Сезонска јела


Аутор:
Тестенина у тепсији са патлиџаном, зачинским биљем и свежом моцареломПрегледи: 470

Како направити пасту са парадајз сосом, патлиџаном и моцарелом још бољом? Поспите још моцареле одозго и пеците у рерни неколико минута док се сир не отопи и не постане лепо хрскав.

ригатони тестенина, патлиџан, шљива парадајз, моцарела сир, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 716
Аутор:
Гриловани бифтек са провансалским зачинимаПрегледи: 754

Провансалско биље је најлакши начин да појачате укус говеђег бифтека. Једноставно утрљајте месо мешавином провансалског биља и маслиновог уља и пеците на роштиљу до жељене печености. Рецепт захтева...

говедина, зелени пасуљ, провансалско биље...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 313
Аутор:
Француски багет са зачинским биљемПрегледи: 729

Ове хрскаве кришке багета могу се послужити као предјело са умаком или уместо хлеба са супом. Да бисте их припремили, једноставно премажите кришке багета путером, поспите сецканим свежим зачинским биљем и препеците...

тост, влашац, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Бенедиктински намаз са зачинским биљемПрегледи: 528

Бенедиктински намаз је једноставна комбинација крем сира, краставаца и кајенског бибера. Предјело је почетком 20. века креирала власница ресторана у Луисвилу, Џени Картер Бенедикт, у част...

Крем сир, тост, млевени кајенски бибер, млади лук, краставци...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Замрзнути коктел Мексичког заливаПрегледи: 708

Овај замрзнути коктел је савршено освежавајући за лето и плени својим живописним изгледом: направљен је у бојама мексичке заставе! Црвени горњи слој је комбинација јагода и ликера од зове,...

диња, текила, ликер Гранд Марније, ликер од зове...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Гинисов плутајући кејк са шлагом од вискијаПрегледи: 965

За овај коктел можете користити сладолед од ваниле, чоколаде или кафе - по укусу. Ставите куглицу у охлађену чашу, прелијте стаутом и украсите домаћим шлагом са укусом...

Гинис пиво, сладолед од кафе, виски...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 603
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор:
Зачин за гуакамолеПрегледи: 726

Направите ову смесу и једноставно је убаците у авокадо за брзи гуакамоле. Сува мешавина зачина може се чувати и до месец дана, а одлична је за више од самог гуакамола: покушајте да је поспите по кајгани,...

Зачин за роштиљ, кора лимете, ким, млевени кајенски бибер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Сос за предјело „Гвакамоле“Прегледи: 458

Најједноставнији рецепт за гуакамоле укључује авокадо, халапењо папричицу, парадајз, цилантро и сок од лимете. Једноставно изгњечите гуакамоле виљушком у чинији и одмах послужите као предјело са чипсом за умакање.

Авокадо, гуакамоле, халапењо папричице, црвени лук, сок од лимете, парадајз, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мини сендвичи са сиром и шункомПрегледи: 819

Ако желите да направите гурманске сендвиче за своју прославу, изаберите минијатурне! Овај рецепт претвара једноставан сендвич са шунком и сиром у елегантно предјело: упарено са...

јабуке, лимунов сок, тост, гауда сир, поточарка, пршута, сушена шунка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 50
Аутор:
Гриловано тропско воћеПрегледи: 485

Најбољи десерт за роштиљ је воће. Лаган, умерено сладак и нискокалоричан - баш оно што треба после роштиљања! Слатко тропско воће је савршено за роштиљ, где...

манго, папаја, ананас, карамела, сладолед од ваниле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћевапи од тофуа и поврћа са роштиљаПрегледи: 757

Ражњићи од тофуа и поврћа су брзо и укусно јело са роштиља за лето. Користећи разноврсно сезонско поврће (тиквице, бундеве, паприке, црвени лук) и пикантну маринаду од зачинског биља,...

Тофу, тиквице, жута бундева, винско сирће, мед, слатка паприка, пињоли, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 681
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландске гриловане пилећине ролницеПрегледи: 739

Напуните пилеће филе пиринчаним резанцима у тајландском сосу са младим луком, паприком и шаргарепом, умотајте их и испеците на роштиљу. Добићете сочно и укусно предјело инспирисано азијском кухињом...

Пилећа прса, пиринчани резанци, паприка, шаргарепа, кора лимете, шрирача сос, чили сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 422
Аутор:
Т-бон бифтек са чипотлеом и путером од лиметеПрегледи: 619

Да бисте направили укусан и сочан Т-бон бифтек, једноставно га зачините са мало бибера, соли и пеците на роштиљу, по могућству на роштиљу. Али заиста невероватан укус ће доћи од зачињеног путера.

говедина, чипотле папричице у адобо сосу, кора лимете...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 425
Аутор:
Гриловани слатки кромпир са чимичури сосомПрегледи: 711

Овај рецепт комбинује два омиљена јела из бифтека - кромпир и чимичури сос - како би се створило вегетаријанско јело које ће волети чак и љубитељи меса.

слатки кромпир, млади лук, цилантро, шери сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 212
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Ролнице од гриловане пилетине са сушеним парадајзомПрегледи: 917

Ролнице од пилећих прса у италијанском стилу су савршене као предјело или главно јело за празнични оброк. Напуните их сушеним парадајзом и белим луком, тиквицама, димљеном моцарелом...

пилећи котлети, сушени парадајз, димљени моцарела сир, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Гриловани пуњени слатки кромпирПрегледи: 715

Овај рецепт комбинује два омиљена америчка јела за Дан захвалности: питу од слатког кромпира и двапут печен кромпир. Печени слатки кромпир се пресече на пола, месо се издуби,...

слатки кромпир, маршмелоу...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 206
Аутор:
Пица са грилованом моцареломПрегледи: 611

Кључни услов за печење савршене пице је врућа рерна, што је посебно незгодно лети када је време већ вруће. Спољни роштиљ може бити спас! Такође можете кувати пицу на њему, а то је...

Тесто са квасцем, моцарела сир, пармезан сир, сос за пицу, парадајз пире, пеперони кобасица, босиљак...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 592
Аутор:
Гриловани бранцин са парадајзом и маслинамаПрегледи: 565

Послужите пржени филе бранцина на кришки хрскавог хлеба, преливен сочним релишем од парадајза и црних маслина у винегрету. За пржење рибе погодни су и роштиљ и тигањ за роштиљ.

бранцин, парадајз, маслине каламата, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 329
Аутор:
Салата од грилованог коштуњавог воћа са руколом и брезаоломПрегледи: 657

Сочне гриловане брескве, лимунска рукола и слани брезаола спајају се у овом рецепту за савршену летњу салату, преливену кришком нежне бурате.

шљиве, брескве, рукола, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 352
Аутор:
Гриловани бифтек и шпаргле са орзо пастомПрегледи: 926

Пре печења на роштиљу, премажите бифтек маслиновим уљем, сецканим тимијаном и белим луком за дивно слан укус. Ако немате роштиљ, користите тигањ за роштиљ. Послужите бифтек...

Говедина, шпаргле, орзо паста, сир Гријер, павлака, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 733
Аутор:
Тостаде са грилованим бифтекомПрегледи: 468

За разлику од такоса, тостаде се праве на хрскавим кукурузним тортиљама и служе се неумотане као предјело или главно јело. Овај рецепт користи гриловану говедину...

Говедина, црвени лук, тостадос, котиха сир, павлака, авокадо, цилантро, кафа, зачин за чили...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 866
Аутор:
Лепљива грилована пилетина глазирана халапењо папричицамаПрегледи: 573

Ако желите брже да печете пилетину на роштиљу, бирајте половине пилетине уместо целих. Не само да се брже кувају, већ ова метода резултира и равномерније хрскавом корицом. А глазура...

пилетина, смеђи шећер, коријандер, јабуково сирће, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кесадиља са грилованим бифтеком, чипотле папричицама и сиром пепер џекПрегледи: 512

Звезда ове кесадиље је гриловани бифтек. Направљен је од јефтиног комада говеђег меса, који, када се правилно испече на роштиљу и танко исече, испада невероватно сочан и нежан.

Говедина, тортиља, пепер џек сир, чипотле папричице у адобо сосу, ким, сок од лимете, сок од поморанџе, салса...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Ролнице са грилованим пилећим месом са спанаћем и артичокамаПрегледи: 520

Нежна пилећа прса у овом рецепту чине савршену љуску за фил од спанаћа, артичоке и сира јер његов неутралан укус не надјачава јак укус фила, а печење на роштиљу...

пилећи котлети, артичоке, спанаћ, сир, мирођија...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 454
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор:
Топли сендвичи са сиром, спанаћем и артичокамаПрегледи: 410

Ако волите хрскави, топли сендвич са лепљивим сиром, дефинитивно ћете волети ову опцију са више поврћа: поред неколико врста сира, сендвич ће садржати и доста спанаћа и...

Сир Азијаго, козји сир, коктел парадајз, артичоке, спанаћ, јабуково сирће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Љута грилована пилетина лептирПрегледи: 754

Овај рецепт претвара ресторански класик у савршено јело за пикник са љутим, сланим и слатким нотама типичним за азијску кухињу. Захваљујући сечењу и печењу у облику лептира...

пилетина, соја сос, пиринчано сирће, бафало сос, смеђи шећер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 729
Аутор:
Гриловани тофу одресци са соја сосом, ђумбиром, лиметом и бок чојемПрегледи: 905

Ови укусни маринирани одресци од тофуа биће омиљено јело за летњи пикник. Пажљиво оцеђивање тофуа, додавање смеђег шећера у маринаду и споро печење на роштиљу стварају...

тофу, бок чој, корен ђумбира, лимета, цилантро, соја сос, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 393
Аутор:
Гриловани лосос пуњен кремастим кукурузом и сланиномПрегледи: 506

Прославите лето уз гриловани пуњени лосос. Овај рецепт користи целу порцију рибе, тако да је довољно за велику публику. Лосос је пуњен кремастим кукурузом шећерцем и...

лосос, празилук, кукуруз, сланина, кора лимуна, крем сир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 521
Аутор:
Бургер бар поред роштиљаПрегледи: 422

Како да поставите бар са бургерима, а да не морате да трчите напред-назад између кухиње и роштиља? Једноставно је: испеците све састојке (укључујући и преливе). Тигањ за печење се може поставити на роштиљ...

Млевено говеђе месо, портобело печурке, поблано паприка, зелена салата, кисели краставац, мајонез, шрирача сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1313
Аутор:
Сендвичи са грилованом кобасицом и паприкомПрегледи: 1.090

Решетка за роштиљ олакшава припрему ових обилних сендвича са кобасицом и сочним паприкама. Дашак слаткоће балзамико сирћета и доза љутине серано паприка појачавају укус.

купати (пржене кобасице), слатке паприке, серано паприке, маринара сос, проволоне сир, лепиње за сендвиче, италијански зачини...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Гриловане капесанте са салатом од спелте и шљиваПрегледи: 587

Капице се воле не само због свог укуса већ и због брзине којом се брзо кувају. Пет минута на роштиљу и величанствено јело је спремно! Пазите да их не прекувате, иначе ће изгубити своју нежност. На...

Спелта, капесанте, луковица коморача, халапењо папричица, нана, кора поморанџе, сирће од шерија, коријандер, шљиве...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Сендвичи са грилованом кобасицом и паприкомПрегледи: 1.046

Ови обилни сендвичи се брзо спремају на малом преносивом роштиљу и савршени су за камповање и пикнике. Направите винегрет код куће и понесите га са собом у малој теглици. Кобасица...

купати (пржене кобасице), проволоне сир, паприка, балзамико сирће, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1177
Аутор:
Гриловани лосос са љутом салсом од мангаПрегледи: 659

Комбинујте исецкани манго са љутом хабанеро папричицом, лиметом и цилантром за пикантни, свежи салса укусан гриловани лосос. Пошто је хабанеро један од нај...

лосос, лимета, манго, салса, хабанеро паприка, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Гриловани лосос и поврће у фолијиПрегледи: 1 206

Припремите брз и укусан комплетан оброк са роштиља. Док се лосос пече на роштиљу, испеците броколи и шаргарепу у фолији. Послужите преливено љутим сосом од белог лука и...

лосос, шаргарепа, броколи, сусамово уље, сос од белог лука...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 339
Аутор:
Гриловани лосос и полента са салатом од коморачаПрегледи: 583

Коморач је популаран састојак у италијанској кухињи. Овај рецепт користи сваки његов део: семе за посипање рибе, корен и зеленило за сочну салату. Пазите да не прекувате лосос на роштиљу и...

лосос, полента, грожђасти парадајз, чери парадајз, босиљак, лимун, листови коморача...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Ражњићи од лососа са табулеом од кељаПрегледи: 674

Лосос није само савршен додатак салати од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да може да се забоде на ражњиће и да издржи печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнији бели...

Лосос, булгур, грожђевити парадајз, чери парадајз, кељ, млади лук, нана, лимун, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Грилована пица са салатомПрегледи: 637
Садржај рецепта:

Бела пица и антипасто салата — два популарна јела у италијанским пицеријама — спајају се у овом рецепту. Роштиљање додаје димљени укус кори пице, а не морате...

Рикота сир, проволоне сир, квасно тесто, маслине, салама, римска салата, ђардињера, чери парадајз, винско сирће, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћуретина са роштиља са надевом на ражњуПрегледи: 1.016
Садржај рецепта:

Када печете ћурку на ражњу, елиминишете потребу за сталним премазивањем и мажењем: ротација распоређује сок, што резултира сочним, нежним месом са хрскавом кожом. Ово...

Ћуретина, смеђи шећер, паприка, жалфија, тимијан, першун, целер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1091
Аутор:
Пита од гриловане бундевеПрегледи: 579

Ова класична пита од бундеве ће одушевити све суптилним димљеним укусом — пече се на роштиљу! Савршена идеја за празничну вечеру у дворишту. Након печења меса и поврћа на роштиљу...

пире од бундеве, павлака, цимет, мушкатни орашчић, тесто за прхке колаче...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 367
Аутор:
Гриловани свињски филе са купус салатомПрегледи: 684

Да бисте убрзали печење на роштиљу, изрежите свињски филе и лагано га истуците. За јачи укус, утрљајте месо мешавином коморача, белог лука, лимуна и црвене паприке. Као прилог уз гриловани свињски филе...

Свинјски филе, савојски купус, кора лимуна, семе коморача, пармезан, ораси...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Гриловани свињски котлети и зеленило са сосом од слатке паприкеПрегледи: 469

Природни свињски филеи са костима су савршени за сваку прилику. Изгледају преслатко за празничну забаву и брзо се спремају, што их чини савршеним за вечеру средином поподнева.

Свинјски филе, кељ, празилук, паприка, лимун, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Пица са грилованим пршутом, рикотом и руколомПрегледи: 730

Направите ову брзу, прелепу пицу користећи куповно тесто. Уштедеће вам време и учинити процес заиста уживањем. Потребно је само неколико минута да се пече кора за пицу на роштиљу, и...

Рикота сир, квасац, лимун, рукола, пршута, сушена шунка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 656
Аутор:
Домаћи роштиљ за пицуПрегледи: 466

Забављање гостију на летњој забави у дворишту је лакше ако имате план. Роштиљ за пицу је савршен за оне који воле да планирају и припремају се унапред. А гости ће волети то искуство...

Моцарела сир, азијаго сир, сир Фонтина, тесто од квасца, брашно за хлеб, смокве, кукуруз, маслине, тиквице, радићи, пица сос, песто сос, рукола, кељ, босиљак...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Грилована питаПрегледи: 1.267

Уобичајен широм Блиског истока и Медитерана, пита хлеб се традиционално пече на високим температурама у тандиру (глиненој пећи). Невероватно је свестран и служи се уз ћевапе, фалафел,...

тесто од квасца, јама...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 171
Аутор:
Три рецепта за гриловане остригеПрегледи: 1 185

Кување острига за већу групу је много лакше уз ову брзу методу. Једноставно пеците остриге на роштиљу неколико минута док се шкољке мало не отворе и буду лако...

Барбекју сос, бурбон, винско сирће, балзамико сирће, лимунов сок, бело вино...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 63
Аутор:
Равиоли са грилованим пестомПрегледи: 749

Ови песто равиоли се кувају у потпуности у једном тигању, што значи да нема потребе да се вода кува, оцеди и прави сос посебно. Скробна течност која остане на дну тигања...

Равиоли, кнедле, пармезан, песто сос, босиљак, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пица са свежим парадајзом и босиљкомПрегледи: 589

Комбинација свежег парадајза, моцареле, мирисног свежег босиљка и грилованог сира је прави укус лета, оличен у овој пици. Лист дебеле фолије ће вам помоћи да је лако испечете на роштиљу.

Квасац, моцарела сир, пармезан сир, парадајз шљива, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 371
Аутор:
Грилована пица „Четири годишња доба“Прегледи: 581

Ова традиционална италијанска пица има понешто за свакога. Подељена је на четири стране: пршута, артичока, печурке и маслине. То је савршена посластица за групу различитих...

Тесто са квасцем, сос за пицу, кримини печурке, артичоке, пршута, сушена шунка, маслине, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 809
Аутор:
Гриловане бресквеПрегледи: 725

Најбољи десерт за роштиљ је гриловано воће. Лаган је и освежавајући - управо оно што вам треба после оброка са месом! Грилујте зреле летње брескве и послужите их са нискокалоричним...

брескве...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ледени чај са грилованом бресквомПрегледи: 510

Само једна грилована бресква даје овом летњем напитку његову препознатљиву богату слаткоћу. Поред брескве, ледени чај се такође инфузира соком грилованог лимуна.

Црни чај, лимун, брескве, сируп, мента...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране