 5 262

Мексички такоси, традиционално служени у џеповима направљеним од малих кукурузних тортиља пресавијених на пола, често су тешки за јело: сокови цуре, а поврће испада. Насупрот томе, такоси у...

Млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, ким, чили прах, кајенска паприка, тортиља чипс, тако сос, римска салата, шљивасти парадајз, сир Монтереј Џек, паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Фокача од жбуњаПрегледи: 1.813
Садржај рецепта:

Мало је вероватно да ћете наћи некога ко не ужива у фокачи — меком италијанском хлебу направљеном од брашна, воде, квасца и, што је најважније, маслиновог уља. Управо тај састојак даје хлебу укусан...

фокача хлеб...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 30 грицкалица
Вегански ванилин колачићиПрегледи: 25.975
Садржај рецепта:

Ови мафини од ваниле ће вас изненадити својим невероватним укусом и меком, прозрачном текстуром, упркос томе што не садрже јаја и млечне производе. Само састојци на бази биљака...

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, сојино млеко, лимунов сок...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор: - кувар
Зимски минестронеПрегледи: 5.695

Вероватно су сви чули за италијанску супу минестроне. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. У...

Црни лук, шаргарепа, целер, панчета, бели лук, блитва, кромпир, парадајз, рузмарин, бели пасуљ, чорба, пармезан, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Колач од шаргарепеПрегледи: 3.504

Шаргарепа торта је укусна сама по себи; невероватно је сочна и има диван мирис коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати...

врхунско брашно, шаргарепа, смеђи шећер, кора поморанџе, суво грожђе, млевени ђумбир, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Флорентинске ћуфтеПрегледи: 11.681

Фирентинске ћуфте се разликују од класичних ћуфти по томе што је део млевеног меса замењен спанаћем. Ово ћуфтетима даје сочнију и нежнију текстуру. Штавише, ове ћуфте су много...

Спанаћ, млевена ћуретина, црни лук, бели лук, јаја, млеко, презле, пармезан, путер, брашно за све намене, чорба, проволоне сир, мушкатни орашчић, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шпагете са ћуфтетима у парадајз сосуПрегледи: 8 622
Садржај рецепта:

Направите шпагете на италијански начин са ћуфтетима у парадајз сосу. За ово јело, шпагете скувајте одвојено, пеците ћуфте у рерни и направите парадајз сос. Затим све сједините и...

Шпагете, млевено говеђе месо, Вустершир сос, јаја, презле, пармезан, пекорино романо сир, бели лук, љута паприка, црни лук, чорба, парадајз пире, першун, босиљак, бели хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилећа пита у шољиПрегледи: 7.454

Пита од пилетине је порционисана верзија популарне америчке пите од пилетине, која се пече у дубоком плеху и састоји се од затворене љуске направљене од...

Лиснато тесто, паприка, пилећа прса, путер, целер, црни лук, шаргарепа, зачин за живину, универзално брашно, кромпир, павлака, чорба, мушкатни орашчић, грашак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - кулинарски писац
Кесадиља са пилетином и сосомПрегледи: 14.848
Садржај рецепта:

Кесадиље су популарно мексичко јело које се прави од лепиње пуњене сиром. Сир и тортиља су два основна састојка, а по жељи се могу додати разно поврће и месо. На пример,...

Тортиља, сир, пилећа прса, зачин за такосе, кајун зачин, црни лук, паприка, путер, парадајз шљива, цилантро, халапењо папричица, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Парадајз чорбаПрегледи: 7.693

Иако се традиционална француска чорба од парадајза прави са морским плодовима, или барем са чорбом од морских плодова, чорба од парадајза је такође стекла широку популарност на Западу. Припрема се са...

Путер, сланина, црни лук, шаргарепа, целер, бели лук, брашно премиум класе, чорба, пулпа парадајза, першун, тимијан, ловоров лист, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4-6 као предјело
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор: - кувар
Како направити класични тирамисуПрегледи: 11 191

Једноставан корак-по-корак фото рецепт за италијански десерт тирамису. Крем се прави само од маскарпоне сира, шећера и жуманаца. Преко њега ставите савојарди колачиће натопљене мешавином кафе и рума, или...

јаја, шећер, маскарпоне сир, кафа, рум, савојарди кекси, црна чоколада...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Класични воћни колачПрегледи: 3.784

Класични амерички воћни колач је бисквит пуњен тонама сушеног и кандираног воћа и натопљен алкохолом, што не само да дуго одржава свежину колача, већ...

