Рецепти европске кухиње

Ова густа, срдачна веганска супа комбинује живописне укусе шпанске кухиње. Димљена паприка (позната и као пиментон) даје јој богат, слани укус који ће волети чак и љубитељи меса. За...

Љубитељи обрнутих пита ће ценити ову верзију француске пите од јабука са крушкама, Тарт Татен. Овај десерт захтева више кувања него печења, а не треба вам чак ни посебан плех...

Ова паста се може направити од остатака гриловане пилетине или печене пилетине. Кључни састојак је сос. Овај укусни сос се прави од пилећег бујона и слатких паприка,...

Тарт Татен, француска обрнута пита, је дивна употреба за јабуке, посебно када су у сезони. Мало кувара се усуђује да направи класично лиснато тесто од нуле код куће, тако да овај рецепт...

Слатки и сочни броколини савршено допуњују италијанску кобасицу у овој обилној и здравој пици са белим рикота сосом. Лагано пропржите броколини пре него што га додате у преливе,...

Туранску пшеницу многи воле због своје текстуре: дугачка, пуна зрна су пријатно жвакава и савршено се слажу са маринара сосом. Заситна су као тањир шпагета, али садрже много више...

Ова лазања се разликује од класичне верзије по својој необичној текстури: уместо месног соса, прави се са ћуфтицама у парадајз сосу. Италијанске ћуфте са кобасицом се крчкају у богатом...

Пана кота са укусом сангрије је савршен лаган, импресиван десерт за одрасле. Након што растворите желатин у млеку, додајте редуковано, зачињено црвено вино, кору поморанџе и...

Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова пореклом из Сан Франциска, где је почела као једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али је временом постала главна посластица у локалним италијанским ресторанима...

Пуњене паприке су класична утешна храна. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код њих: нежно поврће, укусно...

Овај рецепт за бургер је инспирисан популарним грчким предјелом саганаки, који је пржени сир преливен узом, а затим запаљен. Када радите са пламеном, обавезно искључите шпорет и посматрајте...

Рапини рабе и киселе папричице чери дају овој фритати низ укуса и здравих влакана. Проволоне сир додаје кремасту ноту и пријатну лепљиву текстуру, док салама додаје...

Ситно исецкана орзо паста је одлична замена за пиринач у овом укусном, зачињеном пилаву. Паста се прво пропржи са љутиком, а затим крчка у мирисној мешавини пилећег бујона и шафрана, што резултира...

Класична италијанска салата од панзанеле је једноставна, али укусна комбинација хлеба, парадајза и винегрета. Овај рецепт чини панзанелу заситнијом додатком...

Ово јело може деловати прејако са сланим радичијем, али слатки карамелизовани лук, жалфија, путер и сир савршено омекшавају његов оштар укус. И док је радичио овде прилично...

Ова слана пита се прави од куваних равиола, кришки моцареле и сушених парадајза, поређаних у облику великог цвета и печених док се сир не отопи. Лепота овог...

Овај дански венац од малина биће прави врхунац ваше празничне чајанке. Посут шећером у праху, са бобицама које укусно вире кроз прорезе, не само да је леп за гледање, већ је и веома...

Ова брза италијанска паста се прави од само пет састојака: шпагета, конзервираног парадајза у сопственом соку, белог лука, маслиновог уља и пармезана. Упркос тако једноставном рецепту,...

Иако се овај болоњезе сос брзо припрема, његов укус је невероватно богат и интензиван, као да се сатима крчка на шпорету. Све захваљујући његовим тајним састојцима:...

Многи италијански рецепти захтевају сос маринара, али проналажење квалитетног у супермаркетима може бити теже него прављење сопственог. Са овим рецептом, имаћете најукуснији сос маринара...

Мрвичаста, путераста кора овог класичног киша пуњена је дебелим, чврстим кремом преливеним карамелизованим луком, сланином и сиром Гријер. Ова француска пита никада неће изаћи из моде и...

Додајте конзервирану туну, инћуне, маслине и кромпир у салату од тестенине са парадајзом и зеленим пасуљем. Прелијте све киселкастим винегретом за брз, укусан и...

Ова импресивна чинија тестенине биће прави централни део ваше празничне трпезе и главно јело ваше вечере. Ова хрскава чинија капелини (анђеоске косе) тестенине пуњена је домаћим маринара сосом и сочним...

Овај песто са бадемима, свежим зачинским биљем и пекорино сиром служи се са јарким комадићима свежег парадајза. Замените першун уместо традиционалног босиљка, а да би укус соса био јак и интензиван,...

Желите да ваша деца једу више здравог поврћа? Онда направите Пасту Примавера! Са тестенином и лепљивим сиром, свако поврће ће бити укусније, посебно ако је у питању шарена спирална паста.

Ове дивне кифлице ће освојити свакога не само својим топлим, кремастим укусом и аромом, употпуњеним пријатном хрскавошћу крупне морске соли, већ и својом текстуром. Паркер Хаус кифлице...

Широке траке папарделе тестенине преливене су богатим рагуом од свињетине, телетине, парадајза и павлаке. Рагу је испуњен динстаном панчетом, шитаке печуркама, динстаним поврћем и ароматичним биљем.

Ова ужина је достојна алтернатива помфриту. Палента, исечена на тракице, пржи се на уљу док не порумени и посипа се ренданим пармезаном и свежим зачинским биљем. Овај рецепт најбоље функционише уз...

Панеле су једноставне сицилијанске пржене палачинке направљене од брашна од леблебија. Популарна су улична храна, служе се у лепињи са сусамом или као самостално предјело, као у овом рецепту. Пржите палачинке...

Направите класичан италијански рижото за вечеру за двоје. Са нежним празилуком, хрскавом панчетом и сочним спанаћем, визуелно је и укусно живописан, и...

Благ укус беле рибе је савршена допуна за живописнији прилог. Користите слани и слани укус италијанске сушене сопресате да обогатите чорбу коморачем и парадајзом,...

Тесто за ове крофне се прави од целих јаја и жуманаца, што резултира посебно богатом, богатом текстуром. Пржене крофне су пуњене џемом и преливене шећерном глазуром. У Пољској се обично...

Броколини је рођак броколија са мање бујним цветовима и дужим стабљикама. Нема исти изражен укус купуса као броколи, што је оно што многи људи воле код њега. Броколини такође...

Стабљика целера се помеша са чери парадајзом, маслиновим уљем и тимијаном, затим се пече на роштиљу док се укус не појача, а затим се прелива препеченим орасима...

Букатини паста се припрема са ољуштеним дагњама, укусним комадићима пршуте и зачинима у сувом белом вину, стварајући елегантно италијанско јело за посебне прилике. Обавезно пажљиво...

Ако сте нови у свету свежих артичока, овај рецепт ће вам не само помоћи да их укусно динстате, већ ће вас научити и како да вешто одсечете „шишке“ и правилно их једете. Артичоке се динстају у белом...

Овај италијански омлет је одличан начин да искористите остатке куваног поврћа, као што је било од синоћње вечере. Броколи је савршен додатак, лепо се слаже са чедаром, али...

Печени пасуљ чини ваше топле сендвиче још заситнијим и укуснијим. Користите остатке печеног пасуља од синоћње вечере или пасуљ из конзерве. Упарите са слатким...

Овај богати хлеб са јајима је савршен за мекани француски тост, изузетно укусан пудинг од хлеба или укусне топле сендвиче са сиром. Арома овог пецива ће брзо окупити све...

У Њу Орлеансу, мекани крофнице се служе обилно посути шећером у праху, чак и када се испоручују у папирним кесама. И ви можете да пригрлите дух Њу Орлеанса и поделите крофнице са свима...

Замислите класичну енглеску рибу и помфрит, али преливене богатим сосом од сира са укусом пива - савршено предјело за кућну забаву. И није потребно пржење!

Овај рецепт прави танко, укусно хрскаво тесто за пицу (450 г) за четири порције. Можете их одмах користити или их појединачно умотати у пластичну фолију и замрзнути. Ако...

Еблескивер су популарне данске мекане пуњене палачинке које се прже у посебном тигању са хемисферичним рупама. Направите ове невероватно укусне еблескивере пуњене свежим боровницама...

Са неколико зачина и путера, можете претворити обичан багет у запањујући хлеб са белим луком и зачинским биљем — хрскав, укусан и ароматичан, нико неће одолети. Само...

Паста болоњезе без парадајз соса може деловати чудно, али ова „бела“ верзија није ништа мање укусна. Сос од меса се кува у павлаци, а захваљујући белом вину и ароматичном биљу,...

Овај фонди се прави од мешавине чедара и крем сира, мајонеза и густе павлаке. Сос је гладак и кремаст, а ту су и пименто папричице, релиш од киселих краставаца и мало љутог соса...

Фонди од сира је одлична посластица за пријатељско окупљање! Сви воле грицкалице на штапићима, а ништа се не може поредити са топљеним, лепљивим сиром. Овај фонди је направљен од мешавине три сира: чедара, Грујера и...

Укусно и здраво јело у италијанском стилу. Палента се служи са печеним парадајзом и динстаном блитвом. Веома је заситна. У припреми се користе конзервирани цели парадајз.

Ромеско је шпански сос направљен од презли (као згушњивача), печених паприка и бадема. Овај рецепт користи главне састојке у песто стилу...

Ова верзија италијанске минестроне супе је направљена у потпуности од састојака које можете пронаћи у остави или кухињском ормарићу. Садржи конзервирано поврће, тестенину, сушено биље,...