Рецепти италијанске кухиње

Ово једноставно, али укусно јело од шпагета прави се од тамног ћурећег меса и сецканог поврћа. Да би уштедела време, Ђада Де Лаурентис користи унапред припремљену...

Свиленкаста текстура тешке павлаке, орашастог пармезана и путера додају текстуру и укус овом култном италијанском јелу.

Ово класично италијанско јело садржи сос од сирових јаја и пармезана, сервиран преко шпагета и лепо упарен са хрскавим комадићима панчете...

Чорба за ову обилну италијанску супу се крчка са кором пармезана, што јој даје благо слани, орашасти укус.

Рецепт за ћуфте од свињетине и телетине са италијанским маринара сосом, али припремљене на амерички начин — што значи веома брзо. Ћуфте послужите на кришкама хлеба као сендвиче, са...

Посне, мале ћуфте од ћуретине су посебно погодне за пуњење стола као предјело....

Ен Барел даје обилном, нежном јелу од пилетине мало зачина додавањем љуспица црвене паприке луку.

Мало црвеног вина додаје јединствен укус овом густом сосу направљеном од свежег поврћа и тимијана.

Свежи вргањи додају још више протеина овом здравом јелу од Ели Кригер....

Неколико кашика капара које Ђада Де Лаурентис додаје у сос од парадајза и белог вина дају овом јелу благо слани укус...

За обилну, уравнотежену вечеру, Боби Флеј нуди пилетину кувану са зачинским биљем и шпагете преливене орашастим пармезаном.

Преко пилећег филета са белим луком ставите обилну кашику меког рикота сира и мешавину сушених парадајза, пињола и патлиџана. Комбинација рикоте и босиљка додаје јелу италијански шарм,...

Ђада Де Лаурентис реинтерпретира традиционални тирамису у кремасти десерт од бобичастог воћа са меким пиштољима преливеним слојем џема, кремастим маскарпоне сиром и зрелим малинама.

Џина и Патрик Нили слажу кришке парадајза и моцареле на кору од лиснатог теста премазану пестом и пеку питу само 15 минута. То је једноставно и укусно предјело.

Придружите се Ђади Де Лаурентис у трансформацији пролећне салате од панзанеле у топло, печено јело слагањем парадајза и моцареле са сочним балзамичним сирћетом, сецканим белим луком и густим...

Ина Гартен лагано суши шљивасти парадајз како би омекшао, карамелизовао га и дао му богат укус пре него што дода босиљак и моцарелу.

Освежавајућа топла салата од тестенине часописа Food Network, пролећни преокрет, садржи разнобојне парадајзе мариниране у дресингу, мало лимуновог сока и сецкане...

За само 10 минута, Рејчел Реј припрема и служи ову популарну салату, коју је најбоље прелити воћним екстра девичанским маслиновим уљем пре сервирања.

Пробајте ову лазању без меса. Ђада Де Лаурентис додаје мрвице бадемових колачића, нежну бундеву и пуно, пуно отопљеног сира.

Сани Андерсон ублажава љутину халапења и мађарске паприке у сосу од вотке и тепсији са пилећим кобасицама уз мало хладне, густе павлаке и посипање ренданог сира...

Ели Кригер прави ову рустичну супу са белим пасуљем (од чега део пасира). Свеже сецкани листови жалфије и тимијана, плус млади спанаћ и парадајз, такође су кључни састојци у овој...

Да бисте направили Ина Гартенову велику лазању, не треба вам класична млевена говедина или свињетина. Замените је млевеном ћуретином или италијанском кобасицом, додајући четири врсте сира:...

Језгро овог једноставног јела је динстана млевена говедина и млевена говедина са италијанским зачинима. Срдачна лазања Пауле Дин такође садржи слојеве кремасте мешавине свежег сира и...

Тајна ролница пуњених рикотом Ђаде Де Лаурентис је у томе што користи два соса: богати, путерасти бешамел и лакши маринара сос.

Направљени од три врсте млевеног меса - говедине, свињетине и телетине - сендвичи са белим луком Џефа Маура, водитеља кулинарске емисије „Краљ сендвича“, служе се на великим, хрскавим италијанским ролницама са...

Благо слана и хрскава, ова свињска слабина са костима је прекривена хрскавом корицом од кромпира и свежег зачинског биља, стварајући сочну унутрашњост када се испече. Служи се са богатим песто сосом...

Ђада Де Лаурентис једноставно пржи свињске филе без костију, за које је потребно само неколико састојака, и премаже их лаганом мешавином италијанског поха и пармезана, и...

За само 20 минута, Ђада де Лаурентис прави комплетну вечеру коју је лако припремити у недељу увече. Свака порција је пуна здравих састојака: богатих...

Ина Гартен не прикрива природни укус овог поврћа разним ароматичним додацима. Свако може да скува укусне шпаргле по њеном рецепту; све што вам је потребно је маслиново уље и неколико зачина.

Благо чврсти комадићи сушеног парадајза у сосу од пармезана и песта Ђаде Де Лаурентис чине га још укуснијим. Само помешајте сос са тестенином и за 25 минута, цела породица...

Омиљени сос свих за само пет минута! Једноставно јело из Food Network Kitchens које се може јести одмах након кувања или замрзнути и послужити било када, као током...

Ен Барел прелива кришку хлеба натрљаног белим луком мирисном „салсом“ (наравно, њеном интерпретацијом) направљеном од хрскаве сланине, грилованог кукуруза и љутих папричица из Фресна. Резултат? Мали...

Мала и без коре, ова мини предјела из Ђаде Де Лаурентис су савршена за дечји сто, са слојевима ћуретине, проволоне сира и преливом од песто соса.

Рецепт Ђаде Де Лаурентис претвара кајгану, кобасицу и тост у једно јело: слој кобасице и спанаћа, кремасти козји сир и хрскави хлеб, преливен јајима - све печено до савршенства.

Кремаста супа Ђаде Де Лаурентис је посебно укусна захваљујући динстаном белом луку, шаргарепи и црном луку, заједно са сецканим свежим листовима жалфије. Послужите ово јело са кростинима са сиром.

Робертова Ирвинова обилна лазања је комплетан оброк у једном јелу, наизглед тако једноставна за припрему. Сваки слој је парадајз сос са млевеним месом и црвеним вином,...

Тајна одличног теста Тајлера Флоренса је пшенично брашно типа 00 - познато и као „допио зеро“ на италијанском. То је веома фино млевено брашно са високим садржајем протеина које...

За здравију опцију, користите интегрално брашно као основу, додајте мало меда и мало маслиновог уља и воде да бисте формирали тесто...

„Ако користите брашно за хлеб, кора ће бити златно смеђа и хрскавија“, каже Боби Флеј, објашњавајући свој избор брашна за тесто. „Ако не можете да пронађете брашно за хлеб, можете га заменити...“

Приликом прављења Алекс Гуарнашелијевог обичног теста за пицу, као и већине других квасних теста, најбоље је користити млаку воду за растварање квасца, а не...

Да би елегантно представио ово наизглед једноставно предјело, водитељ ријалити програма „Chopped“ Тед Ален узима сушене парадајзе, споро куване док не омекшају, и распоређује их по...

Гај Фиери ређа своје начосе у слојеве - прво слој помфрита, затим комбинацију млевеног говеђег и ћурећег меса, преливено моцарелом. На крају их прелива саламом, босиљком и салсом од парадајза и белог лука за...

Богат и сочан у средини, са корицом од благо препечених, кандираних бадема, овај велики пудинг од хлеба из Ине Гартен направљен је од италијанског панетоне хлеба (слатког хлеба са...

Уместо класичног француског шампањца, Ђада Де Лаурентис бира пенушаво вино као основу свог коктела за овај рецепт, које допуњује сочним сорбетом од лимуна и...

Брзо уваљајте пилетину у брашно и пржите док се не скува, једноставна италијанска вечера са пилећим прсима Ђаде Де Лаурентис, преливена класичним богатим сосом од лимуна и капара, је готова...

Припремите обилну вечеру за само сат времена. Ова тепсија из ресторана Giada De Laurentiis, са пилетином са белим луком, парадајзом, моцарелом и тестенином, подсећа на...

Ови прелепи шкампи су нежни, нису прекувани, захваљујући брзом динстању у мешавини белог лука и путера. Склоните са ватре када је сос од лимуна и вермута готов.

Ина Гартен печене шкампе су преливене мирисним сосом од путера и белог лука са љуспицама црвене паприке, сушеним зачинским биљем и лимуном, а преливене су презлама за...

Богат, ароматичан сос од белог лука и лимуна, који се може похвалити богатом, ароматичном палетом, укључује зачињене и слатке ноте црвене паприке и љутике, са импресивним шкампима Тајлер Флоренс нагомиланим на кревету од резанаца.

Печени лук, паприке и тиквице — Ђада Де Лаурентис се стара да ово поврће дода слатки укус њеној печеној пасти без меса. Преливено класичним маринара сосом и кремастим...