Рецепти из светских кухиња

Мостачон де фреса је традиционални мексички десерт, за који се верује да потиче из североисточног Мексика. Пеците основу за колач, мешајући орахе и...

Бисквитне торте су савршене за празничну трпезу; лети се могу украсити баштенским воћем, а класична комбинација јагода и крема никада не стари. Ова торта не само да украшава...

Мермерна текстура ове торте постиже се техником претходног обликовања. Претходно обликоване ролнице, које су чоколадне ролнице са филом од орашастих плодова, затим се стављају у калуп...

Кнедле од кромпира (пол. pierogi), које се користе као основа за салату, прилично су једноставно јело направљено од готових састојака. Међутим, вешти кућни кувари обично избегавају готове кнедле и праве их сами. За...

Ово је веома популарно турско јело које се прави од мини патлиџана. Ови мали патлиџани величине јабуке се лако пуне, а њихов јединствени изглед их чини омиљеним међу...

Овај влажни сендвич је инспирисан италијанском кухињом, а патлиџан се лепо слаже са босиљком и парадајз сосом. Сендвич од патлиџана је одлична ужина током дана.

Лимунски крем је енглески крем са укусом лимуновог сока и коре. Нежна текстура кремастог крема, заједно са пенушавом аромом цитруса, одавно је учинила лимунски крем једним од нај...

Линцер колачићи су елегантна и префињена посластица пореклом из аустријског града Линца. Њихове карактеристичне карактеристике укључују прхко тесто направљено од бадемовог брашна и атрактиван изглед сендвича.

Кунг Пао патлиџан је вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела прженог у воку, пилетине Кунг Пао. Беспрекорно се мешајући са азијским сосом и зачинима, ови хранљиви и меснати...

Невероватан укус и прелеп изглед фунгета (италијански за „малу печурку“) издваја ово јело од осталих. Пуњене паприке су омиљено јело у многим земљама, што кување код куће чини живописним...

Јединствена верзија предјела од кавијара од патлиџана, која имају своје препознатљиве укусе у различитим кухињама широм света. Индијски Баиган Бхарта се може похвалити препознатљивом аромом југоисточне...

Италијанска паста са патлиџаном, млевеном говедином, маринара сосом и моцарелом представља савршен фил за укусан киш. Припремите сваки састојак посебно: скувајте капелини,...

Овај рецепт за брауни са чоколадним фуџом користи чоколадни фуџ, што торту чини више као влажни пудинг. Овај чоколадни бисквит може да садржи слане орахе, али ће браунији и даље остати мекани у средини и...

Италијански тост од чиабате је права посластица. Потребно је не више од 15 минута да се направи, а укус је фантастичан. Утрљајте кришке чиабате шећером и...

Прилози од поврћа су увек присутни на трпези, а њихова припрема захтева мало вештине. Од свег поврћа, шаргарепа је посебно чест састојак. Алтернативно, размислите...

Иако италијанске њоке називамо кнедлама, оне се и даље сматрају пастом. И као и свака паста, лепо се слажу са свим сосовима и поврћем. Поред чињенице да њоке могу бити једноставно...

Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани?

Емпанаде су шпанска пецива са разним надевима, популарна у готово свим земљама шпанског говорног подручја и Сједињеним Државама. Пеците их са необичним надевима попут патлиџана пармског, италијанског лиснатог теста...

Комбинација краставаца и павлаке је дуго била традиционални део домаће кухиње у многим земљама. Салате и сосови од краставаца и јогурта су посебно популарни у врућим регионима Европе и Индије због свог освежавајућег укуса.

Овај италијански панини са дињом и пршутом је управо оно што сте тражили ако цените свеже, сочно поврће, срдачност и занимљив, вишеслојан укус у својим сендвичима. Овај топли, пресовани сендвич комбинује...

Капоната је традиционални сицилијански повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са разним поврћем и зачинима. Али јело постаје здравије ако га припремите по овом рецепту. Уместо пржења или...

Овај дип донекле подсећа на популарно блискоисточно предјело, баба гануш, направљен од грилованог патлиџана, исецканог зачинима и тахинијем, пастом од сусама. Међутим, има израженији укус...

Тимбалес је постао крунски драгуљ француске високе кухиње на краљевском двору још у 18. веку. У то време, припремање тимбалеса сматрало се знаком доброг укуса и прогресивних кулинарских погледа. Сам термин...

У летњим врућинама, жудите за освежавајућим напитком. Лимунаде, воћни напици и компоти су одлични за гашење жеђи, али зашто не пробати чај? Да, да, познати топли напитак може се претворити у диван...

Чувена италијанска лепиња, фокачо, проширила се по целом свету. Првобитно су је изумели сеоски становници како би сачували храну, а од тада је стекла популарност захваљујући свом укусу и дугом року трајања.

Овај стари енглески десерт је вољен због лакоће припреме, што вам омогућава да укључите свеже бобице и воће из баште. Модерна верзија садржи дивну комбинацију меког шлага...

Иако се ледени чај као освежавајуће пиће појавио у нашој земљи тек у 21. веку, у јужним земљама се већ деценијама користи као средство за гашење жеђи. Ледени чај је веома...

Италијанска гремолата је веома једноставан, али укусан и ароматичан зачин направљен од свежих састојака. Традиционално се састоји од сецканог першуна, белог лука и лимунове коре, али можете прилагодити укусе свом укусу...

Ови прозрачни француски колачи били су омиљена посластица краљевске породице и више од два века су остали популарни. Почастите своје вољене домаћим еклерима који испадају подједнако укусни...

Ролатини од патлиџана су уобичајено јело у јужњачким кухињама. Долазе са разним филовима! Италијански ролатини су обично пуњени меким сиром, посути пармезаном, преливени парадајз сосом...

Патлиџани су одлични не само у главним јелима или предјелима; од њих се праве и подједнако укусне супе, које попримају суптилни укус печурака. Ова густа, богата супа комбинује све састојке...

Уз лазање, патлиџан пармезан се сматра најпопуларнијом италијанском слојевитом тепсијом, вољеном не само у Италији већ и широм света. Патлиџани се претходно панирају и...

Хармонична комбинација француског дресинга за салату и италијанског јела импресионираће љубитеље тестенине. Сос је неопходна компонента рецепата за лазање и најчешће се прави од...

Познато пуњено поврће може се припремити са необичним преокретом који ће променити вашу перцепцију познатог јела. Врхунац овог рецепта је пекорино романо, тврди, слани сир, један од...

Ова салата од чери парадајза и јапанских шишито папричица, пржена у воку, инспирисана Азијом, савршен је прилог уз месо или рибу. Пржено поврће је популарно јело широм...

Наан хлеб је основна намирница индијске кухиње, неопходан део сваког оброка. Традиционално, ови лепиње на бази квасца пеку се у тандиру, али могу бити подједнако укусне и у рерни...

Класични рецепт за банане Фостер измишљен је у једном ресторану у Њу Орлеансу. Овај изврсни десерт се обично припрема поред стола, са посебним додиром који се додаје на крају...

Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо спрема...

Тахини, такође познат као тахина, је традиционална блискоисточна сусамова паста која се користи и као намаз и у многим јелима и сосовима. То је неопходан...

Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак у тигању. Месите...

Ако тражите нови, необичан укус за пржене кришке црног лука, покушајте да их пржите у индијском тесту. Да бисте то урадили, биће вам потребни традиционални индијски зачини, чат масала и тандури масала, направљени од мешавине...

Кајунска кухиња, традиционална у америчкој држави Луизијани, као и свака кухиња јужних региона, обилује широким спектром зачина. Крофне од црног лука куване...

Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су је пекли зачињену зачинским биљем и...

Пуњени патлиџан је јело уобичајено у многим културама. Укусно је, ароматично, заситно и лако се припрема. Јагњетина, натопљена соковима од поврћа, постаје...

Ову сочну и укусну пасту са поврћем и сиром креирала је италијанско-америчка куварка и водитељка емисије „Ђада код куће“, Ђада Де Лаурентис. Брзо се и лако припрема и може се послужити...

Иако се ови прстенови пеку уместо прже, испадају хрскави. Поред тога, не садрже додатну масноћу. Вероватно ће вам требати упола мање теста од млаћенице, јаја и брашна. Време...

Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина биља се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер истичу...

Јастог је несумњиво звезда овог јела. Завршни додир путера од босиљка додаје савршенство и комплетност. Погодни су цели јастози или репови: јело је подједнако...

Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима.

Сморси (и још неки) су савршен амерички десерт који се прави на отвореној ватри током камповања или пикника. Овај сендвич од чоколаде и препечених, топљивих маршмелоуа...