Дом » Кухиње света » Европска кухиња » Грчка кухиња » Страна 5
 

Рецепти грчке кухиње


Категорије: Главна јела, Поврће, печурке, Риба, .
Аутор:
Пржена скуша са украсом од коморачаПрегледи: 5 130

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рибљи филе, луковица коморача, црвени лук, бели лук, кора лимуна, кора поморанџе, сушени парадајз, тимијан, рузмарин, љуспице црвене паприке, маслине, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 547
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Медена баклава у облику ролница „Пижмарица“Прегледи: 9.671
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

фило тесто, пистаћи, лимун, цимет, каранфилић, сируп, мед...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 64 ком.
Категорије: Предјела, Поврће, Сосови, Умакање, .
Аутор: - кувар
Кавијар од патлиџанаПрегледи: 6 227

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кавијар од патлиџана, слатка паприка, парадајз, лук, бели лук, балзамико сирће, сок од поморанџе, коријандер, јогурт, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 као ужина
Категорије: Супе, Допуњавање горива, .
Аутор: - познати кувар
Авголемоно (грчка пилећа супа са дресингом од јаја и лимуна)Прегледи: 8 610

Детаљан рецепт са фотографијама.

лимунов сок, јаја, љути сос, шафран, ловоров лист, пита чипс, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Кремасте супе, Поврће, .
Хладна супа од печене паприкеПрегледи: 4 138
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Паприка, љута паприка, паприка инчо, црни лук, бели лук, шљивасти парадајз, авокадо, сок од лимете, црвено вино, салса сос, павлака, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Пуњене папуче патлиџана (Мелитзанес Папоутсакиа)Прегледи: 8 305

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, млевено говеђе месо, црни лук, јаја, млеко, бело вино, парадајз сос, пармезан, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Медена баклава са смоквамаПрегледи: 6 133
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Фило тесто, црна чоколада, сируп, смокве, ораси, бадеми, цимет, кардамом, каранфилић, сок од лимуна, мед, рум...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Количина: 96 ком.
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Лиснато тесто са суфлеом од спанаћа и фета сиромПрегледи: 4.620

Детаљан рецепт са фотографијама.

Фило тесто, сушени парадајз, фета сир, лимунов сок, млевени кајенски бибер, спанаћ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, Предјела, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Бри сир у фило тесту са зачинским биљемПрегледи: 7.879

Детаљан рецепт за предјело од сира са фотографијама...

Тесто фило, бри сир, дижон сенф, бадеми, влашац, естрагон, кервиљ, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Грчки божићни колачићи (Курабије)Прегледи: 9 618

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, прхко тесто, шећер у праху, јаја, екстракт ваниле, каранфилић, ракија...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 42 курабје колачића
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Грчка мусакаПрегледи: 6.926
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, млевена говедина, сир Пекорино Романо, парадајз, лук, бели лук, оригано, пимент, каранфилић, цимет, ловоров лист, мушкатни орах, јаја...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, Са пасуљем, .
Аутор: - ТВ водитељ
Турска хоријатики салатаПрегледи: 5.826

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сланутак, шећерни грашак, грожђевити парадајз, краставци, маслине, фета сир, јабуково сирће, лимунов сок, црвени лук, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Грчки хумусПрегледи: 17.265

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сланутак, сусам, маслине, фета сир, пита чипс, лимунов сок, краставци, паприке, паприка, бели лук, оригано, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Грчка фило баклава са пистаћима и бадемимаПрегледи: 6.775

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тесто фило, ораси, пистаћи, бадеми, сируп, кора поморанџе, цимет, алева паприка, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Количина: 28 ком.
Категорије: Салате, Поврће, Са пасуљем, .
Аутор:
Грчка хоријатики салата са киноом и леблебијамаПрегледи: 7.590

Детаљан рецепт са фотографијама.

Киноа, леблебије, краставци, шљивасти парадајз, маслине, винско сирће, црвени лук, римска салата, фета сир, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 506
Категорије: Супе, Кремасте супе, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Хладна гаспачо супаПрегледи: 7.446

Детаљан рецепт са фотографијама.

Краставци, чиабата хлеб, фета сир, парадајз, сок од парадајза, паприке, лук, бели лук, маслине, винско сирће, оригано, першун, парадајз чорба...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Поврће, печурке, Сосови, Бензинске пумпе, .
Аутор: - познати кувар
Печени кромпир са сосом од лимуновог винегретаПрегледи: 4.967

Детаљан рецепт са фотографијама.

кромпир, љути лук, бели лук, лимунов сок, оригано, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, Предјела, Са сосовима, Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Чипс са цацики сосомПрегледи: 7.433
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јогурт, павлака, краставци, лимунов сок, винско сирће, пита чипс, бели лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 280
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Лиснате крофне са спанаћем и фета сиромПрегледи: 22.305

Детаљан рецепт са фотографијама.

лиснато тесто, спанаћ, фета сир, црни бибер, мушкатни орашчић, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 32 пите
Категорије: Главна јела, Поврће, печурке, .
Аутор: - кувар
Капоната од патлиџана на грчки начинПрегледи: 4 301

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, жута тиква, тиквице, парадајз, лук, бели лук, кромпир, оригано, тост...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Пуњене паприке булгуром на грчки начинПрегледи: 19.706

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено говеђе месо, спанаћ, тиквице, булгур, паприка, сушени парадајз, фета сир, оригано, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 210
Категорије: Роштиљ, Месо, Брза храна, Пита, Сосови, Зачини, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Грчки гирос брзе хране: лепиња са јагњетином и цацики сосомПрегледи: 18.292
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, прах црног лука, прах белог лука, паприка, оригано, рузмарин, млевени кајенски бибер, тимијан, сок од лимуна, винско сирће, краставци, паприке, јогурт, пита...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 16 гироса
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Класична грчка салата "Хориатики"Прегледи: 15.678

Детаљан рецепт са фотографијама.

Парадајз, краставци, маслине, фета сир, винско сирће, лимунов сок, црвени лук, оригано, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Категорије: Главна јела, Месо, Предјела, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Грчке ћуфте са цацики сосомПрегледи: 5.624

Ћуфте и сос за умакање могу се користити као предјело за забаву...

Млевено јагњеће месо, млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, бели хлеб, јаја, млеко, краставци, лимунов сок, оригано, цимет, ким, јогурт, пита хлеб, мирођија, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор: - ТВ водитељ
Јагњећа кофта са цацики сосомПрегледи: 6.978
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена јагњетина, прах црног лука, прах белог лука, оригано, рузмарин, ким, тимијан, јогурт, краставци, љути сос, лимунов сок, пита...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 (по 2 ћевапа)
Категорије: Главна јела, Птица, Салате, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од пилетине мариниране у грчком оригануПрегледи: 7.033
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, маслине, фета сир, римска салата, краставци, парадајз, црвени лук, бели лук, лимунов сок, винско сирће, црни бибер, оригано...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 544
Категорије: Супе, Допуњавање горива, Месо, .
Аутор: - кувар
Авголемоно (грчка пилећа супа са сосом од јаја и лимуна)Прегледи: 14.549

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилетина, пиринач арборио, лимунов сок, празилук, шаргарепа, ловоров лист, јаја...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 као предјело
Категорије: Главна јела, Житарице, махунарке, Предјела, Поврће, .
Долмадес (сарме од купуса са листовима винове лозе)Прегледи: 5 629

Детаљан рецепт са фотографијама.

пиринач, листови винове лозе, лимунов сок, лук, бели лук, парадајз, парадајз пире, мирођија...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 20 - 24 вегетаријанске долмаде
Категорије: Главна јела, Месо, Роштиљ, Месо, Сосови, За роштиљ, .
Аутор: - кулинарски писац
Димљена свињска ребра у меденој глазуриПрегледи: 16 139
Садржај рецепта:

Ако немате пушницу, ово је одличан начин за печење ребараца на роштиљу. Први пут сам видео ову технику од Адама Перија Ланга, који није само одличан кувар роштиља већ и сјајан...

Свињетина, лимунов сок, винско сирће, црвени лук, бели лук, пахуљице морске соли, со од белог лука, паприка, коријандер, оригано, тимијан, мед...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Топло, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Грчка салата са грилованим шкампима и дресингом од винегретаПрегледи: 7.994

Детаљан рецепт са фотографијама.

Орзо паста, краставци, грожђасти парадајз, винско сирће, дижон сенф, шкампи, фета сир, млади лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Брза храна, Хамбургери, Предјела, Сендвичи, Сосови, Намази, .
Аутор: - кулинарски писац
Моји велики, обилни грчки бургериПрегледи: 27.753
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено пилеће месо, лепиња од целог зрна, фета сир, спанаћ, римска салата, краставци, јогурт, лимунов сок, црни лук, бели лук, мирођија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Категорије: Главна јела, Тестенине, Месо, Јаја, млечни производи, .
Аутор: - кулинарски писац
Пастицио (грчка тепсија са млевеним месом и тестенином)Прегледи: 11.721
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тестенине, млевена говедина, млевена јагњетина, црвено вино, црни лук, бели лук, цимет, оригано, тимијан, млевена кајенска паприка, мушкатни орашчић, парадајз, пармезан, јогурт, млеко, павлака, јаја...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Житарице, махунарке, Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Долма (пуњени листови винове лозе)Прегледи: 9.078

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач дугог зрна, луковица коморача, црни лук, листови винове лозе, сок од лимуна, пињоли, копар, першун...
Време: 1 сат и 40 минута Сложеност: лако Количина: 30 вегетаријанских долмада Калоријски садржај: 84
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Грчка баклава од фило теста са пистаћимаПрегледи: 12.420
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тесто фило, сируп, крекери, презле, лимунов сок, пистаћи, ораси, цимет, мед...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 40 ком.
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Јагњећи каре са грчким сосом од менте и јогуртаПрегледи: 9.753
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, лимунов сок, црвено вино, млади лук, бели лук, рузмарин, оригано, љуспице црвене паприке, јогурт, мирођија, мента...
Време: 50 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Јагњећа кофта на ражњићима са цацики сосомПрегледи: 8 403
Садржај рецепта:

Индонежански сауте, француски роштиљ или турски ћевап — јела на ражњићу су увек уживање. „Ћуфта“ је ћевап направљен од млевеног меса, а не од сецканог меса.

Млевена јагњетина, млевена говедина, јогурт, краставци, лимунов сок, црни лук, бели лук, коријандер, ким, цимет, алева паприка, млевени кајенски бибер, млевени ђумбир, пита хлеб, першун, нана...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Јаја, млечни производи, .
Аутор: - познати кувар
Грчка мусакаПрегледи: 9.708
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена јагњетина, шљивасти парадајз, патлиџан, серано паприка, сушене рибизле, црни лук, бели лук, парадајз пире, црвено вино, јаја, млеко, козји сир, пекорино романо сир, кора лимуна, цимет, млевени ђумбир, пимент, оригано, першун...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Тапас са грчком салатом ХоријатикиПрегледи: 9 009

Гузарије су грчке тапас: скуп малих јела која служе као ужина или допуна главном оброку. У Атини су се људи окупљали у малим баровима на крају напорног дана како би пронашли...

Парадајз, црвени лук, краставци, паприке, љуте папричице, маслине, винско сирће, фета сир, пита, оригано, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело

1 2 3 4 5 6
Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране