За богатији, интензивнији укус пире кромпира, замените млеко киселим млеком и путером и изгњечите кромпир. Ако више волите глађу текстуру, прескочите путер...
Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама
Шећерни грашак је толико нежан да се може јести цео, али за леп прилог, једноставно га пропржите на путеру са љутиком и свежим зачинским биљем.
Ако сте расположени за експериментисање и неочекивано укусне резултате, покушајте да направите лазање у калупу за мафине са рупом у средини. На овај начин, лазање ће се испећи споља ка унутра и из средине ка унутра, што значи...
Ово издашно и хранљиво јело је подједнако добро за доручак или вечеру. Сочна пљескавица од говедине служи се са кремастим кукурузним брашном, прженим јајетом, динстаним кељем и зеленим...
Слатка диња, слани фета сир, хрскави краставац, освежавајуће зелено поврће и љути црвени лук се лепо допуњују у овој сочној и заситној салати од булгура. Салата...
Ако не можете да одлучите да ли желите освежавајуће хладне резанце или чинију топле азијске супе, пробајте бун ча (гриловани свињски котлети са пиринчаним резанцима). То је једно од најпознатијих...
Путер претвара многа јела у ремек-дела, а бифтек није изузетак. Бифтек од говедине (исечен са плећке бика) се премазује отопљеним путером док се пече на роштиљу са тимијаном...
Овај рецепт претвара лагану грчку салату из предјела у обилни прилог или чак у потпуно вегетаријански оброк. Главни састојци салате - парадајз, краставци, маслине, црвени лук,...
Овај рецепт за питу од пилетине у лонцу преузима слани укус пилетине по рецепту Бафало, печене у кремастом филу од поврћа и плавог сира између две мрвичасте коре. Да...
Ако сте икада наручили прокулице у ресторану, вероватно сте се питали: „Како их праве тако укусним?“ Па, тајна је откривена: печење на високој температури и богато ароматизован сос. Када...
Овај рецепт користи прокулице куване у воку, што им даје препознатљив печени укус који се обично налази код поврћа печеног у рерни или грилованог, као и нежну текстуру...
Филе пастрмке се пече у рерни и служи са нежним, благо љутим сосом од путера са печуркама и слатким паприкама. Благо запечен...
Када треба да истовремено скувате и одрезак и поврће за укусан ужитак, подешавање роштиља у рерни је спас. Поређајте месо са парадајзом, младим луком и белим луком на једном плеху и пеците док не постане хрскаво, и...
Броколини печени у рерни служи се са лаганим цитрусним сосом од путера направљеним од сока поморанџе и лимете. Освежавајућа цитрусна нота чини га одличним прилогом за рибу и...
Прављење традиционалног рижота је једноставно, али захтева пажњу: стојите поред шпорета, стално мешате пиринач и додајете течност у малим порцијама. Ако вам се ово чини досадним,...
Рапини је рођак броколија богатог витаминима А, Ц и К, који има благо горак укус и веома је популаран у медитеранској кухињи, посебно у Италији, где се најчешће динста или...
Пуњене печурке су популарно предјело за сваку прилику, а када су буквално препуне доручка, представљају савршену посластицу за недељни бранч, опуштени касни доручак или...
Овај надев за хлеб може се пећи унутар празничне ћурке или одвојено. Друга опција је пожељнија, јер вам даје више овог укусног прилога, а трајаће цео...
Сочне кобасице од братуна пеку се са кремастим печуркама, шаргарепом, целером и пиринчем у лаганом кремастом сосу док се пиринач не скува, а затим се посипају ренданим сиром...
Љубитељи белог лука ће обожавати овај сос од першуна и инћуна. Инћуни су суптилни, али побољшавају целокупни укус соса, који допуњује ароме сланине динстане у пиву и црвеног вина.
Пилећи батаци су најсочнији део пилета, што их чини идеалним за динстање. Никада их нећете осушити, а месо ће бити толико нежно да буквално отпада од костију. Претходно запечени батаци...
Потпуно природни котлети од свињског филеа са костима се крчкају у малој количини пилећег бујона са жалфијом, киселим паприкама, дресингом и лимуном, што резултира сочним и...
Тешко је рећи који је део овог јела бољи: нежна говеђа прса са богатим укусом парадајза или сочно коренасто поврће, крчкано у месним соковима и натопљено винским сосом. Дефинитивно...
Хрскави пржени пилећи батаци се крчкају са нежним празилуком и јабукама у природном безалкохолном јабуковом сирћету, што резултира сочним, воћним и зачињеним јелом.
Овај једноставан, али укусан прилог је савршен додатак печеној свињетини или пилетини, кобасицама или говеђем месу. Наборани листови савојског купуса добро подносе ову методу...
Овај празнични пире кромпир биће једнако укусан као и главно јело. Једноставно прелијте обичан пире кромпир препеченим путером од ораха и зачина и поспите са...
Овај рецепт ћете сигурно сачувати за следећи бранч са пријатељима. Ова јаја се пеку у појединачним посудицама у сосу од парадајза, рена и Табаска, стварајући класични...
Ови обилни вегетаријански бургери су без глутена, али пуни здравих влакана. Уместо традиционалних лепиња, користе препечене кришке слатког кромпира (ово се добро слаже са другим...
Направите лагану салату пуну укуса и текстура. Овај рецепт је посебно добар ако имате руколу која није баш млада и чврста. Лагано пеците зеленило у рерни док...
Сочна, љута рукола и жвакави, гриловани кукуруз шећерац се лепо слажу у овој свежој салати преливени топлим балзамиком, медом и...
Кардеа Браун се увек радује вечерима када њена мајка припрема свој чувени дивљи пиринач. „Једноставно је препун умами укуса“, каже Кардеа. Научивши основе од своје мајке, Кардеа...
Ако тражите здраву вечеру без меса коју ће цела породица волети, пробајте ове сарме од купуса са дивљим пиринчем. Мешавина дугог зрна и дивљег пиринча помешана је са целером, луком, јабукама и...
За ово предјело, биће вам потребне минијатурне паприке, по могућству у различитим бојама за упечатљиву презентацију. Напуните их љутим козјим сиром и тимијаном, поспите презлама и пеците док...
Ово домаће јело буквално препуно топлих укуса и мириси јесени. Кувана у богатој чорби од печурака, ова кукурузна каша се служи са печеном слатко-љутом тиквом од жира и прженим...
За лепу и јединствену презентацију, пресеците римску салату на пола и пеците на роштиљу док не поцрни - то је најбољи део. Преко ставите хрскаву сланину и прелијте брзим дресингом...
Ина Гартен: Нова верзија панцанеле. Класична панцанела се прави од хлеба, парадајза и сирћета, али додајте свежу моцарелу основним састојцима и салата добија потпуно нови укус.
„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је невероватно здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“...
Желите да додате мало шарма својим оброцима? Испробајте овај једноставан, али укусан прилог од Ине Гартен који ће натерати вашу породицу да посегне за још. Печени кромпир са маслиновим уљем...
Ово укусно и здраво јело у тосканском стилу са ниским садржајем калорија лако се припрема и савршено је како за празнике, тако и за свакодневне оброке. Пилећа прса се пеку са тиквицама, парадајзом, коморачем,...
Овај рецепт са свињетином инспирисан је укусима Тоскане: сочна свињска филе са слатким печеним грожђем, мирисним коморачем и комадићима рустичног хлеба натопљеним укусним соковима. Слаткоћа грожђа...
Велики шеширићи шампињона пуњени су мешавином слатких паприка, зелених маслина и пекорино сира и печени за савршено предјело у тосканском стилу које се служи на било којој прослави...
Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске са...
Шкампи се пеку са пиринчаним резанцима у мирисном карију од кокоса са лимунском травом у појединачним омотачима од пергамента. Ова метода помаже у постизању богатог укуса без вишка масти или соли. Поред тога...
Ови кромпири се пеку у рерни са мало лимуновог сока, белог лука и оригана, што им даје освежавајући цитрусни, зачињени укус и арому. Поспите свежим першуном и добићете...
Лутеин, жути пигмент у кукурузу, члан је породице каротеноида, који се у изобиљу налазе у жутом, наранџастом и црвеном воћу и поврћу. Међутим, лутеин се не налази свуда: осим...
Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим...
Подигните своју летњу салату од краставца и парадајза на виши ниво тако што ћете је зачинити мирисним маслиновим уљем са кимом и заменити першун ароматичним цилантром. Да бисте зачинили уље,...
Ова срдачна, живахна салата се прави од кускуса од парадајза, свеже шпаргле и парадајза, али оно што је заиста чини укусном јесте куповни италијански дресинг који повезује укусе свих састојака...
Грожђани парадајз се пуни коцкицама сира Азијаго, затим се сваки умота у танак слој млевеног свињског меса, уваља у мешавину презли и ренданог сира, а ћуфте се добијају као „бон-бон“...
Циљ овог рецепта је да покаже колико кељ може бити свестран у једној салати: хрскав, сочан и мекан, а опет суперхрана у било ком облику. И укусно се слаже са...
























