Премијум брашно, кора поморанџе, кандирано воће, суво грожђе, трешње, сушене бруснице, пекани, бадеми, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Пудинг од урми са карамеломПрегледи: 3 207
Садржај рецепта:

Лепљиви пудинг са карамелом је традиционални енглески пудинг печен у воденом купатилу. Његов невероватан укус потиче од урми натопљених у врућ црни чај и помешаних са тестом.

Урме, црни чај, смеђи шећер, суво грожђе, ракија, екстракт ваниле, павлака, јаја, карамела...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 6 суфлеа
Домаћа португалска Лингвика кобасицаПрегледи: 4.489

Лингвика (португалски: linguiça) је традиционална португалска свињска кобасица са јаким укусом белог лука и паприке. Људи са Азорских острва донели су рецепт за лингвику у Сједињене Државе и она је популарна свуда...

Млевена свињетина, маст, црни бибер, млевени кајенски бибер, оригано, бели лук, паприка, млеко у праху, црвено вино, свињска црева...
Време: 5 сати.
Категорије: Десерти, Торте, .
Швајцарски карак – чоколадна торта са глазуромПрегледи: 3.461

Карак је швајцарски десерт који једноставно плени својим слатким изгледом, налик играчки. Прави се у облику малих тарталета од прхког теста пуњених обилним филом...

премиум брашно, бадемово брашно, шећер у праху, јаја, црна чоколада, млеко...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Српски бурек са месомПрегледи: 3 249

Српски бурек са месом се пече од најтањих листова фило теста, који се премажу путером и слажу у посуду за печење, а средина се пуни млевеним месом. Млевено месо се претходно пун...

Тесто фило, млевена говедина, јаја, јогурт, газирана вода, першун...
Време: 3 сата и 30 минута
Бундеваара – штрудла од бундевеПрегледи: 8 605

Бундевара је српско пециво слично штрудли. Пуњено је ренданом бундевом, шећером и зачинима, увијено у неколико слојева танког теста и печено у рерни. Главни састојак...

фило тесто, пире од бундеве, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 ролни
Брутти ма Буони колачићи од лешникаПрегледи: 3.875

Ови колачићи од орашастих плодова можда не изгледају импресивно, али укус је божанствен. Њихово име, Brutti ma Buoni, дословно се преводи са италијанског као „ружни, али добри“. А такође су и...

лешници, шећер у праху, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 30 колача
Бридијеве питеПрегледи: 2.342
Садржај рецепта:

Бриди су традиционалне шкотске паштете, кулинарски понос града Форфара, где је бриди пита чак постала маскота локалног фудбалског тима. Бриди су измишљени средином 19. века и, према једном...

прхко тесто, лиснато тесто, млевена говедина, сенф у праху, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 6 пита
Окрет са бундевом – немачки пацинтеПрегледи: 2.893
Садржај рецепта:

Немачке плацинте су пецива са слатким филом од бундеве и ароматичним зачинима, популарна међу „руским Немцима“ који насељавају државу Северна Дакота у Сједињеним Државама. Као и сва пецива...

Пире од бундеве, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет, брашно, јаја, млеко, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 3192
Аутор: - познати кувар
Сладолед са укусом јајногПрегледи: 3 181

Апсолутна предност домаћег сладоледа је то што знате да је направљен од свежих, природних састојака и да можете сами прилагодити укус.

јаја, шећер, млеко, павлака, мушкатни орашчић, бурбон...
Време: 10 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 900 мл.
Молдавски лепиње зване плацинтеПрегледи: 6.416

Плацинте су традиционалне лепиње у Молдавији и Румунији, пуњене разним надевима. Подсећају на округле, пржене пите. Мирисне, укусне и хрскаве, плацинте су...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кромпир, свежи сир, мирођија...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 лепиња
Шпански бисквит „Бискочос Борачос“Прегледи: 5.662
Садржај рецепта:

Бискочос борачос је традиционални шпански десерт који се преводи као „пијани бисквити“. Овај мекани, сунђерасти бисквит се пече са јајима, шећером, брашном и прашком за пециво. Преливен је са...

врхунско брашно, јаја, лимунова кора, цимет, мед, рум, ракија, сируп...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Биерокс (немачки пуњени колачи)Прегледи: 9 805
Садржај рецепта:

Пирожке из биерока су веома популарне међу немачким имигрантима који живе у Сједињеним Државама. Пеку се од квасног теста и пуне се прженим млевеним месом и купусом. Али за разлику од руских биерока...

Тесто од квасца, млевено говеђе месо, бели купус, црни бибер, млеко...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 8 пита
Бетменхен – немачки божићни колачићиПрегледи: 5.828

Немогуће је замислити божићне колаче у Западној Европи без задивљујуће ароме бадема. Током ових празничних времена, марципан постаје основни састојак у многим посластицама...

бадемова паста, јаја, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране