Рецепти индијске кухиње


Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор: - кувар
Ћуфте од јагњетине на ражњићима са глазуром од нара, кромпиром са бенгалским зачинима и раита сосомПрегледи: 4.047
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена јагњетина, кромпир, љути лук, бели лук, краставци, јогурт, сок од лимуна, меласа од нара, интегрални сенф, ким, семе коморача, семе сенфа, оригано, нана, першун, раита сос...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кувар
Љути панеер прстићи са урмама и бадемимаПрегледи: 3.691

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Сир, млеко, лимунов сок, наан хлеб, љути лук, бели лук, љуте паприке у љуспицама, цимет, урме, бадеми, ораси, першун, панеер сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пржени лук са пилетином у тандури BBQ сосуПрегледи: 4.477
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, рикота сир, универзално брашно, јаја, млеко, млади лук, бели лук, корен ђумбира, сок од лимуна, јабуково сирће, парадајз сос, меласа, смеђи шећер, коријандер, цилантро, тандури масала, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Артичоке са леблебијама и гарам масаломПрегледи: 3.511

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Артичоке, црни лук, бели лук, корен ђумбира, парадајз шљива, сок од лимете, ким, коријандер, гарам масала, паприка, куркума, леблебије, јогурт, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 282
Маринирани јагњећи ражњићи са чили јогурт сосомПрегледи: 4.613
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јагњетина, црни лук, бели лук, кора поморанџе, сок од поморанџе, ким, љута папричица, јогурт, мента...
Време: 1 сат и 8 минута Сложеност: просечан
Аутор: - аутор кувара
Пилав са каријем за банкетПрегледи: 3.737

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Басмати пиринач, црни лук, каранфилић, кардамом, кари, цимет, ким, ким, цилантро, дугозрни пиринач, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Индијски кари ћевапи од јагњетине са чатнијем од менте и нектарине и пита кромпиромПрегледи: 6.455

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јагњетина, кокос, нектарине, серано паприка, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, винско сирће, смеђи шећер, анчо паприка, семе сенфа, коријандер, ким, црни бибер, куркума, чатни сос, пита месо, суво грожђе, мента...
Време: 1 сат и 28 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 573
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Индијски лепињеПрегледи: 7 304

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

интегрално брашно, бесквасно тесто, пшенични лепиње...
Време: 1 сат и 4 минута Сложеност: лако
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Ћевапи од јагњетине са тандури роштиљаПрегледи: 5.519

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јагњетина, басмати пиринач, гарам масала, ким, кардамом, прах црног лука, бели лук, паприка, кари прах, пахуљице морске соли, млади лук, јогурт, орзо паста, лимета, раита сос...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Хот-догови "а ла розе"Прегледи: 3.415

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кобасице, црни лук, бели лук, корен ђумбира, шаргарепа, парадајз, кечап, гарам масала, куркума, паприка, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Кукуруз са каријемПрегледи: 5 901

Детаљан рецепт за гриловано поврће са фотографијама...

млевени ђумбир, паприка, коријандер, ким, куркума, јогурт, кукуруз, цилантро...
Време: 17 мин. Сложеност: лако Количина: 4 уха
Аутор: - познати кувар
Гарам масала пилетина са глазуром од јаворовог сирупа и тамариндаПрегледи: 4.437

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Љути лук, корен ђумбира, јаворов сируп, црни бибер, гарам масала, љуспице црвене паприке, пилетина, тамаринд...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сочиво са цилантромПрегледи: 8 248

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Сочиво, парадајз, корен ђумбира, бели лук, сок од лимуна, куркума, млевени кајенски бибер, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 214
Аутор: - кувар
Салата од броколија са раита сосомПрегледи: 5.861

Рецепт за салату од купуса са луком и дивним дресингом. Укусан је додатак маринадама, сосовима за тестенину, прженим јелима, преливима и још много чему. Дресинг такође може бити...

Броколи, купус, шаргарепа, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љути лук, јогурт, мајонез, сок од лимуна, цилантро, мирођија, бруснице, нар, бадеми, раита сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Рецепт за жути кари у прахуПрегледи: 20.390

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кари, коријандер, ким, куркума, семе коморача, семе сенфа, бели бибер, чили папричице, каранфилић, пискавица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1/2 шоље
Аутор: - познати кувар
Кари сос са паприком, пилетином, јагњетином или говединомПрегледи: 3.820
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилетина, јагњетина, говедина, спанаћ, паприка, парадајз, парадајз сос, чатни сос, коријандер, ким, куркума, кардамом, ловоров лист, цимет, паприка, чили папричица, наан хлеб, јогурт, цилантро, пасата сос...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Матар панеер - сир са зеленим грашкомПрегледи: 16.247

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

сир, грашак, парадајз сос, куркума, гарам масала, корен ђумбира, црни лук, бели лук, панир сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кувар
Индијски масала чајПрегледи: 7.552

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Црни чај, масала чај, цимет, кардамом, каранфилић, звездасти анис, корен ђумбира, млеко, павлака, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Парадајз чатниПрегледи: 10 612

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, црни лук, бели лук, корен ђумбира, семе сенфа, ким, куркума, гарам масала, паприка, цимет, каранфилић, кардамом, јабуково сирће, меласа...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Скоро тандури пилетинаПрегледи: 4.548

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, јабуке, парадајз шљива, млади лук, куркума, коријандер, паприка, ким, кардамом, кора лимете, наан хлеб, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пита, .
Храна за млевено пилеће месоПрегледи: 4.284

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено пилеће месо, грашак, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, коријандер, ким, пита хлеб, пита хлеб, љути сос, јогурт, индијски орах, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 351
Љути јужноиндијски гулаш од сочиваПрегледи: 7.952

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Сочиво, парадајз, бамија, шаргарепа, кромпир, бамија, халапењо папричица, сок од лимуна, куркума, ким, коријандер, семе сенфа, млевени ђумбир, кардамом, каранфилић, мушкатни орашчић, цимет, тамаринд, асафетида, самбар масала, листови карија...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Салате, Топло, Месо, .
Џејми Оливерова индијска салата од шаргарепе и јагњетинеПрегледи: 5.844
Садржај рецепта:

Ово је дивно освежавајућа салата у индијском стилу са дивном хрскавошћу. Савршено се слаже са љутом јагњетином. Можете послужити само шаргарепу и дресинг, или можете додати јабуке или...

млевено јагњеће месо, шаргарепа, љути лук, црвени лук, корен ђумбира, сусам, ким, сок од лимуна, гарам масала, нана, цилантро, наан, јогурт...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Љути чатни од јабукаПрегледи: 10 307

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јабуке, серано паприке, црни лук, бели лук, паприке, семе сенфа, млевени ђумбир, пимент, смеђи шећер, винско сирће, суво грожђе...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Храна за пилићеПрегледи: 5.876

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилетина, црни лук, бели лук, корен ђумбира, куркума, ким, гарам масала, цилантро, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сааг панеер – пржени сир са спанаћемПрегледи: 6.908
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

млеко, сир, јогурт, лимунов сок, спанаћ, корен ђумбира, халапењо папричица, црни лук, бели лук, коријандер, ким, куркума, панеер сир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Вегетаријански пилав од басмати пиринча са сувим кајсијамаПрегледи: 6.524

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Басмати пиринач, сушене кајсије, кора лимуна, гарам масала, нана, ловоров лист, црни лук, индијски орах, пистаћи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Самса са пилетином и спанаћемПрегледи: 5.632
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено пилеће месо, црни лук, бели лук, корен ђумбира, спанаћ, ким, цимет, тесто за прхке колаче, леблебије, раита сос...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Количина: 8 ком. самсе
Индијски пудинг од резанаца "Паиасам"Прегледи: 7 242
Садржај рецепта:

Овај пајасам пудинг користи мале резанце пржене у гију. Индијски вермичели је тањи од наших, па користите тестенину са анђеоском косом. Укус овог десерта ће се временом побољшати...

капелини тестенина, млеко, суво грожђе, индијски орах, цимет, гхи...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Индијски сладолед од пистаћа "Писта Кулфи"Прегледи: 7.828

Прави „рабди“ је једноставно млеко које се прокува, а затим крчка док скоро сва вода не испари и смеса не постане густа и кремаста. Помешајте га са шећером, орасима (као што су...)

млеко, кардамом, пистаћи...
Време: 1 сат и 5 минута плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пилетина КарахиПрегледи: 9.578

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилетина, парадајз, чили папричица, корен ђумбира, црни бибер, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
„Не само пилетина“ - Хрскава печена пилећа прса са поморанџом и кардамомомПрегледи: 5 144

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилећа прса, црвени кромпир, тимијан, кардамом, корен ђумбира, кора поморанџе...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Пилећи кари из микроталаснеПрегледи: 7 341

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, кари паста, кокосова вода, соја сос, млади лук, босиљак, цилантро, паприка, пиринач...
Време: 28 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Повртни кариПрегледи: 5 215

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Чили папричица, бели лук, јогурт, скроб, ким, семе коморача, семе сенфа, куркума, прах црног лука, коријандер, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 порције као главно јело, 4 као прилог
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи на индијски начин у парадајз-кокосовом сосуПрегледи: 7.997

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шкампи, кокосова вода, црни лук, бели лук, корен ђумбира, семе сенфа, ким, парадајз, парадајз пире, чили папричица, басмати пиринач, цилантро, ги...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Индијска самоса са јагњетином и сосом од свеже ментеПрегледи: 6.076

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено јагњеће месо, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љута паприка, коријандер, ким, куркума, цимет, гарам масала, нана, сок од лимуна, цилантро, гхи...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Аартијева једноставна тандури пилетинаПрегледи: 5.042

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, микс салата, јогурт, лимунов сок, сок од лимете, корен ђумбира, бели лук, љута паприка, коријандер, кардамом, паприка, цимет, бибер де арбол, путер од кикирикија, пискавица, мед...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Пилав од киноа на листовима зелене салатеПрегледи: 5.320

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Киноа, пињоли, бостонска салата, сушене трешње, сок од грејпфрута, гарам масала, црвени лук, коријандер, млевени ђумбир, куркума...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина са гарам масалом и печеним поврћемПрегледи: 8.668

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилетина, црвени кромпир, бундева, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, путер од кикирикија, гарам масала, јогурт...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Самса са поврћемПрегледи: 8 126

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кромпир, љуте папричице, тесто за прхке колаче, чатни сос, млади лук, корен ђумбира, коријандер, гарам масала, ким, цилантро, нана, сок од лимуна, јогурт, грашак, ги...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Количина: 6-8 порција, 20 ком.
Аутор: - аутор кувара
Чатни од јабуке и брусницеПрегледи: 6.346

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јабуке, црни лук, корен ђумбира, куркума, ким, коријандер, јабуково сирће, чатни сос, бруснице...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 1 л.
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина са индијским зачинимаПрегледи: 10.692

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љута паприка, парадајз пире, јогурт, павлака, кардамом, кари, љуте паприке, коријандер, паприка, басмати пиринач, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране