Рецепти по начину кувања


Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - ТВ водитељ
Пилећа прса са шунком и сиром (Пилећи Кордон Блеу)Прегледи: 13.411

Традиционални кордон блу се прави са телетином, али није ништа мање нежан и софистициран када се прави са пилећим прсима. У овом рецепту, пилећа прса се пуне шунком и сиром, а затим прже у...

пилећа прса, презле, швајцарски сир, шунка, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилетина печена на хлебуПрегледи: 10.354
Садржај рецепта:

Пилетина се пече у рерни на кревету од презли. Овај рецепт максимално користи пилећи сок, који често заврши на дну тепсије и изгуби се. Сада, сваки...

Пилетина, бостонска салата, бели лук у праху, рузмарин, тимијан, шампањско сирће, бело вино, сенф...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пржена пилећа прса са сосом од парадајза и маслинаПрегледи: 9.676

Хрскава пржена пилећа прса маринирана у зачинском биљу очараваће свакога. Време кувања је практично минимално, што је плус. Салата, сос и месо су прожети...

Пилећа прса, чери парадајз, рукола, фризе салата, радич, балзамико сирће, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Пилетина пржена са рамен резанцимаПрегледи: 10.398

Направите рамен резанце као главно јело користећи технику пржења, пржећи резанце са пилетином, поврћем и зачинима, за укусан и заситан ручак инспирисан азијским стилом.

пилећи батаци, паприке, медене печурке, шаргарепа, резанци, млади лук, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Америчке крофнеПрегледи: 4.079

Почастите себе и своју децу америчким крофнама. Оне су се толико укорениле у америчкој култури да се први петак у јуну слави као Национални дан крофни.

Премијум брашно, јаја, кондензовано млеко, екстракт ваниле, мушкатни орашчић, мацис, крофне, шећер у праху, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 крофне
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - сувласник ресторана
Пилећи батаци и прса маринирани у љутом џерк сосу и пржени у тигањуПрегледи: 15 204
Садржај рецепта:

Џерк је јамајчански начин маринаде и кувања живине; џерк пилетина значи „печена до хрскавости“. Настала је средином 17. века, захваљујући одбеглим робовима који су се крили у дивљини...

Пилећи батаци, пилећа прса, чили паприка, соја сос, чатни сос, мушкатни орашчић, тимијан, цимет, куркума, манго...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе у тигањуПрегледи: 38.005

Необична комбинација свињетине и фета сира донеће разноликост вашој трпези. Ово изврсно и ароматично јело испуниће ваш дом мирисима Грчке. Зачињено, сочно, нежно и невероватно укусно, очараће вас...

Свињетина, кускус, фета сир, краставци, сушени парадајз, лимунов сок, пимент, оригано, бели лук у праху, копар, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 454
Аутор: - познати кувар
Пилећи бургерПрегледи: 5.814

Позната комбинација састојака у америчком стилу, и имате бургери са мексичким призвуком, само додајте мало чилија. Потребно је мало петљања, али резултат је дефинитивно...

Млевено пилеће месо, бриош лепиња, ајоли сос, презле, оригано, тимијан, пасиља паприка, гвахиљо паприка, бели лук, мајонез...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилећи батаци печени у рерни са белим луком и лимуновим сокомПрегледи: 26.140

Јело са аромама Провансе. Веома приступачно, како у погледу састојака, тако и у погледу припреме; све што вам је потребно лако се може наћи у вашем локалном супермаркету. Минимална претходна припрема и...

пилећи батаци, провансалско биље, лимунов сок, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Фонди од сираПрегледи: 5.491

Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован и...

Гријер сир, ементалер сир, брашно, бело вино, бели лук, сенф у праху, мушкатни орашчић, ракија, ракија од трешње, багет, целер, паприка, јабуке, смокве, крушке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Дупли клуб сендвич са ћуретиномПрегледи: 7.381
Садржај рецепта:

Главна разлика између клуб сендвича и многих других сендвича је његов троугласти облик. Први пут је настао унутар зидова једног од најстаријих приватних мушких клубова у Њујорку. Стога...

Бели хлеб, ћуретина, римска салата, парадајз, кисели краставац, сланина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са патлиџаном и печуркама из ДагвудаПрегледи: 4 204
Садржај рецепта:

Дагвуд сендвичи, високи, вишеслојни сендвичи, добили су име по америчком лику из стрипа „Блонди“, Дагвуду Бамстеду, који је посебно волео ове огромне сендвиче. Изгледају...

Патлиџан, тиквице, ротквица, римска салата, релиш од поврћа, сушени парадајз, хаварти сир, мајонез, кечап, печурке, семе коморача, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Шајенски бургер са ћуретином, прженим луком и роштиљ сосомПрегледи: 5.343
Садржај рецепта:

Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...

Лепиње за хамбургере, млевена ћуретина, парадајз сос, сенф у праху, винско сирће, чипотле папричице у адобо сосу, меласа, кечап, чедар сир, сланина, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Мексичка тепсија од кукурузног тамалеа са говедином и свињетиномПрегледи: 10 210

Овај мексички киш може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим...

Млевена свињетина, млевена говедина, црни лук, бели лук, чипотле папричице у адобо сосу, ким, коријандер, какао, цимет, парадајз пире, светло пиво, млеко, кукурузни гриз, полента, путер, мед, чедар сир...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи котлети у тигањуПрегледи: 6.746

Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природним котлетом са костима). Данас је котлет јело направљено од млевеног меса...

Презле, млеко, першун, јаја, Вустершир сос, црни лук, чили прах, бели лук, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млевено телеће месо, кечап, смеђи шећер, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Поховани пилећи батаци у рерниПрегледи: 80.760

Овај рецепт за пилеће батаке ће сигурно обрадовати оне који воле зачињену храну. Ово богато јело ће вас освојити својим укусом, пикантношћу и софистицираношћу. Маринада од сенфа чини месо сочнијим и...

Путер, бели лук, сенф, млевени кајенски бибер, презле, пармезан, влашац, першун, паприка, пилећи батаци...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Рубен сендвич са киселим купусом и цвекломПрегледи: 2.523

Рубен сендвич, назван по свом творцу, класик је америчке кухиње, мада садржи кисели купус, основну храну руске исхране. Као и сваки популарни...

Ражени хлеб, кисели купус, цвекла, швајцарски сир, кисели краставац, сенф у праху, коријандер, паприка, алева паприка, кечап, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Говедина са тофуом на листовима зелене салатеПрегледи: 4.536

Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може бити...

Чили сос, соја сос, хоисин сос, пиринчано сирће, шери, пиринчано вино, тофу, корен ђумбира, млади лук, млевено говеђе месо, зелена салата, паприке, кикирики, водени кестени...
Време: 42 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Сендвич са тексашком говединомПрегледи: 8.971

Говедина је класично јело америчког југозапада. Месо се кува дуго времена, постајући толико мекано и нежно да се лако може поцепати на праменове. Према...

Лепиње за хамбургере, говедина, парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, чили прах, ловоров лист, коријандер, ким, јабуково сирће, меласа...
Време: 20 мин. плус време кувања на лаганој ватри Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Слатки кромпир пуњен крем сиромПрегледи: 12.758

Мирисна, зачињена посластица од слатког кромпира. Коре слатког кромпира се пуне мешавином печеног меса, крем сира и путера и пеку у рерни. Једно од традиционалних јела...

слатки кромпир, крем сир, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 257
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор: - кулинарски писац
Јаја пуњена димљеним лососом и кавијаромПрегледи: 5.828

Ово предјело има диван баланс укуса. Такође изгледа елегантно на свечаном столу. Међутим, имајте на уму да су димљени лосос и црвени кавијар природно слани, па је најбоље да...

јаја, димљени лосос, кавијар од лососа, крем сир, мајонез, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе печен у рерни са сосом од чипотле паприкеПрегледи: 18.292
Садржај рецепта:

Назив „чипотле“ говори сам за себе: „димљена чили папричица“. Овај љути, ароматични зачин може претворити обично месо у егзотично јело.

Коријандер, бели лук у праху, млевени ђумбир, свињетина, јаворов сируп, шери сирће, љути сос...
Време: 23 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Енчиладе у спором шпоретуПрегледи: 2.506

Пилеће енчиладе могу се упарити са енчиладама са пасуљем; ове две варијанте комбинују црвену и зелену боју, попут мексичке заставе. Поставите тортиље једну до друге, попут такоса, са преградом од...

Тортиља, пилећа прса, црни пасуљ, кукуруз, салса, парадајз сос, крем сир, ким...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - угоститељ
Пуњени слатки кромпирПрегледи: 20.954

Слана посластица од печеног пуњеног слатког кромпира са преливом од смеђег шећера и пекана представља укусну и здраву алтернативу висококалоричним, масним десертима. Овај слатки...

Слатки кромпир, смеђи шећер, пекани, мушкатни орах, млевени кајенски бибер, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 4 ком.
Категорије: .
Аутор:
Њоки од кромпира са карфиоломПрегледи: 12.402

Додали смо карфиол у брашно да бисмо направили мекане и пахуљасте њоке. Прелијте их смеђим сосом од путера са капарима за укусан ручак без глутена.

Кромпир, карфиол, брашно без глутена, пармезан, капари, першун, смеђи путер, њоки...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Кесадиља са броколијем и ћуфтеПрегледи: 4.083
Садржај рецепта:

Ова кесадиља од пшеничних тортиља је комплетан оброк, пуњен обилном ћуфтеном, поврћем и мексичким сиром. Служи се са љутом салатом...

Тортиља, млевено говеђе месо, броколи, шаргарепа, халапењо папричице, парадајз, Вустершир сос, тимијан, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 940
Аутор: - угоститељ
Хрскави пржени кељПрегледи: 13.268

Кидање листова и њихово пржење у дубоком уљу је практично све што је потребно да би се направили хрскави „чипс“ од кеља. Они који пробају ово јело вероватно ће пронаћи следећа упутства...

кељ, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Чипс од кеља печен у рерниПрегледи: 20.907

Ако ваше дете више воли чипс него зелено поврће, лако је пронаћи компромис. Можете уживати у благодетима кеља док уживате у укусним, хрскавим листовима. Вероватно неће елиминисати жељу за брзом храном, али...

кељ, смеђи шећер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 166
Аутор:
Крокети од пире кромпира са течним филомПрегледи: 3.839

Ове хрскаве куглице од кромпира су пуњене танким говеђим сосом који је замрзнут унутар крокета и топи се када се пржи. Резултат је веома...

кромпир, путер, павлака, брашно, јаја, презле...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Сендвич „Монте Кристо“Прегледи: 9.938

Монте Кристо је топли сендвич са шунком и сиром, варијација француског крок-монсијера. Од 1930-их до 1960-их, америчке куварске књиге су садржавале рецепте за ово јело под називима...

Бели хлеб, мајонез, гауда сир, ћуретина, јаја, млеко, путер, јагоде, поморанџе...
Време: 43 мин. Сложеност: лако Количина: 1 сендвич
Пржени сладоледПрегледи: 9 133

Овај десерт је подједнако укусан колико и јединствен. Сладолед мора бити веома хладан како се не би отопио током пржења. Генерално, рецепт је прилично једноставан, а готов десерт ће надмашити све...

сладолед, бели хлеб, шећер, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Пржени сладоледПрегледи: 3.647

Топло и хрскаво споља, чврсто и хладно изнутра, и уз то укусна посластица - пржени сладолед. Није толико тешко направити га, мада је потребно мало времена...

Сладолед од ваниле, сладолед, јаја, житарице, кукурузне пахуљице...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Пржене Сникерс плочице на штапићуПрегледи: 6 114

У САД, популарна Сникерс чоколада се често може наћи не само у свом уобичајеном омоту, већ и у прженом тесту. Након што су пробали слатки бомбон, неки су одлучили да га подигну на виши ниво и открију његов укус...

чоколаде, брашно, минерална вода, газирана вода...
Време: 2 сата и 33 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Пржене Марс плочицеПрегледи: 7 168

Љубитељи чоколадних плочица и пржене брзе хране могу спојити своје две страсти. Колико год необично изгледала ова комбинација, она функционише. Верује се да је јело настало у...

брашно, чоколаде...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4
Сладолед у хрскавим пахуљицама са прженим палачинкамаПрегледи: 2.464

Сладолед од ваниле, јагоде и чоколаде је још укуснији када се прелије хрскавом печеном мешавином кукурузних и кокосових пахуљица. Служи се са укусним прженим...

Кукурузне пахуљице, кокосове пахуљице, путер, шећер, цимет, сладолед од ваниле, сладолед од јагоде, сладолед од чоколаде, лиснато тесто, шећер у праху, какао...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Пржени чизкејкПрегледи: 3.414

Ако вам је досадио класични чизкејк, покушајте да га премажете чоколадом и пржите у дубоком уљу, након што га умотате у танко тесто и умочите у смесу од јаја. Прелијте чоколадом...

Крекери, шећер, путер, крем сир, јаја, бела чоколада, тесто за пролећне ролнице, млеко, црна чоколада, шећер у праху, чоколадни сируп, шлаг...
Време: 9 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 1 чизкејк или 30 ролница
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Моцарела „срца“ у љутом поху од сираПрегледи: 5 263

Ништа не говори „моје срце припада теби“ као ова љута, сирастa и хрскава посластица. Нема ништа посебно у вези са њом: све, од јарко црвене боје до смелог укуса, јасно ће се видети...

Моцарела сир, кукурузне пахуљице, јаја, ранч дресинг, шрирача сос...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: просечан Количина: 12 срца
Аутор:
Пржени сладолед са панирањем од житарицаПрегледи: 4.474

Вруће и хрскаве споља, хладне и кремасте изнутра - ове куглице сладоледа са корицом од житарица су савршена посластица за оне који воле слатко. Изаберите из разних узбудљивих комбинација укуса и почните...

Сладолед, чоколадни сладолед, сладолед од ваниле, сладолед од јагоде, брашно, јаја, житарице за доручак...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Хладни јајни пуџПрегледи: 2.843

Пиће је укусно са или без алкохола. Када служите јајни пудер гостима, можете прескочити алкохол и послужити га одвојено, дајући им могућност избора. Укус подсећа на отопљени сладолед од ваниле, који...

јаја, шећер, павлака, млеко, бурбон, екстракт ваниле, мушкатни орашчић, јајни пудер...
Време: 21 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Пића, Чај, Кафа, Топли напици, .
Масала кафа у спором шпоретуПрегледи: 3.966
Садржај рецепта:

Масала кафа, која је сада доступна у скоро свакој кафићници, је комбинација обичног латеа и традиционалног индијског зачињеног масала чаја. Ово пиће се обично припрема од...

Масала чај, цимет, звездасти анис, кафа, шлаг...
Време: 6 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор: - кувар
Зачињени чај лате са бадемовим млекомПрегледи: 7 851

Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће...

Масала чај, црни бибер, цимет, корен ђумбира, бадемово млеко, смеђи шећер, виски, кора поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи кисели краставциПрегледи: 4.912

Ово је освежавајуће летње предјело са пикантним зачињеним нотама. Најтоплије доба године је време обиља поврћа, што инспирише овакве експерименте, а укус ових јела припремљених према следећем...

Краставци, кисели краставац, пиринчано сирће, љута паприка у љусци, бели бибер у зрну, коријандер, семе сенфа, семе коморача, ким, мед, мирођија, цилантро...
Време: 25 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - сувласници ресторана
Домаћи чипс са зачинима за роштиљПрегледи: 17.135

Чипс од кромпира је омиљен међу многима. Ова хрскава ужина се прилично лако прави код куће. Све што вам је потребно је фритеза и неколико зачина. Посебна ренде ће вам такође добро доћи...

чипс, кромпир, прах од црног лука, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Домаће куглице од кромпираПрегледи: 5 612

Татер Тотс, пржене куглице од исецканог кромпира, популарно су америчко јело које се служи као предјело или прилог. Њихова хрскава кора је омиљена и међу одраслима и децом. За...

Кромпир, жути кромпир, јаја, брашно, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у праху...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Палачинке од лука у тигањуПрегледи: 4.341
Садржај рецепта:

Љути колачи од младог лука једно су од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Након овога...

Соја сос, пиринчано сирће, шрирача сос, шећер, сусам, корен ђумбира, цилантро, јаја, брашно, млади лук, путер од кикирикија...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Куглице од вафла са чоколадом и јагодама на ражњићимаПрегледи: 2.496

Корак-по-корак рецепт за прављење чоколадних куглица од вафла са јагодама на ражњићима.

јагоде, црна чоколада, смеса за вафле, шећер у праху...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - сувласник ресторана
Домаћа „жардињера“ од маринираног поврћа у уљуПрегледи: 13.505

Ђардињера је италијанско предјело од маринираног сецканог поврћа у уљу или сирћету. У овом рецепту, поврће се маринира у сланом раствору без сирћета, а затим прелива биљним уљем током...

шаргарепа, карфиол, серано паприка, бели лук, целер, паприка, оригано, халапењо...
Време: 16 сати и 20 минута Сложеност: лако Количина: 3-4 кашике. Калоријски садржај: 398
Аутор: - познати кувар
Домаћи каноли ролници са рикотом и чоколадним мрвицамаПрегледи: 15.290
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за вафле са крем сиром....

Рикота сир, чоколадни комадићи, полуслатка чоколада, врхунско брашно, бело вино, шећер у праху, пимент, цимет, кора лимуна, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Количина: 24 цеви
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Домаће кришке краставца мариниране са реномПрегледи: 8 203

Корак-по-корак рецепт за домаће кришке краставца киселе са реном: Кисели краставчићи са хлебом и путером.

краставци, рен, копар, шећер, бели лук, зачин за кисељење, куркума...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране