Дом » Кухиње света » Страна 53
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадно-кокосове плочицеПрегледи: 396
Садржај рецепта:

Ако волите чоколадне плочице „Баунти“ и све што комбинује кокос и чоколаду, ова торта је за вас! Ове плочице су направљене од теста за колачиће са шећером из продавнице, тако да рецепт неће одузети од...

Премијум брашно, црна чоколада, полуслатка чоколада, кокосов крем, јаја, кокосове пахуљице, пахуљице морске соли, какао...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 16 тактова Калоријски садржај: 237
Аутор: - кувар
Печене пилеће енчиладеПрегледи: 571

Ако желите да почастите своје вољене шареним текс-мекс јелом, пилеће енчиладе су савршен избор! Могу се послужити као предјело или главно јело, лако се припремају и изгледају невероватно...

Пилећа прса, парадајз сос, чили паприка, парадајз, тортиља, чедар сир, Монтереј Џек сир, кукуруз, чипотле паприка, ким, бели лук у праху...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 енчилада Калоријски садржај: 383
Аутор: - кулинарски писац
Шпагете са ћуфтетима у тигањуПрегледи: 1.805

Шпагете и ћуфте у богатом парадајз сосу делују као да припадају једно другом. Лепота овог рецепта је у томе што се све кува у једном тигању (осим што се тестенина кува одвојено), тако да не морате...

Шпагете, млевено говеђе месо, ћуфте, парадајз пире, презле, пармезан, моцарела, оригано, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 271
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Баи це ји: Исечена бела пилетинаПрегледи: 949

Баи ђие ђи, што се са кинеског преводи као „сечена бела пилетина“, једноставно је и здраво јело пореклом из јужне Кине. У кантонским домаћинствима, ова класична кувана пилетина се кува током целе године...

пилетина, корен ђумбира, млади лук, бели бибер...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 711
Аутор:
Тестенине са печеним бри сиромПрегледи: 3.623

Изненадите своје госте овим јелом ресторанског квалитета, тако софистицираним, а невероватно лаким за припрему. Ставите плех са печеним колутовима бри сира, унутар којег је отопљени сир помешан са...

Лингвине паста, бри сир, сушени парадајз, бело вино, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 714
Аутор:
Песто од босиљка са бадемима и парадајзомПрегледи: 507

Брзи домаћи песто се прави од свежег босиљка, препечених бадема, пармезана и комадића парадајза. Бадеми су достојна замена за традиционалне пињоле и додају дашак укуса песту...

босиљак, пармезан, парадајз, бадеми...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 259
Категорије: Предјела, Са сосовима, Сир, .
Аранчини са бадемимаПрегледи: 494

Остаци рижота од јуче могу се користити за прављење овог дивног сицилијанског предјела. Аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“, тако да би њихов облик и боја требало да буду...

пиринач, моцарела сир, јаја, маринара сос, бадеми...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Песто од першуна, бадема и сира МанчегоПрегледи: 663

Шпански сир Манчего је савршен за ову варијацију песто соса са бадемима, першуном и мајчином. Сос има блажи укус од традиционалног песта од босиљка, али...

першун, песто сос, сир Манчего, кора лимуна, бели лук, мајчина душица...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр. Калоријски садржај: 261
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина у кори од бадемаПрегледи: 512

Уместо обичних презли, уваљајте пилећа прса у сецкане бадеме, пропржите их и гледајте како се укус појачава. Да бисте спречили да кора од бадема загори у тигању,...

Пилећа прса, микс за месклун салату, шери сирће, бадеми, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Афрички гулаш са кикирикијем и пилећим ћуфтетимаПрегледи: 623
Садржај рецепта:

Ова верзија афричког (етиопског) чорбе од кикирикија замењује комаде пилетине нежним и сочним ћуфтетима од пилетине. Орасе и ноте путера од кикирикија савршено се допуњују слатким кромпиром, а...

Млевена пилетина, ћуфте, слатки кромпир, парадајз, кељ, халапењо папричица, корен ђумбира, путер од кикирикија, ким, млевена кајенска паприка, коријандер, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 765
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Колач од јагодаПрегледи: 1.039
Садржај рецепта:

Ри Драмонд је инспирисана популарним летњим десертом, колачем од јагода, да би направила ову прелепу торту. Пуна је крема од путера, свежих јагода, а све то на запањујућој подлози од ваниле. За ово...

врхунско брашно, јагоде, крем сир, јаја, павлака, скроб...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 325
Аутор: - кулинарски писац
Рођенданска торта на плеху за печењеПрегледи: 1.812
Садржај рецепта:

Ова укусна и живописна рођенданска торта је савршена за децу. Прво, могу је лако сами украсити, а друго, кратка, једнослојна торта је лака за држање и једење. Слој торте је печен...

Премијум брашно, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), јаја, павлака, павлака, лимунова кора, кукурузни сируп, скроб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 343
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Најбољи ирски сода хлебПрегледи: 585

Овај укусан и брз хлеб се пече са содом и мало се разликује од класичног ирског хлеба са мало слађим укусом. Хлеб добро нараста у рерни захваљујући реакцији киселог млека и...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, ким, суво грожђе...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 269
Аутор:
Гриловани кукуруз са BBQ путеромПрегледи: 1.405

Чак и ако печете кукуруз код куће на електричном роштиљу, овај зачињени путер ће му дати укусан укус роштиља на отвореном и лета. Путер можете комбиновати са сосом за роштиљ, белим луком и...

BBQ сос, бели лук, паприка анчо, кукуруз...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 208
Аутор:
Најбоља пастирска питаПрегледи: 1.090
Садржај рецепта:

Овај рецепт за пастирску питу је близак традиционалној верзији и прави се са јагњетином, али по жељи можете заменити млевеном говедином. Густи месни фил је пуњен нежним поврћем и преливен са...

Кромпир, празилук, млевена јагњетина, шаргарепа, целер, грашак, купус, чедар сир, јаја, павлака, парадајз пире, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 710
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Најбољи тирамисуПрегледи: 830
Садржај рецепта:

Овај класични италијански десерт је изненађујуће једноставан за припрему. Почните са кремом, традиционалним сабајоном направљеним од жуманаца, шећера и слатке Марсале. Када је основа (сабајон) спремна,...

Савојарди кекси, јаја, маскарпоне сир, црвено вино, какао...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 252
Аутор:
Гриловани броколини са маслинамаПрегледи: 673

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог...

броколини, маслине каламата, црвени лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Најбољи рижотоПрегледи: 546

Укусан, баршунасти рижото може се направити чак и са само неколико састојака и без додавања павлаке, а испашће укусно кремаст. Све је у правој техници. Пратите ово...

Пиринач арборио, бело вино, пармезан, ловоров лист...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 580
Аутор:
Најбољи чизкејк од бундевеПрегледи: 564

Прославите сезону бундева уз овај луксузни чизкејк! Нежни чизкејк од ваниле са слојевима бундеве налази се на дивно мрвичастој кори од медењака, преливен хрскавим, зачињеним...

Прхки колачићи, пире од бундеве, јаја, крем сир, густа павлака, павлака, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет...
Време: 11 сати. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Пита у кесици чипсаПрегледи: 783

Ова америчка ужина, иако се назива пита, заправо је чипс преливен зачињеним прженим млевеним месом, поврћем, сиром и сосом. То је практично комплетан оброк! Служи се...

Млевена говедина, млевена ћуретина, краставци, чери парадајз, фета сир, маслине Каламата, пита чипс, хумус, јогурт, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Најбољи печени коморачПрегледи: 1.439

Коморач се често занемарује и користи као прилог другом поврћу, али у овом рецепту заузима централно место, стварајући једноставан, али импресиван прилог у италијанском стилу. Корен...

луковица коморача, љуспице црвене паприке, тимијан, лимун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 174
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Најбољи сос од парадајзаПрегледи: 1 157

Постоји онолико рецепата за парадајз сос колико и кувара на свету. Ова верзија се припрема на италијанско-амерички начин. За њу ће вам бити потребно неколико врста конзервираног парадајза: цео...

Парадајз Сан Марцано, парадајз пире, љуспице црвене паприке, прах црног лука, грануле белог лука, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 71
Аутор:
Најбољи хрскави тофуПрегледи: 1 187

Да бисте осигурали хрскав и укусан пржени тофу, прво исцедите што је више могуће течности. Умотајте блок тофуа у чисту кухињску крпу и ставите га под пресу на неко време...

Тофу, сок од лимете, нектар агаве, шрирача сос, соја сос, панко презле, со од белог лука, прах од црног лука, кукурузни скроб, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 213
Аутор:
Најбоље свињске енчиладеПрегледи: 778

Енчиладе у мексичкој држави Оахака пеку се у сосу од црвене чили папричице. Овај рецепт садржи сушене папричице анчо и пасила, заједно са неколико лаганих грожђица како би се истакао воћни...

Свињска плећка, моцарела сир, парадајз пире, пасила паприка, анчо паприка, ким, оригано, ловоров лист, лимета, суво грожђе...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1240
Аутор:
Најбољи гуакамолеПрегледи: 746

Једноставан скуп састојака у савршеним пропорцијама чини овај мексички сос савршеним предјелом за сваку прилику. За разлику од традиционалног гвакамолеа, овај рецепт изоставља...

Авокадо, халапењо бибер, гвакамоле, сок од лимете, тортиља чипс, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 203
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Лимунада са водкомПрегледи: 1.526

Ако сте љубитељ природно хладне лимунаде током врућег летњег дана, дефинитивно ћете волети ову „одраслу“ верзију лимунаде за забаве. Ово слатко-кисело пиће је невероватно освежавајуће, а његово...

шећер, лимунов сок, водка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Вафле од леблебијаПрегледи: 2013.

Осим што су укусне, ове вафле од леблебија које се лако праве сличне су фалафелу, па се могу служити као фалафел: у пити са свежим и киселим поврћем. Ви...

Цилантро, врхунско брашно, першун, прашак за пециво, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, јаја, бели лук, леблебије, пита салата, зелена салата, парадајз, краставци, црни лук, кисели краставац, хумус...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Пиринчане вафле са прженим јајима, кимчијем и пастом гочуџангПрегледи: 1.893

Хрскави пржени пиринач карактеристичан за корејску чинију долсот бибимбап инспирисао је ово јело, у којем се пиринач пржи у електричном апарату за вафле док не постане хрскав и служи...

Пиринач за суши, сусамово уље, сусамово семе, соја сос, пиринчано сирће, шећер, спанаћ, јаја, кимчи...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 525
Аутор:
Окрети вафлаПрегледи: 889

Погледајте овај брзи рецепт за пите од јабука. Не морате претходно да загрејете рерну, месите тесто или припремате фил. Све што вам је потребно је електрични апарат за вафле, куповни фил и...

лиснато тесто, сос од јабука...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ком. Калоријски садржај: 229
Аутор:
Најбољи говеђи строгановПрегледи: 915

Звезда овог класичног говеђег строганова је нежни рибај одрезак, исечен на танке тракице. Упарује се са две врсте печурака - шитаке и шампињонима - прженим до хрскаве коре.

Говедина, печурке шампињон, шитаке печурке, јајни резанци, Вустершир сос, дижон сенф, бело вино, тимијан, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 936
Аутор:
Најбоља паста БолоњезеПрегледи: 988

Овај болоњезе сос је веома густ и богат, али садржи врло мало парадајз пиреа. Део је замењен класичном комбинацијом белог вина и млека. А комбинација свињетине и...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, папарделе тестенина, ригатони тестенина, целер, шаргарепа, пармезан, млеко, бело вино, ловоров лист, мушкатни орашчић, панчета...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 610
Вафле са свињским ребримаПрегледи: 638

Пуфнасти белгијски вафли са путером и јаворовим сирупом служе се са грилованим свињским ребрима. Ова необична комбинација има велики број обожавалаца и омиљена је међу онима који уживају у комбиновању...

Путер, шећер у праху, јаворов сируп, сос за роштиљ, универзално брашно, прашак за пециво, шећер, млеко, екстракт ваниле, јаја, смеђи шећер, грануле белог лука, оригано, млевени кајенски бибер, зачин за чили, цилантро, свињска ребра, вафле...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Најбољи сос од спанаћа и артичокеПрегледи: 503

Дип од сира са спанаћем и артичокама је популарна америчка посластица за забаве, а ово је савршена верзија. Дип је укусан, кремаст и благо киселкаст од...

спанаћ, артичоке, крем сир, рикота сир, пармезан сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 322
Аутор:
Пржени кромпир на индијски начин са зеленим грашкомПрегледи: 1.409

Да бисте направили једноставан прилог у индијском стилу, једноставно додајте зелени грашак и индијски кари у праху прженим кромпирима. Када се све загреје, прелијте природним...

Кромпир, грашак, кари, кора лимете, црвени лук, јогурт, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Пржени халибут са сосом од кима и кукурузаПрегледи: 713

„Севернопацифички палтус је моја омиљена риба у топлијим месецима“, каже кувар Фреди Бицуи, специјализован за кухињу америчких староседелаца. „То је спљоштена риба, а кувањем...“

Црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер, бело вино, кукуруз, чорба, ким, лимун, иверак, путер...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 488
Аутор:
Најбољи надев од ћуретине (прилог)Прегледи: 539

Упркос свом имену, класични надев од ћуретине се пече одвојено од птице и служи као прилог. Ово олакшава припрему надева и ствара већи фил. Ово традиционално јело...

Бели хлеб, ражени хлеб, купати (пржене кобасице), печурке, целер, бело вино, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Најбоља пита од пеканаПрегледи: 509
Садржај рецепта:

Ова луксузна пита од пекана комбинује класичне укусе смеђег шећера, ваниле и препечених пекана. Неколико кашика бурбона је диван додатак. Током печења, алкохол...

Прхко тесто, јаја, смеђи шећер, кукурузни сируп, пекани, бурбон...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 670
ФатушПрегледи: 822

Фатуш је левантинска салата направљена од препеченог пита хлеба и сезонског поврћа, укључујући зелену салату, краставац и парадајз. Њен препознатљив укус потиче од дресинга направљеног од сумака и...

Пита хлеб, римска салата, ротквица, млади лук, краставци, црвени лук, паприке, парадајз, нана, першун, сок од лимуна, меласа од нара, сумак, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 251
Аутор:
Хииасхи-тиукаПрегледи: 1.393

Иако назив хијаши-чука дословно значи „хладна кинеска“, ова хладна салата са резанцима је заправо јапанско јело које се традиционално припрема лети. Ова салата је лагана, освежавајућа...

Соја сос, пиринчано сирће, сусамово уље, шећер, корен ђумбира, јаја, рамен резанци, шунка, месо ракова, парадајз, краставци, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1012
Аутор:
Најбољи рецепт за пилетину са путером (Мургх Макхани).Прегледи: 1.585
Садржај рецепта:

Мург Махани је измишљен у једном ресторану у Делхију када је кувар тражио начин да искористи остатке тандури пилетине од претходне вечере. Направио је љути сос од парадајза са циметом,...

Пилећи батаци, парадајз, корен ђумбира, јогурт, павлака, пискавица, ловоров лист, кардамом, цимет, каранфилић, чили папричица...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 255
Аутор:
Пржена киноа на азијски начинПрегледи: 3.539

Ако волите азијски пржени пиринач, покушајте да направите киноу користећи исту технику како бисте додали разноликост и здравље својој исхрани. Кувана киноа се пржи у тигању са...

киноа, броколи, соја сос, сусамово уље...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Коктел „Битлџус, Битлџус, Битлџус“Прегледи: 1.780

Овај коктел је толико укусан да га бармени у ЏИН БАРУ, где је пиће измишљено, нуде муштеријама као безалкохолну верзију, без мескала. „Битлџус, Битлџус,...“

цвекла, сок од лимете, мескал, минерална вода, ђумбир пиво, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Коктел од кељаПрегледи: 626

Рецепт за ово пиће обезбедио је ресторан Malibu Farm чији коктели имају тему воћа и поврћа. Као што и само име сугерише, ова Маргарита користи кељ као основу. За...

Кељ, сок од лимете, нектар од агаве, текила...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Такоси са пуњеним паприкама и сиромПрегледи: 771

Благо љуте кубанел папричице су савршене величине за пуњење сиром и увијање у топле кукурузне тортиље. Пеците их на роштиљу само неколико минута са парадајзом и луком и...

Кубанеле паприка, шљивасти парадајз, црвени лук, бели лук, чипотле паприка у адобо сосу, цилантро, сок од лимете, авокадо, Монтереј џек сир, тортиља, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Аутор: - кувар
Сендвичи са слатко-киселим клизачем од свињетинеПрегледи: 559
Садржај рецепта:

Ови сендвичи величине залогаја су савршени за грицкање. Упркос својој малој величини, ови сендвичи имају снажан укус. Сендвичи су направљени у азијском стилу са...

Хавајске лепиње, свињски филе, црвени купус, сок од поморанџе, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 мини сендвича Калоријски садржај: 271
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
НачосПрегледи: 832

Текс-мекс начос, пуњен разним додацима, одлична је ужина, предјело за забаву или чак вечера. Овај рецепт за начос је направљен у потпуности од нуле, укључујући и кукурузне чипсе...

Кукурузни чипс, пинто пасуљ, сир Монтереј Џек, чорба, љута паприка, коријандер, ким, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 357
Аутор:
Љути пилавПрегледи: 622

Овај пилав без меса је одличан прилог за свако јело од меса. Направите га са басмати пиринчем и мноштвом ароматичних зачина: кардамомом, анисом, циметом, ловоровим листом и...

Басмати пиринач, дугозрни пиринач, кардамом, ловоров лист, звездасти анис, цимет, млади лук, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Најбоље самосеПрегледи: 1.247
Садржај рецепта:

Одушевиће вас не само љути фил од кромпира ових самоса, већ и тесто које је прошло бројне тестове пре него што је постигло резултат који сви воле у ​​индијском...

Кромпир, серано паприке, корен ђумбира, тамаринд, леблебије, ги, сок од лимуна, гарам масала, куркума, ким, цилантро...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 20 пита Калоријски садржај: 808
Аутор:
Најбољи чизбургер са сланиномПрегледи: 773

Чак и ако више волите гриловане пљескавице, овај рецепт ће вам бити омиљени у било које доба године. Не морате да правите пљескавице од млевеног говеђег меса. Уместо тога, спљоштите ћуфте шпатулом...

Млевена говедина, лепиње са сусамом, чедар сир, релиш од поврћа, ајсберг салата, парадајз, црвени лук, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 282
Аутор:
Тиквице у агродолче сосуПрегледи: 689

Прелијте пржене тиквице агродолче сосом. Овај слатко-кисели сос се лако прави са винским сирћетом и шећером, док мало белог лука и свежег бибера додаје пикантну, сланину.

тиквице, бели лук, винско сирће, фресно паприка, пињоли, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране