Рецепти из светских кухиња

Припремите раскошну вечеру печењем целих или половини пилића. Корнволске кокошке, или младе корнволске кокошке, су најбоље за ову сврху. Пеците их на роштиљу на начин „јерк“ и видећете...

Овај италијански коктел са префињеним укусом и суптилном аромом брескве и вина Просеко изумео је почетком 20. века у чувеном венецијанском ресторану „Бар Хари“, а име му је дао његов власник у част...

Шорле је летње освежавајуће пиће, обично мешавина вина или сока и газиране воде. Помешајте сок од поморанџе са минералном водом и додајте мало љутог ликера у коктел...

Џулеп од менте се традиционално повезује са америчким Југом. То је мешавина бурбона, једноставног сирупа и укуса менте. Овај коктел се служи са доста уситњеног леда, који особа која га пије сам прави.

Каипириња је бразилски коктел направљен од кашасе, лимете и шећера. Пиће су изумели робови на плантажама шећерне трске и на португалском значи „сељак“. Сада овај освежавајући и...

Пепито је најпопуларнија улична храна у Венецуели, а често се налази и у мексичким ресторанима. Дугуљаста лепиња болиљо је пресечена на пола са стране и пуњена прженим маринираним месом и...

Савршена посластица за пикник је слатки, гриловани панини сендвич. Пуњење је савршена комбинација банане и чоколаде. За припрему...

Браун Бети је традиционални амерички десерт направљен од воћа и зачињених презли хлеба. Иако се првенствено користи за...

На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне.

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, а месо...

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Испробајте овај рецепт за свињетину из Оклахома Џоуса, америчког ланца ресторана познатог по својим најфинијим...

Овај укусни десерт од грилованог ананаса се спрема уз минималан напор, а већина времена се проводи маринирањем воћа. Сок од лимете додаје леп додир укуса...

Амерички Дан рада тешко да је потпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће батаке за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да...

Освежавајуће пиће које ће гарантовано бити хит на свакој забави. Овај рецепт за сангрију са црвеним вином постиже савршен баланс киселости и слаткоће. Експериментишите са разним воћем...

Касни доручак на лежаљци прати ово дуго пиће. Популарни италијански коктел, званични је члан Међународног удружења бармена и добио је име по сликару...

Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и настао је на Јамајци. Године 1655, када су Британци стигли на острво, афрички робови...

Сочна, нежна и укусна, прса се савршено слаже са пивом и сосом за роштиљ. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Анчо (поблано) је такође добра алтернатива...

Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у Латинској Америци, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим воћем...

Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбинујући ова два рецепта,...

Ако сте љубитељ замрзнуте Маргарите, дефинитивно ћете волети ову граниту са укусом лимете. Помешајте главне састојке: текилу, сок од лимете, трипл сек, додајте шећер...

Мохито је један од најпознатијих освежавајућих коктела. Његов освежавајући укус менте и цитруса чини га невероватно популарним током лета и у топлим земљама, као што су...

Пилетина џерк је традиционално карипско јело пореклом са Јамајке. Месо се маринира у љутом џерк сосу, а затим пече на роштиљу док не порумени. Управо та љута кора чини јело посебно...

Направите мини ражњиће од пилетине, баш као што то раде на полуострву Јукатан у Централној Америци. Кључ овог јела је маринада, која пилетини даје зачињен, ароматичан укус...

Банана сплит је популаран амерички десерт који се састоји од банане пресечене на пола, сервиране са куглом сладоледа, шлага, слатког соса и вишње. Овај десерт је био...

Направите брз, укусан и здрав десерт печењем ананаса и преливањем чоколадног соса. Додајте кремасти маскарпоне сир за кремасти завршетак и поспите млевеним орасима.

Кукуруз у клипу може се не само кувати већ и пећи, као што су то Индијанци Централне Америке радили од давнина. Печени кукуруз, са својим исконским изгледом и заводљивом аромом, буди...

Свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док месо...

У Русији се тестенине традиционално сматрају прилогом, док у Азији хладне салате са резанцима нису ништа ново, а ни Италијани нису, који су усвојили ту идеју.

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, директно...

Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим печена на роштиљу...

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт ће убрзати процес кувања ваше прса са роштиља и...

Овај освежавајући коктел, са својим изгледом и воћним укусом, евоцираће атмосферу тропског одмора и осећај летњег одмора у било које доба године. Препоручује се да се састојци не мешају...

Панзанела, запањујућа летња италијанска салата, састоји се од комадића бајатог хлеба, зрелог, сочног поврћа и дресинга. Традиционално, Панзанела се у Италији правила само са луком, који је био зачињен...

Укусне и ароматичне гриловане шљиве су савршен додатак куглици сладоледа, италијанског сладоледа са ниским садржајем масти. По жељи можете заменити било којим другим сладоледом који желите.

Направите светао, лаган и здрав десерт са салатом од грилованог воћа. Да бисте спречили да се воће и бобице претворе у кашу, бирајте чврсто, благо недозрело воће. Грилујте их док...

Ова грилована ребра ће обрадовати свакога ко поштује државне празнике и славиће Дан рада са вама. Према америчком календару, овај дан се слави првог понедељка у септембру. За...

Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими на суво. Свињска или говеђа ребра се трљају сувом маринком и...

Меснат, нежан и невероватно укусан, сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и испада веома нежан. Хрскаво тесто...

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Прелив од слатког и љутог соса додаје пикантни укус...

Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Као резултат тога, ребра...

У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ – традиционални мексички колач. Његова посебност је што се бисквит током процеса припреме натопи млеком.

Од свог изума 1870-их, овај амерички коктел је претрпео многе промене. Класични мартини се сматра оним који се прави са џином и вермутом, украшеним маслином...

Тешко је покварити јело ако су упутства невероватно једноставна. То важи и за класични рецепт за омлет — јело које, иако сасвим обично, може улепшати јутарњи оброк...

Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин прављења овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним масовним...

Сендвичи са сиром пржени у тигању су амерички класик. Користећи овај класични рецепт као основу, можете слободно експериментисати са различитим врстама хлеба и сира. Ови сендвичи се често служе...

Класична америчка пита од јабука је фантастичан десерт са хрскавом кором и укусним, сочним филом који остаје на месту када га исечете. Захваљујући шећеру и мало...

Ово традиционално британско јело од меса са кором од пире кромпира наградиће вас својим укусом, али је потребно мало стрпљења за припрему. Верује се да је за пастирску питу...

Ћурећа ћуфта са печуркама је сочна и добро држи облик, а сваки залогај је прожет богатим укусом. Прилагодите количину соли на основу...

Пијадина је италијански лепињак, печен или грилован. У региону Емилија-Ромања, то је популарна брза храна која се служи код бројних уличних продаваца.