Рецепти за јела од житарица и махунарки

Адобо је традиционално филипинско јело које се обично прави од пилетине или свињетине. Ова вегетаријанска верзија замењује месо шитаке печуркама, које адобу дају меснатост.

Кремаста, глатка кукурузна каша преливена лепљивим сиром и сервирана са шкампима печеним у путеру од зачинског биља. Да бисте направили путер од зачинског биља, једноставно га помешајте са зачинима и биљем и...

Замените традиционалну лепињу вегетаријанским пљескавицом од црног пасуља за доручак богат протеинима. Ако сте забринути због пошираног јајета, слободно га замените...

Чимичури је аргентински љути сос направљен од свежег зачинског биља, који се традиционално служи уз гриловано месо. Пикантна комбинација першуна, цилантра, белог лука и љуте паприке оживљава орашасти укус...

Уместо обичног пиринча као прилога уз месо, припремите овај летњи пилав, пуњен сочним поврћем и ароматичним биљем. Одаберите смеђи пиринач. Здравији је од белог пиринча и има лаган, орашаст укус...

Утрљајте свињски филе сецканом мешавином младог лука, першуна и мирођије и пеците на роштиљу док кора не постане хрскава, а месо сочно изнутра. Послужите са пиринчем...

Направите укусан прилог са неколико једноставних састојака из оставе - јаја, сланина, пармезан и конзервирани пасуљ! Све што волите код традиционалне тестенине...

Ова обилна чинија са лососом је готова за само пола сата и изгледа апсолутно луксузно, а да не спомињемо здраво. Богата је протеинима, здравим мастима, интегралним житарицама, витаминима и влакнима. Савршено...

Ови вегетаријански пљескавици се праве од ораха и овсених пахуљица. Одлична су алтернатива печуркама када жудите за нечим новим. Укус је богат, зачињен и благо сладак.

Овај нежни свињски стомак у богатом, сланом сосу се у потпуности кува у спором шпорету и препун је укуса инспирисаних класичним кинеским јелом, свињским стомаком са киселим...

Ако имате спори шпорет, искористите његове могућности да бисте осигурали топлу, укусну вечеру коју ћете чекати када се вратите кући с посла. Крчкајте димљену свињску плећку са пасуљем, парадајз пиреом, тимијаном,...

Конги, или џоу, је популарна кинеска каша направљена од прекуваног пиринча, што је чини идеалном за спори шпорет. Постоје многе варијације конгија за доручак и дим сум, а ова верзија...

Када Ирци свој доручак називају пуним доручком, не шале се. Овај рецепт садржи све традиционалне компоненте пуног ирског доручка, али ако вам је то превише, можете изабрати само...

Врхунска комбинација путера, белог лука, лимуна и першуна позната је као „каубојски путер“. Чини свако јело или предјело сто пута укуснијим, попут оних припремљених са овим...

Ова варијација чау меина садржи комаде пилетине пржене са зачинима, шитаке печуркама и целером у богатом азијском сосу. Врхунац јела су хрскави, посебно пржени резанци. Послужите...

Ово невероватно једноставно филипинско јело може се направити претходне вечери. Пилетина се прво маринира у мешавини зачина са соја сосом и смеђим шећером, а затим се крчка у истој маринади у казану.

Користећи куповни јапански кари прах, можете припремити обилно, слано јело за само 20 минута, савршено за вечеру средином недеље. Није потребно мерење или мешање...

Природни свињски филеи се маринирају у саламури неколико минута пре пржења, што их чини додатно сочним и нежним. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља:...

Звезда овог јела је брза верзија мексичког моле соса направљеног од путера од кикирикија, какаа и зачина. У њему пропржите прса од пилетине и послужите, обилно преливена преко сваке порције. За прилог, кувајте...

Италијанска полента са печуркама се прави као лазање: полента, сос од печурака и сир се слажу у посуду за печење и пеку у рерни док се сир не отопи. Специјал...

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери се праве од печурака, црвеног пасуља и смеђег пиринча. Портобело печурке додају меснат укус, док пинто пасуљ пружа додатак протеина. Да се ​​пљескавице не би распале...

У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном нежном укусу у овом мирисном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте...

Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус је хармонично појачан сланим комадићима пржене панчете. Овај рецепт за рижото је мало једноставнији од традиционалног:...

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

Овај богати, ароматични пилав од басмати пиринча са свежим спанаћем, маринираним артичокама и хрскавим бадемима је препун укуса. Послужите га као прилог уз пилетину или месо, или га једите самостално...

Ово вегетаријанско јело у тегли садржи класичне мезе са Блиског истока попут долме, хумуса и краставаца, преливено заатаром, мешавином зачина популарном у медитеранским земљама региона. Основа...

Да бисте неутралном белом пасуљу дали укус, почните тако што ћете полако омекшати бели лук у маслиновом уљу. Додајте још зачина, попут рузмарина и лимунове коре, док се не натопе...

Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би се створили хрскави рубови на пиринчу. Са овим...

Пеците пилеће батаке док не постану хрскави и послужите са љутим кокосовим сосом направљеним од пилећег сока и салатом од црног пасуља, манга, лука и цилантра. Када...

Ова хрскава палачинка се прави истом техником као и ирански пржени пиринач, тахдиг. Жуманце се благо пече у средини палачинке, тако да га можете помешати са хрскавом палачинком од пиринча као сос.

Дивљи пиринач се крчка са динстаним печуркама и сушеним брусницама у мирисном бујону са укусом шерија, а када је скоро готов, пиринчу се додају пилећа прса посута коријандером и све је завршено...

Семе анатоа, традиционални зачин у порториканској кухињи, додаје сунчану боју и орашасте ноте овом мирисном, пахуљастом пиринчу. Обично се служи са црним пасуљем, жути пиринач испуњава сто...

Спакујте свом детету ову здраву чинију са смеђим пиринчем и поврћем инспирисаним азијским стилом за школу. Да бисте их подстакли да уживају у јелу поврћа, исеците паприке у облику. Модули за колаче различитих величина ће вам добро доћи...

Ово издашно јело комбинује све популарне укусе текс-мекс кухиње: сочну свињетину, прозрачни слатки кукурузни хлеб и пикантни халапењо поперси са сиром у хрскавој преливи од презли. Све...

Ова тепсија је поједностављена верзија мексичких енчилада, цеви пуњених месом печених у сосу испод слоја ренданог сира. Готово је исто, само лежерније: сви састојци...

Пропржите котлете од свињског филеа у тигању док не постану хрскави и крчкајте у богатом сосу од црвеног лука за пријатну, домаћу вечеру. Послужите са кукурузним брашном и поспите ренданим чедаром за...

Комбинација свежих јабука и природног безалкохолног јабуковог сирћета чини ово јело савршеном јесењом вечером, направљеном у једном лонцу! Овај рецепт најбоље функционише са...

„Ова филипинска верзија шпанске паеље је редовна посластица у распореду кувања моје породице за празнике и друга окупљања“, каже ауторка рецепта Маја Феранте, „и свакако је прилично једноставна...“

Већина састојака у овом брзом чорби од слатког кромпира може се заменити, што значи да сигурно имате све што вам је потребно у фрижидеру и остави за укусну и здраву вечеру. Кључно је овде...

Прелепо летње јело на плеху за печење. Топло печено поврће и булгур се служе са свежом ескаролом, омекшавајући њен укус и текстуру, док балзамико винегрет додаје завршну слатку ноту. Ако...

Мароканска мешавина зачина, рас ел ханут, даје овом вегетаријанском јелу од тофуа живахан укус који ће окупити целу породицу у кухињи. Крчкајте тофу у богатом сосу са зачинима, парадајзом и маслинама и...

Оно што овај кускус чини заиста укусним је мароканска мешавина 12 зачина. Додајте је кускусу док се пари, а затим још мало готовом прилогу, за невероватно мирисну и...

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Ако желите да пиринчу дате необичан укус без додавања непотребних зачина, једноставно га пржите док не порумени пре него што додате течност и кувате. Пржење на путеру му даје...

Кувана киноа и просо се помешају са динстаним шитаке печуркама, кукурузом и свежим зачинским биљем у дресингу од лимуна и маслиновог уља. Ово је здрав прилог од целог зрна уз месо.