Овај рецепт комбинује два италијанска класика: тестенину у Алфредо сосу и фарфале са поврћем и пилетином. Сочна је и заситна, савршена као главно јело или прилог. У...
Рецепти европске кухиње
Рецепти за медитеранску исхрану
Додајте више рибе, интегралних житарица, биљних протеина и маслиновог уља у свој јеловник. Ево укусних и здравих јела инспирисаних
Броколи ће додати богатство, витамине и здрава влакна вашим макаронама са сиром, а ако га послужите са обилном порцијом хрскавог прелива, чак и пробирљиви једачи који не...
Штропвафели (на холандском: вафл са сирупом) су класично холандско пециво пореклом из града Гауда, дома чувеног сира, али не садрже сир, већ су заправо две танке вафле залепљене заједно...
Ова невероватно једноставна паста је право италијанско јело које не захтева никакве скупе састојке и лако се припрема. Све што вам треба су кувани шпагети, маслиново уље...
Шкампи и лимун су одличан спој, посебно када се споје у овом кремастом италијанском рижоту. Лагано пропржите велике шкампе на маслиновом уљу и извадите их из тигања да бисте их додали већ...
Ова лазања од поврћа може се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Буквално је пуна сочног мешања тиквица и спанаћа, гомиле лепљивог сира и укусног домаћег соса...
Лепота италијанске пикате лежи у њеној једноставности и изврсним укусима. Основа пикате су танки телећи котлети. Изгњечите их, а пржење траје само неколико минута. Да бисте направили месо...
Песто од кеља има блажи укус од традиционалног песта од босиљка. То је здрав и влакнима богат сос за било коју пасту. Једноставно измиксајте сирови кељ у блендеру...
Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је у облику великог...
Уживајте у запањујућим укусима провансалске кухиње уз овај изврсни прилог, спреман за само неколико минута. Замрзнута срца артичоке се крчкају неколико минута у малом...
Ова укусна пица у грчком стилу се прави од нуле много брже од традиционалне италијанске пице. Не морате да месите тесто ручно или да користите куповно тесто. Кључ овог рецепта је његова течна...
Лимун можда није најприроднији састојак за пицу, али у овом рецепту, његов светлији цитрусни укус лепо допуњује прелив од рибљих тиквица и рикоте. Чека вас укусан...
Ова италијанска паста је савршена за лето, када жудите за слатким укусом свежег, зрелог парадајза. Готова је за неколико минута: ситно исецкан парадајз,...
Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса.
Француски сос од беур блан ће додати софистициран укус сваком вашем јелу и предјелу, било да је у питању риба, морски плодови, печурке, пилетина или бланширано поврће. Сос се прави са путером, који...
Направите грчку лимунску авголемоно супу када вам је потребан топао и здрав ручак са пријатно освежавајућим укусом. Њени главни састојци су лимунов сок и јаје, који се умуте и...
Петел у вину, или кок о вину, је класично француско јело чија припрема може трајати сатима, или чак данима, с обзиром на време маринирања потребно за пилетину. Са овим рецептом, бићете спремни зачас.
Печена паста има богатији, живописнији укус; сви састојци се темељно загревају у рерни, а њихове ароме се стапају у један диван букет. Помешајте куване фузили тестенине...
Ова пастирска пита може се пећи у посуди за печење од 2 литра или у појединачним рамекинима за забаву. Густи фил се прави од исецкане пилетине и спанаћа у лаганом сосу направљеном од свежег...
Ово је здравија верзија енглеског јела фиш енд чипс. Уместо обичног кромпира, рецепт користи слатки кромпир исечен на тракице, а уместо пржења у дубоком уљу, пече се у рерни и...
Име ове чувене италијанске пасте преводи се као „бибер сир“, и заиста, поред саме пасте, садржи само сир и црни бибер, и мало маслиновог уља. Па ипак...
Да бисте направили укусну италијанску пасту без муке, све што вам је потребно су шпагете, конзервирани парадајз у сопственом соку, свеж босиљак и неколико зачина. Укус и арома...
Сос за ову пасту се прави од сирове италијанске кобасице. Уклоните црева да бисте открили укусну, ароматичну и зачињену кобасицу. Кобасица се динста са луком и...
Основни састојци најједноставнијег класичног винегрет дресинга су маслиново уље и сирће, који се додају у односу 3:1. Можете користити било које сирће које волите: бело винско сирће или...
Ово елегантно јело у медитеранском стилу је готово за само 30 минута и савршено је за лагану вечеру. Филе бакалара се динста на кревету од крупно исецканог корена коморача, што резултира сочним...
Ово јело у медитеранском стилу ће очарати свакога својим укусом, луксузном аромом и јединственом презентацијом у пергаментној фолији. Свака порција долази са једном фолијом која садржи танку...
Ови невероватни колачићи у италијанском стилу улепшаће ваш одмор и представљају савршену посластицу за вашу свакодневну чајанку. Ови колачићи се праве сечењем. Наведени састојци се мешају...
Ове пице величине залогаја представљају одлично предјело за шведски сто или породичну прославу. Основа пицета је обично тесто за пицу, које се затим сече у округле калупе за колачиће...
Листови ескариоле, упркос свим својим здравственим предностима, имају горак укус, који је у овом рецепту савршено уравнотежен прженом панчетом, италијанском врстом сланине. Пржите комаде панчете,...
Име је добио по древној римској богињи лова, а Дијанин одрезак је класично јело ресторанског квалитета које можете лако направити код куће помоћу овог корак-по-корак рецепта.
Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.
Овај италијански десерт од сладоледа изгледа елегантно на тањиру, баш као у ресторану, али је невероватно једноставан за прављење. Пробушите рупу у кугли сладоледа од ваниле и убаците...
Паста Путанеска је добила име по радницама у италијанским борделима, које нису проводиле много времена припремајући храну и користиле су оно што се најчешће налазило у фрижидеру, што...
Бомболони су италијанске крофне пуњене квасцем. За прављење теста биће вам потребан пресовани квасац, брашно, јаја, шећер и путер. Препоручује се да се месење изврши у миксеру...
Прављење домаћих равиола од нуле није тако тешко као што изгледа, посебно ако имате машину за тестенину. То ће вам помоћи да добијете савршено глатко тесто и уредне равиоле, баш као куповне. Састојци...
Шпагете карбонара су укусно италијанско јело од тестенине које се служи у нежном сосу од јаја, обилно преливено ренданим пармезаном и хрскавим комадићима панчете. Још је заситније када се упари са традиционалним...
Муфалета је огроман сендвич популаран у Сједињеним Државама, који су измислили Сицилијанци и пуњен је италијанским деликатесима. Муфалета се прави од округлог италијанског хлеба. Она...
Ова једноставна супа, направљена од конзервисаних и претходно припремљених састојака, претвара се у укусно италијанско јело којим можете лако почастити своје вољене за ручак. Супа се прави са...
Готово ништа се не зна о пореклу пилетине „Везув“, печења од пилетине и кромпира у сосу од белог вина. Јело је добило име по вулкану који се налази у близини Напуља, и...
Ови потпуно природни свињски котлети пуњени су спанаћем, сушеним парадајзом и мешавином козјег сира и крем сира пре него што се прже у тигању, стварајући укусно јело савршено за...
Милкшејк „Шемрок шејк“ биће доступан у Мекдоналдсу у марту, пре Дана Светог Патрика у САД, Канади и Ирској. Ово освежавајуће пиће је омиљено због свог укуса ваниле и менте...
Врхунац ове укусне лепиње је прелив од сусама, мака и сушеног лука, што јој додаје јединствен укус. Део прелива се меша у тесто од брашна и природног јогурта, док се део...
Овај рецепт користи италијанске њоке од кромпира и прави их мало другачије: уместо да се кувају, прже се у тигању на маслиновом уљу док не постану хрскави и златно-смеђи.
Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће уље постати горко. Затим...
Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...
Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...
Ова паста у италијанском стилу се невероватно брзо и лако припрема. Приуштите себи посебну вечеру на крају радног дана уз минималан напор. Кувана пене паста...
Ако у замрзивачу имате кесу замрзнутог помфрита, можете направити јединствену хрскаву ужину – фрикос са помфритом. Фрикос су италијанске вафле направљене од ренданог сира, које...
Једноставно, али невероватно укусно предјело, пан кон томате (хлеб са парадајзом) је чест додатак каталонским тапас баровима. Лако се припрема и обично се служи уз алкохолна пића...























































