Рецепти са купусом

• Бургери
• Кисели купус
• Ремулад

Пљескавице за ове богате, контрастне бургери праве се од млевеног говеђег меса, помешаног са лаганом павлаком и зачињеног мушкатним орашчићем, попут данских ћуфти. Прже се у тигању и преливене данским сиром. прочитај више

Једина разлика између ове салате и традиционалне Примавера пасте је у томе што се служи охлађена и зачињена ранч дресингом. Поврће остаје стандардно: броколи, чери парадајз, зелени грашак, шпаргле, шаргарепа и празилук - све се додаје. прочитај више

Ово вегетаријанско јело, пуно живих азијских укуса, припрема се за мање од пола сата. Мешавина куваних кинеских јајних резанаца и бланшираног броколија у сусамовом уљу ставља се у дубоке чиније и прелива се... прочитај више

У Јапану се ово јело назива и „торикацу“, што значи поховани пржени пилећи филе. Сам филе је пилећи филе, који се уваља у брашно, затим у јаје, а на крају уваља у јапанске презле. прочитај више

Класично америчко јело, макароне са сиром, састоји се од макарона и сира у кремастом сосу од сира, али како би само било дивно употпунити овај сирни ужитак укусним поврћем! Јело одмах пршти од мноштва укуса - само погледајте слаткоћу! прочитај више

Хрскаве ролнице са јајима у кинеском стилу су сигурна посластица за сваку прилику. Толико су укусне и сочне да ће буквално бити пометене са стола. Ролнице са јајима се праве од посебних листова теста. Умотајте их у - прочитај више

Пилећи батаци се утрљају мешавином зачина и лимуновим соком и пеку на роштиљу док не порумене, а затим премажу медом, који хармонично допуњује ватрени укус кајенског бибера. Служи се са грилованим зачињеним шљивама и - прочитај више

Да би се направили ови сендвичи, свињски филе се маринира у роштиљ сосу направљеном од азијског хоисин соса и кечапа, уз додавање меда и сока од киселих краставаца. Затим се пече на роштиљу и сече на комаде који се лако послужују у лепињи. Склапање: прочитај више

Америчка салата од купуса одликује се пријатном кремастом текстуром, појачаном киселкастим нотама ферментисаног млечног дресинга са додатком сирћета. Поред купуса, салата од купуса обично садржи: прочитај више

Нежни свињски филе постаје још сочнији и укуснији када се пече на роштиљу са филом. Да би се то урадило, цео комад се пресече попут књиге, а затим се чврсто увије у ролат заједно са печеним паприкама, моцарелом и босиљком. прочитај више

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Говеђи бифтек се трља димљеном чипотле паприком и млевеном кафом и пржи у - прочитај више

Додајте гриловано поврће у салату од свежег поврћа и зеленила за богатији, летњи укус, посебно ако печете на роштиљу на ћумур. У овој салати, печени слатки кромпир и шпаргле лепо допуњују свеже зеленило. прочитај више

Ово јело које се лако прави, а заситно је савршено за пикник. Код куће можете помешати дресинг са конзервираним пасуљем и понети га са собом. Пасуљ ће се маринирати и добити невероватне, живе укусе док сте у покрету. А на пикнику ћете... прочитај више

Црвени купус, исечен на кришке, се лагано пече на роштиљу како би ивице постале хрскаве, а већина купуса остала сочна и хрскава. Ово додаје додатни укус и димљену, летњу арому салати. Комади купуса су претходно зачињени. прочитај више

Ова укусна, сочна салата богата витаминима прави се од сировог поврћа и пуна је живих летњих боја. Сво поврће - хикама, шаргарепа, пекински купус, црвени лук, црвена паприка и краставац - сече се на тракице приближно једнаке величине. прочитај више

Унесите живописне тропске укусе у једноставну салату од купуса додавањем танко исеченог манга у салату од купуса и преливањем дресингом од кокосовог млека и лимете. За текстуру и богатији укус, додајте печени кикирики. Ова салата је веома... прочитај више

Здрав пиринач од карфиола добија живописне јужњачке укусе када се направи у текс-мекс стилу. Потребни су вам састојци типични за ову кухињу: кукуруз (зрна) печен на ватри, црни бибер из конзерве, прочитај више

Ова повртна салата пуна витамина буквално је препуна укуса и контрастних текстура. А спрема се за неколико минута користећи куповну мешавину за салату од сецканог броколија и додајући мало преполовљеног црвеног грожђа. прочитај више

Укусна, веома заситна и влакнима богата салата може се направити мешањем куване и добро охлађене тестенине, као што су фарфале или лептир машна, са припремљеном мешавином за салату од сецканог прокулица и кеља и додавањем - прочитај више

Нема потребе да кувате или бланширате броколи да бисте направили ову салату. Уживајте у свим укусима, предностима и сочности овог купуса када је сиров. Богат, ферментисани дресинг направљен од киселог млека и јогурта, уз додатак... прочитај више

Јасмин пиринач куван у води са сецканим ђумбиром додаје јединствен укус који се лепо слаже са морским плодовима. Послужите га као прилог са шкампима и броколијем у љутом сосу од белог лука. Цветови шкампа и броколија - прочитај више

Америчка салата од купуса се прави од свежег купуса и зачињена је пикантном мешавином мајонеза, сенфа, јабуковог сирћета, љутог соса Срирача и мало шећера. Овај дресинг даје купусу кремасту текстуру која се омекшава у... прочитај више

Ова полузатворена пита од пилетине и поврћа прожета је егзотичним укусима индијске кухиње, захваљујући мешавини кокосовог млека и мадраског кари праха. Љућа је од обичног кари праха, али је љутина савршено избалансирана. прочитај више

• Сендвичи
• Пилетина у тесту

Љута пржена пилетина је одлична опција за предјело, главно јело или обилни, сочни бургер. Испржите хрскаву пилетину у стилу Нешвила у љутом поху, преливену киселкастим путером, и користите је као главни састојак. прочитај више

Укусни и заситни, сендвичи ће вас дуго заситити, посебно ако су пуњени пуно меса и поврћа. Препечене лепиње се преливају сиром, танко сеченом печеном говедином и динстаним броколијем или рабе сиром. прочитај више

Коулслоу је традиционална америчка салата од купуса у дресингу од ферментисаног млека. Направљена је од сочног, свежег купуса, садржи много витамина и здравих дијететских влакана и може се послужити као прилог скоро сваком главном јелу. А да бисте направили своју... прочитај више

Ова живахна и сочна салата пуна витамина прави се од ситно исецканог црвеног купуса, младог лука, цилантра и босиљка, а зачињена је слатко-киселкастим сосом од путера од кикирикија уместо традиционалног мајонеза. Изаберите сос без путера од кикирикија. прочитај више

• Јагњетина у глазури од нара са ментом на ражњу
• Грчка салата од купуса

Укусно предјело у медитеранском стилу од малих лепиња служи се са кришкама јагњетине печеним на ражњу у глазури од нара и освежавајућом салатом од купуса у грчком стилу. За печење се користи јагњећи бут. прочитај више

• Пилетина
• Салата од купуса са љутим папричицама и зеленим луком
• Винегрет сос са црним бибером

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све састојке и очекује вас укусно изненађење. Смеђи шећер је такође укључен. Прелепо се карамелизује. прочитај више

Уместо традиционалног лаваша или тортиље, ове ролнице су умотане у велике листове кеља. Да би биле савитљиве и флексибилне, листови се претходно кувају на пари. Затим се пуне укусним филом од љуте пилетине. прочитај више

Здрава салата од броколија са ниским садржајем калорија може бити укусна! Све се врти око лаганог, кремастог дресинга. Мајонез се замењује мешавином полуобране павлаке и јогурта. А да броколи не би постао досадан, прати га хрскави... прочитај више

Свињски филе са роштиља је величанствено јело за посебне прилике и захтева припрему знатно унапред. Свињетина се саламури претходне вечери и хлади, а следећег дана се цео комад пече на роштиљу. прочитај више

• Свињетина
• Салата од купуса

Организујте летњу забаву са хавајском тематиком за своје госте и послужите им хавајске калуа свињске бургери. Овај традиционални острвски начин кувања свињетине (обично са костима од плећке) прочитај више

Једноставан прилог од грилованог карфиола добија софистицирани укус када се служи са мирисним сосом од брија и сланине. Бели сос се прави од масти од сланине добијене пржењем и млека, које се згушњава брашном и сиром. прочитај више

Укусан прилог од грилованог прокеља и сланине, савршен за скоро свако главно јело и прави празнични додатак. Прокељ се претходно скува у микроталасној пећници, а затим се кува заједно са сланином. прочитај више

Припремите укусан и сочан гриловани броколи тако што ћете га претходно маринирати. Овај необичан начин кувања даје броколију богат и живописан укус који никога неће оставити равнодушним. Цветови се прво бланширају. прочитај више

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра, а благо златне споља, бирајте клице исте величине. Загрејте их у микроталасној пећници како бисте их лакше нанизали на ражњиће. прочитај више

Прилог од пире кромпира у љусци са кељем зачињен је маслиновим уљем уместо путера и препун је богатог букета укуса. Мали црвени кромпир, куван у љусци, пасира се заједно са кељем динстаним са црним и белим луком. прочитај више

Цела главица карфиола, печена у рерни док не порумени, изгледаће веома презентабилно и свечано. Да би се карфиол спречио да се осуши у рерни, прво се кува у води са зачинима, а затим се премаже... прочитај више

Ови резанци у јапанском стилу могу се јести хладни, попут салате, што их чини савршеним за кутију за ручак коју можете понети на посао или пикник. Пуни су здравих влакана, протеина и имају дивно жив укус, који... прочитај више

Укусна и заситна тепсија од броколија, пилетине, сира и пиринча. Пошто се сос прави без путера или павлаке, тепсија има мало масти, а ипак остаје невероватно кремаста. прочитај више

Чинија је велика чинија напуњена житарицама, поврћем и месом који се хармонично комбинују по укусу и текстури. Направите чинију са куваном киноом, прелијте печеним слатким кромпиром и броколијем и танко исеченом свињетином. прочитај више

Сочни и хрскави броколи је одличан састојак за здрав топли сендвич. Користе се и цветнице и меснате стабљике. Прво се броколи лагано кува на пари, а затим пржи у тигању неколико минута. прочитај више

Динстани купус ће се претворити у запањујући прилог достојан празничне трпезе ако користите живописну сорту црвеног купуса. Биће обогаћен путером, љутиком и кимом, са којима ћете га крчкати у микроталасној пећници. прочитај више

Овај кускус без глутена се прави од цветница карфиола, које се сецкају у процесору хране док не постану мрвичасте. Сецкани карфиол се затим загрева у микроталасној пећници са мешавином зачина и помеша са сувим грожђем и кокосом. Све... прочитај више

Укусан и витаминима богат бок чој кува се на пари у микроталасној пећници са белим луком и ђумбиром док мало не омекша, али задржи своју здраву хрскавост и сочност. Пре сервирања, готов купус прелијте дресингом у азијском стилу. прочитај више

Ако вам остану стабљике након што сте направили прелепу гарнитуру од броколија, немојте их бацати. Уместо тога, направите ову укусну и здраву салату од купуса - америчку салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека. Исецкане, нежне стабљике - прочитај више