Дом » Кухиње света » Страна 49
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Лингвини са пестом из једног лонцаПрегледи: 636

Шта може бити лакше него кување тестенине у сосу у једном лонцу?! Нема потребе да чекате да вода прокључа: сви састојци се помешају у једном лонцу и док се кувају...

Лингвина паста, парадајз грожђе, песто сос, моцарела сир, сопресата, салама...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 644
Аутор:
Примавера паста из једног лонцаПрегледи: 751

Са првим избијањем шпаргле, време је да уживате у живописним пролећним укусима Примавера пасте. Фарфале паста (лептир машне) у кремастом сосу и пуна зеленог поврћа је брза и једноставна за припрему - све у једном...

Тестенина фарфале, шпаргле, грашак, броколи, кора лимуна, крем сир, густа павлака, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 453
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Паста Качо е Пепе из једног лонцаПрегледи: 485

Ово једноставно, класично јело од тестенине је управо постало још лакше: сви састојци се кувају заједно у једном лонцу. Сос се редукује и згушњава док се шпагете кувају, елиминишући потребу за цеђењем...

Шпагете, пекорино романо сир, пармезан сир, лимунов сок, црни бибер у зрну...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 541
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Букатини болоњезе из једног лонцаПрегледи: 1.333

Овај укусни рецепт за болоњезе пасту је за оне који не желе да проводе цео дан поред шпорета. Прво, јело се брзо кува, а друго, потребан вам је само један лонац, тако да нема нереда...

Букатини паста, млевена говедина, парадајз, пармезан, целер, шаргарепа, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 635
Аутор:
Три опције за омлет на тостуПрегледи: 861

Ако желите да доручак учините посебним, почастите своје вољене омлетом на тосту. Лако се прави, а изгледа укусно и импресивно. Мрвица се издубљује из средине дебелих кришки белог хлеба, остављајући...

Јаја, хлеб од киселог теста, печурке, спанаћ, паприке, шунка, чедар сир, моцарела сир, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 790
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Домаћа салата са маслинамаПрегледи: 592

Ова салата у медитеранском стилу, пуњена сочним поврћем и хрскавим крутонима, савршено је предјело за сваки оброк. Брзо се прави са зеленом салатом, парадајзом, црвеним луком,...

Парадајз, маслине, микс салата, црвени лук, винско сирће, лимунов сок, пармезан, пеперонћино паприка, бели лук со, италијански зачини...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 206
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Старомодни коктелПрегледи: 594

Олд Фешн је можда најпопуларнији коктел од вискија. Није ништа посебно: виски, неколико капи Ангостуре, мало шећера и лед. Традиционални Олд Фешн је украшен вишњом и кришком...

виски, ангостура битер, кора поморанџе...
Време: 5 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Печена бундева са укусом Олд БејаПрегледи: 1.274

Зачин Олд Беј је одличан за више од само рибе и морских плодова. Пробајте да у њему испечете бундеву. Љути укус савршено допуњује природну слаткоћу бундеве, мало је смирујући, и имаћете...

бундева, зачин за стари залив, лимун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Оклахома лук бургер са кремастом салатом од купусаПрегледи: 1 146

Бургери у стилу Оклахоме разликују се од осталих бургера по начину пржења пљескавица. Такође се зову и смеш бургери, што је изведено из речи „smash“. Млевено месо се обликује у куглу, која се затим пржи у тигању...

Млевено говеђе месо, пеперонћино паприка, роштиљ сос, купус, винско сирће, кисели краставац, црни лук Видалиа, амерички сир, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1139
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Сендвич са чајем од фокаче и маслинамаПрегледи: 518

Направите сендвиче у медитеранском стилу за чај. Мекана, пахуљаста фокача се пресеца на пола и пуни кришкама италијанског сира проволоне и сецканим маслинама са зачинским биљем. Мешавина...

фокача хлеб, маслине, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Димљена ћуретина са роштиља у стилу Северне КаролинеПрегледи: 712
Садржај рецепта:

Роштиљ је важан део културе Северне Каролине, са својим традицијама и вредностима. Овај рецепт предлаже кување димљене ћурке на роштиљу у стилу Северне Каролине. Пре димљења...

Ћуретина, целер, корен ђумбира, роштиљ сос, јабуково сирће, кечап, мед, ловоров лист, коријандер...
Време: 14:00 часова Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Скандинавски тост са шкампимаПрегледи: 928

Ови прелепи тости су испуњени свим укусима скандинавске кухиње. Препечене кришке црног хлеба, намазане крем сиром, преливене су уредним, наизменичним редовима шкампа, кришки краставца и...

Шкампи, крем сир, јогурт, краставци, ротквица, копар, лимун, црни хлеб, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Резанци у љутом парадајз сосуПрегледи: 661

Ови резанци у мексичком стилу могу се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Можете користити мале резанце у облику паукове мреже или изломљене шпагете. Прво...

резанци, парадајз, љуте папричице, котија сир, млади лук, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Хрскаве житарице без житарицаПрегледи: 647

Хрскаве плочице направљене од житарица за доручак и отопљених маршмелоуа су популаран домаћи амерички десерт који је настао средином 20. века. Ова непретенциозна посластица је вољена због своје једноставности...

ораси, чоколадни колачићи, крекери, маршмелоуи...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Количина: 16 тактова Калоријски садржај: 830
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Алфредо сос без павлакеПрегледи: 3.340

Супротно увреженом мишљењу, традиционалне фетућине тестенине у Алфредо сосу не садрже ни кап павлаке или млека. Дакле, ако вам је понестало павлаке, време је да научите како да направите...

фетућине паста, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 680
Аутор:
Такоси са крокодилима и говедином и црним пасуљемПрегледи: 743

Вечера ће бити много забавнија ако направите такосе у облику крокодила. Деца ће бити посебно одушевљена. Да бисте их направили, биће вам потребни хрскави џепови за такосе са равним дном како би могли...

Млевено говеђе месо, црни пасуљ, авокадо, парадајз шљива, паприке, маслине, пико де гаљо сос, ајсберг салата, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 553
Аутор:
Брзи љути чилиПрегледи: 451

Мало млевеног јунећег меса, мало пива и мало чипотле папричице — и укусни чили је спреман зачас! Додавање зачина и пива ствара укус толико богат да је као да се крчкао на шпорету...

Млевено говеђе месо, светло пиво, црни пасуљ, парадајз, авокадо, цилантро, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз пире, оригано, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 556
Аутор:
Енцхиладас са пикадило сосомПрегледи: 556

Мексичке енчиладе пуњене пикадиљо сосом (млевена говедина са парадајзом, чедаром, маслинама и сувим грожђем) чине се још укуснијим додавањем кинеског зачина од пет комада.

Млевено говеђе месо, сос од меса, парадајз, паприке, маслине, суво грожђе, чедар сир, зачин од пет зачина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 932
Ирска пита од јабукаПрегледи: 850
Садржај рецепта:

Џема Стафорд је одрасла у Ирској, а њена мајка је увек имала при руци питу или мрвице у случају да неко сврати на шољу чаја и разговор. Као и већина традиционалних ирских...

јабуке, врхунско брашно, штреузел, јаја, млеко, овсене овсене пахуљице, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 469
Аутор:
Пире од рутабаге и кокосаПрегледи: 727

Овај вегански пире од рубабаге се прави без павлаке или путера, а своју глатку, кремасту текстуру добија додавањем кокосовог уља и млека. Зачини попут ђумбира, карија и...

Рутабага, кокосово млеко, корен ђумбира, кари, цимет, кокосово уље, јаворов сируп...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Њоки са сиром у тигањуПрегледи: 1 107

Одличан начин за прављење укусних и брзих њока. Куване кнедле од кромпира се преливају љутим кремастим сосом, посу се обилном количином ренданог сира и пеку у рерни на...

њоки, сир Гријер, павлака, бели лук, влашац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Кхема са домаћим чапатијемПрегледи: 750
Садржај рецепта:

„Моје девојчице скачу од радости када чују да правим чапати за вечеру. Стају поред мене и помажу ми да разваљам тесто. То ме повезује са мојим коренима. Магично је“, каже Арти...

Млевено говеђе месо, пшеничне тортиље, парадајз, грашак, корен ђумбира, млевени кајенски бибер, ким, гарам масала, коријандер, паприка...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 782
Грилована корејска говеђа ребраПрегледи: 1.081

Маринада од Кока-коле даје овим танким корејским кратким ребрима невероватан укус и укусан сјај. Маринирајте их неколико сати, а затим их једноставно пеците на роштиљу. Дебљина говеђих кратких ребара...

говедина, кола, млади лук, сусам, соја сос, крушке...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1015
ЊангаоПрегледи: 3.999

Ово је лакша верзија традиционалног кинеског пиринчаног колача, печеног у рерни уместо куваног на пари. Ниангао се обично припрема за празнике, и верује се да ако се једе...

пиринчано брашно, јаја, млеко, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Шкампи у стилу Њу ОрлеансаПрегледи: 624

Ово живописно јело од шкампа, кукуруза и парадајза прожето је смелим укусима кухиње Њу Орлеанса. Његов тајни састојак је чорба направљена од шкољки шкампа и Вустершир соса. Прелијте...

шкампи, кукуруз, парадајз, кајунски зачин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Пита од јабука у стилу Новог МексикаПрегледи: 472
Садржај рецепта:

Питајте људе из Пај Тауна шта да наручите у Мајкловом Роловом кафићу „Гуд Пај“, и они ће вам предложити питу од јабука из Новог Мексика. То је у основи Нови Мексико у пити: зелена чили папричица,...

Премијум брашно, јаја, маст, турбинадо шећер, јабуке, љута паприка, пињоли, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 290
Аутор:
Наполитанска паста са летњим поврћемПрегледи: 1 128

Сос од парадајза и босиљка у овом рецепту проналази свој савршени спој: паста букатини, која подсећа на дебеле, али шупље шпагете. Кришке патлиџана и тиквице се претходно кратко маринирају...

Букатини тестенина, рикота сир, тиквице, тиквице, патлиџан, парадајз сос, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 568
Категорије: Десерти, Колачић, .
Нан-беренџи: пиринчани колачићиПрегледи: 857

Ови нежни колачићи се пеку првенствено током прославе Новруза (персијске Нове године). Ружина вода и кардамом дају им диван мирис, а текстура подсећа на колачиће од прхког теста. Нан-беренџи...

Пиринчано брашно, шећер у праху, јаја, ружина вода, сусам, мак, кардамом...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића Калоријски садржај: 100
Аутор:
Љути такоси са пилетиномПрегледи: 586

Уместо традиционалних тортиља, ови такоси се праве од пресавијених пилећих штапића у љутом, хрскавом читос поху. Пратите рецепт корак по корак да бисте им дали...

Пилећи котлети, авокадо, бели лук у праху, паприка, млевени кајенски бибер, јаја, мајонез, ранч дресинг...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2268
Аутор:
Начо тепсијаПрегледи: 757

Ова тепсија има све што начосе чини тако популарним: месо, пасуљ, пуно отопљеног сира и помфрит — прилично је заситна. Када склапате начосе, уметните тортиља чипс вертикално у фил од меса...

Чоризо кобасица, пинто пасуљ, јаја, павлака, павлака, чедар сир, тортиља...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 1050
Категорије: Пекара, Хлеб, .
НаанПрегледи: 589

Најукуснији и најсавршенији наан је хрскав споља, благо запечен, мекан изнутра, благо жвакав и понегде пахуљаст. Као и пица, пече се веома брзо на...

Тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко, јогурт, ги, ким, наан хлеб...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 751
Аутор:
Начос ролницеПрегледи: 819

Сви укуси традиционалних начоса у забавном предјелу које се лако служи и једе. Начоси су печене ролнице пуњене пасуљем, гвакамолом и сиром, са срдачним средиштем од...

печени пасуљ, авокадо, лимета, тортиља...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Мермерна пастирска питаПрегледи: 630

Пастирска пита је савршена и за породичне прославе и за свакодневне оброке: заситна је, укусна, импресивног изгледа и комбинује месо и кромпир. Али пастирска пита припремљена на овај начин...

Слатки кромпир, кромпир, шаргарепа, кукуруз, грашак, млевена ћуретина, млеко, сланина, зачин за живину, тимијан, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 - 18
Најбољи рецепти за ћуфте

Најбољи рецепти за ћуфте

Ћуфте су једно од наших омиљених јела. Заиста су разноврсне. Волимо их послужене класично у сендвичима или са шпагетама у сосу.

Аутор:
Мароканске ћуфте у спором шпоретуПрегледи: 606

Иако се ове ћуфте праве од немасне ћуретине, додатак павлаке и презли осигурава да су нежне, сочне и баш праву количину чврстине. А зачини...

Парадајз пулпа, чорба, сушене кајсије, црни лук, путер, бели лук, меласа од нара, паприка, зачин за питу од бундеве, сок од лимуна, цилантро, млевена ћуретина, презле, крем фреш, павлака, першун, млевени кајенски бибер, нар...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 32 ћуфте Калоријски садржај: 67
Аутор:
Марокански говеђи гулаш са кускусом у спором шпоретуПрегледи: 1 149

Рас ел ханут и љута хариса испуњавају овај говеђи гулаш магичним аромама мароканске кухиње. Крчкано у спором шпорету неколико сати, месо испада нежно и невероватно сочно, баш као...

Шаргарепа, корен целера, суве шљиве, говедина, зачин рас ел ханут, чорба, парадајз пире, кускус, хариса сос, цилантро...
Време: 8 сати Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Италијанске ћуфте из спорог шпоретаПрегледи: 866
Садржај рецепта:

Ове ћуфте у италијанском парадајз сосу су једнако укусне као и на традиционалан начин, али спори шпорет чини цело јело лако. Само...

Парадајз пулпа, парадајз пире, оригано, љуспице црвене паприке, бели лук, ловоров лист, црни лук, шаргарепа, целер, першун, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, јаја, презле, пармезан...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 362
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор:
Немачка кромпир салата из спорог шпоретаПрегледи: 597

Направите укусну салату од кромпира без мајонеза. Кромпир је посебно укусан у спором шпорету, што значи да ће сама салата бити још укуснија. Зачините је ароматичном, топлом топљеном масноћом...

Јабуково сирће, мед, кромпир, сланина, сенф од целог зрна, млади лук...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Свињетина са поморанџама и белим луком у спором шпоретуПрегледи: 696

Ким, свеже цеђени сок од поморанџе и зачини дају овом нежном свињском филеу богат укус. Овај рецепт за споро кување инспирисан је кубанском кухињом, где се богат укус постиже кроз...

Црни лук, паприка, цилантро, бели лук, свињски одрезак, ким, поморанџе, дугозрни пиринач, грашак, винско сирће, свињски филе...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 630
Аутор:
Чизкејк са јаворовим сирупом и орасимаПрегледи: 633
Садржај рецепта:

Ораси и јаворов сируп имају сродан укус, а овај прелепи чизкејк их савршено комбинује. Сецкани ораси су умешани у мрвице колачића...

Колачићи од крхког теста, крем сир, јаја, густа павлака, јаворов сируп, ораси, смеђи шећер, мушкатни орах...
Време: 7 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 618
Аутор:
Чизкејк од јаворовог сирупаПрегледи: 732
Садржај рецепта:

Овај богати чизкејк са јаворовим сирупом је савршен за празнике и посебне прилике. Богат укус природног јаворовог сирупа и јаворовог шећера је хармонично уравнотежен киселошћу...

Прхки колачићи, крем сир, јаја, павлака, јаворов шећер, чизкејк, јаворов сируп...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 659
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Текила са сорбетом од мангаПрегледи: 564

Почастите своје пријатеље овим јединственим шотовима са тропским укусом и мексичким шармом. Текила Голд се служи са малом куглицом сорбета од манга и мало чилија и лимете. Ваша забава...

текила, сорбе од манга, зачин од чилија, кора лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 12 шутева
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од јавора и орахаПрегледи: 509

Уживајте у дивној комбинацији укуса јаворовог сирупа и ораха у овим меким колачићима, преливеним хрскавом шећерном кором. Они плене не само својим укусом већ и својом једноставношћу...

Премијум брашно, ораси, екстракт јавора, шећер турбинадо, јаја, јаворов сируп...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића Калоријски садржај: 108
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Гранита од манга и чилијаПрегледи: 680

Овај освежавајући десерт у мексичком стилу нуди диван тропски укус са љутим чили укусом. Да бисте направили граниту, замрзните пире од манга, састружући га...

манго, сок од лимете, бибер анчо, сорбе од манга...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
МангонадаПрегледи: 1.086

На улицама мексичких градова често можете видети продавце који продају кришке манга, чије је сочно месо посуто тамноцрвеним зачином за тајин, чилијем, лиметом и морском сољу. Овај десерт комбинује ове слатке...

манго, тамаринд, сок од лимете...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор:
Севиче од лососа са мангомПрегледи: 2.781

Тајна укусног севичеа су висококвалитетни, свежи састојци, а то се не односи само на избор рибе: сок од лимете у коме је лосос натопљен такође треба да буде свеже исцеђен. Ово перуанско предјело...

Лосос, манго, авокадо, јабуке, сок од лимете, пиринчано сирће, сусамово уље, кукурузни чипс...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 256
Категорије: Десерти, Воће, .
Манго саго са помеломПрегледи: 2.458

Послужите овај освежавајући десерт после обилне вечере. Верује се да манго саго са помелом потиче из Хонг Конга, али је популаран у многим земљама југоисточне Азије. Десерт се традиционално прави са...

манго, кокосова вода, тапиока...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 415
Аутор:
Пита од манга са меренгом и кандираним чили папричицамаПрегледи: 698
Садржај рецепта:

Ова пита инспирисана Латинском Америком очарава својим контрастним текстурама и укусима слатког манга и љуте папричице. Мрвичаста кора је испуњена дебелим слојем нежног воћног фила, и...

Вафл колачићи, јаја, крем тартар, сок од лимете, сок од поморанџе, сируп, меренг, манго, желатин, скроб...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 446
Категорије: Салате, Месо, Са пасуљем, .
Аутор:
Салата са такосом од пилетине, манга и чипотлеаПрегледи: 803

Слатки и зачињени винегрет од манга и чипотлеа има двоструку улогу у овој салати инспирисаној Мексиком: не служи само као прелив за салату, већ и помаже у трансформацији...

Грилована пилетина, ајсберг салата, салса, црни пасуљ, кукуруз, шљивасти парадајз, чедар сир, кукурузни чипс...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 436
Аутор:
Манго салса у блендеруПрегледи: 669

Сочни манго и халапењо папричице чине овај слатко-љути сос освежавајућом алтернативом традиционалној салси од парадајза. Мали део састојака се блендира, а остатак се исецка...

Манго, салса сос, паприка, сок од лимете, цилантро, млади лук, чили паприка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 480 гр. Калоријски садржај: 70

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране