Рецепти за главна јела

Пробајте ову слатку азијско-инспирисану кашу од пиринча са кокосовим млеком, зачинима и сочним мангом, која је подједнако укусна за доручак или десерт. Урме додају карамелизовану ноту каши,...

Читав комад свињске плећке се пржи до златно смеђе боје, а затим динста у рерни у сосу од јабука, који се постепено претвара у лепљиву глазуру на површини меса. Резултат је свињетина...

За овај рецепт, потребна су вам говеђа ребра са обилном количином меса. Пржите их у тигању док не постану хрскава, а затим их крчкајте у слатко-киселкастом сосу са укусом кинеске...

„Овај рецепт је инспирисан јелом под називом Пилетина са поморанџом коју наша породица често наручује у нашем омиљеном ресторану у Талси“, дели Ри Драмонд, „...

„Стално ме питају за овај невероватно укусан рецепт за карфиол“, каже ауторка рецепта Мери Макартни. „Хрскави печени цветови карфиола су премазани тестом и...“

Зачињени путер је одличан начин да додате више укуса било ком јелу, а бифтек није изузетак. Димљене чипотле папричице у адобо сосу се комбинују са путером, који се затим...

Бифтек од говедине са слатким и љутим карамелизованим луком... Шта може бити укусније? Карамелизовани лук динстан у пиву! Какав савршен прилог уз месо. Лук се динста у пиву са комадићима сланине и...

Када сте ћерка гвозденог кувара, не очекујете типичну дечју храну код куће. Захваљујући својој мајци, Алекс Гварнашели, Ава Кларк је научила да кува и цени храну од малих ногу. До 12. године, она...

Месо за ове ћевапе не треба маринирати. Праве се од риб-ај одреска и нежног поврћа, које се премаже маринадом непосредно пре печења на роштиљу. Премажите ћевапе...

Ако немате роштиљ, овај укусни одрезак можете испећи у рерни. Послужите са спанаћем са белим луком и прелијте сосом од парадајза и вотке са горгонзолом. Плави сир појачава укус...

Ако организујете забаву код куће за велику групу људи, такоси су савршена посластица! Прво, сви воле такосе. Друго, можете једноставно поставити тако бар, нудећи избор говедине или...

Све најпопуларније компоненте традиционалне вечере у ресторану са одресцима спаковане су у један обилни сендвич. Намаз од рена и сенфа додаје добродошао пикантни укус говедини, док беба рукола додаје...

У својој поједностављеној и заситнијој верзији јаја Бенедикт, Ри Драмонд користи пржени бифтек уместо сланине, пржена јаја уместо пошираних јаја и прави холандез сос зачас, без...

Ри Драмонд је одлучила да комбинује тестенину са популарним јелом из ресторана са одресцима – одреском и кремастим зеленим поврћем. Испоставило се фантастично! Крчкајте обилно зелено поврће у сланом, кремастом, сирастом сосу и додајте...

Медитеранска кухиња је једноставна, лагана и свежа, попут лета. Пробајте ове шкампе са кускусом и постаће омиљено јело целе породице.

Тостаде су хрскаве, пржене тортиље које се служе са разним додацима. Могу се купити готове, али је најбоље направити од кукурузних тортиља. Печење тортиља у...

Са овим рецептом, скуваћете савршену шпарглу у паровари. Она је таман колико треба, остаје пријатно хрскава, а свој невероватан укус добија од прелива од љутике...

Звезда овог јела није толико бифтек колико сос у коме се крчка. Портобело печурке, црвено вино, Вустершир сос и букет зачина дају сосу јединствен, богат укус.

Када немате приступ роштиљу на отвореном, пеците бифтек и поврће у рерни. Све се пече на једном плеху и, као добар бифтек, за само неколико минута! Леп бонус – минимално...

Готови комплети за салату долазе са свим што вам је потребно, укључујући дресинг и преливе. Овај рецепт га чини делом укусног, сочног сендвича са бифтеком. Послужите га на сендвичу уместо...

Један од сендвича које нуди Ен Барел је довољан за гомилу људи ако га исечете на неколико мањих комада и послужите као предјело. Пуњење су сочни комади грилованог бифтека, освежавајућа рукола и тарталет...

Неки људи уживају у обилном сендвичу, док други више воле елегантну салату. Не мучите се шта да направите: ставите даску (или велики тањир) са састојцима које ћете...

Лагана салата од руколе, спанаћа, ротквица, авокада и зеленог грашка представља сочну подлогу за гриловани њујоршки одрезак, сервиран са живописним чимичури сосом. Аргентински чимичури сос...

За овај рецепт, за разлику од већине салата од житарица, биће вам потребно само мало спелте — тек толико да буде мало заситније, а да се не преоптерети угљеним хидратима и да се сачувају карактеристике поврћа...

Нико не може одолети топлим лепињама преливеним танким тракицама грилованог бифтека, луком, свежим зачинским биљем, краставцима и парадајзом у нежном тахини дресингу. Ове обилне, укусне пите су инспирисане...

Оскар бифтек је префињени пример јела „surf-and-turf“, где се сочни говеђи бифтек хармонично упарује са природним месом ракова под богатим беарнез сосом са нотама естрагона. На...

Ово изврсно јело старо је преко сто година. Верује се да је добило име по шведском краљу Оскару II, који је волео његове састојке. Гриловани филе мињон одрезак служи се са преливом...

Бифтек Оскар је врхунска комбинација грилованог бифтека, морских плодова, шпаргле и холандез соса. То је једно од оних јела којих се многи кувари плаше, сматрајући га превише компликованим. Међутим, са...

Овај срдачни, сочни мексички сендвич садржи похани, пржени бифтек сервиран на дугачкој лепињи са кришкама авокада, салатом ајсберг, киселим ребрима...

Ова врхунска вечера је готова за само 16 минута! Сочни, пржени медаљони од филе мињон бифтека служе се на подлози од пасираног куваног кромпира и прженог лука. Сос...

Инволтини је врста италијанске пуњене ролнице са одресцима. Рецепт Ђаде де Лаурентис је инспирисан древном римском кулинарском техником: Римљани би куповали јефтино...

Пропржите рибај одрезак у тигању, премажући га отопљеним путером и мирисним естрагоном, и послужите са домаћим помфритом. За умакање, припремите брзи мајонезни сос који ће вас подсетити на...

Бифтек Дијана је јело за посебну прилику. Нежни фил мињон бифтек се пече до лепе коре и служи са топлим кремастим сосом од сенфа. Украсите сецканим свежим зачинским биљем и...

Назив овог јела се са шпанског преводи као „пиво“, што значи да је на менију сочни говеђи одрезак у мексичкој маринади од пива. Маринирајте месо у укусној мешавини пива, бибера...

„Волим куване лепиње на пари због њихове текстуре и благо слатког укуса“, ​​дели Моли Је. „Овај рецепт је инспирисан укусним лепињама са одресцима које сам јела давно у Хонг Конгу. Служиле су се...“

Волите говедину по бургињону? Онда ћете дефинитивно волети ову поједностављену верзију са бифтеком. Бифтек се пржи одвојено од соса, тако да је вечера готова много брже него да сте га динстали...

Утрљајте говеђи филе пастом од белог лука, свежег рузмарина и кајенског бибера и пеците на подлози од поврћа и печурака до жељене печености. Када печете велики...

Печење великог комада говеђег ребра може изгледати као застрашујући задатак. Али овај рецепт је једноставан ако имате термометар за месо. Уметните га у ребро од самог почетка,...

Започните прославу Дана Светог Патрика рано уз овај укусан, заситан и прелеп доручак од јарко зелених палачинки са спанаћем и помфрита са говедином (шта је Дан Светог Патрика без...)

Овај класични прилог за Дан Светог Патрика није заправо пржен, већ динстан, користећи доста путера и претопљену сланину. Мало Вустершир соса додаје...

„Тајни састојак у мојој мешавини зачина за роштиљ је кари прах“, дели ауторка рецепта Кардеа Браун. „Заједно са неколико других сувих зачина које увек имам у својој кухињи, додаје...“

Тестенина са мастилом је популарно јело. Куварица Ен Барел је прилагодила рецепт и направила домаћу тестенину у сосу од вина и парадајза. Ако имате добро брашно, можете месити...

Домаћа паста таљателе са сипиним мастилом, коју је припремила шефица кухиње Ен Барел, служи се у лаганом сосу од свежег парадајза и белог вина са лигњама, тимијаном и пармезаном. Врхунски медитерански специјалитет...

Мастило сипе је природна прехрамбена боја која ће вашем рижоту од лигњи дати богату црну боју и побољшати укус морских плодова. Испробајте овај рецепт ако желите да уживате...

Припремите укусну и ароматичну шпанску паељу са лигњама, чоризом, маслинама, чери парадајзом и тајним састојком – сипиним мастилом, које ће обојити пиринач у необично црно...

Срце сваког бургера је сочна, дебела пљескавица, а њен пратња може бити било шта што очекујете, у зависности од вашег личног укуса! Постоји безброј начина да се направе оригинални и јединствени бургери, а ово...

Направите сочну пролећну салату са свежим грашком, шпарглом, зеленим пасуљем, краставцем и ротквицом. Прво бланширајте сво зелено поврће (осим краставца) да бисте му дали мало...

Ротквице су међу првима које се појављују у пролећним баштама, и од њих се праве најукусније, сочне и витаминима најбогатије салате. За овај рецепт користите ротквице различитих сорти и боја — што шареније, то боље.

Комади јагњетине се динстају са шаргарепом и црним луком у лаганом парадајз сосу са црвеним вином, ароматичним рузмарином, тимијаном и белим луком. Месо је сочно, нежно и буквално се распада.