Рецепти европске кухиње

Ово невероватно лако предјело за припрему изгледа импресивно када се сервира и сигурно ће обрадовати све ваше госте. Танки штапићи хлеба су умотани у кришке пршуте, посути оштрим пармезаном и...

Један од најлакших начина да послужите димљени лосос као предјело је на танким кришкама препеченог сеоског хлеба намазаним вашим омиљеним намазом, преливеним кришкама свежег...

Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола,...

Понудите својим гостима разноврсне моцарела сиреве као предјело уз вино, не само обичан исечен сир, већ комплетан бар са додатним грицкалицама како би могли да креирају своје кростине...

Тражите забавну посластицу за пријатељско окупљање? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите гостима брускету (препечене кришке хлеба са разним додацима), али пустите их да сами саставе...

Ова мекана, нежна фритата је пуњена кришкама паприке, динстаним печуркама и младим луком, преливена слојем лепљивог сира. Да бисте је направили, потребан вам је тигањ погодан за...

Један од главних састојака ове фритате је природно димљени Гауда сир. Он јој даје тако укусну арому и укус да ће је сви волети, чак и они који нису навикли да једу омлете без...

Шкампи се пеку у сланом Фра Дијаволо сосу на једноставним тартлеткама направљеним од комада теста. За обликовање овог предјела биће вам потребан калуп за мини мафине. За 12 порција, биће вам потребно само шест...

Ако сте пробали сицилијанске аранћине у ресторану, знате колико су укусни. У овом рецепту, куглице од рижота се уваљају у презле са италијанским зачинским биљем и прже на ваздуху док...

Ова минијатурна предјела изгледају импресивно, али се лако и јефтино праве. Фил од крем сира је укусан и богат, тако да ће вам требати само...

Танко сецкани лук се полако карамелизује у путеру заједно са инћунима и свежим тимијаном док се не створи савршен прелив за кростине са дивно слатким и љутим укусом. Послужите...

Тестенина од белог пасуља зачињена белим луком и црвеном паприком је одлично предјело за забаве и празнике. Пршута, блендирана у кухињском процесору са...

Класична пилетина пармезан је сочна пилећа прса, панирана у парадајз сосу и преливена отопљеном моцарелом и пармезаном. Лако се прави и невероватно је укусна. У овом рецепту, Ђада де...

Припремите вечеру у италијанском стилу са пилетином Марсала и фетућинима. Пилећа прса се прже до златно смеђе боје и крчкају у сосу од печурака Марсала са маскарпоне сиром, који...

Ова тепсија богата поврћем постаће ваш препознатљиви специјалитет већ након једне порције. Савршена је за лето, пуна је зрелог, сезонског поврћа: кромпира, слатког батата, паприка,...

Балзамико сируп, са својим богатим, слатко-киселкастим укусом, представља диван додатак грилованом филе мињону. Да бисте га направили, једноставно редукујте балзамико сирће са...

Ово луксузно јело захтева само пет састојака: бифтеке филе мињон, путер за пржење, љути лук, печурке и црвено вино за сос. Најбоље се кува на ливеном гвожђу...

Природни свињски филеи са костима се брзо кувају и изгледају презентабилно када се сервирају. Савршени су за наполитанску пицајолу, где се месо крчка у лаганом сосу...

Ова лисната теста се праве од купљеног лиснатог теста и шпанске чоризо кобасице — невероватно једноставно, а укусно. Све захваљујући мешавини зачина од першуна и димљене паприке у маслиновом уљу...

Традиционални италијански састојци за антипасто - артичоке, маслине, сир, салама и паприке - служе се на ражњићима. Одлична идеја за роштиљ. Можете...

Када испред себе имате тањир ове дивне пасте са рибом и маслинама, тешко је поверовати колико је јело јефтино. Само 200 грама филета тилапије довољно је за укусну вечеру у...

Ова француска пита се прави од куповног теста за питу, тако да активна припрема траје само десет минута: помешајте све састојке за фил у чинији...

У овом укусном рустичном омлету, Ина Гартен комбинује једноставне састојке попут јаја, сланине, кромпира и младог лука. Резултат ће вас сигурно одушевити: нежни омлет пуњен са...

Ако вам помисао на пржени хлеб у презлама делује чудно, време је да испробате ове невероватне француске тостове, који се могу похвалити супер хрскавом корицом. Да би француски тост био још бољи...

Почастите своје вољене дивним француским мафинима за доручак, који ће вам подићи расположење само својом аромом. Прво, испеците обичне мафине - мекане и сочне изнутра, не превише слатке, са...

Осећајте се као прави посластичар уз ову елегантну француску тарту, невероватно једноставну за припрему. Њен фил је једноставно направљен од кришки смокава, шећера и комадића путера.

Држите ове колачиће од бадема према светлости и схватићете зашто су тако названи: нежни, танки и провидни попут чипке, укус им је једнако нежан колико и изгледају. Печени су са...

Пилетина Маренго се често припрема са морским плодовима, али у овом једноставном рецепту, они су замењени печуркама. Пржени комадићи пилећих прса служе се у богатом рагуу од печурака, парадајза и паприке. Каква сјајна идеја...

Проведите опуштајуће вече током недеље уз ову укусну вечеру од тестенине коју ће цела породица волети, а за припрему је потребно нешто више од 15 минута! Тестенина у облику лука (фарфале) са...

Ово софистицирано, али једноставно за припрему предјело инспирисано Медитераном биће хит код свих ваших гостију. Кришке багета су преливене Бри сиром и препечене у рерни...

Пицеле су традиционални италијански колачићи, танки и крхки попут вафла. Пеку се у посебној преси са шарама. Када се пицеле изваде из пресе, оне су и даље флексибилне, савитљиве и...

Пробајте укусну комбинацију козјег сира и џема од смокава на препеченим кришкама багета, посутим семенкама бундеве. Не заборавите да зачините сољу и бибером за пунији укус.

Врхунац овог предјела је пржени прокулица. Можете је пропржити унапред ако очекујете госте, а кростине саставити непосредно пре сервирања. Послужите пржену прокулицу...

Броколи рапини је такође познат као лиснати броколи. Широко се користи у медитеранској кухињи и представља одличан додатак здравим пределима, попут ових италијанских кростинија. Сотирани са...

Лиснато тесто из продавнице може се користити за печење укусних, меканих кроасана са разним филовима. Овај рецепт садржи кроасане пуњене млечном чоколадом и бадемовом пастом, док...

Замените месне прерађевине у овом вегетаријанском сендвичу танким кришкама пржених тиквица. Само их обавезно обилно посолите како би се њихов укус истакнуо и не би се изгубио на хлебу.

Посет је енглески десерт који је у средњем веку био пиће направљено од киселог млека и вина. Његова модерна верзија је свиленкасти крем направљен од павлаке, шећера и лимуновог сока.

Шкампи на француски начин служе се са куваним спанаћем и преливени лаганим цитрусним сосом са чери парадајзом. Савршено за лагану вечеру у медитеранском стилу! За припрему...

Ова паста се спрема за неколико минута и савршена је за брзу медитеранску вечеру радним даном или за опуштени празнични ручак. Печене паприке и паприка...

Боби Флеј предлаже да се остаци печене шунке са глазуром послуже у необичним сендвичима са пошираним јајетом и џемом од бибера између две палачинке од слатког кромпира са младим луком.

Прављење свеже италијанске орекијете пасте од нуле није тако тешко као што се чини, и не треба вам посебна машина за тестенину - све се ради ручно.

Овчији сир Манчего и димљена паприка додају шпански шарм овој салати од тестенине. Ако вам је остала шунка са вечере, послужите је заједно са печеним парадајзом...

Живахна вегетаријанска пица са медитеранским укусима. Ова пица се прави од куповних кора за пицу, али можете користити своје омиљено тесто за пицу за кору. Свака...

Ове слатке и хрскаве ролнице изгледају као десерт, али су савршене за доручак — то су француски тост са јагодама! И одрасли и деца ће их волети, посебно када их сами направите — можете укључити...

Млевене папричице и киселе папричице пеперончини дају овој пасти од гемели (тестенине у облику заставе), шунке, грожђастог парадајза и целера благу љутину која је савршена...

Традиционални сконови са киселим млеком добијају пријатан слатко-слани укус од путера од кикирикија, сланине и шећера у праху. Тесто за сконове се меша са кремастим путером од кикирикија, отопљеним...

Ова ултраздрава, вегетаријанска италијанска паста богата влакнима је такође невероватно укусна. Шпагете од целог зрна, са својим благо орашастим укусом, представљају диван пратилац...

Италијански њоки од кромпира нису само одличан прилог, већ и укусна основа за укусну запеканку. Припремите плех погодан за рерну за ову запеканку. Прво...

Италијанска паста са сиром и спанаћем је укусна, сочна и здрава. Мало свежег спанаћа се додаје у јелу, док се остатак користи за прављење соса. Једноставно изблендирајте зеленило са козјим млеком и...

Гратен кромпир је тепсија од кромпира у богатом, сирастом сосу, нежног изнутра и прекривеног златном, хрскавом корицом на врху. Жути кромпир са...