Рецепти за јела од житарица и махунарки

Ово јело од пилетине и спелте препуно је живописних укуса медитеранске кухиње, са сланим маслинама, киселкастим фета сиром и слатким сушеним парадајзом. Спелта је пријатно чврста, а пилетина...

Овсена каша сечена челиком је много здравија од ваљане овсене каше и погодна је не само за јутарње каше, већ и за обилнија јела, попут овог рижота – одличан начин да додате још...

Невероватно једноставна за припрему, комплетна вечера од пилетине и пиринча у парадајз сосу. Једноставно ставите све састојке у тепсију, чврсто покријте фолијом и ставите у загрејану рерну.

Ова укусна тепсија може се направити са преосталим пиринчем од синоћње вечере. Даје хладном прилогу нови шарм. Пиринач се меша са доста ренданог сира, конзервираним...

Орекијете паста, обликована као дубоке класје, посебно је дизајнирана за сосове како би задржала што више укусне течности. У овом рецепту се припрема са лаганим сосом направљеним од конзервираног...

Ова тепсија има све што начосе чини тако популарним: месо, пасуљ, пуно отопљеног сира и помфрит — прилично је заситна. Када склапате начосе, уметните тортиља чипс вертикално у фил од меса...

Рас ел ханут и љута хариса испуњавају овај говеђи гулаш магичним аромама мароканске кухиње. Крчкано у спором шпорету неколико сати, месо испада нежно и невероватно сочно, баш као...

Звезда ове чиније киноа инспирисане Мексиком је винегрет од манга и чипотлеа. Он јелу даје богат укус, са слатким, зачињеним и димљеним нотама. Додајте куваном...

У овом рецепту, пасуљ постаје не само прилог већ и комплетан вегетаријански оброк, испуњен читавим низом укуса и арома. Након кувања у спором шпорету, остаће вам доста остатака...

Додајте тракицу лимунове коре и семенке кима у пиринач док се кува како бисте му дали диван, освежавајући, зачињен укус и арому. Када је пиринач готов, поспите га кришкама бадема...

Пиринач са шкампима (шпански: arroz con camarones) је популарно јело у латиноамеричкој кухињи. Користећи ове основне састојке, припремају се многе варијације „arroz con camarones“, које варирају у...

Нежни јагњећи котлети са костима не захтевају маринирање и невероватно су сочни и укусни када се прже у тигању. Замолите месара да вам обрише ребра за хрскаву,...

Помешајте сочне шкампе, комаде ананаса и слатке паприке у теријаки сосу и послужите на фолији преко пиринча за укусан оброк „све у једном“. Ваши гости ће ово волети...

Кичди (или кичари) је индијско вегетаријанско јело направљено од басмати пиринча и црвеног сочива, кувано на лаганој ватри са разним биљем и зачинима док не достигне конзистенцију сличну каши. Укус Кичдија је посебно интензиван...

Чак ће и најневегетаријанцији волети ове бургери од црног пасуља. Да би бургери задржали свој облик и текстуру, део пасуља се млеве у пастообразну конзистенцију, док други...

У Јапану, термин тепањаки се односи на морске плодове куване на врућој, равној плочи за печење која се зове тепан. За овај рецепт можете користити обичан тигањ са дебелим дном или вок. Пржите...

Експрес лонац олакшава припрему овог кремастог пудинга од пиринча. Укусан је када се служи топао за доручак или хладан за десерт. Алева паприка, природна ванила и цимет...

Празилук, разне шумске печурке и бело вино дају овом кремастом рижоту богат и сложен укус. А најбољи део овог рецепта за спори шпорет је то што ви...

Спори шпорет вам помаже да брзо и без непотребних јела направите индијски биријани (јело слично пилаву) са шкампима. Прво пржите шкампе са зачинима, затим их кувајте под притиском...

Ова зачињена индијска чорба од црвеног сочива се брзо и лако прави у спором шпорету, а укус је толико богат да се чини као да су били потребни сати петљања. Све је то захваљујући зачинима и сушеним...

Зелени пасуљ је савршен за брз и једноставан прилог. Брзо се кува, само пет минута, да би пасуљ омекшао, а да притом задржи сочност и живописан укус, што га чини...

Медитеранска исхрана укључује широк избор биљних намирница: махунарке, интегралне житарице и мноштво сезонског поврћа и воћа. Овај рецепт у потпуности одражава ову филозофију, комбинујући неколико...

Бакалар је приступачна и веома благог укуса риба која се добро слаже са разним зачинима и сосовима, укључујући богату мисо глазуру која је пуна слатких, сланих нота и...

Да бисте направили ово једноставно, али укусно и хранљиво јело у блискоисточном стилу, потребна су вам пилећа прса без коже и тигањ погодан за рерну да бисте допекли пилетину док...

Овај прилог из једног лонца је савршен за оне који воле зачињену храну. Киноа се крчка са халапењо папричицама, упијајући њихову пријатну љутину, док лимета уравнотежује љутину...

Пасај је често потцењен, али је невероватно хранљив и свестран. Не пропустите! Конзервирани пасуљ је савршен додатак овом вегетаријанском карију. Уместо...

Укусан, баршунасти рижото може се направити чак и са само неколико састојака и без додавања павлаке, а испашће укусно кремаст. Све је у правој техници. Пратите ово...

Направите савршен печени пасуљ, препун богатог букета укуса од пржене сланине, меласе и бурбона. Поред тога, зачињен је паприком, сенфом и...

Да бисте осигурали хрскав и укусан пржени тофу, прво исцедите што је више могуће течности. Умотајте блок тофуа у чисту кухињску крпу и ставите га под пресу на неко време...

Осим што су укусне, ове вафле од леблебија које се лако праве сличне су фалафелу, па се могу служити као фалафел: у пити са свежим и киселим поврћем. Ви...

Хрскави пржени пиринач карактеристичан за корејску чинију долсот бибимбап инспирисао је ово јело, у којем се пиринач пржи у електричном апарату за вафле док не постане хрскав и служи...

Слатки и слани хоисин соја сос се користи у кантонском кухињи и често се додаје месу са роштиља. У овом рецепту се наноси на посно свињско филе, које се затим пече у рерни...

Мург Махани је измишљен у једном ресторану у Делхију када је кувар тражио начин да искористи остатке тандури пилетине од претходне вечере. Направио је љути сос од парадајза са циметом,...

Ако волите азијски пржени пиринач, покушајте да направите киноу користећи исту технику како бисте додали разноликост и здравље својој исхрани. Кувана киноа се пржи у тигању са...

Овај пилав без меса је одличан прилог за свако јело од меса. Направите га са басмати пиринчем и мноштвом ароматичних зачина: кардамомом, анисом, циметом, ловоровим листом и...

Направите комплетан, брз оброк у једном тигању. Пиринач се крчка заједно са пилетином у укусном салси од манга, упијајући све дивне сокове. Ри Драмонд...

Направите брзи пилав са неочекиваним орашастим укусом од бадема и цимета како бисте појачали природну слаткоћу шаргарепе. Овај пилав се прави са басмати пиринчем и готовим...

Два најпопуларнија америчка домаћа јела, макароне са сиром и чили кон карне, спајају се у једном лонцу. Резултат је невероватно укусан и заситан, пун меса, лепљивог сира и тестенине. Чили се прави...

Ако припремате вечеру инспирисану азијском кухињом, понудите овај густи сос од едамамеа као предјело. Кокосово млеко, свежи ђумбир, сок од лимете и шрирача сос...

Крчкање у спором шпорету током дужег времена чини ову жилаву говеђу прса невероватно нежном и сочном. Ставите исечено сирово месо у кесу заједно са осталим састојцима за чили - пасуљем,...

Током слободног викенда, извадите свој највећи лонац и почните да кувате огромну количину чилија. Све време проведено на овом јелу ће се исплатити током недеље, када схватите...

За овај рецепт, глава карфиола се сече на четвртине уместо на уобичајене цветнице. Прво, ово вегетаријанско јело изгледа импресивније када се сервира. Друго, велики комади...

Овај тајландски кари се прави од тофуа, бундеве, зеленог пасуља и паприка, куваних у укусном, сланом сосу направљеном од пасте за црвени кари и кокосовог млека. Да би јело било...

Смеђи лосос се служи са динстаним пасуљем и спанаћем. Конзервирани пасуљ је спас када вам је потребна брза, заситна и хранљива вечера. За само неколико...

Ова здрава чинија туњевине са смеђим пиринчем пуна је поврћа и живог укуса, захваљујући киселкастом јогурт сосу и печеном слатком кромпиру са куркумом. Може се направити од свежих састојака или...

Препеченјем сувог булгура на уљу пре кувања добија се укусан, мрвљив прилог. Штавише, након печења, булгур добија орашаст укус који се савршено допуњује са пињолама.

Овај рецепт за хумус користи скоро све традиционалне састојке, укључујући тахини, маслиново уље и лимунов сок. Али постоји један неочекивани састојак који је пријатан...

Направите комплетан оброк у једној чинији: кувани пиринач са љутим црним пасуљем, прженим комадићима пилетине и свежим зачинским биљем. Када бирате пилетину, бирајте бутове без костију и коже: они...

Чак и на дијети без глутена, можете уживати у чинији вруће, пахуљасте овсене каше. Сама овас је без глутена, али пошто расте заједно са пшеницом и транспортује се у истим камионима,...

Традиционални италијански песто сос направљен од аутентичних састојака није јефтин, чак и ако одлучите да га сами направите. Овај рецепт за песто је савршен за свакодневну употребу. Направљен је са више...