Рецепти грчке кухиње

Направите грчку лимунску авголемоно супу када вам је потребан топао и здрав ручак са пријатно освежавајућим укусом. Њени главни састојци су лимунов сок и јаје, који се умуте и...

Традиционални грчки цацики сос је укусно предјело које се може служити са свежим поврћем, пита чипсом или једноставно са свежим хлебом. Прави се са густим грчким јогуртом, краставцем,...

У Грчкој се ова укусна грчка салата једноставно назива „сеоска салата“. Изузетно је једноставна за припрему и увек подиже расположење својим живописним летњим бојама и укусима, типичним за...

У Грчкој се ова супа зове авголемоно. Лагана је, освежавајућа, а опет заситна и савршена за лето. Прави се од орзо тестенине и пилећих прса, а укус је веома...

Ова медитеранска паста ће освојити свакога својим богатим, освежавајућим укусом, сочношћу и срчаношћу. Не садржи месо, али конзервирани леблебије пружају дозу протеина. Слатке паприке и рукола...

Укусно и здраво јело у медитеранском стилу које се брзо припрема и савршено је за вечеру после посла. Ољуштени шкампи се пропрже на маслиновом уљу, а затим помешају са...

Уместо традиционалног пиринча који се користи за пуњене паприке, овај рецепт користи орзо пасту, која по облику подсећа на пиринач. Скувајте је и помешајте са млевеном јагњетином, додајући доста...

Ове пуњене паприке су инспирисане медитеранском салатом са птитим сочивом, маслинама, ароматичним биљем и пуно фете. Паприке се пеку у рерни док не омекшају,...

Препуна богатог медитеранског укуса, ова пилетина спремљена у спором шпорету кувана је у здравом маслиновом уљу са маслинама Каламата, капарима, белим луком, ориганом и служи се са освежавајућим...

Слојевита грчка мусака је фузија укуса и запањујућа мешавина арома. Овај рецепт за мусаку се пече са блитвом, што јелу додаје сочност и здравост. Припремљена је...

Ова салата је инспирисана популарном грчком уличном храном сувлакијем, пилећим ћевапима умотаним у пита хлеб са свежим поврћем. Салата садржи све исте састојке, само...

Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа нога је једно од најбољих...

Припремите луксузно свакодневно јело користећи једноставне и приступачне састојке. Уместо традиционалног премиум бифтека, испеците на роштиљу прилично јефтину опцију – говеђи котлет. Ово је обично...

Точак бри сира печен са спанаћем, попут грчке спанакопита, најлакши је начин да предјело буде свечано и луксузно. Рецепт садржи све састојке класичног...

Ова салата је савршена за прославу краја напорне недеље. Сочна је и пуна укуса, захваљујући слатким парадајзима, киселкастим капарима, маслинама,...

Традиционална грчка салата од парадајза, краставаца, маслина и фета сира, упарена са куваном тестенином, чини комплетан, заситан оброк који се може послужити самостално или као прилог.

Направите обилну салату у медитеранском стилу са булгуром, свежим поврћем, грилованим бифтеком и грчким цацики сосом. Булгур је чини невероватно заситном, здравом и...

Припремите брзу и укусну вечеру у стилу грчког мезеа. Уместо да делите тањир, свако предјело је појединачно порционирано и хармонично се допуњује, осигуравајући да свака порција садржи...

Ово једноставно, домаће јело се брзо припрема и прожето је укусним укусима и аромама грчке кухиње. Кромпир се пече на високој температури у рерни док не порумени,...

Укусно предјело инспирисано медитеранским стилом од малих лепиња служи се са кришкама јагњетине печене на ражњу, глазиране наром и освежавајућом салатом од купуса у грчком стилу.

Поред поврћа, живахан укус овог јела потиче од лаганог прелива од лимуновог сока, маслиновог уља и зачињеног винског сирћета. Користи се у салати, за зачињавање пите и у кувању...

Ако вам је потребан грчки јогурт за рецепт, а тешко га је пронаћи у вашој локалној продавници, направите га користећи обичан, природно ароматизован јогурт. Ставите га у папирну цедиљку и...

Ова месна вечица у медитеранском стилу пуњена је млевеном говедином, булгуром и пињолима, што јој даје изглед векне од целог зрна.

Кускус је савршен здрав прилог за брзе оброке. Брзо се кува, пари се у врућој води само 5 минута и лако упија укусе осталих састојака. Зато, умешајте...

Овај рецепт нуди заситнију верзију грчке салате. Традиционално летње поврће се упарује са италијанском орзо пастом, преливеном грчким дресингом.

Булгур је врста пшенице која се кува и суши, и широко се користи у кашама, прилозима и салатама. Пилав направљен од ове житарице се понекад назива булгур. Булгур није...

Чинија је јело које се служи у једној чинији, комбинујући максимум здравих и укусних састојака. Склапањем чиније за ручак, ви...

Спанкопита је грчка слојевита пита пуњена спанаћем и фета сиром. Комбинација је запањујућа. Као и свако грчко јело, спанкопита је прожета медитеранским укусима. Да бисте је припремили...

Мезе је велики тањир са бројним мањим порцијама разних предјела, који се традиционално служи уз вино или друга алкохолна пића. Ова врста тањира са предјелима је традиционална на истоку...

Пуна медитеранских укуса, ова чинија је инспирисана традиционалним грчким јелом сувлаки – ражњићи од меса или живине маринирани у мешавини маслиновог уља, оригана, белог лука и...

Истовремено гриловање пилетине и поврћа ствара комплетан, укусан оброк за само пола сата. Поделите решетку роштиља на две зоне: једну за пилетину и једну за поврће, користећи плех направљен од...

Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани?

Пуњени патлиџан је јело уобичајено у многим културама. Укусно је, ароматично, заситно и лако се припрема. Јагњетина, натопљена соковима од поврћа, постаје...

Дивљач заузима почасно место у традиционалној грчкој кухињи, а пилетина је често омиљена. Грилована пилетина ће добити медитерански укус ако...

Спанакопита је једна од многих варијација грчких сланих пита (пита) пуњених спанаћем (спанаки). Печени бели лук даје укусну арому и...

Сувлаки је популарна грчка брза храна која се састоји од грилованих комада меса на ражњићима. Тако се јело назива у Македонији и другим регионима северне Грчке. У међувремену, на југу земље, у...

Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују у зависности од региона. Грчка мусака је трослојна тепсија:...

Нежна, укусна јагњетина маринирана у маслиновом уљу са ориганом и печена на роштиљу, сервирана на хрскавом грчком пита хлебу са грчком салатом од свежег...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама...

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама...

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама...

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама...

Детаљан рецепт за припрему грчког јела...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.