Дом » Кухиње света » Страна 54
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Главна јела, Пекара, Пите, .
Аутор:
Најбоља фокачаПрегледи: 4.829

Прављење фокаче код куће је једноставно, али да бисте били сигурни да ће испасти савршено укусно, мекано и ароматично, постоји неколико трикова. Након што ставите тесто у плех, направите доста удубљења прстима и...

тесто од квасца, пахуљице морске соли...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 356
Аутор:
Најбоља кремаста пита од кокосаПрегледи: 1 140

Ова луксузна пита од кокоса има мрвичасту кору пуњену богатим кремом сличним пудингу, преливена густом, пахуљастом глазуром од безеа и обилно посута кокосовим пахуљицама. Она...

врхунско брашно, јаја, вински камен, безе, млеко, павлака, кокосове пахуљице, скроб...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Најбоља паста карбонараПрегледи: 1.056

Шпагете Карбонара у баршунастом, богатом сосу од јаја са комадићима пржене панчете су савршене за хладну вечеру. Додајте комад путера у сос од јаја и сира и...

паста за шпагете, јаја, пармезан, пецорино романо сир, панцета...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 741
Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор:
ПанзанелаПрегледи: 582

Ова летња италијанска салата се спрема за неколико минута. Док пржите коцкице хлеба, исецкајте парадајз, црвени лук и босиљак. Додајте охлађене крутоне и капаре и прелијте салату...

бели хлеб, парадајз, црвени лук, винско сирће, босиљак, капари...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Птитим са пармезаномПрегледи: 1.622

Птитим, познат и као израелски кускус, савршен је за брзе и укусне прилоге у блискоисточном стилу. Брзо се кува, али да се птитим не би прекувао, мора бити пахуљаст и...

птитим, дижон сенф, лимунова кора, пармезан, пистаћи, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Најбољи мекани брауниПрегледи: 963

Ево неколико савета и трикова за савршен брауни са влажним средиштем. Комбинација полуслатке чоколаде и какао праха ствара невероватно богат укус чоколаде који је једноставно тако...

врхунско брашно, смеђи шећер, паста од ваниле, црна чоколада, какао, кафа, јаја...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колача Калоријски садржај: 291
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најбољи пилећи пармезанПрегледи: 659

Пилећем пармезану је потребно пуно пармезана! Зато се додаје не само као прелив за котлете, већ и у смесу за поховање како би пилећа прса добила још више укуса и хрскавости. Премажите...

Пилећи котлети, парадајз, моцарела сир, пармезан сир, шпагете, јаја, млеко, презле, оригано, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 310
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најбоља пилећа пикатаПрегледи: 614

У овом италијанском рецепту за пикату, пилећа прса, која често могу бити сува или без укуса, испадају невероватно сочна и нежна. Тајна лежи у обилном премазивању пилећих шницли са...

пилећа прса, бело вино, капари, лимун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 195
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпецле са спанаћемПрегледи: 805

Почастите своје вољене овим необичним прилогом. Шпецла је као домаћа паста, само још укуснија и занимљивија. Овај рецепт предлаже да је направите са спанаћем. Кувајте шпацлу док...

спанаћ, врхунско брашно, њоки, млеко, јаја, мушкатни орашчић...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Најбољи крем брюлеПрегледи: 839

Ово је најбољи крем бруле који ћете икада пробати. Није превише сладак, али је богат и кремаст, са суптилним наговештајем природне ваниле и свиленкастом текстуром са...

крем, махуна ваниле, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 253
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Најбољи класични колач од јагодаПрегледи: 489
Садржај рецепта:

Класични амерички колач од јагода је право уживање - комбинација свежих јагода, шлага и мекане, мрвичасте коре. Овај рецепт садржи једну од најбољих...

јагоде, врхунско брашно, павлака, крем, смеђи шећер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 колача Калоријски садржај: 722
Аутор:
Најбољи хумусПрегледи: 1.001

Хумус припремљен по овом рецепту је веома сличан класичној верзији коју ћете наћи у Израелу. Укус је богат и пун, са таман правом количином цитрусног киселкастог укуса. Упркос чињеници да...

сланутак, тахини, лимунов сок, ким, паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 231
Аутор:
Најбољи киш ЛоренПрегледи: 754
Садржај рецепта:

Овај традиционални француски киш је пуњен хрскавим комадићима сланине, нежним, слатким прженим луком и сиром Гријер са благо орашастим укусом. Све се то налази испод слоја крема од јаја на...

врхунско брашно, јаја, павлака, сир Гријер, тимијан, сланина...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 385
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи меки колачићи са чоколадним мрвицамаПрегледи: 742

Овај рецепт за традиционалне америчке колачиће са чоколадним мрвицама користи тамно смеђи шећер уместо белог шећера, што резултира мекшим, жвакавијим колачићем са ...

врхунско брашно, смеђи шећер, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), јаја, паста од ваниле...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 42 колачића Калоријски садржај: 156
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбоља ћурећа ћуфтаПрегледи: 1 148

Ова лакша верзија класичне америчке ћуфте се прави само од млевене ћуретине, уместо од мешавине неколико врста меса. Захваљујући прженом луку и пилећој чорби куваној у...

Млевена ћуретина, јаја, панко презле, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 517
Аутор:
Љуте шкољке у једном лонцуПрегледи: 595

Свеже шкољке се крчкају у малој количини богатог парадајз бујона са белим вином и љутим серано папричицама. Све се кува у једном лонцу за мање од пола сата. Овај рецепт је савршен за...

шкољке, парадајз, серано паприке, црвени лук, бели лук, бело вино...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 558
Аутор:
Фритата са кобасицом и слатким паприкамаПрегледи: 523

Ова једноставна фритата садржи класичну италијанску комбинацију свињске кобасице и слатких паприка. Направљена је од природних, сирових кобасица, које се извлаче из омотача и...

Паприке, купати (пржене кобасице), јаја, павлака, пармезан, проволоне сир, моцарела сир, рузмарин...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 220
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Брзи лосос у теријаки сосуПрегледи: 1 282

Лепота рибе је у томе што се спрема за неколико минута, што је чини савршеном за брзу, укусну и здраву вечеру после посла. У овом рецепту, Ри Драмонд предлаже да направите...

лосос, јасмин пиринач, теријаки сос, лимета, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 743
Аутор: - кувар
Фарфале паста са ћуретином, зеленим грашком и печуркамаПрегледи: 1.055

Фарфале паста (лептирићи) се прави од ћуретине, смрзнутог зеленог грашка и кремини печурака, дајући им букет укуса који савршено допуњују сир Грана Падано. Кремини печурке су зреле...

Фарфале тестенина, млевена ћуретина, шампињони, грашак, сир Грана Падано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 280
Аутор: - кулинарски писац
Вечера у плеху: италијанска пилетина и поврћеПрегледи: 1.494

Пилећи батаци, зелени пасуљ и чери парадајз се помешају са мешавином италијанског биља и пеку на једном плеху, а затим се помешају са комадићима италијанског...

Пилећи батаци, зелени пасуљ, балзамико сирће, чиабата хлеб, чери парадајз, бели лук, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 318
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хрскави багет са пилећим пармезаномПрегледи: 581

Да бисте направили ову укусну и брзу верзију пилетине пармезан, потребан вам је тигањ погодан за рерну. Танки пилећи котлети се прже у тигању док не порумене, а затим динстају у...

Пилећи котлети, маринара сос, моцарела сир, панко презле, тост, тимијан, оригано, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 694
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Хрскава пилетина са топљеним сиром, на флорентински начинПрегледи: 731

Јела у фирентинском стилу садрже додатак пошираног спанаћа, као у овом рецепту за хрскава пилећа прса преливена отопљеном моцарелом и сервирана са брзим сотеом од чери парадајза и...

Пилећа прса, чери парадајз, моцарела сир, спанаћ, панко презле, јаја, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1121
Пита од кромпира и пилетинеПрегледи: 646

Уместо традиционалног теста, ова пита је преливена куповним кромпирићима „Tater Tots“, што поједностављује припрему и додаје нови и занимљив укус. Њена основа је...

пилећи батаци, кромпир, грашак, млеко, чорба, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 404
Аутор:
Тестенина са пилетином и тортелинима Алфредо у тигањуПрегледи: 1.402

Ово брзо, али укусно јело се заснива на куповној пасти тортелини са сиром, мини кнедлама куваним у кремастом Алфредо сосу, а затим преливеним комадићима пилећих бутина...

Тортелини паста, пилећа прса, пармезан, павлака, мушкатни орашчић, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 296
Аутор:
Мини кукурузни мафини са чоризомПрегледи: 652

Ове мини кобасице величине залогаја биће хит на вашој следећој забави. Овај рецепт елиминише потребу да сваку кобасицу умотавате у тесто, што га чини изузетно практичним и без муке. Оне...

Чоризо кобасица, кукурузно брашно, јаја, кисело млеко, кефир, млевени кајенски бибер, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 мини кобасице у тесту Калоријски садржај: 222
Аутор: - кувар
Говеђи сатај са роштиљаПрегледи: 861

Азијски сатај шашлик је савршено предјело уз пиво на кућним забавама. Ако немате роштиљ, тигањ за роштиљ је одлично решење. Овај сатај се прави од нежне говедине...

говедина, лимунов сок, јогурт, корен ђумбира, бели лук, кари, цилантро...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 20 ком. Калоријски садржај: 232
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Халапењо кобасицеПрегледи: 788

За брзе ролнице са кобасицама, користите суву смесу за печење као основу. Лако се меша у тесто са млеком и путером. Додајте доста ренданог сира у тесто да бисте га...

кобасице, халапењо папричице, брашно, млеко, чедар сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 14 хот-догова Калоријски садржај: 295
Категорије: Предјела, Са сосовима, Сир, .
Аутор:
Двометарски начосПрегледи: 562

Ово предјело дугачко два метра довољно је да послужи неколико десетина људи, који ће бити одушевљени начосима дугиних боја. За сервирање ће вам бити потребна дугачка, двометарска...

Пасај, авокадо, парадајз, паприке Фресно, маслине, чоризо кобасица, сос од сира, сир Монтереј Џек, млеко...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 30 - 50
Аутор:
Начос "Чизбургер"Прегледи: 670

Ако имате проблема да се одлучите између начоса и чизбургера на кућној забави или једноставно желите да импресионирате све јединственим пређелима, не оклевајте. Направите начос са...

кукурузни чипс, млевена говедина, топљени сир, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 чизбургера Калоријски садржај: 215
Аутор: - кувар
Гриловани шкампи са сосом од поморанџе и бибераПрегледи: 790

Велики шкампи на дрвеним ражњићима су одлично предјело уз пиво. Њихов пикантни укус потиче од путера са белим луком којим се премазују пре печења на роштиљу, заједно са сосом од поморанџе...

Шкампи, хабанеро паприка, дижон сенф, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 187
Аутор: - певачица, ауторка кувара
BBQ начос са сланиномПрегледи: 816

Ови начоси су савршена ужина док гледате утакмицу или филм. Чипс од кукурузне тортиље се рашири на великом тањиру, преливен слојем печеног пасуља и преливен обилном количином...

Димљена сланина, кукурузни чипс, кондензовано млеко, печен пасуљ, халапењо папричице, пименто папричице, чедар сир, зачин за роштиљ, сос од сира, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 - 16 Калоријски садржај: 313
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Мешавина за грицкалице са укусом чилија и лиметеПрегледи: 530

Направите мешавину грицкалица за кућну журку која се савршено слаже са пивом, коктелима и другим пићима. Мешавина укључује мноштво грицкалица величине залогаја: хрскаве кукурузне коцкице, мини переце,...

Кикирики, житарице, крекери, кокосове пахуљице, кукуруз, семе бундеве, пармезан, кора лимете, чили прах, саисон, перец...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 900 гр. Калоријски садржај: 334
Аутор:
Тањир за антипастоПрегледи: 1.345

Нема ништа импресивније од савршеног тањира антипаста послуженог уз вино, посебно када нека од предјела нису само исечени куповни деликатеси, већ мали, домаћи...

Мортадела кобасица, Гауда сир, Талеђо сир, бадеми, пињоли, сушене кајсије, смокве, крушке, мед, кора поморанџе, маслине, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Љута крилца са јогуртом и сосом од плавог сираПрегледи: 770

Упарите своје пиво са укусним љутим крилцима Бобија Флеја. Пржена пилећа крилца се преливају у укусан сос док се потпуно не премажу. Сос садржи мед, дижон сенф,...

Пилећа крилца, чипотле папричице у адобо сосу, анчо чили папричице, бели лук у праху, црвено винско сирће, дижон сенф, плави сир, јогурт, хикама, мед...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1113
Аутор:
Љути сос са артичокама и спанаћемПрегледи: 544

Густи и обилни сирни сос са спанаћем и артичокама је популарно америчко предјело које се служи топло. Ова нискокалорична верзија користи крем сир као основу...

Артичоке, спанаћ, канелини пасуљ, сир Нефшател, пармезан, моцарела, Вустершир сос, млевени кајенски бибер, босиљак, помфрит...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 100
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Аутор: - угоститељ
Пуњене паприке поблано са пиринчем, чоризом и шкампимаПрегледи: 708

Направите пуњене паприке у текс-мекс стилу. Савршене су као главно јело или предјело. За пуњење се користе паприке поблано, које, за разлику од...

Шкампи, чоризо кобасица, поблано паприка, паприка, пиринач, бело вино, чедар сир, Монтереј Џек сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 канапеа Калоријски садржај: 537
Аутор:
Кобасице у тесту "Рубен"Прегледи: 476

Пробајте ролнице са кобасицама инспирисане популарним Рубен сендвичем, направљене од сира, говедине и киселог купуса. За ово предјело ће вам требати куповно тесто за кроасане или...

Тесто са квасцем, кобасице, кисели купус, повртни релиш, швајцарски сир, сос хиљаду острва, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 кобасице у тесту Калоријски садржај: 266
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор:
Пинчоси са кромпиромПрегледи: 767

Шпански тапас барови обично служе пинчосе, мале грицкалице спојене чачкалицама (пинчо на шпанском значи „ражњић“). Пинчоси се разликују од познатијих тапаса не само по уметнутој чачкалици...

Кромпир, чоризо кобасица, сир Манчего, маслине, капари, семе коморача, мајонез...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Емпанаде са чизстејкомПрегледи: 503

Ове хрскаве пите од лиснатог теста пуњене су класичним филаделфијским филом од чизстека: танке кришке гриловане говедине помешане са прженим луком, паприкама и растопљеним...

Говедина, лиснато тесто, паприка, пеперонћино паприка, сос од сира, проволоне сир, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 18 слојева Калоријски садржај: 259
Аутор:
Грицкалица са укусом такосаПрегледи: 393

Ова необична предјела пуна су свих укуса традиционалног такоса. Садрже љуту говедину, хрскаве тортиље, сочно поврће и кремасту павлаку и сир. Да би предјело изгледало...

Млевено говеђе месо, римска салата, парадајз, сир пепер џек, љути сос, павлака, зачин за такосе, кукурузни чипс...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 16 канапеа Калоријски садржај: 250
Аутор: - познати кувар
Гвакамоле са љутим тортиља чипсомПрегледи: 729
Садржај рецепта:

Да бисте направили укусан и здрав гвакамоле, поред авокада, биће вам потребан сецкани црвени лук, мало халапењо папричица, свеж цилантро и лимета за цеђење. Само помешајте све састојке...

Авокадо, гуакамоле, халапењо папричица, сок од лимете, тортиља чипс, ким, црвени лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 318
Љути пита чипсПрегледи: 607

Направите ове укусне и здраве пита чипсове посебно за хумус или друге блискоисточне или медитеранске умаке. Исеците питу на троуглове, прелијте маслиновим уљем...

пита чипс...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 64 ком. Калоријски садржај: 257
Аутор:
Деца могу да направе: Мак и сир ужинуПрегледи: 655

Омиљено јело сваког детета, макароне са сиром, могу се претворити у минијатурно предјело за прсте, што их чини хитом на дечјој забави, не само за слаткише. Макароне са сиром...

Тестенине, јаја, густа павлака, крем сир, чедар сир, Монтереј Џек сир, презле, сенф, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Мекане слане перецеПрегледи: 528

Почастите своје вољене меким немачким перецама, савршеним за грицкалице у покрету, које се служе уместо хлеба уз оброке или као предјело са сенфом за умакање. Тесто за переце је прилично једноставно, али...

тесто са квасцем...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 12 переца Калоријски садржај: 211
Најбољи рецепти за киш

Најбољи рецепти за киш

Постоји толико много начина да се направи киш, па није ни чудо што је ово класично јело увек хит.

Аутор:
Пилећи дип од бивољег месаПрегледи: 651

Овај љути, кремасти дип, пуњен комадићима гриловане пилетине, има укус баш као популарна пилећа крилца Бафало и савршен је пратилац уз пиво. Само што је много...

Грилована пилетина, плави сир, крем сир, павлака, млеко, шаргарепа, целер, кукурузни чипс, љути сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 260
Аутор: - сувласници ресторана
Троструки сендвичи са свињетиномПрегледи: 577

На одушевљење свих љубитеља меса, ови минијатурни сендвичи (слајдери) се праве са три врсте свињетине. Млевена свињетина и чоризо (некувани, без црева) се комбинују у пљескавице, које се затим прже и...

Млевена свињетина, млевена кобасица, пепер џек сир, зелена салата, парадајз шљива, љути сос, мајонез, паприка, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 16 мини сендвича Калоријски садржај: 341
Аутор:
Азијски дип од шаргарепеПрегледи: 651

Природно слатка шаргарепа је одлична основа за густи сос за умакање инспирисан азијским стилом. Пеците је у рерни за богатији укус, а затим је умутите са мисо пастом, ђумбиром и пиринчаним сирћетом...

Шаргарепа, љути лук, мисо (сојина паста), корен ђумбира, млади лук, пиринчано сирће, соја сос, сусам, крекери...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Савршени сендвич са бифтекомПрегледи: 765

Овај премиум сендвич је савршен у сваком погледу: сос од руколе и мајонеза, салата од купуса са коморачем, сочни гриловани рибај одрезак и бешамел сос Гријер. А комбинација свих ових састојака биће посебно занимљива.

Путер, врхунско брашно, млеко, сир Гријер, рен, рукола, лимунов сок, мајонез, лепиње за сендвиче, говедина, коморач, црни лук, павлака, микс за салату, естрагон, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Количина: 2 сендвича (30 цм) Калоријски садржај: 317
Аутор: - кулинарски писац
Сендвич са чизстеком и печуркамаПрегледи: 669

За разлику од традиционалног сендвича са чизстеком, који је пуњен сочним кришкама говедине и преливен лепљивим сосом од сира, ова верзија је направљена са печуркама, али није ништа мање сочна и...

Путер, печурке печурке, портобело печурке, кримини печурке, буковаче, шитаке печурке, зачин за бифтек, ворчестер сос, тимијан, црни лук, паприка, црни бибер, млевени кајенски бибер, топљени сир, лепиње за сендвиче...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране