Рецепти по начину кувања


Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Пржене шкољке у парадајз сосу „Алмеихоас На Катаплана“Прегледи: 5.748

У Португалу, катаплана је метални тигањ који изгледа као велика шкољка са поклопцем на шаркама. Поклопац се затвара, а храна у тигању се пари и динста. Ако немате...

Шкољке, чоризо кобасица, шунка, паприке, парадајз, црни лук, бели лук, бело вино, лимунов сок, паприка, љуте паприке, бели хлеб, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Поховане пржене ћуфте са португалским парадајз сосомПрегледи: 12.674

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена телетина, парадајз, парадајз пире, маслине, инћуни, јаја, кисело млеко, презле, љуспице црвене паприке, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, оригано, тимијан, першун, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако
Аутор: - познати кувар
Бифтек од туне са помфритомПрегледи: 5 157

Детаљан рецепт са фотографијама.

Туна, помфрит, маслине, лук, бели лук, парадајз сос, пахуљице морске соли, ловоров лист, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели купусПрегледи: 5.755

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бели купус, слатка паприка, млади лук, јабуково сирће, семе целера, семе сенфа, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кромпир куглице са киселим купусомПрегледи: 6.053

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени кромпир, кисели купус, шунка, јаја, млеко, павлака, брашно, презле, сенф од целог зрна, млади лук, першун...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели купусПрегледи: 7 129

Детаљан рецепт са фотографијама.

бели купус, бобице клеке, кисели купус, семе кима...
Време: 15 мин. плус време ферментације
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор: - кувар
Тајландска пуњена јајаПрегледи: 5 511

Детаљан рецепт за ово тајландско јело са фотографијама...

Јаја, мајонез, шрирача сос, рибљи сос, сок од лимете, краставци, шаргарепа, љути лук, цилантро...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - познати кувар
Пад Тај (пржени резанци са поврћем)Прегледи: 12.683

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчани резанци, паприка, чили паприка, црни лук, бели лук, рибљи сос, соја сос, јаја, цилантро, кикирики...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели краставчићиПрегледи: 5.489

Детаљан рецепт са фотографијама.

краставци, пиринчано сирће, пахуљице морске соли, сок од лимете, љута паприка, шаргарепа, нана...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тајландске пилеће кобасицеПрегледи: 6 119

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, пилећа батака, свињска црева, кокосово млеко, сок од лимете, кари, грануле белог лука, бели бибер у зрну, чили папричица, босиљак...
Време: 40 мин.
Аутор:
Предјело од ананаса на листовима зелене салате са тајландским сосомПрегледи: 9 120

Рецепт за тортиље од ананаса умотане у свеже листове зелене салате. И тајландски љути сос за мазање фила. Самбал је љути индонежански зачин од љуте папричице. Овај сос долази у...

Ананас, бостонска салата, чили паста, рибљи сос, сок од лимете, кикирики, индијски орах, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Тајландска супа од свеже бундевеПрегледи: 7.892

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бундева, портобело печурке, карфиол, кокосова вода, кокос, бадемово млеко, соја сос, корен ђумбира, бели лук, ким, коријандер, црни бибер, кари паста, млади лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Слатки десерт од лепљивог кокосовог пиринча „Ка њао ман“Прегледи: 6 195

Овај једноставан десерт је оно што Тајланђани називају „слатком грицкалицом“. Десерт није баш популаран у Тајланду због врућине и влажности, али мештани воле ове лагане посластице или једноставно...

пиринач, кокосово млеко, манго, мента...
Време: 30 мин. плус време отицања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - сувласник ресторана
Пролећне ролнице са шкампимаПрегледи: 14 194

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, пиринчани резанци, краставци, паприке, халапењо папричице, шаргарепа, јагоде, бело вино, сок од лимете, пиринчано сирће, соја сос, путер од кикирикија, хоисин сос, паста од кикирикија, сос од кикирикија, ловоров лист, босиљак, бели лук, кикирики...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 8 пролећних ролница Калоријски садржај: 222
Аутор: - познати кувар
Тајландски црвени кари са шкампимаПрегледи: 14.336

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчани резанци, шкампи, паприка, шаргарепа, љути лук, бели лук, кокосово млеко, кикирикијево уље, рибљи сос, кари паста, смеђи шећер, чили папричица, коријандер, црни бибер, лимунска трава, корен ђумбира, кора лимете, јасмин пиринач, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пад ТајПрегледи: 10.001
Садржај рецепта:

Ово популарно јело од пржених пиринчаних резанаца, шкампа и свињетине припрема се мало дуже. Међутим, сос можете направити унапред и чувати га у замрзивачу или...

Пиринчани резанци, шкампи, свињетина, ротквица, јаја, сок од лимете, рибљи сос, љуте паприке, млади лук, бели лук, кикирики...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Пролећне ролнице са свежим раковимаПрегледи: 13.802
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Месо ракова, пиринчани резанци, папаја, шаргарепа, соја сос, пиринчано сирће, чили паста, млади лук, бели лук, цилантро, нана, мајонез...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ролни
Пржени тофу мариниран са чилијем и лимунском травомПрегледи: 9 353

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тофу, љути лук, бели лук, чили паприка, лимунска трава, соја сос, љуте паприке, куркума, босиљак, кикирики...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Вијетнамске палачинке "Банх Ксео"Прегледи: 15.765

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчано брашно, кокосово млеко, свињетина, шкампи, медене печурке, шаргарепа, краставци, даикон ротква, чили папричица, рибљи сос, сок од лимете, пиринчано сирће, куркума, љуте папричице, млади лук, бели лук, зелена салата, босиљак, нана, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 палачинки
Аутор: - познати кувар
Сендвич са ћуфтетима и киселом шаргарепомПрегледи: 5 208

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шаргарепа, халапењо папричице, серано папричице, багет, љути лук, бели лук, рибљи сос, пиринчано сирће, сок од лимете, округлозрни пиринач, цилантро, нана, мајонез...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Вијетнамски хамбургер Бан Ми са киселим поврћемПрегледи: 5.827

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена свињетина, лепиње са сусамом, халапењо папричице, даикон ротква, шаргарепа, краставци, корен ђумбира, бели лук, рибљи сос, соја сос, мајонез, сок од лимете, зачин од пет зачина, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Аутор: - кувар
Банх Ми ролнице: Вијетнамске ролнице са грилованом свињетином, киселом шаргарепом и ментомПрегледи: 4 298

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, соја сос, рибљи сос, зачин од пет зачина, љути лук, бели лук, халапењо папричице, краставци, шаргарепа, мајонез, гарам масала, каранфилић, кардамом, цимет, сок од лимете, тортиља, цилантро, мента...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело Калоријски садржај: 328
Аутор: - сувласник ресторана
Вијетнамски сендвич са млевеним месом и киселим поврћемПрегледи: 7.915

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена свињетина, лепиње за сендвиче, халапењо папричице, црни лук, бели лук, корен ђумбира, краставци, шаргарепа, даикон ротква, мајонез, шрирача сос, рибљи сос, хоисин сос, цилантро, кикирики, сусам...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Мариниране печуркеПрегледи: 5.924

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама...

Вргање, шитаке печурке, кримини печурке, лимунов сок, шампањско сирће, винско сирће, црни бибер, дрвени бибер, ловоров лист...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Патлиџани пуњени булгуромПрегледи: 5 120

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, булгур, ораси, црвени лук, бели лук, целер, фета сир, винско сирће, естрагон, коријандер, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Пуњени јастог (Астакос)Прегледи: 8 629

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јастог, месо ракова, лимунов сок, презле, јаја, мајонез, млади лук, љуспице црвене паприке, босиљак, мирођија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Крофне са медом „Лукумадес“Прегледи: 5.522

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, тесто од квасца, екстракт ваниле, сок од лимуна, цимет, мед...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Долма (листови грожђа пуњени месом)Прегледи: 6.794
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, пиринач, листови винове лозе, лимунов сок, јаја, оригано, першун, мирођија...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 10 – 20 ком.
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Лигње пуњене пиринчем (Kalamarakia yemista)Прегледи: 4.838

Детаљан рецепт са фотографијама.

лигње, дугозрни пиринач, црни лук, бели лук, шљивасти парадајз, сок од парадајза, першун, нана...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 491
Аутор: - познати кувар
Папуче од патлиџана пуњене јагњетином (Melitzanes Papoutsakia)Прегледи: 6.584
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, млевена јагњетина, басмати пиринач, паприке, парадајз шљива, фета сир, прах црног лука, прах белог лука, млевена кајенска паприка, паприка, оригано, тимијан, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећа прса пуњена спанаћемПрегледи: 6.004

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, спанаћ, фета сир, јаја, лимунов сок, млади лук, оригано, мирођија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Токијски туњевина тартарПрегледи: 18.443

Детаљан рецепт са фотографијама.

Туна, млади лук, бели лук, корен ђумбира, краставци, соја сос, пиринчано сирће, морске алге, нори, сусам...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Аутор: - кувар
ТемпураПрегледи: 14.659

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, капесанте, броколи, слатки кромпир, шаргарепа, зелени пасуљ, шпаргле, печурке, паприке, патлиџан, мирин (пиринчано вино), саке, соја сос, пиринчано брашно, даикон ротква, корен ђумбира, јаја...
Време: 35 мин.
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кувар
Ролнице од патлиџана пуњене сиром и печенеПрегледи: 8 602

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, фета сир, јогурт, презле, црвени лук, бели лук, кора лимуна, оригано, љуспице црвене паприке, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Пуњене папуче патлиџана (Мелитзанес Папоутсакиа)Прегледи: 8 306

Детаљан рецепт са фотографијама.

Патлиџан, млевено говеђе месо, црни лук, јаја, млеко, бело вино, парадајз сос, пармезан, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Хладна гаспачо супаПрегледи: 7.446

Детаљан рецепт са фотографијама.

Краставци, чиабата хлеб, фета сир, парадајз, сок од парадајза, паприке, лук, бели лук, маслине, винско сирће, оригано, першун, парадајз чорба...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Пуњене паприке булгуром на грчки начинПрегледи: 19.706

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено говеђе месо, спанаћ, тиквице, булгур, паприка, сушени парадајз, фета сир, оригано, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 210
Аутор: - познати кувар
Грчке ћуфте са цацики сосомПрегледи: 5.624

Ћуфте и сос за умакање могу се користити као предјело за забаву...

Млевено јагњеће месо, млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, бели хлеб, јаја, млеко, краставци, лимунов сок, оригано, цимет, ким, јогурт, пита хлеб, мирођија, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране