Рецепти француске кухиње

Детаљан рецепт за прављење домаћег десерта од сладоледа од брескве Мелба.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ово једноставно за прављење и оригинално предјело, са филом од бри сира, ораха и цимета печених у припремљеној кори од лиснатог теста док не порумени, представља диван додатак сваком јелу са сиром...

Здравија верзија класичног прженог помфрита, ови сецкани слатки кромпири се пеку у рерни док не порумене.

Разиграно име за шлаг са ванилом, француски шантили крем прелива ову луксузну питу, која има слатку основу и фил од богатог џема од боровница и...

Ина Гартен кува кромпир, шаргарепу и зелени пасуљ док не омекшају, а затим додаје последњи кључни састојак: писту, традиционални француски сос направљен од белог лука, парадајз пиреа, босиљка,...

Ова лагана супа ће се допасти свим љубитељима француске кухиње. Направите је са претходно куваним пилећим бујоном, по могућству од старије птице (која воли супе), и карамелизованим луком. Пеците у...

Да би створила јединствену комбинацију укуса у једном лонцу, Ина Гартен прво пропржи лук са путером, шеријем и ракијом, а тек онда дода мало белог вина и чорбе. Резултат...

Мелисина де Арабијанова популарна супова супу додаје живописне укусе захваљујући карамелизованом луку и вину. Мало лимуновог сока и супа је готова. Послужите је у малим посудицама, са...

Тајлер Флоренс прави своју супу са говеђом чорбом и црвеним вином, додајући свеж тимијан и ловоров лист за укус, и служи је са крутонима од сира.

Готово као колачи од ракова, златни крокети Сандре Ли се праве од куваног лососа и филова од јаја, љутог соса и рибљег поха за додатни укус.

Ина Гартен користи само неколико састојака за своју тепсију, премазује их путерастим сосом и посипа свежим презлама и сиром за богату, укусну кору.

Тајлер Флоренсов традиционални гратен од кромпира обогаћен је кремастим сосом од белог лука и зачинског биља и укусном кором од сира.

Напуните кору од прхког теста мешавином млевеног меса, сира Манчего, кромпира и јаја да бисте направили јединствени киш са јајима Марселе Ваљадолид. Ово јело је савршено за...

Уместо да на кору од прхког теста дода фил од јаја, сланине и сира, Алтон Браун користи палачинке са зачинским биљем као основу, стављене у калуп за мафине, за богат,...

Да би уштедела време у кухињи, Триша Јервуд прави кору од куповног прхког теста, а затим је прелива прженом млевеном свињетином, парадајзом и чедар сиром за невероватан укус...

За прављење овог невероватног киша користе се најфинији састојци за доручак: кришке шунке, кромпир, умућена јаја и кремасти гауда сир. Најбоље је мало сачекати пре него што...

Ова богата, слојевита пита од јаја прави се од млевене свињетине, свежег зачинског биља и три врсте сира. Боби Флејев киш се најбоље служи са орашастим песто сосом...

Хрскави споља, а мекани изнутра — то су обележја савршених макарона са кокосом, а рецепт Ине Гартен гарантује бриљантне резултате сваки пут. Све што вам треба је...

Ови класични чикашки хот-догови су понос творца рецепата Џефа Маура, који препоручује да се кувају и једу напољу. Служи се са киселим поврћем и помфритом...

Француски бадњак ужива заслужену популарност од почетка 19. века. Чувена париска посластичарница Ладуре је креирала овај рецепт. У Француској...

Тарт Татен је можда најпопуларнија француска пита од јабука, печена наопачке, а затим окренута након печења. Главни акценти укуса у Тарт Татену су...

Фар Бретон је популарна француска пита од шљива. Име је добила по региону Бретања у северозападној Француској. Овај приобални регион има препознатљив келтски утицај,...

Клафути, пореклом из региона Лимузен на југоистоку Француске, је комбинација воћне пите и палачинке. Може се користити било које воће: јабуке, брескве, крушке, шљиве...

У срцу Француске четврти у Њу Орлеансу, сваки успешан дан често почиње и завршава се тањиром златних крофни и шољом ароматичног кафеа са млеком. Рецепт за француски...

Гратен дословно значи јело печено до златно-смеђе боје. Јело може бити слатко или меснато, направљено од кромпира, пиринча или другог поврћа. Када се припрема гратен...

Рецепт за кроасане са печуркама и сиром....

Рецепт за провансалску писту чорбу са поврћем, пасуљем и шпагетама. Чорба се зачињава песто сосом и служи са хлебом и сиром.

Рецепт за гриловани димљени бри сир. Подмажите газу маслиновим уљем, ставите колут сира на њу и поспите свежим ловоровим листом. Дрвена сечка се користи за димљење...

Рецепт за прелив за хамбургер направљен од прженог кромпира и соса од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, пива и љутог соса. Кромпир се меша са сосом...

Рецепт за мус од беле чоколаде направљен од жуманаца и шлага. Послужите мус у чинијама са свежим купинама и украсите листовима менте.

Рецепт за Наполеонову торту са печеним бресквама и кремом. Претходно печена кора од лиснатог теста се премаже кремом, а затим се додају печене брескве преливене глазуром од ваниле.

Рецепт за француски десерт под називом терин. Састоји се од белог, млечног слоја и црвеног слоја пулпе лубенице и малине, пасиране желатином. Терин се сече на кришке...

Нови заокрет класичног десерта од брескви Мелба, који је креирао француски кувар Огист Ескофје у част оперске диве Нели Мелба. Класични десерт се састоји од сладоледа, брескви и...

Рецепт за рустичну питу од брескви. Пита се састоји од коре од прхког теста пуњене бресквама и зачинима. Врх је украшен прхким тестом,...

Тајна прављења укусног помфрита је да га пржите два пута на две различите температуре. Дакле, за овај рецепт ће вам бити потребан дубоки тигањ и термометар.

Овај рецепт за чоколадну торту од тиквица прави се од теста за чоколадни бисквит, ренданих тиквица и чоколадних мрвица. Торта се пече, затим хлади и прелива глазуром...

Рецепт за салату од кромпира са куваним зеленим пасуљем. Додају се бели лук, маслине, свежи оригано, млади лук и љута паприка. Служи се са дресингом од маслиновог уља...

Јело се састоји од куваног воска и зеленог пасуља, затим пропрженог на путеру са листићима бадема. Сок од лимуна и млади лук се додају на крају кувања.

Рецепт за топлу салату са печеним кромпиром и пиреом од зачинског биља. Салата се служи са дресингом од сирћета, црног лука, капара и корнишона, преливена пиреом од першуна и босиљка.

Рецепт за кувана пилећа прса са коморачем, шаргарепом и зеленим пасуљем. Јело се служи са сосом од куваних листова коморача, младог лука и белог лука са зачинским биљем.

Рецепт за палачинке са муслијем, шљивама и глазуром од крем сира.

Рецепт за домаћи мајонез са жуманцима. Плус три варијације мајонеза са различитим филовима...

Рецепт за Наполеонове торте. Оне се састоје од слојева фила од јагода и крема направљеног од маскарпоне сира и пенушавог вина Просеко.

Рецепт за бисквит са јагодама и шлагом....

Рецепт за печење љутике у фолији....

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за ово јело - Хот-догови са грилованим пилећим кобасицама и помфритом од слатког кромпира....

Детаљан рецепт са фотографијама.