Рецепти из светских кухиња

Врхунац ове торте од црвеног сомота је глазура од пекана, која дивно допуњује чоколадни укус торте. Умешајте пекан у глазуру од крем сира и премажите је преко црвених слојева, затим...

Ова јелка у облику колачића ће изненадити ваше госте својом оригиналношћу, лепотом и невероватним укусом. Да бисте је саставили, биће вам потребан конус од пене за држање колачића.

Традиционална словеначка пита направљена од увијеног пецива. Реч повитица значи „ролница“ и потиче из региона Беле Крајине у југоисточној Словенији. Танко тесто, помешано са...

Ова тепсија је направљена од кукурузног брашна, које се у САД назива гриз. Као и полента или мамалига, гриз се служи као прилог уз било које јело од меса или поврћа. А као тепсија...

Белекој је традиционални филипински посластичарски производ, који помало подсећа на маршмелоу. Невероватно га је лако направити, а укус му је диван. Смеђи...

Медвеђе шапе су колачићи од лиснатог теста са филом од марципана. Након што се фил умота у тесто, сече се на правоугаонике, а сваки правоугаоник има четири...

Тепсија са макаронама и сиром, направљена са сосом од макарона и сира, добиће више богатства, занимљиве текстуре и новог укуса када се направи са мешавином поврћа броколија и карфиола. И кашиком дижонског соса...

Ово печење се прави од америчке сеоске шунке, која се дуже време кува у саламури. Читава површина шунке је прекривена мрежастим узорком резова...

Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте како бисте их могли исећи на троуглове и лако их трансформисати у шармантне божићне јелке без икаквих непотребних украса. Стабла дрвећа...

Укус и текстура овог чизкејка биће необични, али ипак укусни. Све се врти око необичне коре, која је, уместо традиционалног колачића, направљена од мешавине лепљивог маршмелоуа и хрскавог...

Медењак је један од симбола Божића, а његов лик се може наћи не само на фигурама од медењака већ и на великој празничној торти. Најлакши начин да се направи таква торта је од...

Ово јело од пуњених лигњи у италијанском стилу са маринара сосом представља укусну празничну посластицу или може претворити обичну вечеру радним даном у прославу. Напуните лигње са...

Да бисте припремили ову свечану посластицу, биће вам потребна свињска зглобница у саламуреном сосу. У Америци се зове „градска шунка“ и, након саламурења, захтева печење. Да бисте...

Бадњак (француски: bûche de Noël) је традиционални божићни колач популаран у Француској и франкофоним земљама. Настао је да замени пагански обичај паљења балвана за Божић...

Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте, исеците их на осам троуглова и употребите мали асортиман слаткиша да их претворите у забавне божићне ирвасе. Карамела...

Припремите свечано печење на традиционалан енглески начин — уз јоркширски пудинг. Најбољи комад за ово печење је дебели говеђи ребарцај, познат и као...

Ако волите слатке и љуте сосове, свидеће вам се овај сос од џема и љутих папричица. Направите га код куће користећи свеже слатке и љуте папричице и сачувајте неколико...

Марципан се сматра једним од најпопуларнијих филова за пецива у Холандији. Божићни слаткиши, укључујући бомбоне, колачиће, лепиње и многе друге посластице, посебно су непотпуни без њега.

Испеците укусно предјело од танког теста са филом од сира. Ово је варијација традиционалне бугарске банице, која се не прави као пита, већ у појединачним слојевима. Поставите на плехове...

Баница је традиционална бугарска пита направљена од танког лиснатог теста са филом од сира. Баница се обично пече у облику пужа, а за веће празнике попут Божића или Нове године, прелива се са...

Банбери лиснато пециво је традиционално енглеско пециво са живописним оријенталним укусом и аромом. Њиховим родним местом се сматра град Банбери у Енглеској, где се ово пециво пече вековима након...

Бакпија Паток су слатка пецива која се сматрају кулинарским обележјем индонежанског града Џогџакарте. Пореклом из округа Паток, популарна су широм града, земље, па чак и иностранства.

Алу пита (алоо, што на хиндију значи кромпир) је пржено тесто са танком кором пуњено кромпиром. Самосе из Тринидада и Тобага су фузија азијске, индијске, арапске и...

Амерички колачићи са чоколадним мрвицама су можда једни од најукуснијих домаћих колачића. Много путера, шећера и издашна шака чоколадних мрвица чине их укусно хрскавим...

Подлога за чизкејк је направљена од уситњених чоколадних колачића помешаних са шећером и путером. Други слој је сам чоколадни чизкејк, направљен од крем сира, павлаке, шећера, јаја и чоколаде.

Ако сте одувек повезивали равиоле са пељменима или вареницима, овај рецепт ће вам пружити нову перспективу. Направите слатке равиоле са укусом америчког камперског десерта...

Свеже боровнице су један од најпопуларнијих додатака за америчке мафине. Додају влагу, суптилну арому и диван укус мафинима. Боровнице ће улепшати чак и мафине без...

У Америци се ове врсте колачића називају и „кухињски колачићи“ јер садрже све осим кухињског судопера. Заиста, чоколада, ораси,...

Колачићи са цветовима путера од кикирикија, обликовани као цвеће и ароматизовани путером од кикирикија и са чоколадном сузом у средини, веома су популарни у Америци.

Ружичасти геранијум, или пеларгонијум, није само див за око као собна биљка, већ се одавно користи и у кувању. Чудно, али нису цветови одговорни за њен препознатљив мирис, већ листови биљке. Њихови...

Овај рецепт за чоколадне колачиће инспирисан је британским рецептом за дијеталне овсене колачиће. Иако се пеку као слатки колачићи, савршени за чај, они и даље задржавају...

Пријатну, глатку текстуру овог белог чоколадног тофија даје необичан састојак за ову посластицу: маршмелоу. Отопите их са павлаком и шећером док...

Мексички елоте (шпански за „кукуруз у клипу“) пеку се у облику клипа кукуруза, традиционалне мексичке житарице. Обликовани су као лепиње, али је текстура више као мекана...

У Мексику, ролнице од бисквита са слатким средиштем називају се Niño Envuelto (шпански за „умотану бебу“). Бисквит се прво намаже воћним џемовима, затим се увија у ролну и...

Мексичка држава Сонора сматра се родним местом укусног пецива званог којоти - хибрида колачића и пецива. Традиционални којоти, печени у Сонори, састоје се од два слоја колачића, са...

Врхунац ових колачића је слана сламка. Њен укус се лепо слаже са филом од сланог карамела, који се додаје прстом у удубљење остављено у колачићу пре печења. Да бисте направили фил...

„Уздаси монахиње“ су традиционалне шпанске крофне пржене у дубоком уљу од теста. Шпански манастири су историјски сматрани местом где се највише...

Прављење укусних домаћих кандираних орашастих плодова није толико тешко ако имате термометар за слаткише. То је једини начин да знате када треба да скувате карамел до правог степена печења. Прво, прокувајте...

Карипска обала Костарике се може похвалити кухињом са јамајчанским коренима, фаворизујући тропско воће и јела од шкарпине, морских плодова, пиринча и пасуља са кокосовим млеком,...

Јучерашњи пециви, већ устајали, могу се користити као брашно уз само мало млевења. Овај рецепт ће вам помоћи да избегнете бацање и једне мрвице. Вратите ново...

У Мексику се за доручак често служе Молетес — отворени, топли сендвичи који су укусни и заситнији. Кришке Молете хлеба, по којем је сендвич добио име, стављају се на плех и...

Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног брашна обичном брашну, а то додаје укус...

Иако се ови колачићи мало разликују од традиционалних Линц колачића по томе што им недостају млевени бадеми, они су подједнако мрвичасти, топе се у устима и лепи. Штавише, ови...

Колачићи су тако мирисни и укусни, са пријатно жвакавом текстуром изнутра и хрскавом корицом споља, да ћете их правити изнова и изнова. Они су дестилација свега што је тако...

Овај рецепт за чоколадну торту „Црвени сомот“ један је од најлакших и најбржих. Слојеви се праве са биљном машћу, што им даје меку и влажну текстуру. А њихова гримизно црвена боја...

Интегрално пшенично брашно, помешано у једнаким размерама са универзалним брашном, даје овим лепињама без квасца дубљи, орашастији укус и арому. Ове лепиње су здравије од белих и могу се...

Маркона бадеми су најбољи избор за ову чоколадну карамел. Мекши су, мање суви и савршено се слажу са хрскавом, нелепљивом текстуром ове карамеле.

Ако тражите десерт који ће не само освојити ваше госте својим укусом, већ бити и прави врхунац ваше празничне трпезе, направите величанствени, благо украшени, али незаборавни крокембуш. Овај...

Сицилијански каноли биће прави врхунац ваше новогодишње и божићне трпезе, а савршени су чак и за свакодневни десерт уз кафу, ако, на пример, користите поједностављену верзију са куповним...

Млевени лешници побољшавају укус ових чувених ролница са циметом. Дашак каранфилића додаје нову димензију њиховој слаткој и зачињеној ароми. Ове ролнице су апсолутно укусне и...