Рецепти италијанске кухиње


Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Кростини са рикотом и ружичастим биберомПрегледи: 8.038
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Багет, крутони, рикота сир, кора лимуна, пахуљице морске соли, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 16-20 кростинија
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шпагете са лимуновим сосом и шкампимаПрегледи: 11.052
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

шпагете, шкампи, пармезан, лимунов сок, капари, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Љути пилећи скаралијелоПрегледи: 3 173

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Броколи, пилећа прса, слатка паприка, бело вино, чери паприка, оригано, бели лук, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор:
Фритата сендвич са фритатомПрегледи: 3.705

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Паприке, проволоне сир, лепиње за сендвиче, пеперонћино папричице, млеко, јаја, лук, першун, помфрит...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Пилетина у ловачком стилу у спором шпоретуПрегледи: 3.830

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилећи батаци, вргањи, пиринач, шаргарепа, парадајз, парадајз пире, босиљак, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор: - угоститељ
Италијански начос, у стилу Гаја ФиеријаПрегледи: 5.450

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевена говедина, млевена ћуретина, тесто за вонтоне, моцарела сир, рикота сир, салама, салса, пепаду паприке, шљивасти парадајз, капари, црвени лук, бели лук, першун, помфрит...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Панини од кромпираПрегледи: 6.507

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кромпир, броколи, минстерски сир, јарлсберг сир, сланина, млади лук, винско сирће, љути сос, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Кростини са ћуфтетимаПрегледи: 2.964

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено говеђе месо, купати (пржене кобасице), пармезан, парадајз сос, кисело млеко, јаја, багет, љути лук, першун, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Кростини са белим пасуљем и наромПрегледи: 4.085

Преко кришки препеченог хлеба распоредите слој пасираног пасуља, са благом нотом белог лука. Преко ставите још један слој мешавине меда и нара и украсите кором поморанџе.

Бели пасуљ, багет, нар, кора поморанџе, шери сирће, першун, љути лук, бели лук, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Кафа гранитаПрегледи: 5.904

Мешајте замрзнуту смесу кафе, ароматизовану ликером, док не постане влажан снег...

кафа, ликер од кафе, екстракт ваниле...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 6 коктела
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Лосос са парадајзом, печен у фолијиПрегледи: 75.978

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

лосос, парадајз, љути лук, лимунов сок, оригано, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 300
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Лазање са три сираПрегледи: 7 185

Ако мислите да вам само италијански знак на углу може обећати исту лазање са сиром коју бисте нашли у домаћем рецепту ваше баке, очекује вас изненађење. Баш као и Тајлеров рецепт...

Лазање, млевено говеђе месо, моцарела сир, рикота сир, црвено вино, пармезан сир, парадајз, лук, бели лук, шаргарепа, целер, јаја, павлака, оригано, цимет, босиљак, першун...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пица са четири сира са свежом салсом и саламомПрегледи: 12.042

Детаљан рецепт за пицу са фотографијама...

брашно, тесто од квасца, моцарела сир, фонтина сир, козји сир, пекорино романо сир, салама, кобасица пеперони, парадајз сос, салса сос, песто сос, грожђе од парадајза, балзамико сирће, црни лук, бели лук, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 2 пице
Панини са крофнамаПрегледи: 5.468

Кетин панини је нека врста десертног сендвича: она пресеца крофну од јабуковог сирћета, која служи као хлеб, на пола, а затим је прелива кремастим рикота сиром, тартом...

рикота сир, лепиња, мед, цимет, јабуке, карамела...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 панини
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз сос "Маринара"Прегледи: 11.310

Овај густи маринара сос од Ине, са свежим белим луком и мало црвеног вина, намењен је за оне вечери када вам је потребна најбржа од свих брзих вечера са тестенином (погледајте рецепт)....

Парадајз сос, маринара сос, шљивасти парадајз, црвено вино, лук, бели лук, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кулинарски писац
Брускета са слатком паприком и горгонзоломПрегледи: 8 869

Ина Гартен редизајнира традиционалну брускету са парадајзом и босиљком и прави је са бибером. Љути капари помажу у уравнотежењу слаткоће паприке и шећера. Пре сервирања, Ина је прелива са...

багет, горгонзола сир, паприка, босиљак, капари...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Аутор: - кувар
Рижото са шкампима у јапанском стилуПрегледи: 5.679

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пиринач арборио, шкампи, месо ракова, едамаме пасуљ, лимунов сок, мирин (пиринчано вино), соја сос, саке, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), нори, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Панини са шпанском шунком и песто сосомПрегледи: 7.706

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Чиабата хлеб, љута паприка, патлиџан, шунка, сир Манчего, пармезан, козји сир, бели лук, пињоли, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Палента са пилетином динстаном у винуПрегледи: 5.374

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећи батаци, чоризо кобасица, црвено вино, парадајз, лук, бели лук, љуте папричице, полента, сир Манчего, паприка, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тесто за пицуПрегледи: 10.746

Детаљан рецепт за прављење теста за пицу са фотографијама...

врхунско брашно, мед...
Време: 1 сат и 27 минута Сложеност: лако Количина: 4 пице (пречника 20 цм)
Аутор:
Резанци са пилетином и кобасицом у италијанском стилуПрегледи: 16.718

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шпагете, пилећи батаци, црни лук, бели лук, ловоров лист, мајчина душица, оригано, парадајз сос, манчего сир, пармезан сир, кобасица...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Чоколадни макарониПрегледи: 8 614

Не морате да служите ове макароне са чоколадним пудингом, али мени је требало нешто да урадим са преосталим белцима. Толико волим ове макароне да их правим без посебних прилика. Имају...

јаја, шећер у праху, бадеми, какао...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 25 макарона од бадема Калоријски садржај: 54
Аутор: - аутор кувара
Чоколадни пудинг "Будино де цхоцолато"Прегледи: 24.030

То је други назив за чоколадни пудинг, али боље звучи на италијанском. Али искрено, језик није важан; то је чисто, потпуно блаженство. Када једете овај крем...

Млеко, павлака, екстракт ваниле, црна чоколада, шећер у праху, јаја, какао, скроб...
Време: 20 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Италијански десерт "Сабајон"Прегледи: 14.320

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пенушаво вино, просеко, полуслатка чоколада, јаја, шлаг...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: романтични десерт за 2 порције
Аутор: - аутор кувара
Колач од лимунске палентеПрегледи: 9.990
Садржај рецепта:

Ова торта је фузија енглеске и италијанске кухиње. Равни, равни диск подсећа на италијанске посластичаре који своје креације излажу у строго геометријском узорку, и...

колач, бадемово брашно, полента, шећер у праху, кора лимуна, јаја, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 16 делова
Аутор: - кувар
Печене палачинке са сиромПрегледи: 5.884
Садржај рецепта:

Напуните палачинке италијанском мешавином од три сира, прелијте сосом за тестенину и пеците док се сир не отопи, а сос не почне да кључа.

Палачинке, маринара сос, парадајз, лук, бели лук, целер, шаргарепа, јаја, млеко, фонтина сир, моцарела сир, пармезан сир, ловоров лист, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 5 - 10
50 једноставних пица за прављење

50 једноставних пица за прављење

Ова колекција рецепата вам даје идеје за прављење једноставних прелива за пицу.

Категорије: Брза храна, Пица, .
Пица са сушеним парадајзом и четири сираПрегледи: 14.070

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Песто сос, шљивасти парадајз, сушени парадајз, тесто са квасцем, моцарела сир, фонтина сир, козји сир, пармезан сир, пињоли, бели лук, тимијан, оригано, босиљак, мед...
Време: 2 сата и 37 минута Сложеност: просечан Порције: 3 - 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Пица Маргерита са два грилована сираПрегледи: 7.479
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, квасац, фонтина сир, пекорино романо сир, бели лук, босиљак...
Време: 3 сата и 18 минута Сложеност: просечан Количина: 1 пица
Категорије: Брза храна, Пица, .
Наполитанска пица са парадајз пиреомПрегледи: 4.573

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз сос, црни лук, бели лук, шљивасти парадајз, тесто за квасац, хлебно брашно, кукурузно брашно, маст, моцарела сир, ловоров лист, тимијан, босиљак...
Време: 2 сата и 24 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Брза храна, Пица, .
Сицилијанска пица са кобасицом и паприкомПрегледи: 6 151

Италијанска пица са слатким паприкама и слатком свињском кобасицом. Печена на сицилијански начин у правоугаоном плеху за питу.

Парадајз сос, парадајз, тесто са квасцем, љуспице црвене паприке, моцарела сир, паприка, кобасица...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 915
Категорије: Брза храна, Пица, .
Пица "Сопресата"Прегледи: 4 203

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз сос, парадајз Сан Марцано, тесто од квасца, врхунско брашно, моцарела сир, пармезан, сопресата, радичио, оригано, бели лук...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - познати кувар
Пица „Путанеска“Прегледи: 13 155

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, квасац, моцарела сир, љута паприка, бели лук, инћуни, маслине, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пица, .
Наполитанска пицаПрегледи: 6 109
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бело вино, врхунско брашно, тесто од квасца, парадајз сос, парадајз, лук, бели лук, шаргарепа, тимијан, оригано, босиљак, моцарела сир, мед...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - познати кувар
Пица Маргерита са роштиљаПрегледи: 4.278

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

парадајз шљива, моцарела сир, тесто од квасца, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 пица
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - познати кувар
Пица Бјанка са сиромПрегледи: 5 652
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

моцарела сир, талеђо сир, пармезан, квасац, кукурузно брашно, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 2 - 3
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Пица лазање "Љубав заувек"Прегледи: 8.584

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пеперони кобасица, млевено говеђе месо, кобасица, печурке, бели лук, црни лук, паприке, парадајз, парадајз пире, песто сос, љуте паприке, лазање, моцарела сир, рикота сир, пармезан сир, маслине, јаја, першун...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - сувласник ресторана
Пица Калцоне са пеперонијемПрегледи: 6.324

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пеперони кобасица, моцарела сир, пармезан сир, тесто од квасца, парадајз, парадајз пире, лук, бели лук, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пица, .
Аутор: - кувар
Пица са парадајзом и босиљкомПрегледи: 6.376
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз шљива, тесто од квасца, кукурузно брашно, моцарела сир, пармезан сир, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Аутор: - кувар
Пица БјанкаПрегледи: 10.498

Са Ђадиним тестом посутим крупном сољу и свежим тимијаном, нећете ни помислити на сир. Ова једноставна пица, коју фанови називају „апсолутно укусном“ и „сигурним победником“,...

тесто од квасца, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 221
Аутор: - кувар
Шпагете пицаПрегледи: 7.533

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шпагете, јаја, млеко, пармезан, црни лук, бели лук, парадајз, целер, шаргарепа, парадајз сос, ловоров лист, босиљак, љуте паприке, маслине...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Рижото са зеленим грашкомПрегледи: 5.644

Најбољи део овог рецепта за пиринач је то што, за разлику од традиционалног рижота, не захтева стално стајање изнад шпорета уз мешање пиринча. Да би било лакше...

Пиринач арборио, пармезан, бело вино, грашак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Фетућине паста са месним сосомПрегледи: 21.534

Нису сви сосови од меса потребни за дуго време кувања. На пример, у јелу из часописа Food Network, сос од меса се прави од млевене телетине (или млевене ћуретине) и крчка се 20 минута. Додаје се...

Фетућине паста, млевена телетина, млевена ћуретина, црни лук, бели лук, целер, шаргарепа, парадајз, пармезан, млеко, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 484
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Таљателе паста са италијанском кобасицом у сосу од сираПрегледи: 12.417

Радним данима увече, времена је често мало, и сваки минут проведен у кухињи је важан. Дакле, једина одржива опција су брзи оброци. Ту долази до изражаја овај рецепт.

Таљателе тестенина, резанци од јаја, кобасица, рикота сир, пецорино романо сир, бели лук, грашак, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кувар
Равиоли са маринара сосомПрегледи: 11.085

Лагани, хрскави и пуни сира, равиоли Ђаде Де Лаурентис су савршени за ручно јело, умочени у топли маринара сос.

Равиоли, пармезан, маринара сос, чиабата хлеб, кисело млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране