Рецепти за јела од житарица и махунарки

Мексико се сусреће са Индијом у овом укусном вегетаријанском буриту, пуњеном каријем од леблебија и салсом од свежег краставца и парадајза. Направите га за доручак или га понесите са собом...

Многи људи више воле свињски филе због лакоће припреме. Не мора се сећи; сочнији је ако се једе цео. Не мора се маринирати; већ је мекан. И брзо се кува. Важно...

Ова класична летња салата се често једе као главно јело. Обилна је, сочна и невероватно укусна, пуна хрскавих краставаца, мирисне нане и слатких, живахних чери парадајза.

Овај рецепт користи киселкасти поморанџасти винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Поспите здробљеним...

Нежни комадићи пилетине су хрскаво пржени и печени са зачинским биљем, паприком, зачинима, пиринчем и зеленим грашком за комплетну вечеру у једном тигању која...

Ако у остави имате конзерву белог пасуља и теглу сушеног парадајза, упарите их у овој укусној салати од тестенине! Целер додаје богат, сочан укус и...

Рогови тестенине се помешају са пилетином, кукурузом, црним пасуљем, луком и парадајзом у кремастом дресингу од цилантра за укусну, заситну салату инспирисану Мексиком. Савршено за...

Ова баршунаста, кремаста кукурузна каша се прави са густом павлаком и путером. Савршена је за доручак, ручак или вечеру. За овај рецепт користите...

Врхунац овог јела је глазирана пржена сланина. Њени слатки и слани комадићи савршено допуњују укусе и пиринча и поврћа. Снежни грашак, парадајз и паприка додају богатство пиринчу, а...

Аранчини су сицилијанске пржене куглице од пиринча са хрскавом корицом и меком средином. Овај рецепт користи остатке кинеске хране за понети. Обликујте кувани пиринач у куглице, пржите...

Помешајте црвено и жуто сочиво са куркумом, каријем у праху и сушеним парадајзом, додајте ловоров лист и добићете срдачан, топао дал, зачињен путером. Све суво...

Ова лагана, светла и киселкаста салата потиче из америчке државе Оклахома. Прави се од једне од основних усева у држави, црнооког пасуља или црног грашка. Пасуљ се прелива у винегрет...

Ово традиционално тексашко јело је лако за припрему, укусно је и хранљиво. Главни састојци су пинто пасуљ, месо и мало зачина. Да бисте га олакшали, користите...

Прелијте кускус и одмрзнути зелени грашак кључалом водом, оставите да се паре 5 минута, затим додајте слани пршут и освежавајућу менту. Укусан прилог у блискоисточном стилу је готов...

Припрема овог прилога од кускуса је једноставна као кључање воде! Лако се припрема и не захтева кување: само га прелијте кључалом водом и сачекајте неколико минута да се кускус пари и постане пахуљаст и...

Цимет, рибизле и шаргарепа додају суптилну слаткоћу овом блискоисточном прилогу. Помешајте готов кускус са наном и цилантром за освежавајући додир и послужите уз гриловано месо или живину.

Одличан пример како можете направити укусан прилог у тајландском стилу од готових намирница. Ако сте замрзнули кувани пиринач и зелени грашак у замрзивачу, загрејте их у кокосовом уљу...

Кратка говеђа ребра се пеку у укусном азијском сосу и испадају невероватно сочна и нежна, буквално отпадају од костију. Затим их динстајте у глазури од истог соса док...

Филе арктичког брашна се пече на подлози од коморача у дресингу од белог лука и уља од поморанџе и служи се са куваним спелтом. За живахнији укус, користите две врсте поморанџе – Навелин и...

Шта добијете када пинто пасуљ крчкате са сланином, пивом и зачинима? Пијани пасуљ! Или фрихолес борачос, како у Мексику зову ово лако јело са луком, белим луком и кимом,...

„Овај рецепт је инспирисан пилећим биријанијем на који сам била позвана на новогодишњу вечеру“, каже ауторка рецепта Мелиса Гејман. „Помогла сам домаћици са завршним детаљима,...“

Уместо хлеба или презли, додајте брзо кувајући јечам у ћуфту. Такође помаже да се ћуфта сједини, а истовремено додаје влакна и здраве...

Италијански рижото се може направити не само са пиринчем већ и са бисерним јечмом, што резултира јелом које је једнако нежно, али не и прекувано као са скробнијим пиринчем. Печено поврће – мушкатни орашчић...

Бисерни јечам је други најпопуларнији састојак за рижото после пиринча. Овај перлото (или орзото) је посебно популаран у северној Италији, комбинујући бисерни јечам са разним поврћем, месом и...

Ово невероватно једноставно јело испуњава печене пилеће бутове живописним укусима класичне грчке салате. Једноставно комбинујте састојке, укључујући маслине, капаре и грожђе...

Да бисте направили лепиње од леблебија, пратите најједноставнији метод: помешајте тесто са готовим хумусом, додајући мало брашна, воде и зачина. Лепиње се пеку у тигању у рерни.

Ова пица без глутена је савршена за забаве, јер се кора може направити унапред и испећи непосредно пре сервирања. Исеците је на мале комаде и послужите као предјело. Пица...

Главни састојци ове здраве и заситне чиније су кувана пилећа прса без костију и коже и едамаме (незрела соја). Богата, азијско инспирисана чорба даје јак азијски укус и арому.

Пилећа прса умотана у спанаћ скувајте у богатом бујону од лука и вермута и послужите са кремастим рижотом од лимуна преливен мирисним, ароматичним салса вердеом од спанаћа.

Ево једноставног савета ког треба следити када је у питању здрава исхрана: „Једите дугу.“ Ово шарено пржено јело са паприком, кукурузом, пилетином и младим луком је одличан начин да се обратите пажњи...

Дајте свом уобичајеном прженом јелу нови шарм тако што ћете га направити са тиквицама, парадајзом, босиљком и тимијаном. Маринирајте пилећа прса неколико минута у лимуновом соку и маслиновом уљу пре пржења.

Пробајте азијски пржени пиринач са нежним комадићима пилетине, омлетом и сочним снежним грашком у љутом сосу од ђумбира. Додајте сецкани слани кикирики за текстуру и...

Да бисте направили овај пржени пиринач са шитаке печуркама, користите пилеће батаке без коже и костију. Остаће сочни чак и ако их случајно прекувате. Зачините пиринач соја сосом,...

Соја сос, шери, сусамово уље и свежи ђумбир дају овом прженом јелу невероватно снажан, вишеслојан укус. Комбинација броколија и пилетине никада није била тако живописна! Пржите комаде у...

Пилетина виндалу је индијски кари са љутим, слатким и киселкастим укусом. Рецепт за виндалу потиче из гоанске кухиње, коју су првобитно донели Португалци. За припрему ће вам бити потребно...

Звезда ове мексичке тепсије је грилована пилетина, кувана са пиринчем, парадајзом, белим луком, цилантром и пуно топљеног сира. Фил је слојевит са кукурузним тортиљама и пржен у...

Направите ћуфте инспирисане азијским стилом. Сочне пилеће ћуфте премазане лаганим домаћим теријаки сосом служе се са нежним поврћем и прженим пиринчем са белим луком. Ово јело ће сигурно бити хит...

Слане маслине, слатке суве кајсије, мирисни зачини и кисели кисели лимуни испуњавају ово северноафричко јело раскошним букетом укуса. Тажин је богати пилећи гулаш који се традиционално...

Италијански ролатини су танки пилећи котлети умотани око разних филова. Постоје многе варијације. На пример, као у овом рецепту, умотајте траку пилећих прса...

Нежна и здрава срца палми се често додају дијететским салатама као извор витамина и калцијума, али у овом рецепту постају главни састојак укусне тепсије. Пеците...

Ово јело из једног тигања подсећа на паељу, али уместо скробног пиринча, направљено је од здраве, протеинима богате киноје, а прелив од свеже салате од чери парадајза даје му живописан,...

Овај гратен са сиром је сличан другом популарном домаћем јелу: макаронама са сиром. Међутим, испод хрскавог прелива и густог соса од сира, наћи ћете савршено кувани јечам, а не тестенину.

Нежне стабљике блитве су јестиве и представљају хрскав и сочан додатак листовима. Потребно их је динстати само неколико минута дуже од листова, што резултира лаким за кување и богатим...

Овај прилог прелепо комбинује живе укусе и контрастне текстуре. Сочни печени броколи упарен је са хрскавим споља, а нежним изнутра печеним леблебијама и слатким, златним сувим грожђем...

Чана масала, или кари од леблебија, познат и као Амритсари чоле, потиче из Пенџаба, али је популаран широм Индије. Постоје многе варијације овог јела, а сваки кувар има свој рецепт са својим...

Кремаст и срдачан, овај пире од карфиола и белог пасуља је прожет букетом укуса захваљујући свежем рузмарину и пармезану. Да бисте скратили време припреме, користите...

Индијска тика масала не мора да се прави са пилетином. Пробајте подједнако укусну вегетаријанску верзију. Карфиол, леблебије и зелени грашак чине фил за тика масалу, а ако користите...

Листови купуса, лагано кувани на пари у врућој води док не омекшају и не постану јарко зелени, савршени су за прављење буритоса уместо тортиља или пита хлеба. Скувајте целу гомилу на пари и чувајте...

Спори шпорет је прави радни коњ у свакој кухињи, омогућавајући вам да брзо и укусно припремите широк избор јела без икакве муке. Пилећа прса у овом јелу у карипском стилу...