Рецепти из светских кухиња

Традиционални амерички пудинг од банане, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у слојеве у плех и преливају меренгом...

Црно-бели колачићи су једна од посластичарских икона Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци, они...

Браун Бети (позната и као Мулато Бети) је традиционални амерички десерт са печеним јабукама и укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити...

Полента — италијанска густа кукурузна каша — је одлична јер се добро слаже са скоро свим јелима: месом, поврћем, морским плодовима. Ако вам је остало поленте од претходног дана, она...

Пилећа прса испеците на роштиљу или у тигању и послужите са спанаћем, пињолама и песто сосом од пармезана. Овај сос је кремастији и блажег укуса од традиционалног...

Џулеп од менте је традиционално америчко пиће направљено од бурбона, шећера и менте. Обично се служи ледено хладно, са доста уситњеног леда. Специјални...

Традиционални карипски коктел, Пиња Колада, познат је по свом тропском изгледу и укусу мешавине ананаса, кокоса и рума. Учините га још освежавајућим и окрепљујућим додавањем...

Пудинг од банане је традиционални амерички десерт направљен од крема од ваниле, банана и шлага. Иако се пудинг од банане често прави са колачићима, овај рецепт их не укључује...

Амброзија је била храна не само старогрчких богова већ и обичних смртника. То је назив укусне воћне салате која је веома популарна у Сједињеним Државама. Обично је то салата од ананаса и мандарина (или...

Да бисте нахранили велику групу, паељу са морским плодовима је најбоље кувати у великом тигању за роштиљ. Не само да само кување постаје занимљивије и забавније, већ и гриловани састојци...

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и...

Јединственост леденог чаја са Лонг Ајленда лежи у чињеници да, иако је један од најјачих коктела, изгледа као безопасни ледени чај. Иако је коктел измишљен на Лонг Ајленду у...

Писко саур је популарни јужноамерички коктел направљен од писка, вотке од грожђа, једноставног сирупа и лимуновог сока. Две земље - Чиле и...

Сангрија је шпанско алкохолно пиће направљено од јефтиног вина са додатком комадића воћа, а понекад и зачина. Ово ароматично воћно пиће се традиционално служи охлађено лети, и...

Ови бургери су невероватно сочни и укусни јер се пиво додаје млевеном месу, а сами пљескавици су пуњени ренданим сиром. Све им ово даје укусну арому и јединствен укус који...

Домаћи кисели краставчићи су много укуснији од куповних. Њихов укус је блажи јер се не користи сирће и подлежу природном процесу ферментације под утицајем...

Направите домаћи фокачу користећи овај италијански рецепт и добићете сендвич у италијанском стилу са грилованом пилетином и намазом од спанаћа и маринираних артичока. Фокача је италијански...

Кромпир салата је један од најпопуларнијих прилога за јела од меса или кобасице у Европи и Северној Америци. Наравно, није толико богата састојцима као руска салата Оливије или Столични...

Када се месо дими на роштиљу или грилу, оно се периодично брише. Брисање је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током...

Испоставило се да сервирање бургера за ручак може бити и луксузан начин за постављање стола! Поставите шанк за бургера. Ставите пљескавице са отопљеним сиром на препечене лепиње и додајте остатак прелива и прилога...

Свињска ребра су популарна не само у западњачкој кухињи већ и у азијској. Њихов препознатљив укус потиче од слатко-киселкастог соса који се прелива преко ребара током кувања. Ребра, исечена од...

Направите свињска ребра са роштиља на азијски начин. Да бисте осигурали сочна и нежна ребра, прво их маринирајте преко ноћи у мешавини сличној кинеском хоисин сосу. Затим полако...

Направите лењи колач са прхким колачићима, меким сиром и малинама са лимончелом. Овај десерт се брзо и лако прави, не захтева печење или посебне кулинарске вештине. Пасирајте малине са...

Припремите препознатљив коктел Скарпете, модерног италијанског ресторана у САД. Живахни укус коктела направљен је од вермута, ликера и сока од цитруса, који се савршено слажу са киселкастим бурбоном.

Овај дивни летњи десерт не захтева печење и готов је за трен ока! Само помешајте састојке, кашичицом сипајте добијени крем од сира у тарталетке и украсите свежим бобицама...

Гаспачо је чувена шпанска летња супа. Првобитно сматрана јелом сиромашних људи, сељаци су је припремали са сирћетом, водом, хлебом, маслиновим уљем и белим луком. Касније, парадајз и...

Севиче је популарно латиноамеричко предјело направљено од сирове рибе или шкољки маринираних у соку од лимете или лимуна. У Перуу, севиче није само традиционално јело, већ национално...

Направите укусну и заситну салату са младим кромпиром, парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом направљеним од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле паприка - димљена...

Америчка салата од купуса се прави од танко исецканог купуса са луком, шаргарепом или јабукама, а прелива се сланим дресингом на бази млека или сирћета. Направите салату од купуса...

Израелски кускус, или птитим, има мало заједничког са арапским кускусом. Више је јело од тестенине, што га чини одличним главним састојком у обилним...

За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; маснија су и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на роштиљу у...

Муфулета је сендвич направљен од округлог муфулета хлеба пречника 22-25 цм, пуњен маслинастом салатом, саламом, мартела кобасицом, капикола шунком и сиром...

Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За...

Пимс је традиционално енглеско пиће направљено од џина и ароматичног биља. Пимс се првенствено користи за прављење летњих воћних коктела истог имена. Алкохолно...

Хавајска поке салата је веома слична јапанској кухињи, састоји се од сирове туне, пиринча и дресинга инспирисаног Азијом. Ова салата је недавно постала модерна у европским ресторанима,...

У САД, када се велика група окупи да једе шкампе, уобичајено је да се кувају, а не само да се кувају. Бојли се обично праве напољу у великим лонцима, у којима...

Фра Дијаволо, што се са италијанског преводи као „Брат ђаво“, је зачињена италијанска паста са морским плодовима. Име је добила по италијанском бандитском хероју Микелеу Пеци, надимку...

Укусна и сочна пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене са италијанским дресингом и зачинима за роштиљ...

Верује се да назив „џулеп“ потиче од арапског „џулаб“, што значи „ружина вода“. Џулеп је првобитно био сируп који се користио за растварање лекова, и веровало се да је овај...

Веома једноставан десерт, али погодан само за одрасле због употребе белог вина и коњака. Гриловање брескви их благо карамелизује, истичући њихов укус још више...

Тајландска кухиња је у себи обухватила кулинарске традиције из Европе и Азије и сматра се једном од најизбалансиранијих на свету. Зачинско биље и зачини су суштински елементи тајландских јела, а свако јело...

Амерички празник 4. јул није само прослава Дана независности, са ватрометом и парадом, већ и прослава Очева оснивача. Свака породица има своју причу и ниједна сила не може стати на пут...

Флан је веома популаран десерт у Шпанији и Латинској Америци. То је врста печеног кремастог суфлеа од јаја. Његови најближи сродници укључују...

Овај рецепт за торту са фотографијама корак по корак ће вам показати како да испечете јединствену торту инспирисану гуакамолеом користећи суву смесу. Можете користити готов чоколадни бисквит као основу и...

Гриловани кукуруз је једноставно, али невероватно укусно јело. Кукуруз, иако мање сочан него куван, је и даље веома чврст и ароматичан. Сос додаје сочност и јединствен укус...

Сам мирис димљене говедине је довољан да вам пробуди апетит. Припремљена на овај начин, говеђа прса су невероватно нежна и укусна и неће дуго стајати у вашем фрижидеру.

Живахни летњи коктел „Мелончело“ је добио име по своја два главна састојка: дињи (лубеници) и лимончелу. Пиће се прави користећи италијански национални...

Чувени тропски коктел „Пиња Колада“, који се са шпанског преводи као „цеђени ананас“, постао је национално пиће Порторика, где је и измишљен. Првобитно, „пиња Колада“...

Шпанско јело „Гамбас ал Ахиљо“ (шкампи са белим луком) је живописан пример медитеранске кухиње: једноставно за припрему, невероватно укусно, здраво и преукусно. Пржени шкампи...

Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Маринада од гарам масале и свеже направљени чатни од брескве додаће месу јединствене укусе и ароме индијске кухиње.